Masters en Hostelería y Turismo
Un Máster de Hostelería y Turismo estudia la gestión y operación de empresas relacionadas con el turismo, los hoteles y la restauración. Principalmente, busca desarrollar la capacidad de los estudiantes para entender y responder a las tendencias del mercado, mejorar la experiencia del cliente y aplicar estrategias de marketing.
Este sector es amplio y está muy diversificado; abarca desde la gestión hotelera y la restauración hasta la planificación y desarrollo de destinos turísticos. Las especializaciones pueden ser muy beneficiosas, porque permiten obtener conocimientos más detallados y ayudan a destacar en el mercado laboral. Por ejemplo, si un estudiante se enfoca en gestión de eventos de hospitalidad, adquiere unas habilidades únicas y, particularmente, valiosas para empresas que organizan encuentros.
Las especializaciones más comunes son:
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Gestión hotelera: gestión de operaciones hoteleras, marketing hotelero, recursos humanos en la hostelería y experiencia del cliente en el sector.
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Gestión de restaurantes y servicios de alimentos: dirigir operaciones de alimentos y bebidas, control de costos, marketing de restaurantes y seguridad alimentaria.
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Gestión de eventos de hospitalidad: planificación, gestión, marketing y control de riesgos en eventos.
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Turismo sostenible: gestionar el turismo de una manera que minimice el impacto ambiental y promueva el bienestar de las comunidades locales.
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Marketing turístico: promover y vender productos y servicios turísticos.
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Gestión del turismo cultural: gestión del turismo, interpretación del patrimonio y planificación de destinos turísticos culturales.
Los requisitos generales para acceder a un máster suelen incluir un título universitario de grado o licenciatura. Algunos programas también pueden requerir experiencia laboral en este sector, un escrito de motivación personal, cartas de recomendación y/o una entrevista.
Uno de los aspectos más destacados de este mundo laboral es su diversidad. Los graduados pueden encontrar trabajo en una amplia gama de entornos, desde hoteles y restaurantes hasta agencias de viajes, operadores turísticos, organizaciones de marketing de destinos y más. Las posibilidades son casi infinitas y dependen en gran medida de las áreas de interés y especialización de cada uno. Además, la naturaleza global de la industria de la hostelería y el turismo también ofrece oportunidades para trabajar en el extranjero o en contextos internacionales.
Las salidas laborales de este máster incluyen:
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Gerente de hotel: velar por el buen funcionamiento de todas las operaciones del hotel.
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Director de restaurante: supervisión del personal de un restaurante, manejo de la contabilidad y gestión de las relaciones con los proveedores y los clientes.
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Gerente de marketing turístico: promocionar destinos turísticos y empresas de turismo.
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Director de eventos: planificación y organización de eventos, desde bodas y conferencias hasta festivales y otros eventos a gran escala.
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Consultor de turismo sostenible: realización de evaluaciones de impacto ambiental, planificación de iniciativas de sostenibilidad y asesoría sobre regulaciones y estándares.
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Gestor de destinos turísticos: promoción y desarrollo de un destino turístico.
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Ejecutivo de ventas de viajes: vender productos y servicios turísticos, ya sea para una agencia de viajes, una aerolínea, una cadena de hoteles u otra empresa.
La hostelería y el turismo pertenecen a un sector que implica estar en contacto directo con las personas. Ya sea para interactuar con los clientes, gestionar el personal o negociar con los proveedores. Además, es un campo que está orientado al servicio, es decir, hay que ponerse en el lugar del cliente para entender sus necesidades y superar sus expectativas. Esto, sumado a las situaciones de estrés y a los cambios de último momento, supone la recomendación de una serie de habilidades personales clave. Las más destacables son:
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Comunicación
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Trabajo en equipo
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Orientación al servicio
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Organización
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Liderazgo y gestión
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Habilidades interculturales
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Adaptabilidad
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Manejo del estrés
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Todos
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Online
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Filtros
Masters en Hostelería y Turismo
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
¿Te has preguntado cómo llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel? Te presentamos un mundo de posibilidades donde la innovación y la gastronomía se fusionan para crear experiencias únicas. Desde la biotecnología de los alimentos hasta las delicadas presentaciones de platos, este camino te llevará a explorar los secretos detrás de la restauración en hostelería...
