Cursos de Jefe de cocina

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MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
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TEMÁTICA
  • Todos 158
  • Gastronomía 152
  • Industria alimentaria 4
  • Hostelería 1
  • Gestión de empresas turísticas 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 161
  • Cursos 120
  • Subvencionados 19
  • Carreras universitarias 8
  • Clases particulares 7
  • Masters y postgrados 3
  • Formación Profesional 1
INICIO
  • En 1 mes 19
  • En 3 meses 19
  • En 6 meses 19
  • En 9 meses 19
  • En 1 año 19
  • Después de 1 año 19
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 4
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 25
  • Nivel básico 8
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 21
  • Días 28
  • Semanas 29
  • 3 Meses 18
  • 6 meses 14
  • 9 meses 3
  • Año(s) 24
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 11
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 10
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 4
  • Bonificable 22
1 - 20 de 158 resultados
Fomento Profesional
Cocina y Gastronomía Fomento Profesional
  • Curso
  • Bilbao

Precio a consultar
Curso Online Express

140 € 70 
IVA exento
Curso Online Express
IUEP
Cocina Japonesa IUEP
  • Curso
  • Online

100 € 49 
IVA inc.
Aprende con los mejores tutores y este curso.
Vander Formacion
Jefe de cocina Vander Formacion

... el trabajo en una cocina. Se trata de una formación de 200 horas en la que el alumno marcará su propio ritmo de trabajo y aprenderá de manera autónoma. Tendrá el apoyo de profesores y expertos en la materia que estarán disponibles para resolver cualquier duda o asesorar a sus estudiantes. No es necesario... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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235 
+ IVA
Atperson Formación
Jefe de Cocina Atperson Formación

... estudiarás los sistemas de los distribuidores, control de existencias, cálculo de precios y confección de menús y cartas.Al acabar habrás aprendido a organizar, coordinar y controlar el equipo de trabajo, la normativa de higiene y seguridad y el manejo de los utensilios de cocina y su maquinaria.Pide... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 1 Mes
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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190 
IVA exento
Formación Universitaria
Jefe de Cocina Formación Universitaria

... formación para conseguir tu sueño: ser capaz de dirigir una cocina con todo lo que esto conlleva. Serás consciente hasta de los recursos necesarios para lograr que la calidad medioambiental del establecimiento donde trabajas sean los mejores y reducir el mínimo de impactos negativos al negocio... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
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Beca

Precio a consultar
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Jefe de Cocina. Especialidad Tapas, Pinchos y Canapés INESEM -Formación Bonificada para Empresas

...Si quieres especializarte en el sector de la hostelería como jefe de cocina, así como aprender una serie de deliciosas recetas de tapas, pinchos y canapés, este es tu curso adecuado. El centro de estudios INESEM ha diseñado esta formación que te ayudará en tu camino a profesionalizarte en el ámbito... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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420 
IVA inc.
Curso Online Express
IUEP
Curso online de cocina vegetariana
1 opinión
IUEP

¡No echarás de menos la carne!

...¿Te gusta la comida vegetariana? Con este curso de Cocina Vegetariana aprenderás las técnicas y trucos para cocinar de forma saludable. El programa del curso está compuesto de cuatro lecciones. En ellas aprenderás cómo tener una presión sanguínea más baja, cómo prevenir el cáncer, la relación... Ver más

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d h m s
Descuento

100 € 25 
IVA inc.
Curso Online Express
Academia Ntra. Sra. de la Esperanza

¡Ponte el gorro de cocinero!

...Cocina española Cocina internacional Cocina creativa Recetas Técnicas de cocina... Ver más

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d h m s

440 
IVA inc.
Fomento Profesional

...¡Aprende cocina de forma profesional! En este curso de cocina y gastronomía diseñado por el centro Fomento Profesional y publicado en emagister.com, en el que aprenderás las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos... Ver más

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  • A distancia
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Precio a consultar
Didact

...Si te apasiona la cocina y quieres dar rienda suelta a tu capacidad creativa culinaria, este curso propio del itinerario de emagister.com es el que estabas buscando. A través del mismo aprenderás infinidad de técnicas innovadoras y originales, no solo en la cocina si no en cómo hacer las cartas... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
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Precio a consultar
Curso Online Express
Euroinnova Formación

¡Aprende a cocinar pescado y marisco!

...UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS Características de la maquinaria utilizada. Batería de cocina. Utillaje y herramientas. UNIDAD DIDÁCTICA 2. FONDOS, BASES Y PREPARACIONES... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 6 Meses
  • A elegir
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d h m s
Descuento

75 
IVA exento
Imasd Forma

...Si te interesa el mundo de la restauración, este curso presencial en Vigo te ayuda a preparar las pruebas libres de FP de Servicios en Restauración a la vez que adquieres los conocimientos necesarios para trabajar en un restaurante o en un bar. Barman, jefe de sala de restaurantes o ayudante... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Vigo
  • 2000 horas lectivas
  • A elegir
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1001-2000 €
Jefe de Cocina Escuela de Hostelería de Córdoba

...Descripción: Curso encuadrado dentro del Itinerario Formativo de Cocina Contenidos: Teoría de cocina Prácticas de cocina Teoría y práctica de pastelería II Gastronomía, Nutrición y dietética Enología Cultura Gastronómica II Gestión y Calidad en Restauración Informática aplicada a la cocina Inglés... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
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Precio a consultar
Jefe de Cocina CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.

...Objetivo del curso: Dotar al alumno de las nociones necesarias del perfil de cocinero, sus aptitudes y actitudes. Conocer las normas de higiene, indumentaria y normas de recogida en la cocina. Dotar al alumno de conocimientos sobre tareas administrativas, aprovisionamiento y transformación... Ver más

  • Curso
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288 
IVA inc.
Creación de Cartas y Menús
1 opinión
Ciencia y Tecnica

...Objetivo del curso: Para analizar los distintos componentes de las cartas como herramientas esenciales del marketing... Ver más

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203 
IVA inc.
Cocina para Profesionales Grupo System Formación

...OBJETIVOS DEL CURSO La clave de este curso está principalmente en que se inspira en los métodos más modernos aplicados a la cocina profesional, sirviendo así eficazmente a las exigencias y dinamismo que requiere el arte culinario de esta profesión. Incluye la formación sobre Manipulación... Ver más

  • Curso
  • Para profesionales
  • A distancia
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Precio a consultar
Platos Elementales Grupo ON Psicólogos Consultores, S. L.

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  • Curso
  • Nivel básico
  • A distancia
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Precio a consultar
Servicio de Restaurante y Bar - Jefe de Sector
1 opinión
CCT - Centro de Cualificación Turística

...1- Bar-Cafeteria III, 2- Restaurente III, 3- Inglés III, 4- Técnicas de Cocina y 5- Preparación Psicológica para la profesión II. El asistente adquirirá las nociones de organización en sala, asignación de tareas a camareros y a jefes de rango. Nociones de maridajes, organización de bodega, realizar... Ver más

  • Curso
  • Murcia
  • 250 horas lectivas
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Precio a consultar
Curso Online de Cocina Creativa
2 opiniones
Club de cursos.com

..., chefs, ayudantes de cocina que deseen conocer las nuevas técnicas de la cocina creativa. También se dirige a profesionales del sector de la alimentación y hostelería que quieran ampliar o actualizar sus conocimientos y habilidades, particulares que deseen disfrutar de una nueva forma de entender... Ver más

  • Curso
  • Online
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530 
IVA inc.

...Módulo 1: Organización de la producción y procesos en cocina (3 créditos) . 1.1: Organización y funciones del departamento F&B. 1.2: La propuesta gastronómica. 1.3: Producción y servicio de alimentos y bebidas. 1.4: Maquinaria y utensilios. 1.5: Creación y gestión de equipos de cocina. Técnicas... Ver más

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  • 3 Meses
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801 
IVA inc.

...Objetivo del curso: OBJETIVOS: Actualización y puesta al día en dietética, alimentación y manipulación de alimentos con el fin de establecer unos conocimientos genéricos en el ámbito de la cocina saludable. Dirigido a: Categoría profesional: Terapia ocupacional, Personal sanitario.... Ver más

  • Master
  • Online
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4.350 
IVA inc.
Manual Didáctico de Cocina 1 y 2 Euformación Consultores

... a manejar los cuchillos. Saber dirigir y organizar el departamento de cocina. Realizar menús y cartas... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado