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Hostelería y Restauración

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Cursos de Hostelería y Restauración

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 762
  • Nivel básico 227
  • Nivel intermedio 432
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Precio
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Temática
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  • Cocina Creativa y de Autor 183
  • Dirección de Restaurantes 177
  • Panadería 143
  • Cocina para Profesionales del Sector 123
  • Enología 123
  • Cocina Internacional 121
  • Jefe de Cocina 118
  • Higiene y Prevención del Covid 19 en Sectores Diversos 111
  • Ayudante de Cocina 109
  • Coctelería 109
  • Maitre 80
  • Cata de Vinos 74
  • Sommelier 58
  • Confección de Cartas y Menús 48
  • Vitivinicultura 48
  • Elaboración de Cerveza 39
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Inicio
Duración
  • Horas 382
  • Días 713
  • Semanas 880
  • 3 meses 594
  • 6 meses 257
  • 9 meses 141
  • Años 1631
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 174
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 315
  • Titulación oficial 539
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
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Población
Metodología
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  • Presencial 1988
  • Semipresencial 185
  • In company 2

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Ranking FSO 2025
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Master MBA en Administración y Dirección de Hostelería, Turismo y Restauración

4.5
1 opinión
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Panadería y bollería profesional

4.5
2 opiniones
  • Lo recomiendo mucho, tengo muy poco tiempo por trabajo y me ayudan mucho
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Master Superior en Cocinero profesional

4.9
17 opiniones
  • La calidad del contenido es muy profesional y los consejos muy útiles a nivel práctico. Estoy satisfecho.
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  • Para conseguir llegar a ser un buen cocinero hay que aprender de los mejores, yo me puse en contacto con la ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA , ya conocía la calidad de su profesorado por las recomendaciones que me habían hecho . Hice un Curso de Cocinero profesional ( con prácticas ) que me permitió conseguir el objetivo principal , llegar a trabajar haciendo lo que más me gusta.
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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¿Tu sueño es trabajar creando tus propios platos de comida? Para conseguirlo Emagister pone a tu disposición el Curso Superior de Cocinero profesional (con prácticas). Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros y reposteros...

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CUM LAUDE
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

ESPECIALISTA EN COCINA PANADERÍA Y PASTELERÍA

4.0
1 opinión
  • La tranquilidad de poder estudiar a tu ritmo desde casa (a distancia) y un tutor que te respondía a las dudas en menos de 24 horas.
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
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  • 520h

OCINA Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (50 h.) Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (50 h.) Preelaboración y conservación de alimentos (60 h.) Preelaboración y conservación de vegetales y setas (20 h.)

197 €

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Aspasia

(HOTR0022) - Gestión de la restauración

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¿Trabajas en el sector de la hostelería? ¿Necesitas mejorar tus destrezas como líder? ¿Quiere adquirir nuevas competencias y crecer como trabajador? Si la respuesta a cualquiera de estas tres preguntas es sí, este es el curso perfecto para ti. Con esta formación totalmente gratuita aprenderás todo lo necesario para gestionar de forma íntegra un negocio de restauración...

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Carval Formacion sl

Camarero Barman con prácticas

5.0
1 opinión
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IMPULSO_06

COCINA VEGETARIANA EN RESTAURACION

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MASTERS HOSTELERÍA

Hostelería: MBA en Administración y Dirección de Establecimientos de Hostelería, Turismo y Restauración (Online)

5.0
6 opiniones
  • Este máster me ha servido de gran ayuda en mi trabajo, me dedico al sector de la hostelería y gestiono varios restaurantes.
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  • De los mejores cursos que he estudiado o quizás el mejor. Completo, bien explicado y la atención recibida por parte de la escuela y los tutores ha sido y es excelente.
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  • Mi opinión del curso no puede ser más positiva. Máster muy completo y además tenemos prácticas incluidar al terminar el bloque teórico.
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MASTERS HOSTELERÍA
  • MBA
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  • 1 Año
Disponible online y a distancia Formación 100% online

¿Quieres trabajar en el sector de la hostelería y la restauración? ¿Estás pensando iniciar un máster que te prepare para desempeñarte en un mundo tan globalizado y competitivo? ¿Quieres adquirir nuevas habilidades que te permitan dirigir una empresa? Emagister te presenta el MBA en Administración y Dirección de Establecimientos de Hostelería, Turismo y Restauración diseñado...

