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Hostelería y Restauración

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Masters de Hostelería y Restauración

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Temática
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  • Cocina y Restauración 187
  • Dirección de Restaurantes 66
  • Hostelería 54
  • Enología 44
  • Pastelería 34
  • Jefe de Cocina 30
  • Cocina para Profesionales del Sector 24
  • Panadería 19
  • Cocina Creativa y de Autor 17
  • Maitre 17
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  • Vitivinicultura 14
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  • Cata de Vinos 10
  • Sommelier 4
  • Ayudante de Cocina 3
  • Cocina Internacional 2
  • Coctelería 2
  • Confección de Cartas y Menús 1
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Inicio
Duración
  • Horas 4
  • Días 2
  • Semanas 15
  • 3 meses 17
  • 6 meses 10
  • 9 meses 38
  • Años 402
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Nivel intermedio 1
Características
  • Intensivo 18
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 48
  • Titulación oficial 2
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  • Bonificable 0
Dónde estudiar
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Provincia
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  • Vizcaya 3
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  • Zaragoza 1
Población
Metodología
  • Todos 553
  • Online / A distancia 436
  • Presencial 98
  • Semipresencial 19
  • In company 0

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  • Restauracion patrimonio
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  • Master Hostelería y Restauración online
Ranking FSO 2025
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Máster Ayudante de Cocina

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Con 6 ECTS

Descubre tu pasión por la cocina y conviértete en un experto ayudante de cocina con esta formación. Durante este programa de estudio, aprenderás técnicas de preelaboración y conservación culinaria, así como los conocimientos elementales de cocina necesarios para crear platos deliciosos y bien presentados. Los platos combinados y los aperitivos tendrán un espacio importante...

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CUM LAUDE
UNIDEMA

MBA en Dirección y Gestión Emprendedora del Sector Hostelero y de la Restauración

5.0
3 opiniones
  • Muy buena formación.
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  • Muy útil para ir entendiendo temas diversos que son necesarios para las diferentes carreras.
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  • Formación muy práctica que se centra en lo importante, profesorado entregado y con vocación.
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UNIDEMA
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  • 600h

¿Sueñas con abrir tu propio restaurante o escalar posiciones en el sector de la hostelería? Este MBA en Dirección y Gestión Emprendedora del Sector Hostelero y la Restauración de ESHT | UNIDEMA es para ti.

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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Cocina: Cocinero Profesional + Titulación Universitaria

4.5
2 opiniones
  • Me encuentro matriculada a esta formación y aunque no he iniciado la formación como tal en el proceso de matricula y demás me ha ido muy bien , cualquier duda me la han resuelto y el proceso ha sido sencillo.
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  • Es una academia muy actualizada, todo el material es de cosas que estan en tendencia.
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UPE

Máster Expert in Haute Cuisine Creative International, MEX / Máster Experto en Alta Cocina Creativa Inter

UPE
  • Master
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 600h
CUE Consorcio Universitario EuroAmericano.

El Máster Experto en Alta Cocina Creativa Internacional, es una formación integral pionera en el ámbito de las ciencias gastronómicas, impulsada por la Cátedra "Kitchen of the Future" y la Escuela de Postgrado de Artes Culinarias de Cambridge International University, que pone en relación de manera innovadora al mundo de la gastronomía con otros ámbitos para aprovechar...

1.350 €
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

MÁSTER EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES (PASTELERO PROFESIONAL) - DIPLOMA ACREDITADO POR NOTARIO EUROPEO -

4.5
1 opinión
  • Me ha parecido una muy buena experiencia con la que he. quedado muy conforme.
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año
Diploma autentificado por notario europeo

Emagister comprende los retos que suponen emprender una carrera profesional y académica, por ello y con el propósito de que dispongas de un acompañamiento que te oriente hacia la mejor oferta educativa, se ha publicado en el directorio formativo el Máster en Pastelería, Repostería y Postres creado desde la Escuela Europea Versailles e impartido bajo una modalidad online...

