La coctelería es arte y sensaciones. Es el arte de la combinación, mediante medidas exactas, de destilados y alcoholes con productos naturales como jugos, jarabes, bebidas gaseosas o especias. El gusto por los combinados está en pleno crecimiento y esta situación requiere profesionalización.
¿Por qué estudiar coctelería?
Esta es, quizás, es la primera de las razones por las cuales uno debería plantearse estudiar y formarse como bartender: la salida profesional y las oportunidades crecientes de encontrar hueco entre los mejores bármanes.
Otras razones que se antojan sugerentes son la madurez profesional, la adquisición de nuevas habilidades, networking, marca personal y la potenciación de la capacidad de controlar sensaciones.
Empezando por esto último, conocer y reconocer sabores, texturas, en solitario o en combinación es comparable a la habilidad de chef a la hora de componer las mejores recetas culinarias. A través de esto se abre un agradecido camino de aprendizaje y adquisición de nuevas habilidades a ambos lados de una barra. Esto facilita la ampliación de la red de contactos con un efectivo networking y una composición de la marca personal y, en definitiva, el alcance de una profesionalidad con grados de madurez.
Las razones ya las hemos expuesto. Pero esto se alcanzará, además de con formación, con actitud, ilusión, humildad y ganas de aportar a un equipo de trabajo.
Dónde estudiar coctelería
Hoy es un buen momento para plantearse realizar una formación que te profesionalice como bartender, aprovechar la oportunidad de este mercado y, después de marcarte tus metas, buscar las mejores opciones para formarte en coctelería.
La Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD cuenta con un curso de coctelería completo, flexible y preparado para la adquisición de los conocimientos y habilidades necesarios para abrir la puerta al mundo profesional.
Este centro tiene acuerdos con más de 6.000 empresas. En la mayoría los alumnos pueden realizar prácticas de coctelería, una bolsa de empleo exclusiva para alumnos y la posiblidad de realizar una beca de prácticas con uno de los establecimientos embajadores de FACYRE.
Si quieres más información, no dudes en contactar con Emagister. ¡Te ayudamos a encontrar lo que necesitas!