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Premium
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Nueva Cocina, Técnicas de Vanguardia y Emplatado Creativo

4.9
4 opiniones
  • Me ha parecido que este curso tiene una relación calidad/precio excelente y me ha sorprendido todo lo que he aprendido. Repetiré cursos similares sin duda.
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  • Quería profundizar en cuestiones de emplatado y gracias a este curso lo he conseguido. 100% recomendable.
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  • Curso muy bueno, con un temario perfectamente organizado. Me siento preparada para poner en práctica técnicas como la cocina al vacío o el nitrógeno.
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h
Homologado. Validez profesional

En Emagister, embárcate en un emocionante viaje culinario con el innovador curso Nueva Cocina, Técnicas de Vanguardia y Emplatado Creativo. La gastronomía actual se encuentra en constante evolución, y este curso te brinda la oportunidad de explorar las técnicas más vanguardistas y creativas que están revolucionando la cocina. Sumérgete en un mundo de sabores, texturas...

375 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Gastronomía y Gestión Culinaria + Titulación universitaria

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  • Master
  • Online
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  • 1500h - 12 Meses

El sector de la gastronomía está en constante auge, impulsado por la creciente demanda de experiencias culinarias únicas y la importancia de la alimentación saludable. El Máster en Gastronomía y Gestión Culinaria te ofrece la oportunidad de convertirte en un líder en este vibrante campo. A través de un enfoque integral, aprenderás sobre cultura gastronómica, técnicas culinarias...

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1.895 € 2.495 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL

Máster de encargado de panadería y pastelería

5.0
1 opinión
  • El contenido es completo y ha sido muy útil en mi trabajo. La relación calidad-precio es buena.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

¿Te interesa trabajar en el sector de los alimentos y sobre todo en panaderías y pastelerías? No pierdas la oportunidad de realizar este curso impartido por el centro de formación Esneca Business School y que ahora está disponible en la página web de Emagister. Se trata del Máster de Encargado de Panadería y Pastelería que te permite descubrir todos los secretos del sector...

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INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

Cocina Italiana

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  • Subvencionado a trabajadores
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  • 65h - 1 Mes

Con este curso vas a conocer las herramientas necesarias para aplicar las diferentes técnicas culinarias en la elaboración, presentación, conservación y regeneración de platos de la gastronomía italiana.

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Máster en pastelería + máster en elaboración de postres

5.0
4 opiniones
  • Excelentes, cabe destacar qu los profesionales enfocados a brindar un excelente servicio, propiciando instancias donde esta presente el compañerismo la colaboración y los nuevos contenidos. Realmente es una muy linda institución.
    ← | →
  • Todavía no he acabado el curso, pero la verdad que lo recomiendo. Todo lo que he visto y aprendido hasta ahora me ha gustado.
    ← | →
  • El material de estudio viene completo, me ha sido muy práctico para estudiar mi hobby que es la pastelería sin tener que gastarme mucho dinero en clases presenciales, que tampoco tengo tiempo de asistir.
    ← | →
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

En esta oportunidad Emagister te ofrece esta doble titulación con un Máster en pastelería más máster en elaboración de postres para que puedas conocer más a fondo todo lo necesario y así convertirte en un gran pastelero y experto en postres, este master es emitido por la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja y lo puedes realizar de manera online...

Precio Emagister

320 € 2.380 €

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  • Todavía no he acabado el curso, pero la verdad que lo recomiendo. Todo lo que he visto y aprendido hasta ahora me ha gustado.
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CUM LAUDE Premium
OrientActiva

Curso de Camarera

3.7
3 opiniones
  • Me gustó mucho y aprendí bastante sobre el trabajo.
    ← | →
  • M'agradat molt.
    ← | →
  • El curso de camarera está muy bien.
    ← | →
OrientActiva
  • Subvencionado a desempleados
  • Mataró
  • Fechas a elegir
Curso presencial en Mataró

¿Quieres mejorar tus habilidades como camarero? En este curso te adentrarás en el sector de la hostelería con el objetivo de entender las distintas técnicas de atención al cliente y así, poder dirigirte con educación y profesionalidad y conseguir un servicio óptimo.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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Cámara de Comercio de Madrid

Curso Superior de Spirits Sommelier - Experto en Destilados

5.0
1 opinión
  • Profundiza con rigor técnico en los procesos de destilación, las materias primas y los matices organolépticos de espirituosos de todo el mundo.
    ← | →
Cámara de Comercio de Madrid
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

Gracias a este curso tú aprenderás a reconocer, analizar y valorar diferentes tipos de destilados mediante técnicas de cata e identificación, mientras adquieres conocimientos que te permitirán desenvolverte con mayor seguridad en este sector.

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1.100 € 2.350 €

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Carval Formacion sl

Curso de Pastelería y Repostería Profesional con Prácticas

4.8
13 opiniones
  • El curso es bueno hasta el momento porque no hace mucho lo empecé, en modalidad online. No he tenido contacto aún con tutores, pero me parece que el material es muy poco, puede ser por lo que es online.
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  • Las instalaciones del curso están muy bien equipadas, y las prácticas en una pastelería profesional fueron muy motivadoras. Me inspiró a seguir aprendiendo y desarrollarme aún más en este apasionante mundo.
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  • Las prácticas me ayudaron a perfeccionar técnicas como el glaseado y la decoración de pasteles. La experiencia me dio la confianza necesaria para emprender mi propio negocio.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

¿Te apasiona el mundo de la cocina y te gustaría profesionalizarse en la elaboración de alimentos dulces? Con esta formación, aprenderás las técnicas básicas de la realización de postres, en función de las materias primas, productos, equipos y utensilios que se tendrán a disposición.

349 €

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  • El curso es bueno hasta el momento porque no hace mucho lo empecé, en modalidad online. No he tenido contacto aún con tutores, pero me parece que el material es muy poco, puede ser por lo que es online.
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  • Las instalaciones del curso están muy bien equipadas, y las prácticas en una pastelería profesional fueron muy motivadoras. Me inspiró a seguir aprendiendo y desarrollarme aún más en este apasionante mundo.
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  • Las prácticas me ayudaron a perfeccionar técnicas como el glaseado y la decoración de pasteles. La experiencia me dio la confianza necesaria para emprender mi propio negocio.
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
Escuela Des Arts

MÁSTER EN ELABORACIÓN Y CATA DE CERVEZAS

5.0
11 opiniones
  • Estoy muy contenta. Mi padre tiene una pequeña empresa cervecera y decidí hacer este curso para ayudarle. Estoy poniendo en práctica todo, así que genial.
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  • Estoy a la espera de hacer prácticas, pero a lo que se refiere la teoría, un 10.
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  • Muy buena relación calidad-precio
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Escuela Des Arts
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

Si eres un amante de la cerveza y quieres llevar tu pasión por esta bebida al siguiente nivel para dedicarte profesionalmente a su elaboración te recomendamos apuntarte al Máster en Elaboración y Cata de Cervezas diseñado por la Escuela Europea des Arts y anunciado dentro del portal de Emagister.

Precio Emagister

595 € 2.380 €

Si eres un amante de la cerveza y quieres llevar tu pasión por esta bebida al siguiente nivel para dedicarte profesionalmente a su elaboración te recomendamos apuntarte al Máster en Elaboración y Cata de Cervezas diseñado por la Escuela Europea des Arts y anunciado dentro del portal de Emagister.

  • Estoy muy contenta. Mi padre tiene una pequeña empresa cervecera y decidí hacer este curso para ayudarle. Estoy poniendo en práctica todo, así que genial.
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡75% de ahorro!
MASTERS HOSTELERÍA

Maitre: Curso Superior de Maître (con Inglés) (online)

4.7
3 opiniones
  • Me ha gustado mucho el curso, se aprende mucho sobre restauración y trabajo en sala. Muy completo y con muchos recursos en mano en el campus virtual. Muy buen curso online, con ganas de formarme más con masters hostelería.
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  • Llevo años como Maître, pero los idiomas se me daban fatal. Pero eso se acabó. Me he matriculado en la prestigiosa ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN para dentro de sus clases para Maître realizar un Curso Superior de Maître ( con inglés ) Online, que me permitirá seguir trabajando como hasta ahora y conseguir un nivel de inglés acorde con la responsabilidad que ocupo. A mi me lo recomendó un buen amigo.
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  • Llevo años como Maître, pero los idiomas se me daban fatal. Pero eso se acabó. Me he matriculado en la prestigiosa ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN para dentro de sus clases para Maître realizar un Curso Superior de Maître ( con inglés ) Online, que me permitirá seguir trabajando como hasta ahora y conseguir un nivel de inglés acorde con la responsabilidad que ocupo. A mi me lo recomendó un buen amigo.
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MASTERS HOSTELERÍA
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

¿Quieres iniciar una carrera en el sector de la restauración? ¿Tienes vocación por el servicio al cliente y altos dotes para tratar con las personas? Para que cumplas con tu objetivo, el portal Emagister te presenta el Maitre, curso superior de Maître con inglés, diseñado e impartido por la Mater Hostelería. Se trata de una formación que se desarrolla en modalidad de estudio...

Precio Emagister

380 € 1.520 €

¿Quieres iniciar una carrera en el sector de la restauración? ¿Tienes vocación por el servicio al cliente y altos dotes para tratar con las personas? Para que cumplas con tu objetivo, el portal Emagister te presenta el Maitre, curso superior de Maître con inglés, diseñado e impartido por la Mater Hostelería. Se trata de una formación que se desarrolla en modalidad de estudio...

  • Me ha gustado mucho el curso, se aprende mucho sobre restauración y trabajo en sala. Muy completo y con muchos recursos en mano en el campus virtual. Muy buen curso online, con ganas de formarme más con masters hostelería.
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  • Llevo años como Maître, pero los idiomas se me daban fatal. Pero eso se acabó. Me he matriculado en la prestigiosa ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN para dentro de sus clases para Maître realizar un Curso Superior de Maître ( con inglés ) Online, que me permitirá seguir trabajando como hasta ahora y conseguir un nivel de inglés acorde con la responsabilidad que ocupo. A mi me lo recomendó un buen amigo.
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  • Llevo años como Maître, pero los idiomas se me daban fatal. Pero eso se acabó. Me he matriculado en la prestigiosa ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN para dentro de sus clases para Maître realizar un Curso Superior de Maître ( con inglés ) Online, que me permitirá seguir trabajando como hasta ahora y conseguir un nivel de inglés acorde con la responsabilidad que ocupo. A mi me lo recomendó un buen amigo.
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Premium
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Bollería Gourmet. Hojaldres, Croissants, Brioches y Ensaimadas

4.8
4 opiniones
  • Un curso que te ofrece las claves para la elaboración de este tipo de dulces. Temario adecuado, apoyado en vídeos explicativos. Lo recomiendo.
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  • Un curso que te ofrece una buena preparación, pues no solo es contenido teórico sino que tiene ese carácter práctico a través de videos y explicaciones detalladas de los procesos.
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  • Valoro mucho el material visual que acompaña el contenido teórico. 100% satisfecha, repetiré.
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 150h
Homologado. Validez profesional

Descubre el apetitoso Curso de Bollería Gourmet: Hojaldres, Croissants, Brioches y Ensaimadas, disponible en la reconocida plataforma Emagister y ofrecido por HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo en modalidad online. Este curso te sumergirá en el fascinante mundo de la repostería gourmet, ofreciéndote la oportunidad de aprender a preparar exquisitas...

280 €
Homologado. Validez profesional

Descubre el apetitoso Curso de Bollería Gourmet: Hojaldres, Croissants, Brioches y Ensaimadas, disponible en la reconocida plataforma Emagister y ofrecido por HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo en modalidad online. Este curso te sumergirá en el fascinante mundo de la repostería gourmet, ofreciéndote la oportunidad de aprender a preparar exquisitas...

  • Un curso que te ofrece las claves para la elaboración de este tipo de dulces. Temario adecuado, apoyado en vídeos explicativos. Lo recomiendo.
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CUM LAUDE ¡24% de ahorro!
EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Gestión de Sala y Enología Profesional + Titulación universitaria

EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1500h - 12 Meses

El Máster en Gestión de Sala y Enología Profesional te ofrece la oportunidad de sumergirte en un sector en pleno auge, donde la excelencia en el servicio y el conocimiento enológico son más demandados que nunca. La creciente cultura gastronómica y vinícola ha generado una alta demanda de profesionales cualificados que sepan gestionar con maestría los entornos de restauración...

