Siempre hemos oído que una buena nutrición es esencial para nuestra salud y nuestro bienestar general, pero ¿sabías que también tiene una enorme repercusión en nuestra salud mental? En este artículo te contaremos todo sobre cómo una dieta saludable impacta a nuestro estado de ánimo y salud mental.
¿A qué denominamos nutrición?
La nutrición es el proceso de consumir, absorber y utilizar los nutrientes que el cuerpo necesita para el crecimiento, el desarrollo y el mantenimiento de la vida. Para recibir una nutrición adecuada y apropiada, las personas necesitan consumir una dieta saludable, que consiste en una variedad de nutrientes, es decir, las sustancias de los alimentos que nutren el cuerpo.
Una dieta sana permite a las personas mantener un peso y una composición corporal deseables, realizar sus actividades físicas y mentales diarias y minimizar el riesgo de
enfermedad y discapacidad.
La importancia de la nutrición en la salud mental
La nutrición desempeña un papel crucial en el mantenimiento de una buena salud mental. La conexión entre lo que comemos y nuestro bienestar mental ha sido estudiado y apoyado por numerosos estudios.
- Mejora la función cognitiva
Nuestro cerebro necesita una serie de nutrientes para funcionar de forma óptima, como vitaminas, minerales, antioxidantes y ácidos grasos omega-3. Estos nutrientes intervienen en la producción de neurotransmisores y el mantenimiento de las vías neuronales.
- Regula nuestro estado de ánimo
Es sorprendente pero es cierto que existen alimentos que pueden influir en el estado de ánimo y las emociones. Por ejemplo, los cereales integrales pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y estabilizar el estado de ánimo.
- Inflamación
La inflamación crónica en el cuerpo se ha asociado con un mayor riesgo de trastornos del estado de ánimo como la depresión, por lo que una dieta antiinflamatoria rica en frutas, verduras y alimentos integrales puede ayudar a reducir este riesgo.
- Micronutrientes
Debido a nuestros trabajos y a una vida más sedentaria, es muy común tener alguna deficiencia de ciertas vitaminas y minerales como la vitamina, las vitaminas del grupo B y el magnesio, y según diversos estudios, esta deficiencia se ha relacionado con trastornos del estado de ánimo.
- Gestión del estrés
Seguir una dieta equilibrada puede ayudar al organismo a gestionar el estrés de forma más eficaz. Los alimentos ricos en nutrientes pueden ayudar a las glándulas suprarrenales que intervienen en la respuesta del organismo al estrés.
Alimentos beneficios para tu salud mental
A continuación, nombraremos algunos alimentos considerados?? buenos para la salud mental:
- Frutas y verduras
- Pescados ricos en grasa: salmón, trucha o caballa.
- Cereales integrales
- Frutos secos y semillas
- Proteínas magras
- Bayas: arándanos, fresas o frambuesas.
- Chocolate negro: con al menos un 70% de contenido de cacao
- Verduras de hoja verde: espinacas, col rizada o el brócoli
Es importante mantener una dieta equilibrada y variada que incluya estos alimentos. Es importante que señalemos que las necesidades y preferencias dietéticas individuales pueden variar, por lo que es una buena idea consultar con un profesional sanitario o un dietista titulado para obtener orientación personalizada sobre nutrición y salud mental.
Si eres un apasionado de la nutrición y te gustaría dedicarte profesionalmente a este ámbito de la salud, ahora puedes gracias a las oportunidades que te ofrece la Escuela de Postgrado de Psicología y Psiquiatría.
Esta escuela imparte cursos, másteres y postgrados en muchos ámbitos de la salud, y uno de ellos es la nutrición. Si echas un vistazo a su oferta formativa, podrás explorar sus formaciones específicas en esta área con modalidad totalmente online.
¡Infórmate ya!
