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Cursos en español / USD

Curso Online de cata de vinos-maridaje-sumiller

Precio regular: $75

Precio especial: $13

  • 4 alumnos lo han comprado
  • Express
Centro
Formate Online
Población
Valencia
Dirección
Formate Online 46034 ver en google maps
Contacto
formacion@formate-online.es
www.formate-online.es
Mapa
Descripción
Fórmate-online.es es una empresa dedicada al sector de la Formación, especializada en la enseñanza en la modalidad de cursos online. En un principio, Fórmate-online.es nace con la idea de ofrecer cursos online para todas aquellas personas interesadas en mejorar su aprendizaje. Todos nuestros cursos están pensados para que el alumno pueda estudiar online desde cualquier lugar, las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y a su ritmo. Entendemos que, hoy en día, con las dificultades que nos encontramos a nivel laboral, más que nunca es necesaria una buena preparación y una formación adecuada. Nosotros hemos apostado por una formación asequible y de calidad. Con ello esperamos que estos cursos de formación puedan ayudarles a encontrar nuevas y mejores oportunidades en el mercado laboral. Además contamos con un equipo de profesionales, con muchos años de experiencia en el asesoramiento y formación a empresas, totalmente orientados a la búsqueda de la satisfacción de los alumnos en la modalidad de cursos online.

Ventajas

  • Tienes 3 meses para canjear el cupón, 6 meses para completar el curso
  • Se podría ampliar el tiempo un mes más (sin coste añadido) para completar los cursos si fuera necesario
  • Podrás consultar tus dudas en tutorías
  • Al finalizar el curso recibirás tu diploma acreditativo
  • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos
  • Obtén un diploma acreditativo de la formación realizada.

Detalles

El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. También se aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. En este curso también se explicarán las funciones del sumiller, desde elegir el vino hasta servirlo, pasando por gestionar la bodega y elaborar la carta. Y por último, se mostrarán los maridajes clásicos y los actuales, pudiendo perfeccionar la elección del vino según la comida.

Tienes 3 meses para canjear el cupón, 6 meses para completar el curso.
Se podría ampliar el tiempo un mes más (sin coste añadido) para completar los cursos si fuera necesario.
Si necesitara más tiempo todavía, nos lo tendría que solicitar por email.
No se admiten anulaciones ni devoluciones una vez dado de alta el curso.
Al finalizar el curso recibirás tu diploma acreditativo.

Límite de cupones por cliente: 1 por persona
Límite máximo de cupones de la campaña: Ilimitado

1.1 Origen del vino
1.2 Egipto
1.3 Grecia
1.4 El cristianismo como propagador del vino
1.5 Conocimientos prácticos
1.6 Cuestionario: Historia del vino

2 La vid
2.1 Historia de la vid
2.2 Variedades tintas
2.3 Variedades blancas
2.4 Plagas de la vid
2.5 Enfermedades de la vid
2.6 Virus
2.7 Conocimientos prácticos
2.8 Conocimientos prácticos
2.9 Cuestionario: La vid

3 Elaboración del vino blanco
3.1 Vendimia y transporte
3.2 Despalillado-estrujado y escurrido
3.3 Prensado y desfangado
3.4 Fermentación alcohólica
3.5 Procesos finales
3.6 Conocimientos prácticos
3.7 Cuestionario: Elaboración vino blanco

4 Elaboración del vino tinto
4.1 Vendimia y transporte
4.2 Despalillado-estrujado y encubado
4.3 Maceración – fermentación
4.4 Bazuqueos y remontados
4.5 Descube y prensado
4.6 Fermentación maloláctica
4.7 Destino del vino
4.8 Procesos finales
4.9 Conocimientos prácticos
4.10 Cuestionario: Elaboración vino tinto

5 Elaboración del vino rosado
5.1 Vendimia, despalillado-estrujado y encubado
5.2 Maceración
5.3 Fermentación alcohólica
5.4 Procesos finales
5.5 Conocimientos prácticos
5.6 Cuestionario: Elaboración vino rosado

6 Elaboración de vinos espumosos
6.1 Definición de Cava
6.2 Grupo de vinos carbónicos
6.3 Historia del cava y champagne
6.4 Diferencias y similitudes entre cava y champagne
6.5 Zonas de producción y variedades de uva
6.6 Elaboración del cava
6.7 Tipos de cava
6.8 Conocimientos prácticos
6.9 Cuestionario: Elaboración de vinos espumosos

7Elaboración vinos dulces
7.1 Vino dulce natural
7.2 Vino de Pedro Ximenez
7.3 Vino de hielo
7.4 Conocimientos prácticos
7.5 Cuestionario: Elaboración vinos dulces

8 Elaboración vinos de Jerez
8.1 Elaboración
8.2 Crianza biológica
8.3 Sistema de Criaderas y Soleras
8.4 Tipo de vinos de Jerez
8.5 Conocimientos prácticos
8.6 Cuestionario: Elaboración vinos generosos

9 Elaboración de destilados
9.1 Bebidas espirituosas
9.2 Objetivos de la destilación
9.3 Aparatos de destilación
9.4 Fundamentos de la destilación
9.5 Clasificación de destilados
9.6 Elaboración del brandy
9.7 Elaboración del ron
9.8 Elaboración del whisky
9.9 Cuestionario: Elaboración de destilados
10 Cata de vinos
10.1 Cata de vinos
10.2 Lugar de cata
10.3 Número de vinos a catar
10.4 Fases de la cata
10.5 Primera Fase - Visual
10.6 Segunda Fase - Olfativa
10.7 Tercera Fase - Gustativa
10.8 Cuarta Fase - Post gustativa
10.9 Conocimientos prácticos
10.10 Cuestionario: Cata de vinos

11 El Sumiller
11.1 Funciones del Sumiller
11.2 La carta de vinos
11.3 Gestión de bodega
11.4 Material de servicio
11.5 Presentación de la botella
11.6 Jarrear o decantar
11.7 Abrir una botella de vino
11.8 Conocimientos prácticos
11.9 Cuestionario: El Sumiller

12 Maridaje
12.1 Definición de maridaje
12.2 Los sabores principales
12.3 Reglas clásicas
12.4 Reglas actuales del maridaje
12.5 Tipos de maridaje
12.6 Maridaje vino y quesos
12.7 Conocimientos prácticos
12.8 Cuestionario: Maridaje
12.9 Cuestionario: Cuestionario final

Condiciones

Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un Curso Online de cata de vinos-maridaje-sumiller por cupón adquirido.

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister Express , estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Con estos códigos (cupón y validador), ponte en contacto con el centro enviándolos junto con tus datos (Nombre y apellidos, DNI y fecha de nacimiento) a formación@formate-online.es. El centro de formación te contactará en un periodo no superior a 72 horas (sin contar festivos o fines de semana) facilitándote el acceso al curso.

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