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Hostelería y Restauración

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Cursos de Hostelería y Restauración

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  • Hostelería y Restauración
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Temática
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  • Jefe de Cocina 112
  • Ayudante de Cocina 109
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  • Enología 104
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  • Cata de Vinos 73
  • Sommelier 48
  • Vitivinicultura 47
  • Confección de Cartas y Menús 46
  • Elaboración de Cerveza 36
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Inicio
Duración
  • Horas 383
  • Días 716
  • Semanas 900
  • 3 meses 599
  • 6 meses 257
  • 9 meses 136
  • Años 1526
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 176
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 310
  • Titulación oficial 540
  • Baremable 0
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Dónde estudiar
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Población
Metodología
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  • Presencial 1982
  • Semipresencial 183
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Formación relacionada

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Master MBA Especialista en Hostelería y Restauración

4.0
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La restauración y hostelería, en la actualidad, es una salida profesional en auge y es escogida cada vez más por aquellos que quieren expresar su creatividad a través de los alimentos. Es por ello que ahora puedes formarte profesionalmente con este Master MBA Especialista en Hostelería y Restauración y abrir nuevas puertas a nivel laboral. Esta formación la encuentras...

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Curso de Servicio de Restaurante + Protocolo en Hostelería (Con prácticas)

5.0
1 opinión
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Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas destacarte en el sector de la hostelería, este curso está especialmente diseñado para ti. Adquieres las habilidades y conocimientos necesarios para brindar un servicio excepcional en restaurantes y establecimientos de hospedaje, y dominas el protocolo que marca la diferencia en la atención al cliente. Se trata del Curso...

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Master en Dirección de Alimentos y Bebidas: F&B Manager + Titulación Universitaria

4.5
1 opinión
  • La atención de los profesores al finalizar casa clase es impecable, puedes escribirle y te responden de manera inmediata, esto es muy destacable para quienes decidimos por cursar online nuestra formación.
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Titulación Universitaria baremable - con 5 ECTS

Sumérgete en el fascinante mundo de la gestión de alimentos y bebidas con este completo programa formativo. Desarrolla las habilidades necesarias para destacar como F&B Manager, liderando equipos, diseñando procesos de servicio y gestionando estratégicamente establecimientos de restauración. Es por eso que a través de este Master, se ofrecen al alumnado las competencias...

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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Innovación, nuevas tendencias en restauración

5.0
3 opiniones
  • Contenidos muy actualizados, que te ofrece una visión 360 de todo el sector de la restauración. Muy recomendable.
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  • Me ha ofrecido ideas muy interesantes para poner en marcha en mi negocio. Un temario de plena vigencia. Lo recomiendo.
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  • Un curso super interesante y con un temario de plena actualidad. Lo pondré en práctica seguro.
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
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  • 150h
Homologado. Validez profesional

Con el curso de Innovación. Nuevas tendencias en restauración, obtendrás un conocimiento transversal de las tendencias de vanguardia en cocina, sala y estrategias de marketing. Conocerás los nuevos modelos de negocios gastronómicos, haciendo un recorrido por las bases de la Nueva Cocina, el desarrollo de la coctelería molecular y las evolución del maridaje.

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ESNECA BUSINESS SCHOOL

Postgrado Hostelería, Turismo y Restauración.

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  • Postgrado
  • A distancia
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Titulo oficial nacional e internacional

¿Estás interesado en incursionar en el mundo de la hostelería y el turismo? Estás en el lugar indicado. Con este postgrado en hostelería, turismo y restauración que imparte Esneca Business School y que emagister.com pone a tu disposición a través de su catálogo formativo, adquirirás los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de establecimientos de...

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595 € 1.520 €
Grupo Método

Curso de Gestión en restauración y diseño en proceso de servicio

5.0
3 opiniones
  • Muy buen curso, muy completo me ha encantado.
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  • Estoy primero encantada con Método. Con vosotros he cursado mi primer curso presencial y hasta la fecha he cursado muchos más y seguiré haciéndolo mientras pueda porque sois muy profesionales. Un saludo cordial.
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  • Me ha gustado mucho el curso y los profesores muy atentos siempre la verdad ,lo recomiendo a todos.
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Grupo Método
  • Subvencionado a desempleados
  • Online
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  • 100h

Curso online de Gestión en restauración y diseño en proceso de servicios (100 horas) en el que aprenderás a analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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BiG Formación

HABILIDADES Y COMPETENCIAS EN LA DIRECCIÓN DE COCINA

BiG Formación
  • Curso
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  • 25h

Adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina; descubriendo las diferentes responsabilidades y competencias de un jefe de cocina, comprendiendo los aspectos fundamentales de la nutrición y del funcionamiento de la cocina y clasificando los distintos tipos de servicios que se pueden dar en un restaurante.

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Máster en cocina española e internacional

4.8
5 opiniones
  • Prestigiosa escuela que posee un ambiente acogedor, donde hay mucha vida social permitiendo conocer personas muy serviciales y humanas. Cuenta con un cuerpo docente de un alto nivel académico y el trato es inigualable. Siempre se propicia el acceso a todas las personas.
    ← | →
  • Ha sido un master muy completo. El mejor online que he hecho hasta ahora.
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  • Esta formación me ha venido genial para mi restaurante, he aprendido muchas técnicas de cocina y platos nacionales e internacionales que serviré en mi negocio
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

¿Sabías que la profesión en el área diseño es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Máster en cocina española e internacional impartido por la Escuela de hosteleria y turismo de benidorm y la marina BAJA que también...

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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Premium
CETT-UB

Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración

5.0
1 opinión
  • El CETT m'ha obert les portes a cocteleries referents d'Europa
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  • Ciclo superior de FP
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  • Sep-2026
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía

¿Dedicarte al ámbito gastronómico siempre ha sido de tu interés? Si la respuesta es sí, entonces aquí está la capacitación que necesitas. En el portal formativo de Emagister puedes encontrar el curso de Técnico superior en dirección de servicios de restauración, el cual es impartido por el centro educativo CETT-UB bajo la modalidad presencial.

6.647 €
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Centro de Formacion Mantia

Itinerario en Cocina especializada e Innovación gastronómica

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  • Curso
  • A distancia
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¿Eres de las personas que organizas cenas o comidas para poder demostrar tus habilidades en la cocina? ¿Te apasiona cocinar? Si eres este tipo de persona, y quieres ampliar tus competencias dentro de la cocina, no hace falta que tengas ninguna acreditación previa porque todo lo que necesitas para despuntar dentro del sector lo adquirirás aquí. ¡No dudes más, este curso...

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TÉCNICO MEDIO EN COCINA Y GASTRONOMÍA.

5.0
2 opiniones
  • ME HA GUSTADO MUCHO EL CURSO. ES GENIAL. MUY COMPLETO.
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  • Son muy profesionales y los materiales geniales , termine mi curso y estoy muy contento.
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  • Ciclo medio de FP
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¿Te apasiona la cocina y quieres seguir creciendo profesionalmente? Con este curso, adquirirás los conocimientos necesarios para ejecutar las elaboraciones culinarias, los procesos de preelaboración y regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas y a realizar la decoración y terminación de las elaboraciones.

849 €

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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master en Servicios de Restaurante + Titulación Universitaria

3.0
1 opinión
  • Me ha gustado el contenido, una persona que no tenga formación podría seguir perfectamente el temario. Los profesores contestan al cabo de unos días a cualquier duda y resuelven fácilmente mis peticiones.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
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  • 725h - 12 Meses

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y deseas desarrollar competencias en este sector? Echa un vistazo a este nuevo Máster en Servicios de Restaurante + Titulación Universitaria creado por Educa Business School y publicado a través del portal de Emagister. Se ofrece por medio de una modalidad online y presenta una duración de tan solo doce meses. Al culminar, el centro...

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MASTERS HOSTELERÍA

Curso superior de sommelier, sumiller, incluye pack cata de vinos

4.8
15 opiniones
  • He aprendido muchas cosas sobre sommelier. Me ha gustado porque ha sido un curso muy útil.
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  • Estoy muy encantada con este curso. Ser sommelier me parece un arte y gracias a vosotros he mejorado mis habilidades
    ← | →
  • La verdad es que me ha parecido un curso super completo, y lo del pac de Cata de vinos es un detallazo. En general me ha parecido muy completo, el contenido se notaba que era de calidad, y la atención ha sido muy buena.
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MASTERS HOSTELERÍA
  • Curso
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  • 300h - 1 Año
Formación superior en modalidad online

¿Te gustaría saber todo sobre vinos? y tienes vocación por el servicio al cliente, ahora puedes convertirte en un sommelier profesional y trabajar para importantes cadenas de hoteles y restaurantes, impartido por Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo formativo de Emagister, en modalidad online, lo que...

