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«La nutrición es un pilar fundamental para poder crecer como deportista»

Superación, fuerza, iniciativa, logros, metas… Estas son palabras que describen perfectamente a Raquel Acinas, una chica que, a los veintiséis años, sufrió un grave accidente de moto en el que perdió una pierna. No obstante, ella no se rindió, no bajó la cabeza y ahora es una ciclista paralímpica con un palmarés lleno de éxitos que,  además, encontró tiempo para formarse estudiando un Máster en Nutrición y Salud.

Raquel terminó la carrera de Arquitectura Técnica en el año 2000 y después ejerció como profesional liberal en un despacho de arquitectura hasta hace dos años aproximadamente. Según Raquel, “Ya hacía varios años que no me dedicaba exclusivamente a mi profesión, ya que la compatibilizaba con entrenamientos en la disciplina de ciclismo adaptado, pero el Comité Paralímpico Español me obligó a abandonar mi tarea como técnica si quería cobrar la beca que me correspondía por la medalla de plata que había obtenido en un campeonato del mundo”.

A pesar de ello, Raquel siempre ha tenido claro que lo que realmente le gustaba era la nutrición, así que decidió empezar a formarse en este ámbito cursando el Máster en Nutrición y Salud en la UOC ya que, según la ciclista, “desde que el deporte se ha convertido en un eje principal de mi vida, la nutrición es un pilar fundamental para poder crecer como deportista”. Además, la medallista paraolímpica, preguntada pla nutrición es un pilar fundamental para poder crecer como deportistaor la elección del centro formador, aclara que “el sistema de formación a distancia de la UOC me permite compaginar los entrenamientos, los estudios y las prácticas. Aparte, a los deportistas de élite nos permiten hacer pequeñas modificaciones en los calendarios de entregas cuando nos coinciden con competiciones”.

Ahora, Acinas realiza prácticas semipresenciales en la Fundación Triptolemos, en la que “buena parte del trabajo lo puedo hacer en casa y organizarme mis tareas, y hacemos reuniones de seguimiento semanales. Para mí es una primera toma de contacto con la realidad del sector agroalimentario. Me serán muy útiles de cara a conocer este sector, que se encuentra en constante evolución”.

Respecto a su día a día, la subcampeona del mundo explica que “estudiaba al mediodía, entre los entrenamientos, o también los fines de semana que no competía”. Aunque para un deportista de élite es difícil poder compaginar los estudios con la práctica deportiva,  Raquel aconseja que “hay que ser realista a la hora de hacer la matrícula y coger los créditos según la previsión del tiempo del que se dispone. Pero la organización también es importante: trabajar un poco cada día y no dejarlo todo para última hora, porque, si no, sí que te puedes colapsar de trabajo”. No obstante, ella ha conseguido realizar su formación adecuada y “cuando haces algo que te gusta, todo es más fácil, siempre encuentras un momento para ponerte a leer o para hacer las PEC. Además, te puedes conectar desde cualquier dispositivo móvil (teléfono, tableta, portátil, etc.) y puedes hacer consultas desde cualquier lugar. ¡No hay excusas!”.

Raquel empezó a cursar el Máster en 2014 y está en la recta final de su formación, puesto que el próximo seSin títulomestre “ya me podré matricular de todos los créditos que me quedan y decidir si hago también el TFM o lo dejo para el semestre siguiente. Todavía no lo sé, depende de cómo vaya todo” comenta la exitosa ciclista.

A la hora de competir, la ciclista procura “dejar el trabajo hecho antes o, si es imposible, pido que me aplacen las entregas para cuando vuelva”, ya que “cuando estás fuera compitiendo no hay nada más que los entrenamientos, la concentración y la competición. No tengo ni el tiempo ni la cabeza para otra cosa”.

La catalana ha participado en los Juegos Paralímpicos de Pekín 2008 y los de Londres 2012 (consiguiendo cinco diplomas paralímpicos), ha ganado dos años la general de la Copa del Mundo, ha sido subcampeona del mundo nueve veces y el pasado año fue galardonada con la medalla de plata de la Real Orden del Mérito Deportivo. A pesar de este gran palmarés, Raquel no quiere dejar de subirse a la bicicleta y ya piensa en sus próximos
retos. “Tengo pendiente ser campeona del mundo y conseguir una medalla en unos juegos paralímpicos. Espero lograrlo algún día, aunque este año de momento estoy de baja. Por este motivo, también sería un gran reto poder terminar el máster durante este año o a principios del siguiente” concluyó.

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