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Cocina y Restauración

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TECNICAS CULINARIAS PARA PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS-H

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Con este curso aprenderás como aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.

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MF1049_2 Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería

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Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de pre-servicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo...

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Con el curso gratis de Cocina (HOTR0408) estarás capacitado para realizar todas las tareas correspondientes a puestos de trabajo de la familia Hostelería Y Turismo, más concretamente en el área de Restauración.

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Servicios de restaurante en Cantabria

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MF1054_2 Servicios especiales en restauración

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COCINA MEDITERRÁNEA

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Este Curso COCINA MEDITERRANEA (HOTR017 ) le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este Curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables.

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Preparaciones culinarias a base de huevos (Madrid)

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El huevo es uno de los alimentos más nutritivos y con más beneficios del mercado, lo que lo convierte en un gran aliado para nuestro cuerpo y bienestar nutricional. ¿Te gustaría aprender nuevas recetas con las que sacarle el máximo beneficio a este tesoro gastronómico? Aquí te traemos la solución. Únete a este curso gratuito y aprende nuevas preparaciones culinarias a...

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Servicios de restaurante (Formatecyl)

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COCINA MEDITERRÁNEA

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Con este CURSO HOTR017PO COCINA MEDITERRANEA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables.

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HOTR0067 - Gestión Bar-Cafetería

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Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería, utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas.

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HOTR0108 Operaciones Básicas de Cocina

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En este curso aprenderás todo los relacionado con aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. Elaboración culinaria básica.

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OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

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Consigue con nosotros la titulación para ser Ayudante de bar. Con este Certificado profesional adquiriras las competencias necesarias para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

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Adquirir los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.

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UF0260 Facturación y cierre de actividad en restaurante

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En la presente unidad formativa se adquieren los conocimientos y habilidades básicas para realizar de forma eficaz las tareas propias del cierre de un restaurante. Se estudia el proceso de facturación, desde su importancia dentro

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MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

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(HOTR0208) OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

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