Precio Emagister

395 € 1.520 €
Formación superior en modalidad online

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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Experto en Gestión de Catering

4.8
3 opiniones
  • Es la primera vez que me formo en Hoturis, pero no va a ser la última. El curso tiene un contenido muy bien explicado. Tiene un temario extenso donde aprendes de todo. Además, el equipo de tutoría estuvieron súper atentos conmigo.
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  • Excelente. Me ha parecido un curso muy completo, de fácil entendimiento y con contenidos bien elaborados, muy aplicables al sector.
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  • Una formación muy completa que te permite gestionar los servicios dirigidos a colectividades. Muy satisfecha.
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h
Homologado. Validez profesional

Mediante el curso de Experto en Gestión de Catering, obtendrás los conocimientos necesarios para llevar a cabo los servicios propios de la restauración dirigida a colectividades, así como el protocolo y las operaciones logísticas de celebraciones y banquetes, prestando especial atención al diseño de menús para eventos sociales y corporativos.

375 €
Homologado. Validez profesional

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ESNECA BUSINESS SCHOOL

Máster en dirección y gestión de establecimientos de hostelería

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  • Master
  • A distancia
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  • 600h - 1 Año
Triple titulación.

Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, técnicos de turismo, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias para poder trabajar ejercer como ENCARGADO...

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Gestión en restauración: diseño en proceso de servicio

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El desempeño de cualquier trabajo requiere de una preparación y planificación inicial. En este curso aprenderás todo lo necesario para llevar a cabo una correcta planificación del proceso de servicio en hostelería. Así que si quieres ampliar tus conocimientos en gestión en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad. No la dejes pasar e infórmate sobre esta formación...

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LA COCINA DE CARNE, AVES Y CAZA:ANÁLISIS DE TÉCNICAS CULINARIAS

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Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.

175 €
CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡74% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Máster en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina (TRIPLE TITULACIÓN)

4.9
7 opiniones
  • Lo que más me ha gustado del curso son los énfasis detallados en cada punto central de los módulos que nos deja un conocimiento más amplio sobre el tema estudiado. De la escuela me ha gustado el interés mostrado por el alumno al estar pendiente en responder cada duda y apoyarlo en todo el proceso. Totalmente los recomendaría para que puedan formarse con ustedes en los cursos que brindan.
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  • Experiencia genial. Muchas gracias por ser tan pacientes y respetuosos frente a cada proceso de aprendizaje. Se nota que la docencia le gusta y lo demuestran con sus explicaciones y ejemplos. Recomendable sin lugar a dudas
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  • Excepcional y muy gratificante. Es una universidad inigualable que cuenta con amplias zonas de estudio de trabajo y edificios adecuados muy confortables. La atención que brinda es de primera y muy buena calidad. Hice un curso de los que ofrecen y me encantó
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Master
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año
Reconocimiento internacional.

¿Te gustaría especializarte en el sector culinario? Este Máster en cocina, cocinero profesional, jefe de cocina que ofrece Emagister, es perfecto para ti. Es impartido por la prestigiosa Escuela de hostelería y turismo de Benidorm y la Marina, dónde al finalizar, obtienes una triple titulación que te brinda la posibilidad de destacarte profesionalmente.

Precio Emagister

395 € 1.520 €
Reconocimiento internacional.

¿Te gustaría especializarte en el sector culinario? Este Máster en cocina, cocinero profesional, jefe de cocina que ofrece Emagister, es perfecto para ti. Es impartido por la prestigiosa Escuela de hostelería y turismo de Benidorm y la Marina, dónde al finalizar, obtienes una triple titulación que te brinda la posibilidad de destacarte profesionalmente.

