Ollas de barro y porcelana
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Cocinar con recipientes de barro no es sólo hacerlo como han hecho nuestros antepasados más lejanos sinó es además la forma más sana y sabrosa. Sólo es importante que no lleven en su interior pinturas ni barnices no naturales. Fuente: www.enbuenasman...
¿Es importante como cocinar los alimentos?
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Lo más saludable es cocer únicamente los alimentos que no se pueden tomar crudos, tanto si se asan como si se preparan guisos o estofados. La razón es que además de sabor, con el calor se pierden nutrientes muy valiosos. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Kombu chips
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Parece mentira la de cosas que se pueden hacer con las algas narinas. Aparte de nutrirnos y depurara a la vez, que no está nada mal, cada vez están ganando más adeptos por su sabor. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Cous-cous con verduras y piñones
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El cus-cus es una sémola de trigo muy ligera. En un momento tendrás listo un plato muy típico del norte de África. En Invierno se puede servir caliente, con verduras, y en Verano en ensalada. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Hongos
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- Los hongos no son plantas ni animales, aunque se parezcan en algunas de sus características tanto a las unas como a los otros. A las plantas, por ser organismos sedentarios que se encuentran fijos a un sustrato y, mientras están vivos, no cesan de...
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Guyana
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- Información descriptiva de Guyana con un listado de usuarios registrados del país, información turistica, mapas, fotografias, parques y reservas naturales, cultura, diversión, diarios de viajeros y notas periodisticas....
La estacionalidad de la demanda turística en Andalucía y Almería
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En este artículo se ofrece un análisis de la estacionalidad de la demanda turística en la Comunidad Autónoma de Andalucía y en la provincia de Almería. El trabajo comienza con la exposición de conceptos básicos necesarios para el estudio. A continuac...
Filipinas: las islas de las mil maravillas
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Filipinas es una constelación de 7.107 islas, como góndolas gigantescas, con infinita variedad de cosas para ofrecer. Los primeros habitantes de las Filipinas se asentaron hace unos 300.000 años, probablemente llegados a través del puente de tierra e...
Ibiza: la playa que no duerme
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Al igual que en el pasado Ibiza fue famosa por su cultura hippie y playas nudistas, hoy día ofrece otras muchas posibilidades para otros públicos. Sin embargo aún quedan algunas colonias hippies, así como un gran numero de jóvenes que la han seleccio...
San Marino: El país más pequeño del mundo
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San Marino brilla por ser la República más antigua de Europa y el país más pequeño del mundo. Con tan solo 62 Km cuadrados comparte esta característica con Mónaco, Andorra y Liechtenstein. Millones de turistas recorren cada año sus cuestas empedradas...
1 Opinión
Ámsterdam, la puerta a Holanda
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Mantos de colores transforman el paisaje de la ciudad más grande de Holanda. Erigida a orillas del río Amstel, Ámsterdam goza de libertad y alucinación, su belleza arquitectónica, sus cientos de canales, sus puentes decorativos y su gente seductora d...
Ensalada de Arroz Primavera
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Si hoy te apetece una ensaladita de arroz, ligera pero al mismo tiempo saciante apúntate al arroz primavera. Como verás, al mismo tiempo te vas a regalar con un plato repleto de beneficios para tu salud. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Cómo Hacerr Funji?
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Funji es una pasta de harina de maíz. Es muy parecido a la polenta italiana. Antes de servirla, formamos la pasta en palitos con un diámetro de aproximadamente 2 pulgadas. Fuente: http://www.solotutoriales.com...
1 Opinión
Gazpacho
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Cómo hacer gazpacho. Preparación: Lavar bien todas las verduras, pelar el pepino y cortarlo a trocitos, quitar las pepitas del pimiento y cortarlo a trocitos, pelar los tomates y cortar en cuatro trozos, pelar el ajo y cortar por la mitad, cortar la...
¿Con qué materiales conviene cocinar?
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Hoy en día es posible encontrar los utensilios de cocina hechos de materiales muy diversos. ¿Realmente importa mucho cocinar con un tipo u otro de material? ¿Qué diferencias hay entre ellos? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Liguria: verde oliva y atardeceres violetas
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el clima es más suave surge el turismo del invierno, que también que se ha desarrollado en los centros como Bordighera, San Remo...
Una amiga subestimada: la licuadora
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Con este curso aprenderemos la manera de sacar el máximo provecho a ese utensilio tan común en la cocina del hogar como lo es la licuadora, explicaremos los beneficios, daremos algunas reglas básicas para su utilización y también algunas recetas fáci...
2 Opiniones
Alga Wakame con arroz
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Las algas nos aportan muchísimos minerales, nos ayudan a mantener una buena silueta y tienen un sabor intenso. Si además buscamos un efecto saciante y una dosis extra de Calcio esta es nuestra receta ideal. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Tempeh con salsa de almendras
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El Tempeh o Tempe es riquísimo en proteína y nutrientes pero su sabor es un poco especial. Esta receta nos ayudará a aficionarnos un poco más a esta proteína vegetal. ¡Venga, démosle una nueva oportunidad al Tempeh! Fuente: www.enbuenasmanos.com...
