Cursos de Jefe de cocina

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MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
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  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 160
  • Gastronomía 154
  • Industria alimentaria 4
  • Hostelería 1
  • Gestión de empresas turísticas 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 163
  • Cursos 122
  • Subvencionados 19
  • Carreras universitarias 8
  • Clases particulares 7
  • Masters y postgrados 3
  • Formación Profesional 1
INICIO
  • En 1 mes 19
  • En 3 meses 19
  • En 6 meses 19
  • En 9 meses 19
  • En 1 año 19
  • Después de 1 año 18
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 4
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 26
  • Nivel básico 9
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 21
  • Días 28
  • Semanas 29
  • 3 Meses 18
  • 6 meses 14
  • 9 meses 3
  • Año(s) 25
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 11
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 10
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 5
  • Bonificable 22
1 - 20 de 160 resultados
Curso Online Express

100 € 25 
IVA inc.
Atperson Formación
Jefe de Cocina Atperson Formación

... estudiarás los sistemas de los distribuidores, control de existencias, cálculo de precios y confección de menús y cartas.Al acabar habrás aprendido a organizar, coordinar y controlar el equipo de trabajo, la normativa de higiene y seguridad y el manejo de los utensilios de cocina y su maquinaria.Pide... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 1 Mes
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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190 
IVA exento
Formación Universitaria
Jefe de Cocina Formación Universitaria

... formación para conseguir tu sueño: ser capaz de dirigir una cocina con todo lo que esto conlleva. Serás consciente hasta de los recursos necesarios para lograr que la calidad medioambiental del establecimiento donde trabajas sean los mejores y reducir el mínimo de impactos negativos al negocio... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Beca

Precio a consultar
Aprende con los mejores tutores y este curso.
Vander Formacion
Jefe de cocina Vander Formacion

... el trabajo en una cocina. Se trata de una formación de 200 horas en la que el alumno marcará su propio ritmo de trabajo y aprenderá de manera autónoma. Tendrá el apoyo de profesores y expertos en la materia que estarán disponibles para resolver cualquier duda o asesorar a sus estudiantes. No es necesario... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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235 
+ IVA
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Jefe de Cocina. Especialidad Tapas, Pinchos y Canapés INESEM -Formación Bonificada para Empresas

...Si quieres especializarte en el sector de la hostelería como jefe de cocina, así como aprender una serie de deliciosas recetas de tapas, pinchos y canapés, este es tu curso adecuado. El centro de estudios INESEM ha diseñado esta formación que te ayudará en tu camino a profesionalizarte en el ámbito... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
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420 
IVA inc.
Curso Online Express
Academia Ntra. Sra. de la Esperanza

¡Ponte el gorro de cocinero!

...Cocina española Cocina internacional Cocina creativa Recetas Técnicas de cocina... Ver más

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d h m s

440 
IVA inc.
Curso Online Express
IUEP

¡Conviértete en un experto en comida japonesa!

..., la cocina tradicional, la cocina para llevar, el Teppanyaki, la disposición de los platos en la mesa, la técnica, los ingredientes esenciales, los utensilios, las técnicas de corte y las recetas básicas de arroz, sopas y pastas, verduras, pescado, carne y salsas. Además aprenderás a cocinar sushi... Ver más

  • Curso
  • Online
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d h m s
Descuento

100 € 49 
IVA inc.
Fomento Profesional
Cocina y Gastronomía Fomento Profesional

...¡Aprende cocina de forma profesional! En este curso presencial, Cocina y Gastronomía, que te ofrece Emagister.com, te mostraremos las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc... Ver más

  • Curso
  • Madrid
    y 12 sedes más
Requisitos
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Precio a consultar
Formación de calidad al mejor precio garantizado.
Euroinnova Formación
Técnicas Culinarias Euroinnova Formación

... horas lectivas. Aprenderás, entre muchas otras cosas, todos los procesos de la cocina, siempre teniendo en cuenta la base de este arte, que son las salsas y el fondo. También recibirás formación sobre los movimientos gastronómicos de más relevancia; sobre las técnicas culinarias más útiles y conocidas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 6 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Descuento

480 € 240 
IVA exento
Didact

...Si te apasiona la cocina y quieres dar rienda suelta a tu capacidad creativa culinaria, este curso propio del itinerario de emagister.com es el que estabas buscando. A través del mismo aprenderás infinidad de técnicas innovadoras y originales, no solo en la cocina si no en cómo hacer las cartas... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • A distancia
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Precio a consultar
Imasd Forma

...Si te interesa el mundo de la restauración, este curso presencial en Vigo te ayuda a preparar las pruebas libres de FP de Servicios en Restauración a la vez que adquieres los conocimientos necesarios para trabajar en un restaurante o en un bar. Barman, jefe de sala de restaurantes o ayudante... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Vigo
  • 2000 horas lectivas
  • A elegir
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1001-2000 €
Jefe de Cocina CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.

...Objetivo del curso: Dotar al alumno de las nociones necesarias del perfil de cocinero, sus aptitudes y actitudes. Conocer las normas de higiene, indumentaria y normas de recogida en la cocina. Dotar al alumno de conocimientos sobre tareas administrativas, aprovisionamiento y transformación... Ver más

  • Curso
  • Online
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288 
IVA inc.
Jefe de Cocina Escuela de Hostelería de Córdoba

...Descripción: Curso encuadrado dentro del Itinerario Formativo de Cocina Contenidos: Teoría de cocina Prácticas de cocina Teoría y práctica de pastelería II Gastronomía, Nutrición y dietética Enología Cultura Gastronómica II Gestión y Calidad en Restauración Informática aplicada a la cocina Inglés... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
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Precio a consultar
Cocina para Profesionales Grupo System Formación

...OBJETIVOS DEL CURSO La clave de este curso está principalmente en que se inspira en los métodos más modernos aplicados a la cocina profesional, sirviendo así eficazmente a las exigencias y dinamismo que requiere el arte culinario de esta profesión. Incluye la formación sobre Manipulación... Ver más

  • Curso
  • Para profesionales
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Precio a consultar
Preparación de Carnes Grupo ON Psicólogos Consultores, S. L.

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275 
IVA inc.
curso de Cocina Multicursos Centro de Formacion

...Objetivo del curso: Cocina Objetivos • Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran... Ver más

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420 
IVA inc.
Curso de Cocina nivel II Master Bonificables

... de matadero, despojos, aves de corral, canapés, sándwich, platos combinados y quesos. Conocer la cocina. Saber dirigir y organizar el departamento de cocina. Realizar menús y cartas... Ver más

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150 
IVA inc.
Programa Capacitación Inicial: Operaciones Básicas de Cocina
2 opiniones
HECANSA

...Objetivo del curso: El programa de capacitación inicial Operaciones básicas de Cocina de HECANSA forma profesionales en el área de alimentación y bebidas, con unas capacidades técnicas propias de un Ayudante de Cocina. Dirigido a: Jóvenes de 16 a 30 años, en situación de desempleo... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Telde
    y 1 sede más.
  • 735 horas lectivas
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Precio a consultar

...) Historia de la cocina occidental (entendida como historia del gusto) Emigraciones (introducción de nuevos alimentos, adaptación de dietas tradicionales) Avances tecnológicos (métodos de cocción, conservación…) Separación entre cocina tradicional y cocina de prestigio. La educación del gusto. Prácticas... Ver más

  • Curso
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320 
IVA inc.

...Objetivo del curso: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las normas necesarias para confeccionar, diseñar y redactar los diferentes menús... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Cocina Al Wok Gato Dumas Colegio de Cocineros

... con wok representativas tanto de la cocina china como japonesa". Dirigido a: Todos los aficionados a este tipo de cocina... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal
  • 10 horas lectivas
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Precio a consultar