  • Lo que más me ha gustado del curso son los énfasis detallados en cada punto central de los módulos que nos deja un conocimiento más amplio sobre el tema estudiado. De la escuela me ha gustado el interés mostrado por el alumno al estar pendiente en responder cada duda y apoyarlo en todo el proceso. Totalmente los recomendaría para que puedan formarse con ustedes en los cursos que brindan.
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  • Experiencia genial. Muchas gracias por ser tan pacientes y respetuosos frente a cada proceso de aprendizaje. Se nota que la docencia le gusta y lo demuestran con sus explicaciones y ejemplos. Recomendable sin lugar a dudas
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  • Excepcional y muy gratificante. Es una universidad inigualable que cuenta con amplias zonas de estudio de trabajo y edificios adecuados muy confortables. La atención que brinda es de primera y muy buena calidad. Hice un curso de los que ofrecen y me encantó
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GRUPO ATU

Emprender en restauración

GRUPO ATU
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Adquirir los conocimientos necesarios para emprender en el sector de la restauración y la puesta en marcha del negocio.

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MercaMadrid Formación

Limpieza en establecimientos de alimentación y restauración

4.9
23 opiniones
  • Todo muy bien muchas gracias, ¡gracias!
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  • Agradecida con la enseñanza y experiencia.
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  • Muy buena experiencia porque se aprende mucho para poder conseguir empleo.
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MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Full time
  • Fechas a elegir

Descubre el arte de la Limpieza en Establecimientos de Alimentación y Restauración con nuestro curso excepcional, impartido por el reconocido centro MercaMadrid Formación, esta experiencia formativa te sumergirá en las técnicas más avanzadas para mantener un entorno higiénico y seguro. Disponible en la prestigiosa plataforma Emagister, te ofrecemos la oportunidad de participar...

Precio Emagister

200 € 250 €

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  • Todo muy bien muchas gracias, ¡gracias!
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  • Agradecida con la enseñanza y experiencia.
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  • Muy buena experiencia porque se aprende mucho para poder conseguir empleo.
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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering

4.7
3 opiniones
  • EL CURSO MUY COMPLETO. ME HA GUSTADO MUCHO.
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  • Les puedo decir que el título del curso lo reciben en un tiempo súper rápido. A mí me llego a la siguiente semana de haber finalizado el curso y sin necesidad de haberlo solicitado. Sobre el contenido del curso puedo transmitirles que tiene una parte práctica bien lograda.
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  • Mi experiencia en esta academia ha sido más que buena. El material es bien didáctico y facilita el aprendizaje del alumno. Quiero por este medio felicitar el trabajo que hacen ya que tienen a un nivel muy alto el servicio de atención al estudiante y el nivel académico de los cursos.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

El éxito de un evento depende en gran medida de una correcta organización, aprovisionamiento y montaje de los servicios de catering. Esta formación te prepara para desenvolverte en este ámbito, desarrollando competencias en logística de eventos, gestión de recursos, montaje de espacios, control de materiales, almacenaje, manipulación de equipos profesionales y optimización...

189 €

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  • Mi experiencia en esta academia ha sido más que buena. El material es bien didáctico y facilita el aprendizaje del alumno. Quiero por este medio felicitar el trabajo que hacen ya que tienen a un nivel muy alto el servicio de atención al estudiante y el nivel académico de los cursos.
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡24% de ahorro!
EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master de Encargado de Panadería y Pastelería

5.0
1 opinión
  • Todo el curso en general.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 12 Meses

¿Hay algún olor más placentero que el del pan recién horneado? ¿O el de los bollos, los pasteles y la repostería recién hecha? Si eres un amante de la cocina y te apasiona el mundo de la panadería y la pastelería, entonces Emagister cuenta con la formación perfecta para ti. Se trata del Máster de Encargado de Panadería y Pastelería, una formación impartida por Educa Business...

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €

¿Hay algún olor más placentero que el del pan recién horneado? ¿O el de los bollos, los pasteles y la repostería recién hecha? Si eres un amante de la cocina y te apasiona el mundo de la panadería y la pastelería, entonces Emagister cuenta con la formación perfecta para ti. Se trata del Máster de Encargado de Panadería y Pastelería, una formación impartida por Educa Business...

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MASTERS HOSTELERÍA

Curso superior de Cocinero Profesional

4.8
21 opiniones
  • Me matriculé en Masters Hostelería porque buscaba una formación online, por la flexibilidad horaria. Los tutores siempre estan pendientes de tu avance con el estudio y resuelven todas tus dudas . Relación calidad-precio excelente ya que el curso tiene las prácticas incluidas. Recomiendo tanto el curso como la Escuela. En breve me voy a matricular en la misma Escuela para realizar otro curso
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  • He finalizado el curso y estoy muy contento. Los contenidos son muy completos, tanto del temario como de la prácticas realizadas. Teníamos contenidos de todo tipo. También estoy muy satisfecho de haberme matriculado en la Escuela ESNECA ya que la atención por su parte ha sido excelente. Relación calidad-precio muy positiva ya que obtienes doble titulación al mismo precio con prácticas también incluidas
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  • La metodología de estudio me gusta especialmente el temariol es muy completo. Y relación calidad precio muy buena ya que tienes las prácticas incluidas.
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MASTERS HOSTELERÍA
  • Curso
  • Online
  • Nivel avanzado
  • Fechas a elegir
Disponible: A Distancia y Online Trabaja en el sector de la restauración

¿Tu sueño es convertirte en cocinero profesional? ¿Cocinar es uno de tus pasatiempos favoritos y crees que es momento de sacarle partido convirtiendo esta pasión en una oportunidad de negocio? ¿Quieres desempeñarte en el sector de la restauración pero necesitas adquirir nuevos y actualizados conocimientos que te permitan destacar en este ámbito? Para que logres todos tus...

Precio Emagister

395 € 1.520 € IVA exento
Disponible: A Distancia y Online Trabaja en el sector de la restauración

¿Tu sueño es convertirte en cocinero profesional? ¿Cocinar es uno de tus pasatiempos favoritos y crees que es momento de sacarle partido convirtiendo esta pasión en una oportunidad de negocio? ¿Quieres desempeñarte en el sector de la restauración pero necesitas adquirir nuevos y actualizados conocimientos que te permitan destacar en este ámbito? Para que logres todos tus...

  • Me matriculé en Masters Hostelería porque buscaba una formación online, por la flexibilidad horaria. Los tutores siempre estan pendientes de tu avance con el estudio y resuelven todas tus dudas . Relación calidad-precio excelente ya que el curso tiene las prácticas incluidas. Recomiendo tanto el curso como la Escuela. En breve me voy a matricular en la misma Escuela para realizar otro curso
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  • He finalizado el curso y estoy muy contento. Los contenidos son muy completos, tanto del temario como de la prácticas realizadas. Teníamos contenidos de todo tipo. También estoy muy satisfecho de haberme matriculado en la Escuela ESNECA ya que la atención por su parte ha sido excelente. Relación calidad-precio muy positiva ya que obtienes doble titulación al mismo precio con prácticas también incluidas
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  • La metodología de estudio me gusta especialmente el temariol es muy completo. Y relación calidad precio muy buena ya que tienes las prácticas incluidas.
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Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración

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5.0
Experiencia genial. Muchas gracias por ser tan pacientes y respetuosos frente a cada proceso de aprendizaje. Se nota que la docencia le gusta y lo demuestran ... Pablo Yebra Máster en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina (TRIPLE TITULACIÓN)
5.0
Agradecida con la enseñanza y experiencia. Ana Luz Coca Aguilar Limpieza en establecimientos de alimentación y restauración
4.5
Me llamó la atención el precio, porque normalmente no encuentras cursos tan baratos y con tanta calidad. El contenido es muy completo. Carolina Fuentes Navarro Curso superior de Cocinero Profesional
4.5
El sistema de aprendizaje es muy bueno, temarios, ejercicios, tutor personal y un buen precio. Cristian Polo Ramírez Curso superior de sommelier, sumiller, incluye pack cata de vinos
5.0
Es muy cómodo de hacer gracias a la plataforma online, además he acertado con la elección de la escuela (Hostelería Benidorm). Esther Benítez Máster en cocina española e internacional

Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración

5.0
El CETT m'ha obert les portes a cocteleries referents d'Europa Alex Galian Danso Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
5.0
Todo muy bien muchas gracias, ¡gracias! Norma Yuney Maldonado Briceño Limpieza en establecimientos de alimentación y restauración
5.0
Fue excelente todo el curso Natali Alape laguna Limpieza en establecimientos de alimentación y restauración
5.0
Me ha ofrecido ideas muy interesantes para poner en marcha en mi negocio. Un temario de plena vigencia. Lo recomiendo. Ismael Avila Simón Innovación, nuevas tendencias en restauración
5.0
Estoy primero encantada con Método. Con vosotros he cursado mi primer curso presencial y hasta la fecha he cursado muchos más y seguiré haciéndolo mientras ... Marisa Villaverde Villalon Curso de Gestión en restauración y diseño en proceso de servicio
Coach de formación 900 494 940

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