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METODOLOGÍA
  • Todos 2337
  • Online / A distancia 1001
  • Presencial 1242
  • Semipresencial 89
  • In company 5
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 1431
  • Curso 902
  • Formación Profesional 36
  • Masters y postgrados 27
  • Subvencionados 26
  • Eventos 9
  • Oposiciones 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 178
  • Nivel básico 47
  • Nivel intermedio 110
  • Nivel avanzado 18
PRECIO
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Hostelería y turismo 5715
  • Gastronomía 2733
  • Restauración 1010
  • Cocina 1001
  • Alimentos 391
  • Bebidas 307
INICIO
  • En 1 mes 625
  • En 3 meses 626
  • En 6 meses 628
  • En 9 meses 628
  • En 1 año 628
  • Después de 1 año 627
DURACIÓN
  • Horas 14
  • Días 87
  • Semanas 326
  • 3 Meses 203
  • 6 meses 40
  • 9 meses 17
  • Año(s) 48
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 18
  • Taller 2
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 57
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 3
  • Bonificable 137
EMAGISTER CUM LAUDE
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  • 3 Meses
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...Al finalizar, recibirás una titulación propia expedida por Delena Formación. Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro... Aprende sobre: Adaptación de dietas al cáncer, Uso terapéutico de los alimentos, Adaptación de dietas a la diabetes... Ver más


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Es un gran curso, ¡no esperes más !

...En seco, deshidratadas, liofilizadas Tema 8. Materias líquidas, grasas y otras BLOQUE III. LAS MASAS Tema 9. Masas fermentadas Tema 10. Masas batidas Tema... Aprende sobre: Las masas, La Empresa o Departamento de Pastelería, Materias primas... Ver más


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Fórmate para un futuro brillante

... sobre este campo. Durante el curso se tratarán temas como la cocina española, la cocina internacional, la cocina creativa, la cata de vinos, la percepción... Aprende sobre: La barrica, Valoración sensorial, El maridaje... Ver más


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Quedan pocas plazas, ¡apúntate ya!

...carnes en base a diferentes criterios Despojos Características a tener en cuenta para la compra Clasificación Diferentes formas de cocinado Aves de corral... Aprende sobre: Técnicas de clasificación de las carnes, Aplicación de criterios para la compra de despojos cárnicos, Técnicas de despiece menor de carnes... Ver más


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Formación Universitaria
Jefe de Cocina
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... de 710 horas impartido de forma online te abrirá las puertas al mundo de la cocina desde tu propia casa, vivas donde vivas. Esta formación te ayudará... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Empresas de catering, Jefe de cocina... Ver más


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...que te guiará a lo largo de tu aprendizaje. Al finalizar el curso, podrás obtener el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza que te acredite como... Aprende sobre: Cocción y enfriado, Formado de piezas, Útiles y herramientas... Ver más


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...con la gestión del negocio. El curso comprende un total de 600 horas. Estudiarás con la comodidad que supone el método e-learning, desde casa... Aprende sobre: Uso de productos auxiliares, Recepción de materias primas, Tartas de cumpleaños... Ver más


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... de duración, adquirirás todos los conocimientos necesarios sobre los fundamentos de la cocina, realización de postres, harinas y azúcares, esencias... Aprende sobre: Colorantes y conservantes, Identificación de calidad en alimentos, Harinas y azúcares... Ver más

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Cocina creativa o de autor - UF0070
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...Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para conocer la cocina creativa o de autor. Los fundamentos, las técnicas más utilizadas... Aprende sobre: Fuentes de información, Cocina creativa... Ver más


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Cocina española e internacional - UF0071 -a distancia
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...Curso a distancia para conocer, realizar y conservar las elaboraciones culinarias más representativas de cada territorio. - Categoría: Cocina... Aprende sobre: Cocina española, Cocina tradicional, Cocina creativa... Ver más


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Cocina Italiana
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...Le explicamos enseguida las principales partes del programa: Introducción a la batería de cocina y historia de la profesión. Caldos, sopas, sellos... Aprende sobre: Cocina italiana... Ver más


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Curso Homologado y baremable Administración Pública

... a continuación: MÓDULO 1. COCINA DOMÉSTICA UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES DE COMPRA DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS PARA EL DOMICILIO. UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROCESO... Ver más

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150 € 75 
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Psique Group
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... DE COCINA. Definición y modelos de organización. Estructuras de locales y zonas de producción culinaria. Especificidades en la restauración colectiva... Aprende sobre: Presentación comercial... Ver más


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...Objetivo General: Adquirir los fundamentos de la cocina italiana y las características de sus productos, teniendo en cuenta las recetas... Aprende sobre: Cocina italiana... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
BT – Cursos Gratuitos
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...Los objetivos de este curso son: "Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos... Aprende sobre: Cocina molecular... Ver más


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...Objetivo General: Adquirir los fundamentos y características de la cocina internacional, considerándose el ámbito europeo, americano, oriental... Aprende sobre: Cocina sudafricana, Cocinas orientales, Cocina internacional... Ver más


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...Objetivo General: Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados... Aprende sobre: Cocina molecular, Frutos secos... Ver más


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... de los productos alimenticios desde que llegan a la cocina como materias primas hasta su presentación en la mesa, una vez elaborados. Formar al alumno para realizar... Aprende sobre: Cocina europea, Ayudante de cocina, Cocina española... Ver más

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390 € 75 
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