Masters en Hostelería y Turismo
Un Máster de Hostelería y Turismo estudia la gestión y operación de empresas relacionadas con el turismo, los hoteles y la restauración. Principalmente, busca desarrollar la capacidad de los estudiantes para entender y responder a las tendencias del mercado, mejorar la experiencia del cliente y aplicar estrategias de marketing.
Este sector es amplio y está muy diversificado; abarca desde la gestión hotelera y la restauración hasta la planificación y desarrollo de destinos turísticos. Las especializaciones pueden ser muy beneficiosas, porque permiten obtener conocimientos más detallados y ayudan a destacar en el mercado laboral. Por ejemplo, si un estudiante se enfoca en gestión de eventos de hospitalidad, adquiere unas habilidades únicas y, particularmente, valiosas para empresas que organizan encuentros.
Las especializaciones más comunes son:
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Gestión hotelera: gestión de operaciones hoteleras, marketing hotelero, recursos humanos en la hostelería y experiencia del cliente en el sector.
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Gestión de restaurantes y servicios de alimentos: dirigir operaciones de alimentos y bebidas, control de costos, marketing de restaurantes y seguridad alimentaria.
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Gestión de eventos de hospitalidad: planificación, gestión, marketing y control de riesgos en eventos.
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Turismo sostenible: gestionar el turismo de una manera que minimice el impacto ambiental y promueva el bienestar de las comunidades locales.
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Marketing turístico: promover y vender productos y servicios turísticos.
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Gestión del turismo cultural: gestión del turismo, interpretación del patrimonio y planificación de destinos turísticos culturales.
Los requisitos generales para acceder a un máster suelen incluir un título universitario de grado o licenciatura. Algunos programas también pueden requerir experiencia laboral en este sector, un escrito de motivación personal, cartas de recomendación y/o una entrevista.
Uno de los aspectos más destacados de este mundo laboral es su diversidad. Los graduados pueden encontrar trabajo en una amplia gama de entornos, desde hoteles y restaurantes hasta agencias de viajes, operadores turísticos, organizaciones de marketing de destinos y más. Las posibilidades son casi infinitas y dependen en gran medida de las áreas de interés y especialización de cada uno. Además, la naturaleza global de la industria de la hostelería y el turismo también ofrece oportunidades para trabajar en el extranjero o en contextos internacionales.
Las salidas laborales de este máster incluyen:
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Gerente de hotel: velar por el buen funcionamiento de todas las operaciones del hotel.
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Director de restaurante: supervisión del personal de un restaurante, manejo de la contabilidad y gestión de las relaciones con los proveedores y los clientes.
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Gerente de marketing turístico: promocionar destinos turísticos y empresas de turismo.
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Director de eventos: planificación y organización de eventos, desde bodas y conferencias hasta festivales y otros eventos a gran escala.
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Consultor de turismo sostenible: realización de evaluaciones de impacto ambiental, planificación de iniciativas de sostenibilidad y asesoría sobre regulaciones y estándares.
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Gestor de destinos turísticos: promoción y desarrollo de un destino turístico.
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Ejecutivo de ventas de viajes: vender productos y servicios turísticos, ya sea para una agencia de viajes, una aerolínea, una cadena de hoteles u otra empresa.
La hostelería y el turismo pertenecen a un sector que implica estar en contacto directo con las personas. Ya sea para interactuar con los clientes, gestionar el personal o negociar con los proveedores. Además, es un campo que está orientado al servicio, es decir, hay que ponerse en el lugar del cliente para entender sus necesidades y superar sus expectativas. Esto, sumado a las situaciones de estrés y a los cambios de último momento, supone la recomendación de una serie de habilidades personales clave. Las más destacables son:
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Comunicación
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Trabajo en equipo
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Orientación al servicio
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Organización
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Liderazgo y gestión
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Habilidades interculturales
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Adaptabilidad
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Manejo del estrés
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Todos
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Online
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Masters en Hostelería y Turismo
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Increíble contenido! Mi tutor me ha ayudado en todo momento para que el proceso sea sencillo y que finalmente consiga mi titulación con conocimientos completos. El precio de la formación es muy asequible y dispone de una gran calidad.
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¡Buenísimo el máster! Muy específico y con contenidos concretos que me han ayudado mucho a desarrollar mejor mis labores en el trabajo.
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Me parecio un curso genial. La verdad que esta muy bien estructurado. Buenos contenidos y facil evaluación.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 1 Año
Si te dedicas al sector de la restauración y buscas unos estudios con los que continuar especializándote te recomendamos apuntarte al Máster en Desarrollo y Supervisión de Obras de Restauración en Piedra Natural diseñado por Esneca Business School y situado dentro del portal de Emagister.
Si te dedicas al sector de la restauración y buscas unos estudios con los que continuar especializándote te recomendamos apuntarte al Máster en Desarrollo y Supervisión de Obras de Restauración en Piedra Natural diseñado por Esneca Business School y situado dentro del portal de Emagister.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
¿Eres amante del mundo de la gastronomía y te apasiona el servicio al cliente? ¿Te gustaría convertirte en un experto en maitre y sumiller? Con esta formación aprenderás sobre técnicas de atención al cliente, maridaje de vinos y sommelería, entre otros aspectos fundamentales para convertirte en un verdadero profesiónal en el área.
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En educa aprendes mucho, claro que depende de ti, por que si no te esfuerzas no obtienes los resultados.
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No tienes que buscar mucho, si de verdad te quieres formar, estos cursos te darán las herramientas necesarias para desempeñarte profesionalmente.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 800h - 12 Meses
Emagister y Educa Business School se unen para traerte su curso educativo semipresencial de técnicas de diseño de moda por ordenador por 4 meses. Dirigido a todas aquellas personas que se dedican al mundo de la restauración, más concretamente a la cocina y que pretendan obtener conocimientos relacionados con las técnicas y productos culinarios.
Emagister y Educa Business School se unen para traerte su curso educativo semipresencial de técnicas de diseño de moda por ordenador por 4 meses. Dirigido a todas aquellas personas que se dedican al mundo de la restauración, más concretamente a la cocina y que pretendan obtener conocimientos relacionados con las técnicas y productos culinarios.
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En educa aprendes mucho, claro que depende de ti, por que si no te esfuerzas no obtienes los resultados.
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No tienes que buscar mucho, si de verdad te quieres formar, estos cursos te darán las herramientas necesarias para desempeñarte profesionalmente.
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- Master
- Madrid
- Oct-2026
- 8 Meses
Este programa está orientado a los cocineros y profesionales del sector de la restauración y la gastronomía que, con espíritu emprendedor y alma creativa, deseen adquirir una visión global de negocio del ámbito de la restauración. El seguimiento del programa facilitará acercarse a las últimas tendencias en cocina, sala y en los distintos ámbitos de la gastronomía, así...
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Muy profesionales. Me han atendido muy bien en todo momento. Una buena manera de aprender a cocinar desde casa.
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Uno de las mejores opciones que se puede encontrar en esta temática por la calidad de sus contenidos.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Si quieres saber más sobre tu profesión en el sector gastronómico, este Máster en cocina + cocinero + jefe de cocina profesional con prácticas en empresas garantizadas, es perfecto para obtener la última información y tendencias, desarrollado y proporcionado por la Escuela Europea De Hostelería, Turismo Y Restauración, la cual te ofrece una metodología de estudio oniline...
Si quieres saber más sobre tu profesión en el sector gastronómico, este Máster en cocina + cocinero + jefe de cocina profesional con prácticas en empresas garantizadas, es perfecto para obtener la última información y tendencias, desarrollado y proporcionado por la Escuela Europea De Hostelería, Turismo Y Restauración, la cual te ofrece una metodología de estudio oniline...
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Muy profesionales. Me han atendido muy bien en todo momento. Una buena manera de aprender a cocinar desde casa.
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Uno de las mejores opciones que se puede encontrar en esta temática por la calidad de sus contenidos.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
A lo largo de esta formación, el alumno deberá estudiar las principales técnicas de cocinado en las que se basa esta cultura gastronómica y, además, aprenderá las bases más utilizadas en la creación y elaboración de platos de esta especialidad culinaria. Por otro lado, también adquirirá los conocimientos necesarios para preparar profesionalmente las recetas más representativas...
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El temario es muy completo. La atención de la tutora, rápida, efectiva y muy amable en todo momento. Recomendado para principiantes que quieran aprender como curso de iniciación.
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El curso está bien. Se realiza seguimiento.
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Titulación completa y con buena relacion calidad precio. Lo estoy acabando, me quedan pocos temas y hacer el examen final, son muy flexibles en cuanto a las fechas y puedes estudiar a tu ritmo sin problema.
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- Master
- Semipresencial en Lleida
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Quieres ampliar tus conocimientos sobre enología y el mundo del vino enfocado a la restauración? A lo largo de esta formación que te ofrece Emagister, lo vas a lograr. El Máster experto en sommelier es impartido por la Escuela de turismo y gastronomía de los pirineos en modalidad semipresencial.
¿Quieres ampliar tus conocimientos sobre enología y el mundo del vino enfocado a la restauración? A lo largo de esta formación que te ofrece Emagister, lo vas a lograr. El Máster experto en sommelier es impartido por la Escuela de turismo y gastronomía de los pirineos en modalidad semipresencial.
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El temario es muy completo. La atención de la tutora, rápida, efectiva y muy amable en todo momento. Recomendado para principiantes que quieran aprender como curso de iniciación.
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El curso está bien. Se realiza seguimiento.
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Titulación completa y con buena relacion calidad precio. Lo estoy acabando, me quedan pocos temas y hacer el examen final, son muy flexibles en cuanto a las fechas y puedes estudiar a tu ritmo sin problema.
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- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 300h
Postgrado en Dirección y Producción en Cocina, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Dirección y Producción. Los estudios Online de Executive se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con éxito en algunas...
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Soy estudiante de la universidad estoy muy conforme con todo lo que he aprendido en este tiempo, el temario de mi curso es muy completo y las clases dinámicas, además los docentes saben en profundidad de cada tema dado y logran ponencias estupendas. Realmente me encanta estudiar aquí.
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- Master oficial
- Valencia
- Full time
- 3 Semestres
Si estás buscando un programa de estudios actualizado que te permita crecer profesionalmente y ampliar tus perspectivas laborales, Emagister te ofrece cursar el Máster Universitario en Enología que es impartido por la Universitat Politécnica de Valencia con una metodología de estudio presencial.
Si estás buscando un programa de estudios actualizado que te permita crecer profesionalmente y ampliar tus perspectivas laborales, Emagister te ofrece cursar el Máster Universitario en Enología que es impartido por la Universitat Politécnica de Valencia con una metodología de estudio presencial.
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Soy estudiante de la universidad estoy muy conforme con todo lo que he aprendido en este tiempo, el temario de mi curso es muy completo y las clases dinámicas, además los docentes saben en profundidad de cada tema dado y logran ponencias estupendas. Realmente me encanta estudiar aquí.
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Estudiar este postgrado y ser el primer latinoamericano en ganar el Concurso de Cocina Joven de Cataluña que organiza EUHT StPOL me abrió todas las puertas para desarrollar mi carrera en la alta cocina internacional.
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- Master
- Sant Pol De Mar
- Feb-2027
- 8 Meses
¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres adquirir los conocimientos necesarios para convertirte en director de cocina? El Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina que ofrece la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol y la Universitat de Girona, y que añade Emagister.com a su catálogo formativo, se dirige a aquellas personas que quieran conocer...
¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres adquirir los conocimientos necesarios para convertirte en director de cocina? El Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina que ofrece la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol y la Universitat de Girona, y que añade Emagister.com a su catálogo formativo, se dirige a aquellas personas que quieran conocer...
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Estudiar este postgrado y ser el primer latinoamericano en ganar el Concurso de Cocina Joven de Cataluña que organiza EUHT StPOL me abrió todas las puertas para desarrollar mi carrera en la alta cocina internacional.
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Tienen una entrega de material de muy buen nivel, tanto digital como fisico, lo que demuestra la calidad de universidad que es.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Emagister te presenta un excelente curso que te permitirá conocer los productos de panadería, la higiene y seguridad en panadería. Se trata del Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Pan + Curso Experto en Manipulador de Alimentos en Panaderías, impartido por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES.
Emagister te presenta un excelente curso que te permitirá conocer los productos de panadería, la higiene y seguridad en panadería. Se trata del Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Pan + Curso Experto en Manipulador de Alimentos en Panaderías, impartido por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES.
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Tienen una entrega de material de muy buen nivel, tanto digital como fisico, lo que demuestra la calidad de universidad que es.
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La experiencia ha sido muy enriquecedora y ha cumplido todas mis expectativas. Está bastante bien y completo.
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Adoro la cocina, pero no tengo demasiados conocimientos profesionales en este ámbito y quería darle un toque más formal y experimentado a mis comidas. El resultado me ha encantado, el desarrollo del máster es estupendo.
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Este es mi segundo master con la escuela y no dudo que haya un tercero.
Es una escuela muy recomendable.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
¿Te dedicas al ámbito de la gastronomía y deseas continuar perfeccionándote? Entonces, no dejes pasar esta oportunidad que te brinda Emagister de realizar el Máster en cocina creativa y de autor, impartido a través de la modalidad online por la prestigiosa Escuela de Hostelería y Turismo De Benidorm y la Marina Baja, con el cual obtienes un diploma autentificado por Notario...
¿Te dedicas al ámbito de la gastronomía y deseas continuar perfeccionándote? Entonces, no dejes pasar esta oportunidad que te brinda Emagister de realizar el Máster en cocina creativa y de autor, impartido a través de la modalidad online por la prestigiosa Escuela de Hostelería y Turismo De Benidorm y la Marina Baja, con el cual obtienes un diploma autentificado por Notario...
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La experiencia ha sido muy enriquecedora y ha cumplido todas mis expectativas. Está bastante bien y completo.
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Adoro la cocina, pero no tengo demasiados conocimientos profesionales en este ámbito y quería darle un toque más formal y experimentado a mis comidas. El resultado me ha encantado, el desarrollo del máster es estupendo.
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Este es mi segundo master con la escuela y no dudo que haya un tercero.
Es una escuela muy recomendable.
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Constancia y perseverancia es lo que se necesita para lograr los objetivos.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 800h - 12 Meses
¿Te fascina el mundo de la gastronomía y sueñas con ser parte fundamental en la magia de un restaurante? Si deseas sumergirte en el arte de la Mise en Place y desempeñar un papel esencial en la creación de experiencias culinarias excepcionales, te invitamos a explorar el "Máster de Mise en Place en el Restaurante + Titulación Universitaria" ofrecido por Educa Business...
¿Te fascina el mundo de la gastronomía y sueñas con ser parte fundamental en la magia de un restaurante? Si deseas sumergirte en el arte de la Mise en Place y desempeñar un papel esencial en la creación de experiencias culinarias excepcionales, te invitamos a explorar el "Máster de Mise en Place en el Restaurante + Titulación Universitaria" ofrecido por Educa Business...
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Constancia y perseverancia es lo que se necesita para lograr los objetivos.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Permite conocer la cocina, la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, los establecimientos de restauración, la conservación y regeneración de alimentos, las técnicas culinarias, las elaboraciones...
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Bastante completo, no le pongo ninguna pega.
La calidad es muy buena.
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Trabajo en una pastelería panadería y este master me ha ayudado a mejorar en muchos aspectos de mi trabajo.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Te gustaría dedicarte a la pastelería? Si es así, el Máster en Pastelería, Repostería y Postres, puede ser lo que estabas buscando. Es impartido por el reconocido centro Masters Hostelería y se encuentra actualmente disponible dentro del catálogo académico de Emagister. Cuenta con una modalidad de estudios online y una duración flexible. Una vez hayas culminado tu formación...
¿Te gustaría dedicarte a la pastelería? Si es así, el Máster en Pastelería, Repostería y Postres, puede ser lo que estabas buscando. Es impartido por el reconocido centro Masters Hostelería y se encuentra actualmente disponible dentro del catálogo académico de Emagister. Cuenta con una modalidad de estudios online y una duración flexible. Una vez hayas culminado tu formación...
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Bastante completo, no le pongo ninguna pega.
La calidad es muy buena.
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Trabajo en una pastelería panadería y este master me ha ayudado a mejorar en muchos aspectos de mi trabajo.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
"El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina, Cocinero Profesional y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
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La experiencia es buena, con los compañeros, la buena predisposición.
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La calidad-precio del máster es fantástica, además ofrece un contenido muy completo.
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Encontré este master y la verdad que me pareció excelente para combinarlo con lo que ya sabía así que me lance a la piscina y me apunté. La verdad que he quedado muy contento con todo lo que he aprendido y lo recomiendo sin lugar a dudas.
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- Master
- Semipresencial en Lleida
- Fechas a elegir
- 1 Año
Con este máster, el alumno adquirirá las capacidades necesarias para poder liderar y gestionar eficazmente el área de cocina de cualquier establecimiento relacionado con la hostelería o la restauración.
Con este máster, el alumno adquirirá las capacidades necesarias para poder liderar y gestionar eficazmente el área de cocina de cualquier establecimiento relacionado con la hostelería o la restauración.
