Cursos Gratis Subvencionados de Gastronomía
(109)
Cortador de Jamón. Málaga. Hostelería
IFES - Andalucía
Temario: Módulo I. PARTE TEÓRICA U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía. U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón. Módulo II. PARTE PRÁCTICA U.D.1. Diferentes formas de corte. U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico U.D.3. Técnicas pa...
(Curso para trabajadores de gastronomía en Málaga)
Gratis
100% subvencionado
Cata de Vinos
San Román - Consultoría y Formación Madrid
Objetivo general Dotar a los alumnos de las técnicas necesarias para que realicen por si mismos un análisis organoléptico o cata. Objetivos específicos: Transmitir los conocimientos básicos sobre las características distintivas de las variedades viníferas más conocidas de nuestro entorno (garnacha, ...
(Curso para trabajadores de gastronomía en Madrid)
Gratis
100% subvencionado
Atencion al Cliente en la Hosteleria
Grupo MBC
Modulo atención al cliente en hosteleria..................................................................40 horas.. Modulo sensibilizacion ambiental............................................................................ 05 horas. Modulo igualdad de oportunidades...................................
(Curso para trabajadores de gastronomía en Las Palmas)
Curso para trabajadores
- en Las Palmas de Gran Canaria
- 50 Horas
Gratis
100% subvencionado
La Cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menus
ACF Formación
Contenido: LA COCINA MODERNA OPERACIONES PRELIMINARES ESTUDIO Y LOGÍSTICA SOBRE MENÚS Y CARTAS Este curso es una introducción a la cocina moderna, así como a la elaboración de cartas y menus....
Curso para trabajadores
- A Distancia
- 50 Horas
- Bonificable
Gratis
100% subvencionado
Especialización en Cocina Del Arroz
ICEI
PROGRAMA PRÁCTICO Pilaf (arroz para guarniciones) Meloso de Sangatxo Arroz con carpaccio de pulpo y huevas de erizo Pimientos rellenos de arroz del senyoret Suppli de jamón y queso Rissoto de ceps y teja de sésamo Arroz con tallarines de sepia y verduritas Ensalada de cigalitas y arroz jazmín Pera r...
(Curso para trabajadores de gastronomía en Barcelona)
Gratis
100% subvencionado
La Cocina al Vacío
Centro de formación Gasset
INTRODUCCIÓN HISTÓRICA: ¿Idea o necesidad de conservar ? MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS: Por calor: Ahumado, deshidratación, ebullición, pasteurización y uperización, Por Frio: refrigeración, congelación, ultracongelación e irradiación, otros métodos. EL VACÍO: Maquinaria de cocción, Envasador...
Curso para trabajadores
- A Distancia
- 80 Horas
- Bonificable
Gratis
100% subvencionado
La Cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menús
Didact
LA COCINA MODERNA Introducción. Historia y evolución hasta nuestros días. Los principios de la cocina moderna. A propósito de la profesión de cocinero. Qué es una cocina. El circuito de los géneros en un establecimiento de Restauración. OPERACIONES PRELIMINARES Manejo de cuchillos. Operaciones preli...
Gratis
100% subvencionado
Jefe de Sala
HECANSA
Duración: 705 horas Titulación: JEFE DE SALA Requisitos de acceso: Graduado escolar, Conocimiento de un idioma extranjero, experiencia en el sector de Hostelería A quién va dirigido: Desempleados mayores de 16 años. Temario: - La hostelería en la actualidad - La comercialización de los productos/ser...
(Curso para desempleados de gastronomía en Las Palmas)
Curso para desempleados
- en LAS PALMAS GRAN CANARIA
- 705 Horas
Gratis
100% subvencionado
Enología
Academia Sóller
Contenidos: Tema 1 Historia del vino Tema 2 La geografía vinícola española: el I.N.D.O. y las D.O. Tema 3 Presentación y cata de vinos Tema 4 Elaboración de vinos blancos, tintos, rosados y claretes Tema 5 Elaboración de vinos espumosos y gasificados Tema 6 Elaboración de licores Tema 7 Vinos de lic...
(Curso para trabajadores de gastronomía en Islas Baleares)
Gratis
100% subvencionado
Cocinero
CFO GIJÓN
..............
(Curso para desempleados de gastronomía en Asturias)
Gratis
100% subvencionado
Axudante de Cociña
CIFP Compostela
Descripción de Especialidad AXUDANTE DE COCIÑA Código de Especialidad HOTR70 Tipo Medios Propios...
(Curso para desempleados de gastronomía en A Coruña)
Gratis
100% subvencionado
Coctelería
CEOE-CEPYME de Ciudad Real
Temario no disponible. Consulta con el centro para obtener más información....
(Curso para trabajadores de gastronomía en Ciudad Real)
Gratis
100% subvencionado
Cocina
Granaforma, S.L.
En breve tendremos los contenidos del curso. ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++...
Gratis
100% subvencionado
Cortador de Jamon
IFES - Extremadura
CORTADOR DE JAMON Módulo I. Parte teórica Módulo II. Parte práctica Módulo III.Manipulación de alimentos Alfabetización informatica Sensibilización medioambiental...
(Curso para trabajadores de gastronomía en Cáceres)
Gratis
100% subvencionado
Cocina Oriental
IFES - Baleares
Curso para trabajadores de cualquier sector....
(Curso para trabajadores de gastronomía en Islas Baleares)
Curso para trabajadores
- en Palma de Mallorca
- 60 Horas
Gratis
100% subvencionado
Cocina
Línea Maestra
Realizacion de recetas tradicionales, innovadoras. Cocina regional, nacional e internacional. Cocina creativa y de autor....
(Curso para trabajadores de gastronomía en Córdoba)
Gratis
100% subvencionado
Repostería para restaurantes
Ceoe Cuenca
· MATERIAS PRIMAS: Harinas, levaduras, huevos. · MÉTODOS DE ELABORACIÓN Y COCCIONES · SALSAS Y CREMAS. · CONFECCIONES DE CARTAS....
(Curso para trabajadores de gastronomía en Cantabria)
Gratis
100% subvencionado
Técnica Comercial en Enología
Centro de Formación Arsenio Jimeno
PERFIL DE PUESTO/S DE TRABAJO: Vendedor de vinos DURACIÓN TOTAL : 30 horas. CONTENIDOS: MÓDULOS........................................................................................... HORAS MÓDULO I: ENOLOGÍA..................................................................... 15 MÓDULO II: MARKE...
(Curso subvencionado de gastronomía en Zaragoza)
Gratis
100% subvencionado
Cocinero/a
Colegio Internacional Ausias March
MODULOS SOBRE PREPARACION DE PLATOS, SOPAS, ARROCES, PESCADOS. ELABORACION DE SALSAS PASTELERIA Y REPOSTERIA...
(Curso para desempleados de gastronomía en Valencia)
Gratis
100% subvencionado
Camareiro/a de Andares/a.
Foriet Galicia
1. Introdución ao turismo e hostalería. 2. Introdución á área de traballo. 3. Limpeza e mantemento de superficies, mobiliario, elementos complementarios e accesorios. 4. Posta a punto das habitacións e áreas de pisos. 5.Seguridade e hixiene no traballo. 6. Calidade de servizo e atención ao cliente. ...
(Curso para desempleados de gastronomía en A Coruña)
Gratis
100% subvencionado
Otras temáticas relacionadas con Cursos Gratis Subvencionados de Gastronomía:
