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Cursos de jefe de cocina

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  Jefe de Cocina  3 Formación Universitaria MODULO 1. LA HOSTELERÍA EN LA ACTUALIDAD MODULO 2. GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA MODULO 3. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD MODULO 4. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL MODULO 5. LA NUEVA COCINA Y LA CREATIVIDAD CULINARIA MODULO 6. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN...
Curso
  • A Distancia
  • 710 Horas
Consultar €
  Técnico en Cocina y Gastronomía  3 Ccc Centro de Estudios dimensión, etc. Salidas profesionales del Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía Cuando termines el curso podrás trabajar como: Cocinero. Jefe de partida. Empleado de supermercados y tiendas con unidades de producción y servicios de alimentos y bebidas...
Ciclo Medio de Formación profesional
  • A Distancia
Consultar €
  Cocina Internacional  2 UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera situaciones: 1- Cocina Oriental. a. El Sushi. b. Arroz thailandés. c. Sopa de miso. d. Fideos de arroz con setas y verduras. 2- Cocina francesa. a. Verduritas en crudités, con salsas frías. b. La parmentier y sus múltiples aplicaciones. c. Soufflé fácil... (Curso de jefe de cocina en Barcelona)
Curso
  • en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
  • 20 Horas
150€
120€ IVA inc.
Descuento
Estudios de Grado: Dirección de Cocina y Nutrición  2 Escuela Superior de Hostelería Sevilla La Escuela La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, vinculada a la Universidad San Jorge, imparte el título universitario de Gestión y Dirección en Hostelería que se adapta en su estrictura y desarrollo a las exigencias de los convenios internacionales que establecen el espacio europeo para la ...
Curso
  • Otros
  • 1.550 Horas
4.710€ IVA inc.
  Hostelería Especialidad en Cocina / Restaurante  3 Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol y Pastelería a niveles de ayudante, cocinero y jefe de partida SALIDAS PROFESIONALES: · Corto Plazo: cocinero, jefe de partida (dependiendo del tipo de restaurante) · Medio-Largo plazo: jefe de partida, jefe de cocina (dependiendo del tipo de restaurante... (Ciclo Superior de Formación Profesional de jefe de cocina en Barcelona)
Ciclo Superior de Formación Profesional
  • en Sant Pol De Mar
Consultar € Beca
  Cocina  3 Formacionpymes Contenido: La cocina moderna Operaciones preliminares Las entradas Los huevos Sopas y potajes Los arroces Las pastas Verduras y hortalizas Las patatas Salsas y mantequillas Los pescados Mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles Carnes de matadero...
Curso
  • A Distancia
  • Bonificable
Consultar €
  Jefe de Cocina  2 MUNDIFOR CENTROS DE FORMACIÓN El curso Jefe de Cocina le permitirá conocer la profesión de cocinero, sus funciones y tareas, así como descubrir la cocina creativa teniendo siempre en cuenta los aspectos dietéticos y de nutrición. En Mundifor entendemos que la formación debe ser...
Curso
  • Online
  • 80 Horas
336€
319€ IVA inc.
Descuento
  Cocina  4 ACF Formación Contenido: La cocina moderna Operaciones preliminares Las entradas Los huevos Sopas y potajes Los arroces Las pastas Verduras y hortalizas Las patatas Salsas y mantequillas Los pescados Mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles Carnes de matadero...
Curso
  • A Distancia
  • 77 Horas
  • Bonificable
Consultar € Subvención
  -Práctico- las Setas de Otoño y Su Cocina  2 El Espíritu del Bosque y salado, …..alguna de las conservas…..paté de oca y boletus edulis, mermelada de pie azul, setas encurtidas,…. Impartido por: Juan Carlos Menéndez, jefe de cocina con gran experiencia, que es colaborador de Juan Pozuelo en el programa de TV de Telemadrid... (Curso de jefe de cocina en Madrid)
Curso
  • en Robledondo (Madrid)
  • 14 Horas
160€
150€ IVA inc.
Descuento
  Programa Capacitación Inicial: Operaciones Básicas de Cocina  3 HECANSA parciales y evaluación final. La asistencia es obligatoria. Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinaria El alumno reconocerá las instalaciones propias de una cocina, su maquinaria y equipos básicos, así como, la organización del trabajo... (Curso de jefe de cocina en Las Palmas)
Curso
  • en LAS PALMAS GRAN CANARIA
  • 735 Horas
  • baremable
Gratis Subvención
  Cocina Creativa Centro Superior de Estudios Internacionales Naturopaticos Tema 01: La Cocina de la Inspiración. Tema 02: Puntos Fuertes de la Cultura Gastronómica. Tema 03: Las Potencialidades Ocultas de los Productos. Tema 04: El poder de las Plantas, Sustancias y Especias. Tema 05: Creatividad Combinatoria de Colores...
Curso
  • A Distancia
  • 150 Horas
95€
70€ IVA inc.
Matrícula gratis
+ información   1 Opinión Bolsa empleo  
Certificado de Elaboración y Gestión en Cocina CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia Plan de estudios Primer año: Curso de Gestión I y Cocina I Prácticas de Cocina I Teoría de Cocina Ambientación y Cocina de Demostración Higiene de los Alimentos, Nutrición y Dietética Matemáticas Comerciales Psicología y Comunicación Control... (Curso de jefe de cocina en A Coruña)
Curso
  • en Santiago de Compostela
Consultar €
Técnico/a en Cocina  1 UIB - Escuela Universitaria de Turismo Plan de estudios Primer curso Teoría de Cocina 1 Práctica de Cocina 1 Inglés 1 Alemán 1 Entornos Ofimáticos Seguridad, Higiene y Manipulación de Alimentos Segundo curso Teoría de Cocina 2 Práctica de Cocina 2 Inglés 2 Alemán 2 Gestión de Alimentos... (Curso de jefe de cocina en Islas Baleares)
Curso
  • en Palma de Mallorca
  • 1.980 Horas
Consultar €
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía  3 Escuela Superior de Hosteleria Artxanda se desarrolla a lo largo de dos fases, que suman 2000 horas de duración: Fase 1: Caracterizada por la impartición de formación en habilidades del área de cocina: El objetivo esencial de esta primera fase, con una naturaleza teórico-práctica, no es otro... (Curso de jefe de cocina en Vizcaya)
Curso
  • en Bilbao
  • 9 Meses
4.094€ IVA inc.
  Decoración con Frutas  3 Copérnico Formación. S.L. El curso consiste en una clase magistral de decoración con frutas y verdurascon un jefe de cocina de prestigio. Está destinado a restaurantes, caterings y cocineros. El curso consiste en una clase magistral de decoración con frutas y verdurascon... (Formación a empresas de jefe de cocina en Málaga)
Formación a empresas
  • en Málaga
  • 8 Horas
420€ IVA inc. Subvención
  Restauración  2 Altaviana, Formación Profesional de Hostelería y Turismo. Contenidos Módulos 1er curso: -Procesos de servicio -Administración de establecimientos de restauración -Procesos de cocina -Inglés -Francés -Ética Profesional -Informática Módulos 2º curso: -Formación en Centros de Trabajo (710 horas) -Marketing... (Ciclo Superior de Formación Profesional de jefe de cocina en Valencia)
Ciclo Superior de Formación Profesional
  • en Valencia
  • 2.000 Horas
10€
1€ IVA inc.
Subvención
  Tecnico Superior en Restauración Centro de Investigación y Desarrollo Bohio, S.A. laboral y formación práctica complementaria de ciclo corto esta figura puede llegar a ocupar el puesto de jefe de cocina. Es una figura idónea para el auto-empleo. CÓMO SE ACCEDE A LOS CICLOS FORMATIVOS DE GRADO SUPERIOR Acceso directo (Criterios en orden... (Ciclo Superior de Formación Profesional de jefe de cocina en Valencia)
Ciclo Superior de Formación Profesional
  • en Valencia
  • 2.000 Horas
  • baremable
6.300€
5.700€ IVA inc.
Descuento
+ información    
  Costurera/planchadora  3 Ú.N.I.V.E.R.S al jefe y a los oficiales de cocina en la elaboración de los más complejos. Factores a tener en cuenta para colocar y servir las mesas de los comensales. Tema 4. Procesos de limpieza para el mantenimiento en perfectas condiciones de los utensilios... (Oposición de jefe de cocina en Pontevedra)
Oposición
  • en VIGO
  • 5 Meses
800€ IVA inc. Matrícula gratis
  Cocinero  3 Ecat Formació 1. Introducción al área de cocina 1. La cocina dentro de las diferentes empresas 2. Organización interna de la cocina 2. Aprovisionamiento, almacenaje, control de existencias y su distribución 3. Aprovisionamiento, almacenaje y control...
Curso
  • A Distancia
  • 158 Horas
969€ + IVA
  Cocinero en General Siglo Xxi complementaria. 4. FORMACIÓN TURÍSTICA Y EMPRESAS TURÍSTICAS. La formación turística en España/ Empresas turísticas/ Hoteles/ Organización y tipos de servicios de los establecimientos de restauración. 5. INSTALACIONES DE COCINA. La cocina/ División del local...
Curso
  • A Distancia
  • 6 Meses
Consultar € Descuento
+ información    
 
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