Consejos prácticos para preparar la lista de la compra durante el confinamiento

Por estos días, nuestra rutina, hábitos y obligaciones, han cambiado totalmente debido a la pandemia que estamos enfrentando por el COVID-19. De un momento a otro, tuvimos que decir adiós al entrenamiento en el gimnasio, los planes con amigos y a las compras diarias, para decirle “hola” al confinamiento.

Esta es una situación que ha tenido gran repercusión en todos los ámbitos de nuestra vida, y entre ellos, uno de los más importantes es nuestra alimentación. Así que, si buscas reinventar la forma en la que te alimentas y ordenarla un poco mejor, deberás comenzar por una buena lista de la compra y seguir algunos consejos útiles.

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Cómo preparar tu lista de compras

Como sabemos, la alimentación es uno de los aspectos más importantes para nuestra vida, de manera que, si no le prestamos la atención que se merece, puede llegar a tener repercusiones negativas en nuestra salud, pues, además de ser la responsable de nuestro peso, también tiene incidencia en nuestro estado de ánimo.

A continuación, te brindamos algunas recomendaciones para que prepares tu lista de compra antes de ir al supermercado, pues, finalmente, de ello dependerá el menú de tu semana.

• Productos frescos

Los alimentos principales de una dieta mediterránea son las frutas y las verduras; así que, lo mejor que puedes hacer es agregar en tu lista este tipo de productos frescos que, además, van a aportar grandes beneficios a tu salud y su precio es muy cómodo. Una buena idea sería estar atento al calendario de productos de temporada; por ejemplo, en estos días, los espárragos, las naranjas y las alcachofas son excelente opción.

• Sé razonable

Evita llegar a los extremos en el momento de crear tu lista de mercado durante el confinamiento. Si bien es cierto que por estos días la salida al mercado debe incluir lo máximo que se pueda comprar, no importa si algún producto queda por fuera de la compra, seguramente lo podrás sustituir sin problema.

No olvides que tu lista debe ser equilibrada y cubrir todas las necesidades nutricionales con la menor cantidad de alimentos posibles.

• Algunos productos que no debes olvidar

Seguramente nunca se nos olvidan cosas como la leche, los huevos o el café, pero solemos pasar por alto algunos alimentos que son fundamentales para la salud de nuestro organismo. Por ejemplo, ten en cuenta alimentos con propiedades antioxidantes, como las verduras de hojas verdes, tomates, etc.; también, las legumbres, pescados, entre otros.

• Toma decisiones adecuadas

Es usual que, cuando vamos al supermercado, nos dejamos llevar por nuestros antojos, lo que puede terminar en un aumento significativo en el precio de la compra y, además, causar algún efecto desfavorable en nuestro peso. Por este motivo, es importantísimo que, en el momento de preparar tu lista de mercado, tengas en cuenta cuáles son los tipos de alimentos que elegirás; por ejemplo, te recomendamos optar por los cereales integrales y sin azúcar, harinas integrales o ecológicas, o yogures naturales que estén libres de edulcorantes añadidos.

• Elimina los productos ultra-procesados

Al momento de preparar tu lista de compras, intenta evitar los alimentos ultra-procesados. Con esto, no decimos que están prohibidos en tu dieta, o que no podrás disfrutar de tu postre favorito nunca más, solo, nos referimos a que puedes encontrar opciones más saludables con alimentos naturales que seguramente influirán en nuestro estado de ánimo positivamente. Tenemos el ejemplo del pescado, que es rico en omega-3, el chocolate negro, las semillas de lino, entre otros productos que son ideales para activar la química cerebral relacionada con el estado de ánimo y el bienestar general.

• Diseña un menú semanal

Si antes no tenías la costumbre de organizar tus compras semanales, lo normal es que por estos días no seas un experto en planear tus salidas al supermercado. Así que, una idea que te será muy útil es que trates de “pautar” tus comidas. Es decir, intenta crear tu propio menú semanal, y, con base en la tabla principal, balancea los alimentos que consumirás.

A partir de ello, podrás notar, por ejemplo, que puedes estar consumiendo muchos carbohidratos, así que deberás minimizar el número de paquetes de pasta en tu lista. O también, verás que no estás consumiendo la cantidad suficiente de frutas, verduras o legumbres, así que toma nota de ello en tu lista de compras.

• No te olvides de la fecha de caducidad

El tema de la fecha de caducidad de los productos no solía ser un problema por el que nos preocupásemos en exceso, pues sabíamos que podíamos salir a comprar cualquier producto perecedero día a día. No obstante, por estos tiempos, sí que debemos prestar atención a las fechas de vencimiento, especialmente en productos de panadería, lácteos y huevos.

• Haz tus compras con seguridad

Finalmente, es importante mencionar que, otro de los grandes cambios que hemos tenido que implementar en nuestros hábitos cotidianos de consumo, es el tiempo que pasamos dentro de los establecimientos. Por estos días, se recomienda ir a hacer las compras con la ayuda de una lista detallada. Gracias a ello, el tiempo que pasamos dentro del supermercado se reducirá significativamente, lo que, a su vez, contribuiría a reducir el contacto con otras personas y, por ende, reducir también las posibilidades de contraer el COVID-19.

Por ello, es importante tener en cuenta algunos consejos adicionales para minimizar nuestra exposición al virus, y obviamente, la de todas las personas a nuestro alrededor. Un ejemplo es que, además de esperar pacientemente en una fila a dos metros de distancia entre cada persona, o ceder el turno a aquellas que son consideradas como pacientes de alto riesgo, no nos podemos olvidar de la importancia de la higiene en nuestras manos. En algunos lugares ya se le está brindando a la comunidad elementos de cuidado, como los guantes de látex o plástico para que realicen sus compras. Sin embargo, aún cuando los lleves puestos, es indispensable que tengas en cuenta que, por ningún motivo puedes tocarte la cara ni toser sobre ellos.

Igualmente, te recomendamos que lleves siempre tus propias bolsas de compras, así evitarás tocar los carritos o las cestas del supermercado. Además, trata de evitar usar el dinero metálico y, en vez de ello, aprovecha las ventajas que te ofrece tu teléfono móvil o tarjeta de crédito.

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