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Me ha encantado, he aprendido bastante de la elaboración de vinos.
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Lo que más me ha gustado del curso es que es muy completo.
Y aprendes muchas cosas muy interesantes de vinos,Prl ,calidad e historia.
La escuela siempre está pendiente del alumno y dándote muchos consejos.
La recomiendo 100% .
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Se entiende todo muy bien, facil de prender.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Si quieres superarte y alcanzar un cambio positivo a nivel profesional, ahora podrás darle un impulso a tu actividad laboral, con este increíble programa online ofertado por el portal formativo de Emagister en alianza con Escuela Des Arts sobre elaboración de vinos, donde aprenderás sobre los conceptos básicos y procesos de fermentación de frutas para obtener estas bebidas...
Si quieres superarte y alcanzar un cambio positivo a nivel profesional, ahora podrás darle un impulso a tu actividad laboral, con este increíble programa online ofertado por el portal formativo de Emagister en alianza con Escuela Des Arts sobre elaboración de vinos, donde aprenderás sobre los conceptos básicos y procesos de fermentación de frutas para obtener estas bebidas...
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Me ha encantado, he aprendido bastante de la elaboración de vinos.
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Lo que más me ha gustado del curso es que es muy completo.
Y aprendes muchas cosas muy interesantes de vinos,Prl ,calidad e historia.
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La recomiendo 100% .
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Se entiende todo muy bien, facil de prender.
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Me encuentro matriculada a esta formación y aunque no he iniciado la formación como tal en el proceso de matricula y demás me ha ido muy bien , cualquier duda me la han resuelto y el proceso ha sido sencillo.
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Es una academia muy actualizada, todo el material es de cosas que estan en tendencia.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 12 Meses
Emagister y Educa Business School te ofrecen un imperdible curso al cual puedes acceder ahora mismo desde la comodidad de tu casa. Ingresa al Máster en Cocina: Cocinero Profesional + Titulación Universitaria y aprovecha la gran oportunidad de formarte y convertirte en un profesional con amplio conocimiento en materia para ejercer con excelencia y ofrecer un alto desempeño...
Emagister y Educa Business School te ofrecen un imperdible curso al cual puedes acceder ahora mismo desde la comodidad de tu casa. Ingresa al Máster en Cocina: Cocinero Profesional + Titulación Universitaria y aprovecha la gran oportunidad de formarte y convertirte en un profesional con amplio conocimiento en materia para ejercer con excelencia y ofrecer un alto desempeño...
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Me encuentro matriculada a esta formación y aunque no he iniciado la formación como tal en el proceso de matricula y demás me ha ido muy bien , cualquier duda me la han resuelto y el proceso ha sido sencillo.
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Es una academia muy actualizada, todo el material es de cosas que estan en tendencia.
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- Master
- Online
- 600h - 1 Año
Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la coctelería, la enología, cata de vinos y el maridaje, el manipulador de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y la comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración, la habilidades directivas y la gestión del tiempo, la gestión de alérgenos e intolerancias...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
El Máster en Dependiente de Panadería y Pastelería es una formación online especializada en las actividades de venta de productos perecederos y su correcta manipulación. Esneca Business School ha diseñado este interesante máster que ahora Emagister incluye en su catálogo formativo y que te aportará todos los conocimientos que estás buscando adquirir en esta ocupación.
- Master
- Online
- 1500h
Máster en Gestión de Empresas de Hostelería, MEX, desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en las Empresas de Hostelería. Los estudios Online de se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con éxito en algunas...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
"El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocinero y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
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Sentirse respaldado por un equipo con tanta trayectoria te motiva diariamente. La precisión técnica y la innovación constante en los contenidos son inmejorables.
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- Postgrado
- Sant Pol De Mar
- Feb-2027
- 4 Meses
El Posgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria te ofrece una formación profesional con el objetivo de que puedas dedicar tu carrera profesional al emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef creativo, jefe de cocina y a la investigación culinaria.
El Posgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria te ofrece una formación profesional con el objetivo de que puedas dedicar tu carrera profesional al emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef creativo, jefe de cocina y a la investigación culinaria.
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Sentirse respaldado por un equipo con tanta trayectoria te motiva diariamente. La precisión técnica y la innovación constante en los contenidos son inmejorables.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Permite conocer las materias primeas e instalaciones de bodega, las materias primas en la elaboración de vinos y sidras, la uva, la toma de muestras de uva y otras materias primas, los medios de transporte, las instalaciones y materiales de bodega,
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Tienen una entrega de material de muy buen nivel, tanto digital como fisico, lo que demuestra la calidad de universidad que es.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Emagister te presenta un excelente curso que te permitirá conocer los productos de panadería, la higiene y seguridad en panadería. Se trata del Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Pan + Curso Experto en Manipulador de Alimentos en Panaderías, impartido por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES.
Emagister te presenta un excelente curso que te permitirá conocer los productos de panadería, la higiene y seguridad en panadería. Se trata del Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Pan + Curso Experto en Manipulador de Alimentos en Panaderías, impartido por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES.
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Tienen una entrega de material de muy buen nivel, tanto digital como fisico, lo que demuestra la calidad de universidad que es.
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Prestigiosa escuela que posee un ambiente acogedor, donde hay mucha vida social permitiendo conocer personas muy serviciales y humanas. Cuenta con un cuerpo docente de un alto nivel académico y el trato es inigualable. Siempre se propicia el acceso a todas las personas.
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Ha sido un master muy completo.
El mejor online que he hecho hasta ahora.
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Esta formación me ha venido genial para mi restaurante, he aprendido muchas técnicas de cocina y platos nacionales e internacionales que serviré en mi negocio
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Sabías que la profesión en el área diseño es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Máster en cocina española e internacional impartido por la Escuela de hosteleria y turismo de benidorm y la marina BAJA que también...
¿Sabías que la profesión en el área diseño es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Máster en cocina española e internacional impartido por la Escuela de hosteleria y turismo de benidorm y la marina BAJA que también...
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Prestigiosa escuela que posee un ambiente acogedor, donde hay mucha vida social permitiendo conocer personas muy serviciales y humanas. Cuenta con un cuerpo docente de un alto nivel académico y el trato es inigualable. Siempre se propicia el acceso a todas las personas.
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Ha sido un master muy completo.
El mejor online que he hecho hasta ahora.
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Esta formación me ha venido genial para mi restaurante, he aprendido muchas técnicas de cocina y platos nacionales e internacionales que serviré en mi negocio
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Bastante completo, no le pongo ninguna pega.
La calidad es muy buena.
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Trabajo en una pastelería panadería y este master me ha ayudado a mejorar en muchos aspectos de mi trabajo.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Te gustaría dedicarte a la pastelería? Si es así, el Máster en Pastelería, Repostería y Postres, puede ser lo que estabas buscando. Es impartido por el reconocido centro Masters Hostelería y se encuentra actualmente disponible dentro del catálogo académico de Emagister. Cuenta con una modalidad de estudios online y una duración flexible. Una vez hayas culminado tu formación...
¿Te gustaría dedicarte a la pastelería? Si es así, el Máster en Pastelería, Repostería y Postres, puede ser lo que estabas buscando. Es impartido por el reconocido centro Masters Hostelería y se encuentra actualmente disponible dentro del catálogo académico de Emagister. Cuenta con una modalidad de estudios online y una duración flexible. Una vez hayas culminado tu formación...
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Bastante completo, no le pongo ninguna pega.
La calidad es muy buena.
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Trabajo en una pastelería panadería y este master me ha ayudado a mejorar en muchos aspectos de mi trabajo.
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Constancia y perseverancia es lo que se necesita para lograr los objetivos.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 800h - 12 Meses
¿Te fascina el mundo de la gastronomía y sueñas con ser parte fundamental en la magia de un restaurante? Si deseas sumergirte en el arte de la Mise en Place y desempeñar un papel esencial en la creación de experiencias culinarias excepcionales, te invitamos a explorar el "Máster de Mise en Place en el Restaurante + Titulación Universitaria" ofrecido por Educa Business...
¿Te fascina el mundo de la gastronomía y sueñas con ser parte fundamental en la magia de un restaurante? Si deseas sumergirte en el arte de la Mise en Place y desempeñar un papel esencial en la creación de experiencias culinarias excepcionales, te invitamos a explorar el "Máster de Mise en Place en el Restaurante + Titulación Universitaria" ofrecido por Educa Business...
