Cursos gratis subvencionados y ofertas de Industria Alimentaria

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Curso online gratuito de Gestión y organización de la explotación agraria. Aprenderás a gestionar una explotación agraria, optimizando la producción, la comercialización y la administración económica y financiera

Amplía tus competencias en el sector agrario con una formación oficial gratuita centrada en el uso racional de abonos y fertilizantes. Aprende a identificar nutrientes esenciales, dosificar correctamente según cultivo y suelo, y aplicar técnicas como fertirrigación con criterios de seguridad y respeto ambiental. Amplía tus oportunidades laborales en un sector en constante...

¿A qué esperas para ampliar tu formación? Aprovecha este curso 100% subvencionado y fórmate como manipulador/a de alimentos. Si quieres aumentar tus competencias y tu valía profesional en el sector hostelero, ¡no te lo puedes perder! Desliza ya y hazte con tu plaza en esta formación indispensable.

Aprende a gestionar una empresa agraria de forma eficiente y rentable. Este curso te introduce en el funcionamiento de la empresa agrícola en la economía de mercado, la legislación y las vías de financiación. También te forma en producción, comercialización, marketing y asociacionismo. Además, adquirirás conocimientos clave en fiscalidad, facturación, presupuestos y contabilidad...

Al finalizar el curso de operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar operaciones de apoyo en la recepción y preparación de las materias primas y auxiliares que intervienen en los procesos productivos. Colaborar en dichos procesos, ayudando en las operaciones rutinarias y sencillas...

Este curso te permitirá conocer los procedimientos adecuados de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticios. Aprenderás a identificar los alimentos perecederos, su tipología según su procedencia y uso, y a aplicar buenas prácticas que aseguren la seguridad e higiene alimentaria desde la recepción hasta su consumo. Ideal para quienes trabajan...

El curso en Bienestar Animal en Explotaciones Avícolas es un programa de especialización técnica basado en la etología y la sanidad animal, que aborda la cría de aves como una disciplina de alta responsabilidad productiva. A través de este programa, se anima al profesional a gestionar entornos de cría de alta complejidad, a la vez que a explorar los enfoques más contemporáneos...

Este curso proporciona una visión clara y práctica de los peligros alimentarios y su impacto en la seguridad e inocuidad de los alimentos. Analizamos alteraciones, contaminaciones y riesgos biológicos, químicos y físicos. Estudiamos alergias e intolerancias, factores que influyen en el desarrollo microbiano y vías de contaminación a lo largo de la cadena alimentaria. Además...

El curso gratuito te capacita para identificar, prevenir y controlar las enfermedades que afectan a los cultivos agrícolas. Aprenderás a reconocer los principales agentes patógenos —hongos, bacterias, virus y nematodos— y a aplicar estrategias de manejo integrado que reduzcan las pérdidas de producción. Una formación práctica y actualizada orientada a mejorar la sanidad...

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Curso online de Manipulación en crudo y conservación de alimentos (125 horas) en el que conocerás los procedimientos de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticos, cuáles de estos son perecederos y su tipología según procedencia y uso.

Este curso se centra en la técnica y el arte del corte de jamón, una habilidad esencial para ofrecer un servicio de calidad en eventos y restauración. A lo largo del curso, los participantes aprenderán sobre la selección del jamón, su origen y las características que definen un buen producto. Se instruirá sobre las herramientas adecuadas, las técnicas de corte y la presentación...

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Descubre cómo optimizar el uso del agua en la agricultura y jardinería con nuestro curso de Técnicas de Riego. En esta formación, aprenderás a implementar sistemas de riego eficientes, adaptados a distintos cultivos y entornos, asegurando un uso responsable y sostenible de este recurso esencial.

Al finalizar el curso de análisis sensorial de vinos , el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias.

Con este curso aprenderás a implementar y gestionar sistemas digitales de identificación, seguimiento y control de animales en el entorno agropecuario. A través del uso de herramientas tecnológicas actualizadas, adquirirás las competencias necesarias para mejorar la eficiencia productiva, garantizar el cumplimiento de la normativa sobre bienestar animal y trazabilidad...

La formación HOTR0014 - Corte y Cata de Jamón está diseñada para adquirir conocimientos y habilidades en el corte profesional y la degustación del jamón. Abarca las técnicas de corte, el uso adecuado de herramientas, la presentación de las lonchas y la conservación del producto. Además, se estudian aspectos relacionados con la calidad, el origen, las denominaciones y las...

Aquellos profesionales que mantienen contacto directo con los alimentos que no sufren un tratamiento posterior y que intervienen en la elaboración de alimentos son considerados Manipuladores de Alimentos de Alto Riesgo; de ahí que la formación de quienes se ocupan de la elaboración y manipulación de comidas preparadas para venta, suministro y servicio directo al consumidor...

Este curso ofrece una formación específica sobre el uso y manipulación de productos biocidas de uso ganadero. Se dirige a los/las ganaderos/as que manipulen y/o hagan tratamientos en la propia explotación y utilicen productos biocidas de uso ganadero autorizados para su uso por personal profesional y al personal auxiliar que realice estas mismas actividades, dentro del...