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420 € 840 €
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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA - TRIPLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

"El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina, Cocinero Profesional y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

Precio Emagister

516 € 2.063 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL

Máster en Dependiente de panadería y pastelería

ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

El Máster en Dependiente de Panadería y Pastelería es una formación online especializada en las actividades de venta de productos perecederos y su correcta manipulación. Esneca Business School ha diseñado este interesante máster que ahora Emagister incluye en su catálogo formativo y que te aportará todos los conocimientos que estás buscando adquirir en esta ocupación.

Precio Emagister

595 € 1.520 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Máster en cocina creativa y de autor

4.9
11 opiniones
  • La experiencia ha sido muy enriquecedora y ha cumplido todas mis expectativas. Está bastante bien y completo.
    ← | →
  • Adoro la cocina, pero no tengo demasiados conocimientos profesionales en este ámbito y quería darle un toque más formal y experimentado a mis comidas. El resultado me ha encantado, el desarrollo del máster es estupendo.
    ← | →
  • Este es mi segundo master con la escuela y no dudo que haya un tercero. Es una escuela muy recomendable.
    ← | →
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

¿Te dedicas al ámbito de la gastronomía y deseas continuar perfeccionándote? Entonces, no dejes pasar esta oportunidad que te brinda Emagister de realizar el Máster en cocina creativa y de autor, impartido a través de la modalidad online por la prestigiosa Escuela de Hostelería y Turismo De Benidorm y la Marina Baja, con el cual obtienes un diploma autentificado por Notario...

Precio Emagister

380 € 1.520 €

¿Te dedicas al ámbito de la gastronomía y deseas continuar perfeccionándote? Entonces, no dejes pasar esta oportunidad que te brinda Emagister de realizar el Máster en cocina creativa y de autor, impartido a través de la modalidad online por la prestigiosa Escuela de Hostelería y Turismo De Benidorm y la Marina Baja, con el cual obtienes un diploma autentificado por Notario...

  • La experiencia ha sido muy enriquecedora y ha cumplido todas mis expectativas. Está bastante bien y completo.
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  • Adoro la cocina, pero no tengo demasiados conocimientos profesionales en este ámbito y quería darle un toque más formal y experimentado a mis comidas. El resultado me ha encantado, el desarrollo del máster es estupendo.
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MASTERS HOSTELERÍA

Máster en Pastelería, Repostería y Postres (Pastelero Profesional).

4.5
2 opiniones
  • Bastante completo, no le pongo ninguna pega. La calidad es muy buena.
    ← | →
  • Trabajo en una pastelería panadería y este master me ha ayudado a mejorar en muchos aspectos de mi trabajo.
    ← | →
MASTERS HOSTELERÍA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

¿Te gustaría dedicarte a la pastelería? Si es así, el Máster en Pastelería, Repostería y Postres, puede ser lo que estabas buscando. Es impartido por el reconocido centro Masters Hostelería y se encuentra actualmente disponible dentro del catálogo académico de Emagister. Cuenta con una modalidad de estudios online y una duración flexible. Una vez hayas culminado tu formación...

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380 € 1.520 €

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  • Bastante completo, no le pongo ninguna pega. La calidad es muy buena.
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Escuela de Posgrado de Salamanca

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN DE VINOS

Escuela de Posgrado de Salamanca
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

Permite conocer las materias primeas e instalaciones de bodega, las materias primas en la elaboración de vinos y sidras, la uva, la toma de muestras de uva y otras materias primas, los medios de transporte, las instalaciones y materiales de bodega,

Precio Emagister

516 € 2.063 €
CUM LAUDE
Universidad Pontificia Comillas

Diploma de Especialización en Creatividad Mugaritz

Universidad Pontificia Comillas
  • Diploma de Especialización
  • Madrid
  • Fechas a elegir
  • 6 Meses

Este programa constituye un referente en la formación en creatividad como competencia personal y sobre todo profesional, a partir del estudio y aplicación de los procesos creativos en el contexto gastronómico, uno de los ámbitos más propicios para el ejercicio de capacidades ligadas a la creatividad. Se desarrollará aprovechando la ya dilatada experiencia de Mugaritz en...

8.500 €
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Máster de repostería y pastelería

4.3
7 opiniones
  • Los cursos en línea no son lo que se espera.
    ← | →
  • Lo que más me ha gustado del curso es que al ser online puedo dedicar el tiempo ajustado a mi horario de trabajo, que al ser autónoma, es bastante complicado. De la escuela me ha gustado mucho la atención. En todo momento tienes a alguien disponible que te ayude. ¡Sin duda lo recomiendo!
    ← | →
  • Estoy muy contenta con la atencion que recibi por parte de la escuela. Fueron muy amables al informarme por telefono y me ofrecieron facilidades para financiar el curso. Lo he finalizado hace poco, le doy cinco estrellas
    ← | →
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Master
  • Semipresencial en Lleida
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

¿Sabías que la profesión en el área panadería es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Máster en repostería y pastelería impartido por la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos que también puedes encontrar...

Precio Emagister

480 € 960 €

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  • Los cursos en línea no son lo que se espera.
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  • Estoy muy contenta con la atencion que recibi por parte de la escuela. Fueron muy amables al informarme por telefono y me ofrecieron facilidades para financiar el curso. Lo he finalizado hace poco, le doy cinco estrellas
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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master de Mise en Place en el Restaurante + Titulación Universitaria

4.5
1 opinión
  • Constancia y perseverancia es lo que se necesita para lograr los objetivos.
    ← | →
EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 800h - 12 Meses

¿Te fascina el mundo de la gastronomía y sueñas con ser parte fundamental en la magia de un restaurante? Si deseas sumergirte en el arte de la Mise en Place y desempeñar un papel esencial en la creación de experiencias culinarias excepcionales, te invitamos a explorar el "Máster de Mise en Place en el Restaurante + Titulación Universitaria" ofrecido por Educa Business...

Precio Emagister

1.695 € 1.950 €

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EDUCAMIX GROUP

Máster en Gestión de Empresas de Hostelería Online, MEX

EDUCAMIX GROUP
  • Master
  • Online
  • 1500h
CUE Consorcio Universitario Euroamericano.

Máster en Gestión de Empresas de Hostelería, MEX, desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en las Empresas de Hostelería. Los estudios Online de se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con éxito en algunas...

1.350 €
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

EXPERTO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA PROFESIONAL

4.0
1 opinión
  • La panaderia es un tema bastante apasionante, no solo por el placer de probar alimentos deliciosos, sino por el arte que hay detras de tecnicas que parecen tan estaticas.
    ← | →
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

Si te apasiona la pastelería y buscas formarte y así obtener nuevas oportunidades laborales, no dejes pasar esta formación que la importante Escuela Europea Versailles te ofrece, el completo Máster en Panadería y bollería profesional, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister. Esta formación se imparte en modalidad a distancia, lo que te permite...

Precio Emagister

595 € 1.190 €

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO EN COCINERO + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA - DOBLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

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645 € 2.580 €
CETT-UB

Diploma Superior en Pastelería Gastronómica

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  • Diploma de Especialización
  • Semipresencial en Barcelona
  • Oct-2026
  • 1 Año
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía

Conviértete en un profesional de la pastelería con una visión innovadora y científica. Con el Diploma Superior de Pastelería del CETT-UB mejorarás tus habilidades creativas con una visión innovadora y científica que te ayudará a diseñar nuevas recetas de postres y cocina dulce.

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Máster en cocina española e internacional

4.8
5 opiniones
  • Prestigiosa escuela que posee un ambiente acogedor, donde hay mucha vida social permitiendo conocer personas muy serviciales y humanas. Cuenta con un cuerpo docente de un alto nivel académico y el trato es inigualable. Siempre se propicia el acceso a todas las personas.
    ← | →
  • Ha sido un master muy completo. El mejor online que he hecho hasta ahora.
    ← | →
  • Esta formación me ha venido genial para mi restaurante, he aprendido muchas técnicas de cocina y platos nacionales e internacionales que serviré en mi negocio
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

¿Sabías que la profesión en el área diseño es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Máster en cocina española e internacional impartido por la Escuela de hosteleria y turismo de benidorm y la marina BAJA que también...

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  • Ha sido un master muy completo. El mejor online que he hecho hasta ahora.
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  • Esta formación me ha venido genial para mi restaurante, he aprendido muchas técnicas de cocina y platos nacionales e internacionales que serviré en mi negocio
    ← | → ver todas
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MASTERS HOSTELERÍA

MÁSTER EN COCINA + COCINERO + JEFE DE COCINA PROFESIONAL.

4.5
4 opiniones
  • El TEMARIO me parece completisimo; muy bien diseñado el formato, la estructura, fácil de entender una síntesis bien entendible… No es un curso tipo de esos de letra, letra y letra. No. A mi me ha parecido muy bien diseñado para su estudio. La escuela nunca acudí lo hice todo online porque de los 9 meses en los que hice el curso, 5 meses estuve privado de Libertad y ha sido además este máster mi terapia mi dedicacion. Quizá si no hubiese sido por tal situación me hubiese distraído mucho más. Pero le hice entendiendo releyendo. Osea, con el tiempo que se le deben de dedicar a este tipo de Máster. Así que, a la escuela no fui, pero sí que tengo que decir que la atención de Esneca ha sido muy correcta muy clara y con la atención que precise. Recomendaría esta escuela, mi experiencia ha sido muy buena, cumplí un objetivo. Ahora me gustaría ver si tienen bolsa de trabajo o la posibilidad de realizaer prácticas en algún museo que después pueda tener la posibilidad de trabajar.
    ← | →
  • 100% recomendable. Desde la atención hasta el temario.
    ← | →
  • Sin lugar a duda ha sido un curso muy productivo en el que he aprendido mucho sobre cocina.
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MASTERS HOSTELERÍA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

Si eres un apasionado por el mundo de la gastronomía o si ya te dedicas a ello profesionalmente, este curso es ideal para ti. Emagister te ofrece este importante curso de Máster en cocina + cocinero + jefe de cocina profesional, el cual es impartido por la reconocida Escuela europea de hostelería, turismo y restauración, en una modalidad completamente online y que se adapta...

Precio Emagister

780 € 1.520 €

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  • 100% recomendable. Desde la atención hasta el temario.
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  • Sin lugar a duda ha sido un curso muy productivo en el que he aprendido mucho sobre cocina.
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Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Posgrado en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
  • Postgrado
  • Sant Pol De Mar
  • Sep-2026
  • 4 Meses

Este posgrado en Artes Culinarias y Dirección de Cocina ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en directivas y de gestión.

8.400 €
Premium

Máster en Gastronomía

5.0
9 opiniones
  • ¡Mi experiencia no ha podido ser mejor! Cada día era una nueva aventura y entre los compañeros se creó un ambiente muy guay. 100% recomendado.
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  • La escuela Aiala de KA, es muy buena escuela para aprender nuevos conocimientos, como por ejemplo enología, charcutería, nutrición... En general, está muy bien, lo recomendaría!
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  • Ha sido una experiencia muy pero que muy buena, qhe me ha servido para crecer profesionalmente ya que he aprendido mchimas cosas; tencnicas, ideas, diseños , distintos utensilios y maquinaria para poder desarrollar y facilitar el cocinado.
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ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO
  • Master
  • Zarautz
  • 8 Meses

¿Te interesa aprender las técnicas más innovadoras de la gastronomía? Este curso te servirá para adentrarte en este sector y te formará en diferentes ámbitos. Tomarás contacto con conceptos como el mise en place, las aplicaciones prácticas y aspectos de documentación y recetario. Asimismo, te formarás en cocina vasca y aprenderás los procesos básicos de higiene, dietética...

