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DIRIGIDO A
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NIVEL DE APRENDIZAJE
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DURACIÓN
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  • 6 meses 39
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CARACTERÍSTICAS
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  • Taller 1
  • Seminario 1
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¡Presume de Chef con los mejores platos de las cocinas más vanguardistas!

...: Curso de cocina a escoger: Española, Vegetariana o Española, con los cuales podrás especializarte en uno de estos tipos de cocina. De cada curso... Aprende sobre: Productos de temporada de la cocina española, Salsa de soja, Cocina española... Ver más

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100 € 50 
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UPOCT
Curso online Express

Aprende a cocinar comidas típicas del país vasco

...El País Vasco, cuna de la “Nueva Cocina Vasca”, es el lugar donde hay más estrellas Michelín por metro cuadrado del mundo. La gastronomía Vasca... Aprende sobre: Materias primas, Gastronomía vasca, Gastronomía navarra... Ver más

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El amo de los fogones

...Se pretende introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario, así... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Centro de Formación Anamar
Repostería Centro de Formación Anamar
Repostera dentro del contexto trabajo como empresa

...Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Mindway

... cocina española. - La cocina del futuro. Nuevas técnicas, productos y protagonistas. Tendencias. Módulo 2: Emprender en el sector gastronómico. Claves... Aprende sobre: Management y liderazgo, Marketing mobile, Marketing social... Ver más

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1.590 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
EDUCA BUSINESS SCHOOL
Formación de calidad al mejor precio garantizado

...selectos propios de sumillería, de manera que se ajusten a la oferta gastronómica y a la categoría del establecimiento de restauración. - Analizar cartas... Aprende sobre: Curso Baremable, Curso Homologado, Curso Universitario... Ver más

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360 € 180 
Deka Online Courses
Cerveza Artesanal Deka Online Courses

...El curso está dirigido a todos aquellos que profesionalmente o por placer quieren saber más sobre la materia. El curso ha sido creado por expertos en... Aprende sobre: Cerveza de abadia, Historia de la cerveza, Cerveza artesanal... Ver más

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140 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
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Formación de calidad al mejor precio garantizado

... DEL DETERIORO DE LOS ALIMENTOS 4.8 MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS 4.9 LIMPIEZA Y COLOCACIÓN DE MATERIALES DE COCINA TEMA 5. APLICACIÓN DE TÉCNICAS... Aprende sobre: Curso Baremable, Curso Homologado, Titulación Universitaria... Ver más

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360 € 180 
Direccionate

...Contenidos CAPÍTULO 1. El bar como establecimiento y como departamento • Definición, caracterización y modelo de organización de sus diferentes tipos... Aprende sobre: Aseguramiento de calidad, CURSO, FORMACIÓN, PREPARACIÓN, COMIDA, BEBIDA, BAR, CAMARERO, SNACK, TAPA, TELEFORMACIÓN, ON LINE., Bebidas alcohólicas... Ver más

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135 
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Sophisticated Baking & Cake Design International Open Academy

...the tools all formidable cake designers have at their disposal, and the steps for using those tools as a means of artistic expression. Each module... Aprende sobre: Food Preparation, Cake Decorating... Ver más

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£ 99 - (118 €) £ 19 - (23 )
Deka Online Courses
Viticultura y Enología Deka Online Courses

...las máquinas y los implantes de la industria enológica. - El análisis sensorial de los vinos. - La vid, la plantación del viñedo y la multiplicación de la vid... Aprende sobre: Enfermedades de la vid... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
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...Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información necesaria sin compromiso en un plazo de 24-48 horas. UNIDAD DIDÁCTICA... Aprende sobre: Curso Homologado, Curso Universitario, Titulación Universitaria... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
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...UNIDAD DIDÁCTICA 1. Uso de maquinaria y equipos básicos de cocina 1.1 Identificación y clasificación según características fundamentales, funciones... Aprende sobre: Titulación Universitaria, Curso Baremable, Curso Universitario... Ver más

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...UNIDAD DIDÁCTICA 1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos 1.1 Clasificación... Aprende sobre: Curso Universitario, Curso Homologado, Titulación Universitaria... Ver más

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...UNIDAD DIDÁCTICA 1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setas 1.1 Clasificación y descripción según... Aprende sobre: Curso Universitario, Titulación Universitaria, Curso Homologado... Ver más

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...UNIDAD DIDÁCTICA 1. Introducción a la cocina 1.1 Historia (introducción). 1.2 La cocina moderna. 1.3 A propósito de la profesión de cocinero. UNIDAD... Aprende sobre: Titulación Universitaria, Curso Homologado, Curso Universitario... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
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...a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Hostelería y Turismo y quieran especializarse en Repostería adquiriendo una TITULACIÓN UNIVERSITARIA HOMOLOGADA... Aprende sobre: Curso Universitario, Curso Baremable, Curso Homologado... Ver más

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...producción y venta de productos de pastelería, para definir y cubrir todos y cada uno de los puestos de trabajo -Aplicar técnicas de dirección del personal dependiente... Aprende sobre: Curso Baremable, Titulación Universitaria, Curso Homologado... Ver más

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...de Ofertas de Pastelería está dirigido a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Hostelería y Turismo y quieran especializarse en Comercialización... Aprende sobre: Curso Universitario, Curso Baremable, Curso Homologado... Ver más

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...en Pastelería adquiriendo una TITULACIÓN UNIVERSITARIA HOMOLOGADA. Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información necesaria... Aprende sobre: Curso Baremable, Titulación Universitaria, Curso Homologado... Ver más

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.... Elaboraciones de cocina complejas según estacionalidad y territorio 3.1 Ingredientes, esquemas, fases de elaboración. 3.2 Medidas correctivas. 3.3 Útiles... Aprende sobre: Curso Universitario, Curso Baremable, Titulación Universitaria... Ver más

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