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Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración (Cantabria)

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Este curso de cocina muestra los conocimientos necesarios para que domines las técnicas básicas que te permitirán realizar una gran variedad de preparaciones dentro de la cocina (clásica, regional, internacional o creativa), como comienzo de una fructífera carrera profesional.

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GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

5.0
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  • Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando muy satisfactorio. Gran profesionalidad del docente .
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Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.

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(HOTR0209)MF1111_2: Lengua extranjera profesional para servicios de restauración.

5.0
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  • Lo mejor ha sido el trato recibido por parte de toda la empresa. Las instalaciones eran perfectas para la impartición del curso, y encima era gratuito. Creo que a veces no damos el valor suficiente a este tipo de formación. Para mí ha estado de 10.
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  • 90h - 15 Días

" Interpretar mensajes orales sencillos en lengua extranjera, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración. Interpretar el significado global de mensajes orales emitidos en lengua extranjera pronunciados lenta y

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