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La experiencia es buena, con los compañeros, la buena predisposición.
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La calidad-precio del máster es fantástica, además ofrece un contenido muy completo.
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Encontré este master y la verdad que me pareció excelente para combinarlo con lo que ya sabía así que me lance a la piscina y me apunté. La verdad que he quedado muy contento con todo lo que he aprendido y lo recomiendo sin lugar a dudas.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h
El Máster Experto en Alta Cocina Creativa Internacional, es una formación integral pionera en el ámbito de las ciencias gastronómicas, impulsada por la Cátedra "Kitchen of the Future" y la Escuela de Postgrado de Artes Culinarias de Cambridge International University, que pone en relación de manera innovadora al mundo de la gastronomía con otros ámbitos para aprovechar...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
El Máster en Dependiente de Panadería y Pastelería es una formación online especializada en las actividades de venta de productos perecederos y su correcta manipulación. Esneca Business School ha diseñado este interesante máster que ahora Emagister incluye en su catálogo formativo y que te aportará todos los conocimientos que estás buscando adquirir en esta ocupación.
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Permite conocer las materias primeas e instalaciones de bodega, las materias primas en la elaboración de vinos y sidras, la uva, la toma de muestras de uva y otras materias primas, los medios de transporte, las instalaciones y materiales de bodega,
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Me ha parecido una muy buena experiencia con la que he. quedado muy conforme.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
Emagister comprende los retos que suponen emprender una carrera profesional y académica, por ello y con el propósito de que dispongas de un acompañamiento que te oriente hacia la mejor oferta educativa, se ha publicado en el directorio formativo el Máster en Pastelería, Repostería y Postres creado desde la Escuela Europea Versailles e impartido bajo una modalidad online...
Emagister comprende los retos que suponen emprender una carrera profesional y académica, por ello y con el propósito de que dispongas de un acompañamiento que te oriente hacia la mejor oferta educativa, se ha publicado en el directorio formativo el Máster en Pastelería, Repostería y Postres creado desde la Escuela Europea Versailles e impartido bajo una modalidad online...
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Me ha parecido una muy buena experiencia con la que he. quedado muy conforme.
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Prestigiosa escuela que posee un ambiente acogedor, donde hay mucha vida social permitiendo conocer personas muy serviciales y humanas. Cuenta con un cuerpo docente de un alto nivel académico y el trato es inigualable. Siempre se propicia el acceso a todas las personas.
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Ha sido un master muy completo.
El mejor online que he hecho hasta ahora.
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Esta formación me ha venido genial para mi restaurante, he aprendido muchas técnicas de cocina y platos nacionales e internacionales que serviré en mi negocio
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Sabías que la profesión en el área diseño es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Máster en cocina española e internacional impartido por la Escuela de hosteleria y turismo de benidorm y la marina BAJA que también...
¿Sabías que la profesión en el área diseño es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Máster en cocina española e internacional impartido por la Escuela de hosteleria y turismo de benidorm y la marina BAJA que también...
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Prestigiosa escuela que posee un ambiente acogedor, donde hay mucha vida social permitiendo conocer personas muy serviciales y humanas. Cuenta con un cuerpo docente de un alto nivel académico y el trato es inigualable. Siempre se propicia el acceso a todas las personas.
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Ha sido un master muy completo.
El mejor online que he hecho hasta ahora.
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Esta formación me ha venido genial para mi restaurante, he aprendido muchas técnicas de cocina y platos nacionales e internacionales que serviré en mi negocio
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Experiencia de formación muy completa, es lo que buscaba.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 12 Meses
Emagister te presenta el más variado y completo catálogo formativo. En esta ocasión queremos poner a tu disposición el Máster en Desarrollo y Supervisión de Obras de Restauración en Piedra Natural, diseñado e impartido por Educa Business School. Gracias a este novedoso programa adquirirás los conocimientos para que te conviertas en un experto en la materia, bajo una modalidad...
Emagister te presenta el más variado y completo catálogo formativo. En esta ocasión queremos poner a tu disposición el Máster en Desarrollo y Supervisión de Obras de Restauración en Piedra Natural, diseñado e impartido por Educa Business School. Gracias a este novedoso programa adquirirás los conocimientos para que te conviertas en un experto en la materia, bajo una modalidad...
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Experiencia de formación muy completa, es lo que buscaba.
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