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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
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DIRIGIDO A
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NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 109
  • Nivel básico 28
  • Nivel intermedio 78
  • Nivel avanzado 3
DURACIÓN
  • Horas 7
  • Días 35
  • Semanas 81
  • 3 Meses 68
  • 6 meses 32
  • 9 meses 6
  • Año(s) 10
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 4
  • Taller 2
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 13
  • Titulación oficial 3
  • Baremable 2
  • Bonificable 64
81 - 100 de 265 resultados
Evoluciona Formacion
Curso Online Express

¡Aprende a elaborar productos de panadería!

...Si te gusta el mundo de la cocina y quieres aprender a elaborar productos de panadería de forma profesional y con garantías de calidad, no dejes... Aprende sobre: Estandarización de receta, Defectos en la masa, Operaciones de elaboración de productos de panadería... Ver más

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Precio Emagister

180 € 19 
IVA inc.
Evoluciona Formacion
Curso Online Express

¡Aprende a elaborar chocolates y productos dulces!

...Si te apasiona el mundo de la cocina y especialmente los postres, y quieres aprender a elaborar chocolates, turrones y dulces derivados de forma... Aprende sobre: Principales elaboraciones con chocolate, Procesado del cacao, Elaboración de turrones... Ver más

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Precio Emagister

210 € 23 
IVA inc.
Protedat Consulting
Repostería Protedat Consulting

...¿Te gusta el mundo de la cocina? ¿Te gustaría aprender a elaborar postres? Ahora puedes formarte con el curso de Repostería, del centro Protedat... Aprende sobre: Masas de repostería, Materias primas, Masas batidas... Ver más

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420 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
es lo que estás buscando, apúntate!

...SALSAS Y MANTEQUILLAS Introducción. Los fondos de cocina. Análisis y principios de las trabazones y las salsas. Las grandes salsas o salsas base... Aprende sobre: Crustáceos y caracoles, Pescados ahumados, Los pescados... Ver más

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189 
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
es lo que estabas buscando !

...Panettone Banda prusiana Pan de Navidad Pan de aceite Bollos de chocolate Bocaditos de zanahoria Pan especial Nudos de leche y sésamo Pan de queso... Aprende sobre: Pasteles navideños, Roscón de Reyes, Motivos para el día de San Valentín... Ver más

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189 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
es un gran curso, no esperes más !

... de Cocina TEMA 4. Conservación de Alimentos Conservación de Alimentos La Refrigeración La Congelación La Deshidratación y Desecación Encurtido La Salazón... Aprende sobre: La Refrigeración La Congelación La Deshidratación y Desecación Encurtido La Salazón y Curados, Higiene alimentaria, Vinagretas y Salsas... Ver más

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189 
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
¡Que no te lo cuenten!

...Las personas que carecen de enfermedades tienen en sus manos la posibilidad de escoger los alimentos más saludables para cuidarse, y ellas deciden qué camino escoger... Aprende sobre: Dieta hospitalaria... Ver más

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229 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Una buena oportunidad que tienes que aprovechar

...¿Eres un enamorado de la cocina? ¿Te gustaría formarte en el mundo de la panadería y la bollería?Si es así, no busques más, este curso es perfecto... Aprende sobre: Densidad de la masa, Frutos secos, Naturaleza de los alimentos... Ver más

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189 
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
es un gran curso, no esperes más !

...grasas y otras 3.- Las masas - Masas fermentadas - Masas batidas - Masa quebrada (pasta brisa) - Hojaldre - Masas para freír - Mousses - Pastas... Aprende sobre: Preparaciones auxiliares, La Empresa o Departamento de Pastelería, Las masas... Ver más

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189 
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
quedan pocas plazas, apúntate ya !

...Diferentes métodos de cocinado. Salsas más utilizadas. Elaboración de platos a base de aves según diferentes criterios. La caza Introducción... Aprende sobre: Técnicas de cocinado de despojos cárnicos, Técnicas de clasificación de las distintas carnes de caza, Métodos de cocinado de las distintas carnes... Ver más

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189 
IVA inc.
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Curso Superior de Cocinero Profesional + Jefe de Cocina (online) ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Curso destacado

... a ser un jefe de cocina. El curso se divide en siete bloques temáticos en los que aprenderás, entre otros aspectos, procedimientos de diseño de menús... Aprende sobre: Desinsección y desratización, Control de stocks, Organizarse con Outlook... Ver más

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Precio Emagister

1.200 € 360 
IVA exento
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Curso Superior de Cocinero Profesional (online) ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN

... creativa (aprenderás a realizar novísimas recetas), manipulación de alimentos (indispensable para una buena desenvoltura en la cocina), así como prevención... Aprende sobre: Diseño de menús, Cálculo de la rentabilidad total de los platos de nuestra carta, Cambios en el proceso de producción... Ver más

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1.200 € 360 
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Protedat Consulting
Cocina Protedat Consulting

... para que seas capaz de llevar a cabo, de manera profesional y eficaz, tareas de cocina y de gestión de materiales y recursos humanos en este entorno. La formación... Aprende sobre: Gestión de los productos de una cocina, Técnicas de cocina de marisco, Técnicas de cocina de pescados... Ver más

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420 
IVA inc.
Centro de Formación Ica
Cocina creativa Centro de Formación Ica

Curso online de cocina creativa y original

... y texturas, la creatividad sensorial (para traducir el sabor a una imagen), la cocina creativa y el cliente, la elaboración de platos y menús saludables... Aprende sobre: Platos Especiales, Cocina original, Platos tradicionales... Ver más

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Precio Emagister

420 
IVA inc.
CGD E-learning Center
Útiles de cocina CGD E-learning Center

.... Gracias a este curso estudiarás, a lo largo de sus siete unidades, los equipos y útiles de la cocina hospitalaria, te formarás sobre los aparatos de calor... Aprende sobre: Útiles de cocina, Técnicas de cocina, Salud alimenticia... Ver más

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300 
IVA inc.
Protedat Consulting
Jefe de Cocina Protedat Consulting

... la gestión y administración del establecimiento y conocer la normativa en materia de higiene y seguridad requerida en la cocina. Si te ha convencido, solicita... Aprende sobre: Cocina profesional, Confección de menús y cartas, Recepción de Mercancías... Ver más

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420 
IVA inc.
Formación Digital
Cocina Creativa o de Autor Formación Digital
¡Aprende los secretos de la cocina con nosotros!

...El curso de Cocina Creativa o de Autor impartido por Formación Digital, está dirigido a todos aquellos que quieran alcanzar un mayor conocimiento... Aprende sobre: Cocina actual, Curso hostelería, Cocina creativa... Ver más

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79 
IVA inc.
Centro de Formación Anamar
Curso de Técnicas de Cocina Centro de Formación Anamar
Aprenderás técnicas y secretos de los maestros

...Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres aprender de forma general todas técnicas y secretos de los maestros. Aprenderás los términos... Aprende sobre: Cocina española, Platos a vista del cliente... Ver más

  • Curso intensivo
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Precio Emagister

200 € 79 
IVA inc.
ACEDIS Formación
Promoción especial: Facilidades de pago

..., la organización de la cocina, higiene y manipulación de alimentos y la estructura del menú. Solicita más información en emagister.com y empieza este curso Avanzado... Aprende sobre: Contaminación de alimentos, Carnes rojas, Higiene y Manipulación de alimentos... Ver más

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  • Envío de materiales de aprendizaje
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225 
IVA inc.
Matrix Formación
Curso online a bajo coste. NO INCLUYE MATERIAL.

... cocina. Todas las personas interesadas en realizar este estudio podrán hacerlo sin la necesidad de estar en posesión de conocimientos previos. Se trata... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cocina mediterránea, Ingredientes típicos... Ver más

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30 
IVA inc.
Matrix Formación

... innovadora y transformadora, que permite variar los elementos básicos del producto sin desnaturalizarlos. Además de los conceptos relacionados con la cocina... Aprende sobre: Platos nutritivos y creativos, Platos no convencionales, Sustancias y Especias... Ver más

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30 
IVA inc.
Protedat Consulting
Cocina en Línea Fría Protedat Consulting

...En emagister.com siempre encontrarás la más variada oferta formativa que ahora aumenta con la incorporación de este curso de Cocina en Línea Fría... Aprende sobre: Sistema Appcc, Organización del trabajo en una cocina LFC, Normativa vigente en materia de seguridad alimentaria... Ver más

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  • Curso bonificable
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420 
IVA inc.
Formación Digital
¡Aprende los secretos de la cocina con nosotros!

... en la web de emagister.com. Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, aprenderás técnicas de cocina española y de elaboración de platos... Aprende sobre: Elaboración de montaditos, Nociones sobre la dieta mediterránea, Nociones sobre la evolución histórica de la cocina española... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
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  • 9 Semanas
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139 
IVA inc.