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  • En 3 meses 359
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DIRIGIDO A
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NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 100
  • Nivel básico 31
  • Nivel intermedio 59
  • Nivel avanzado 7
DURACIÓN
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  • Días 71
  • Semanas 197
  • 3 Meses 70
  • 6 meses 41
  • 9 meses 11
  • Año(s) 14
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 13
  • Taller 1
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 30
  • Titulación oficial 1
  • Baremable 5
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... puede interesar tanto a personas que se dedican al mundo de la hostelería y la alimentación como a personas aficionadas a la cocina y quieran aprender más... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina creativa, Decoración de platos... Ver más

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280 € 11 
IVA inc.
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Acreditación URJC (2 Créditos ECTS)

... su presentación al cliente. - Familiarizarse con la terminología aplicada en la cocina... Aprende sobre: Cocina avanzada, Cocinero Profesional, Cocina básica... Ver más

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...Este Curso Superior en Aprovisionamiento y Organización de Procesos en Cocina le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber... Ver más

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249 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
EDUCA BUSINESS SCHOOL

...a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Hostelería y Turismo y quieran especializarse en Repostería adquiriendo una TITULACIÓN UNIVERSITARIA HOMOLOGADA... Aprende sobre: Curso Homologado, Curso Universitario, Titulación Universitaria... Ver más

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360 € 180 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
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...producción y venta de productos de pastelería, para definir y cubrir todos y cada uno de los puestos de trabajo -Aplicar técnicas de dirección del personal dependiente... Aprende sobre: Curso Universitario, Curso Homologado, Curso Baremable... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
EDUCA BUSINESS SCHOOL
Formación de calidad al mejor precio garantizado

...de Ofertas de Pastelería está dirigido a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Hostelería y Turismo y quieran especializarse en Comercialización... Aprende sobre: Curso Homologado, Curso Universitario, Curso Baremable... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
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...en Pastelería adquiriendo una TITULACIÓN UNIVERSITARIA HOMOLOGADA. Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información necesaria... Aprende sobre: Presentación comercial, Curso Universitario, Titulación Universitaria... Ver más

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.... Elaboraciones de cocina complejas según estacionalidad y territorio 3.1 Ingredientes, esquemas, fases de elaboración. 3.2 Medidas correctivas. 3.3 Útiles... Aprende sobre: Curso Baremable, Titulación Universitaria, Curso Universitario... Ver más

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...en Diseño de Ofertas de Pastelería adquiriendo una TITULACIÓN UNIVERSITARIA HOMOLOGADA. Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la... Aprende sobre: Curso Homologado, Curso Universitario, Curso Baremable... Ver más

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... como en la cocina. 1.4. Las materias primas alimentarias de uso común en la elaboración de platos a la vista del cliente: aceite, mantequilla, sal, pimienta, mostaza... Aprende sobre: Curso Universitario, Titulación Universitaria, Curso Baremable... Ver más

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...cafés, tés y otras infusiones de acuerdo con la metodología de la cata Este CURSO ONLINE HOMOLOGADO de Preparación y Cata de Aguas, Cafés e Infusiones... Aprende sobre: Curso Universitario, Titulación Universitaria, Curso Baremable... Ver más

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...en Regeneración Óptima de los Alimentos adquiriendo una TITULACIÓN UNIVERSITARIA HOMOLOGADA. Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda... Aprende sobre: Curso Homologado, Curso Universitario, Titulación Universitaria... Ver más

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...Explicar y aplicar métodos para la regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de cremas y rellenos terminadas, asegurando su utilización... Aprende sobre: Titulación Universitaria, Curso Baremable, Curso Universitario... Ver más

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SGCURSOS

...Aprenderá a realizar crepres caseros, muffins, cake pops, galletas con fondant y tartas con fondant. Cake Pops Introducción Ingredientes para cakes pops... Aprende sobre: Preparación del bizcocho, Preparación de los cake pops, Ingredientes para cakes pops... Ver más

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...6. Pasos más importantes para trabajar la cobertura. 7. Posibles problemas y como evitarlos. 8. Composición básica de la cobertura. 9. Algunos trabajos con chocolate... Aprende sobre: Pintado a pistola, Decoraciones con chocolate, Tendencias en la presentación de elaboraciones... Ver más

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...UNIDAD DIDÁCTICA 1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos 1.1 Clasificación... Aprende sobre: Curso Baremable, Curso Universitario, Titulación Universitaria... Ver más

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... Consistencia y características. 6.7 Utilización en los distintos productos de repostería. UNIDAD DIDÁCTICA 7. Postres de cocina 7.1 Clasificación y descripción... Aprende sobre: Curso Baremable, Curso Homologado, Titulación Universitaria... Ver más

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...liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos -Desarrollar las operaciones de liquidación de los saldos con proveedores y de gestión de tesorería... Aprende sobre: Titulación Universitaria, Curso Universitario, Curso Homologado... Ver más

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...compromiso en un plazo de 24-48 horas. UNIDAD DIDÁCTICA 1. Lavado de material de catering 1.1 El departamento de lavado en las instalaciones de catering... Aprende sobre: Curso Baremable, Curso Universitario, Curso Homologado... Ver más

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...especializarse en Servicio de Catering adquiriendo una TITULACIÓN UNIVERSITARIA HOMOLOGADA. Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda... Aprende sobre: Curso Baremable, Curso Homologado, Titulación Universitaria... Ver más

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...derivados de los mismos Este CURSO ONLINE HOMOLOGADO de Aplicación de los Métodos de Conservación y Regeneración de los Preparados de Repostería está dirigido... Aprende sobre: Curso Homologado, Titulación Universitaria, Curso Universitario... Ver más

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...de rotación y conservación - Aplicar procedimientos de supervisión de procesos de aprovisionamiento, almacenaje y control de inventarios en pastelería... Aprende sobre: Curso Baremable, Curso Universitario, Titulación Universitaria... Ver más

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...Simular la supervisión de procesos de aprovisionamiento, almacenaje y control de inventarios en restauración, controlando los resultados intermedios... Aprende sobre: Curso Baremable, Titulación Universitaria, Curso Homologado... Ver más

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