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL

Certificación experto superior en pastelería, repostería y postres

5.0
7 opiniones
  • Los mejores
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  • Estoy de acuerdo con todo y me gustaría mencionar lo interesante que me ha parecido aprender sobre marketing digital para aplicar en el negocio de la restauración. Gracias también por la implicación de la tutora, así es muy fácil estudiar online.
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  • Además del temario y lo que aprendes en relación con el ámbito de la elaboración artesanal me ha gustado aprender sobre prevención sanitaria y seguridad (free Covid). Felicito a los profesionales de la escuela por la calidad y agradezco su buena atención. Son un buen centro formativo.
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MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
Diploma autentificado por Notario Europeo

¿Te apasiona la pastelería y deseas dedicarte profesionalmente a ello? Puedes hacerlo a realizando el curso online que ofrece dentro de su catálogo Emagister y con el cual obtienes la Certificación experto superior en pastelería, repostería y postres, impartido por Mare Nostrum Business School y con el cual obtienes diploma autentificado por Notario Europeo.

Precio Emagister

395 € 1.580 €
Diploma autentificado por Notario Europeo

¿Te apasiona la pastelería y deseas dedicarte profesionalmente a ello? Puedes hacerlo a realizando el curso online que ofrece dentro de su catálogo Emagister y con el cual obtienes la Certificación experto superior en pastelería, repostería y postres, impartido por Mare Nostrum Business School y con el cual obtienes diploma autentificado por Notario Europeo.

  • Los mejores
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  • Estoy de acuerdo con todo y me gustaría mencionar lo interesante que me ha parecido aprender sobre marketing digital para aplicar en el negocio de la restauración. Gracias también por la implicación de la tutora, así es muy fácil estudiar online.
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  • Además del temario y lo que aprendes en relación con el ámbito de la elaboración artesanal me ha gustado aprender sobre prevención sanitaria y seguridad (free Covid). Felicito a los profesionales de la escuela por la calidad y agradezco su buena atención. Son un buen centro formativo.
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CUM LAUDE
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

Cocina Creativa y de Autor

INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 85h - 5 Semanas

Con este curso de cocina creativa aprenderás a crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración

¿Ya terminaste tu curso? Comparte tu opinión
5.0
Todavía no he acabado el curso, pero la verdad que lo recomiendo. Todo lo que he visto y aprendido hasta ahora me ha gustado. Miriam Blazquez Máster en pastelería + máster en elaboración de postres
5.0
Excelentes, cabe destacar qu los profesionales enfocados a brindar un excelente servicio, propiciando instancias donde esta presente el compañerismo la ... Darío Costa Máster en pastelería + máster en elaboración de postres
5.0
Estoy de acuerdo con todo y me gustaría mencionar lo interesante que me ha parecido aprender sobre marketing digital para aplicar en el negocio de la restauración ... Álvaro Moreno Lozano Certificación experto superior en pastelería, repostería y postres
5.0
Quería profundizar en cuestiones de emplatado y gracias a este curso lo he conseguido. 100% recomendable. Rubén García Torres Nueva Cocina, Técnicas de Vanguardia y Emplatado Creativo
5.0
Además del temario y lo que aprendes en relación con el ámbito de la elaboración artesanal me ha gustado aprender sobre prevención sanitaria y seguridad ... Roberto Diaz Diaz Certificación experto superior en pastelería, repostería y postres

Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración

5.0
Una de las mejores cosas que me ha aportado el Curso Superior de Cocinero profesional que he cursado con MASTERSHOSTELERIA ha sido poder hacer practicas ... Amador Gallardo Coronel Master Superior en Cocinero profesional
4.0
Me gustó mucho y aprendí bastante sobre el trabajo. Luisa Stefany Moral Caceres Curso de Camarera
5.0
La calidad del contenido es muy profesional y los consejos muy útiles a nivel práctico. Estoy satisfecho. Eduardo Soler Master Superior en Cocinero profesional
5.0
Un curso que te ofrece una buena preparación, pues no solo es contenido teórico sino que tiene ese carácter práctico a través de videos y explicaciones ... Izan Guzmán Corcoll Bollería Gourmet. Hojaldres, Croissants, Brioches y Ensaimadas
5.0
totalmente recomendable aruma acosta Curso de Pastelería y Repostería Profesional con Prácticas
Coach de formación 900 494 940

Te asesoramos
en todo lo que necesites

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