Cursos gratis subvencionados y ofertas de Industria Alimentaria

Aprende a gestionar una empresa agraria de forma eficiente y rentable. Este curso te introduce en el funcionamiento de la empresa agrícola en la economía de mercado, la legislación y las vías de financiación. También te forma en producción, comercialización, marketing y asociacionismo. Además, adquirirás conocimientos clave en fiscalidad, facturación, presupuestos y contabilidad...

Este curso se centra en la técnica y el arte del corte de jamón, una habilidad esencial para ofrecer un servicio de calidad en eventos y restauración. A lo largo del curso, los participantes aprenderán sobre la selección del jamón, su origen y las características que definen un buen producto. Se instruirá sobre las herramientas adecuadas, las técnicas de corte y la presentación...

Curso online de Manipulación en crudo y conservación de alimentos (125 horas) en el que conocerás los procedimientos de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticos, cuáles de estos son perecederos y su tipología según procedencia y uso.

El cuidado de los alimentos es fundamental en cualquier empresa del sector alimentario. Saber como proteger y asegurar el buen estado de los productos alimenticios te ayudará a generar confianza en tus clientes y a aumentar tu margen de beneficios. Gracias a este curso 100% subvencionado aprenderás todos los pasos a seguir para realizar una buena gestión de la calidad...

Al finalizar el curso de operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar operaciones de apoyo en la recepción y preparación de las materias primas y auxiliares que intervienen en los procesos productivos. Colaborar en dichos procesos, ayudando en las operaciones rutinarias y sencillas...

Aprende todo sobre la manipulación de alimentos de alto riesgo y conviértete en un experto en mantener la calidad e inocuidad de los alimentos. Tu conocimiento y habilidades te abrirán puertas en la industria alimentaria y te convertirán en un defensor de la salud pública. ¡Prepárate para marcar la diferencia y garantizar la seguridad en cada bocado!

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Con este curso aprenderás a implementar y gestionar sistemas digitales de identificación, seguimiento y control de animales en el entorno agropecuario. A través del uso de herramientas tecnológicas actualizadas, adquirirás las competencias necesarias para mejorar la eficiencia productiva, garantizar el cumplimiento de la normativa sobre bienestar animal y trazabilidad...

El curso en Bienestar Animal en Explotaciones Avícolas es un programa de especialización técnica basado en la etología y la sanidad animal, que aborda la cría de aves como una disciplina de alta responsabilidad productiva. A través de este programa, se anima al profesional a gestionar entornos de cría de alta complejidad, a la vez que a explorar los enfoques más contemporáneos...

Este curso proporciona una visión clara y práctica de los peligros alimentarios y su impacto en la seguridad e inocuidad de los alimentos. Analizamos alteraciones, contaminaciones y riesgos biológicos, químicos y físicos. Estudiamos alergias e intolerancias, factores que influyen en el desarrollo microbiano y vías de contaminación a lo largo de la cadena alimentaria. Además...

Descubre cómo optimizar el uso del agua en la agricultura y jardinería con nuestro curso de Técnicas de Riego. En esta formación, aprenderás a implementar sistemas de riego eficientes, adaptados a distintos cultivos y entornos, asegurando un uso responsable y sostenible de este recurso esencial.

La formación HOTR0014 - Corte y Cata de Jamón está diseñada para adquirir conocimientos y habilidades en el corte profesional y la degustación del jamón. Abarca las técnicas de corte, el uso adecuado de herramientas, la presentación de las lonchas y la conservación del producto. Además, se estudian aspectos relacionados con la calidad, el origen, las denominaciones y las...

Curso presencial en El Herrumblar (Cuenca) dedicado a la poda del almendro, donde aprenderás técnicas efectivas para la formación y mantenimiento de los árboles. . Dirigido a personas con interés en cultivos leñosos, tanto en regadío como secano.

Conoce el apasionante mundo del vino y domina su análisis sensorial. El curso de Análisis Sensorial de Vinos, disponible en la reconocida plataforma Emagister, es tu oportunidad para explorar los secretos sensoriales de esta exquisita bebida. Impartido por el centro Aspasia en modalidad online, este programa te brinda las herramientas para convertirte en un experto catador...

Al finalizar el curso de análisis sensorial de vinos , el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias.

El curso Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración ofrece una formación online orientada a mejorar el desempeño profesional en hostelería, restauración y servicios turísticos. A lo largo del programa se trabajan conceptos clave, procedimientos, herramientas y casos prácticos relacionados con la materia. La...

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Con este curso aprenderás a diseñar, gestionar y analizar cuadernos de campo en formato digital, utilizando herramientas tecnológicas avanzadas. Este curso te permitirá integrar prácticas agrícolas modernas, adaptándote a las nuevas exigencias del sector y contribuyendo a mejorar la eficiencia y sostenibilidad en las operaciones agrarias.

Este curso ofrece una formación específica sobre el uso y manipulación de productos biocidas de uso ganadero. Se dirige a los/las ganaderos/as que manipulen y/o hagan tratamientos en la propia explotación y utilicen productos biocidas de uso ganadero autorizados para su uso por personal profesional y al personal auxiliar que realice estas mismas actividades, dentro del...

La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una obligación para las administraciones públicas e industrias del sector agroalimentario. Es por ello que obtener una certificación con un estándar internacional es fundamental para muchas organizaciones, puesto que constituye un garante de calidad...