4001-5000 €

¿Te interesa aprender las técnicas más innovadoras de la gastronomía? Este curso te servirá para adentrarte en este sector y te formará en diferentes ámbitos. Tomarás contacto con conceptos como el mise en place, las aplicaciones prácticas y aspectos de documentación y recetario. Asimismo, te formarás en cocina vasca y aprenderás los procesos básicos de higiene, dietética...

  • ¡Mi experiencia no ha podido ser mejor! Cada día era una nueva aventura y entre los compañeros se creó un ambiente muy guay. 100% recomendado.
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  • La escuela Aiala de KA, es muy buena escuela para aprender nuevos conocimientos, como por ejemplo enología, charcutería, nutrición... En general, está muy bien, lo recomendaría!
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¡45% de ahorro!

Gestión de Restaurantes

Formación Integral y Desarrollo Empresarial FIDE
  • Diploma de Especialización
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 3 Meses

El Diploma Internacional en Gestión de Restaurantes es un programa educativo diseñado para desarrollar competencias especializadas en la gestión estratégica y operativa de establecimientos gastronómicos.

122 €
CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡24% de ahorro!
EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master en Desarrollo y Supervisión de Obras de Restauración en Piedra Natural

5.0
1 opinión
  • Experiencia de formación muy completa, es lo que buscaba.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
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  • 600h - 12 Meses

Emagister te presenta el más variado y completo catálogo formativo. En esta ocasión queremos poner a tu disposición el Máster en Desarrollo y Supervisión de Obras de Restauración en Piedra Natural, diseñado e impartido por Educa Business School. Gracias a este novedoso programa adquirirás los conocimientos para que te conviertas en un experto en la materia, bajo una modalidad...

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €

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Opiniones Masters de Hostelería y Restauración

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4.0
Sin lugar a duda ha sido un curso muy productivo en el que he aprendido mucho sobre cocina. Romina L MÁSTER EN COCINA + COCINERO + JEFE DE COCINA PROFESIONAL.
5.0
100% recomendable. Desde la atención hasta el temario. Miriam Gómez MÁSTER EN COCINA + COCINERO + JEFE DE COCINA PROFESIONAL.
5.0
Precio asequible y temario de calidad. He podido sacar muchas ideal originales y las prácticas me han ido estupendamente para poner todo en práctica. Estoy ... Lorena Alemany Máster de repostería y pastelería
5.0
Tengo una pasión muy grande por la cocina y en mi tiempo libre siempre intento practicar y aprender. Este máster ha sido sin duda de gran ayuda y me ha ... Sonia Santó Máster en cocina creativa y de autor
5.0
Lo he hecho por amor a la cocina y a la repostería, y porque tengo un bar y he pensado en hacer tartas y pasteles para desayuno y merienda. Estoy super ... Sandra Parejo Máster de repostería y pastelería

Opiniones Masters de Hostelería y Restauración

5.0
Me he matriculado sin problema y todo el material me llegó en el tiempo estipulado, ahora estoy estudiando de nuevo después de mucho tiempo. Audrey Rodríguez Pérez Máster de repostería y pastelería
5.0
Curso bien estructurado, buena metodología y he sentido mucho feedback con mi tutora Isabel Lorenzo Máster en cocina creativa y de autor
5.0
Excelente metodología de estudio. Están para ti siempre que quieras y responden los correos muy rápidamente, para que no te estanques y puedas seguir estudiando ... Carolina Porras Máster en cocina creativa y de autor
5.0
Lo que más me ha gustado del curso es que al ser online puedo dedicar el tiempo ajustado a mi horario de trabajo, que al ser autónoma, es bastante complicado ... Audrey Rodríguez Máster de repostería y pastelería
4.0
El TEMARIO me parece completisimo; muy bien diseñado el formato, la estructura, fácil de entender una síntesis bien entendible… No es un curso tipo de ... Juan Andrés Díaz González MÁSTER EN COCINA + COCINERO + JEFE DE COCINA PROFESIONAL.
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