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Constancia y perseverancia es lo que se necesita para lograr los objetivos.
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- Diploma de Especialización
- Madrid
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Este programa constituye un referente en la formación en creatividad como competencia personal y sobre todo profesional, a partir del estudio y aplicación de los procesos creativos en el contexto gastronómico, uno de los ámbitos más propicios para el ejercicio de capacidades ligadas a la creatividad. Se desarrollará aprovechando la ya dilatada experiencia de Mugaritz en...
- Diploma de Especialización
- Online
- Fechas a elegir
- 3 Meses
El Diploma Internacional en Gestión de Restaurantes es un programa educativo diseñado para desarrollar competencias especializadas en la gestión estratégica y operativa de establecimientos gastronómicos.
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
En este Máster en Gastronomía y Arte Culinario, MGC se estudia la gastronomía y la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el profesional que se encarga de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
"El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MAÎTRE y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
- Diploma de Especialización
- Online
- Fechas a elegir
-Matriculas Abiertas -Comienzo inmediato al matricularse y aprender a su propio ritmo. -De corta duración
- Master
- Online
- 600h - 1 Año
La Maestría Internacional en Cocinero y Jefe de Cocina está dirigida a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional. Permite conocer el perfil del cocinero profesional, las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, la iniciativa emprendedora, el jefe de cocina, la evolución...
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Me ha parecido una muy buena experiencia con la que he. quedado muy conforme.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
Emagister comprende los retos que suponen emprender una carrera profesional y académica, por ello y con el propósito de que dispongas de un acompañamiento que te oriente hacia la mejor oferta educativa, se ha publicado en el directorio formativo el Máster en Pastelería, Repostería y Postres creado desde la Escuela Europea Versailles e impartido bajo una modalidad online...
Emagister comprende los retos que suponen emprender una carrera profesional y académica, por ello y con el propósito de que dispongas de un acompañamiento que te oriente hacia la mejor oferta educativa, se ha publicado en el directorio formativo el Máster en Pastelería, Repostería y Postres creado desde la Escuela Europea Versailles e impartido bajo una modalidad online...
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Me ha parecido una muy buena experiencia con la que he. quedado muy conforme.
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Lo que más me ha gustado del curso son los énfasis detallados en cada punto central de los módulos que nos deja un conocimiento más amplio sobre el tema estudiado. De la escuela me ha gustado el interés mostrado por el alumno al estar pendiente en responder cada duda y apoyarlo en todo el proceso. Totalmente los recomendaría para que puedan formarse con ustedes en los cursos que brindan.
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Experiencia genial. Muchas gracias por ser tan pacientes y respetuosos frente a cada proceso de aprendizaje. Se nota que la docencia le gusta y lo demuestran con sus explicaciones y ejemplos. Recomendable sin lugar a dudas
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Excepcional y muy gratificante. Es una universidad inigualable que cuenta con amplias zonas de estudio de trabajo y edificios adecuados muy confortables. La atención que brinda es de primera y muy buena calidad. Hice un curso de los que ofrecen y me encantó
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
¿Te gustaría especializarte en el sector culinario? Este Máster en cocina, cocinero profesional, jefe de cocina que ofrece Emagister, es perfecto para ti. Es impartido por la prestigiosa Escuela de hostelería y turismo de Benidorm y la Marina, dónde al finalizar, obtienes una triple titulación que te brinda la posibilidad de destacarte profesionalmente.
¿Te gustaría especializarte en el sector culinario? Este Máster en cocina, cocinero profesional, jefe de cocina que ofrece Emagister, es perfecto para ti. Es impartido por la prestigiosa Escuela de hostelería y turismo de Benidorm y la Marina, dónde al finalizar, obtienes una triple titulación que te brinda la posibilidad de destacarte profesionalmente.
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Lo que más me ha gustado del curso son los énfasis detallados en cada punto central de los módulos que nos deja un conocimiento más amplio sobre el tema estudiado. De la escuela me ha gustado el interés mostrado por el alumno al estar pendiente en responder cada duda y apoyarlo en todo el proceso. Totalmente los recomendaría para que puedan formarse con ustedes en los cursos que brindan.
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Experiencia genial. Muchas gracias por ser tan pacientes y respetuosos frente a cada proceso de aprendizaje. Se nota que la docencia le gusta y lo demuestran con sus explicaciones y ejemplos. Recomendable sin lugar a dudas
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Excepcional y muy gratificante. Es una universidad inigualable que cuenta con amplias zonas de estudio de trabajo y edificios adecuados muy confortables. La atención que brinda es de primera y muy buena calidad. Hice un curso de los que ofrecen y me encantó
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El TEMARIO me parece completisimo; muy bien diseñado el formato, la estructura, fácil de entender una síntesis bien entendible… No es un curso tipo de esos de letra, letra y letra. No. A mi me ha parecido muy bien diseñado para su estudio. La escuela nunca acudí lo hice todo online porque de los 9 meses en los que hice el curso, 5 meses estuve privado de Libertad y ha sido además este máster mi terapia mi dedicacion. Quizá si no hubiese sido por tal situación me hubiese distraído mucho más. Pero le hice entendiendo releyendo. Osea, con el tiempo que se le deben de dedicar a este tipo de Máster. Así que, a la escuela no fui, pero sí que tengo que decir que la atención de Esneca ha sido muy correcta muy clara y con la atención que precise. Recomendaría esta escuela, mi experiencia ha sido muy buena, cumplí un objetivo. Ahora me gustaría ver si tienen bolsa de trabajo o la posibilidad de realizaer prácticas en algún museo que después pueda tener la posibilidad de trabajar.
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100% recomendable. Desde la atención hasta el temario.
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Sin lugar a duda ha sido un curso muy productivo en el que he aprendido mucho sobre cocina.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
Si eres un apasionado por el mundo de la gastronomía o si ya te dedicas a ello profesionalmente, este curso es ideal para ti. Emagister te ofrece este importante curso de Máster en cocina + cocinero + jefe de cocina profesional, el cual es impartido por la reconocida Escuela europea de hostelería, turismo y restauración, en una modalidad completamente online y que se adapta...
Si eres un apasionado por el mundo de la gastronomía o si ya te dedicas a ello profesionalmente, este curso es ideal para ti. Emagister te ofrece este importante curso de Máster en cocina + cocinero + jefe de cocina profesional, el cual es impartido por la reconocida Escuela europea de hostelería, turismo y restauración, en una modalidad completamente online y que se adapta...
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El TEMARIO me parece completisimo; muy bien diseñado el formato, la estructura, fácil de entender una síntesis bien entendible… No es un curso tipo de esos de letra, letra y letra. No. A mi me ha parecido muy bien diseñado para su estudio. La escuela nunca acudí lo hice todo online porque de los 9 meses en los que hice el curso, 5 meses estuve privado de Libertad y ha sido además este máster mi terapia mi dedicacion. Quizá si no hubiese sido por tal situación me hubiese distraído mucho más. Pero le hice entendiendo releyendo. Osea, con el tiempo que se le deben de dedicar a este tipo de Máster. Así que, a la escuela no fui, pero sí que tengo que decir que la atención de Esneca ha sido muy correcta muy clara y con la atención que precise. Recomendaría esta escuela, mi experiencia ha sido muy buena, cumplí un objetivo. Ahora me gustaría ver si tienen bolsa de trabajo o la posibilidad de realizaer prácticas en algún museo que después pueda tener la posibilidad de trabajar.
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100% recomendable. Desde la atención hasta el temario.
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Sin lugar a duda ha sido un curso muy productivo en el que he aprendido mucho sobre cocina.
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Experiencia de formación muy completa, es lo que buscaba.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 12 Meses
Emagister te presenta el más variado y completo catálogo formativo. En esta ocasión queremos poner a tu disposición el Máster en Desarrollo y Supervisión de Obras de Restauración en Piedra Natural, diseñado e impartido por Educa Business School. Gracias a este novedoso programa adquirirás los conocimientos para que te conviertas en un experto en la materia, bajo una modalidad...
Emagister te presenta el más variado y completo catálogo formativo. En esta ocasión queremos poner a tu disposición el Máster en Desarrollo y Supervisión de Obras de Restauración en Piedra Natural, diseñado e impartido por Educa Business School. Gracias a este novedoso programa adquirirás los conocimientos para que te conviertas en un experto en la materia, bajo una modalidad...
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Experiencia de formación muy completa, es lo que buscaba.
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