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Cocina y Restauración

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Nivel de aprendizaje
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Precio
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Temática
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  • Jefe de Cocina 118
  • Higiene y Prevención del Covid 19 en Sectores Diversos 111
  • Ayudante de Cocina 109
  • Coctelería 109
  • Maitre 80
  • Cata de Vinos 74
  • Sommelier 57
  • Confección de Cartas y Menús 48
  • Vitivinicultura 48
  • Elaboración de Cerveza 39
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Inicio
Duración
  • Horas 163
  • Días 305
  • Semanas 438
  • 3 meses 240
  • 6 meses 67
  • 9 meses 57
  • Años 959
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 67
  • Taller 0
  • Seminario 0
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  • Titulación oficial 463
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Población
Metodología
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CUM LAUDE
Campus Training

Curso de Experto en Técnicas de Barista

Campus Training
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h

El mercado del café de especialidad crece, y también lo hace la demanda de profesionales formados en la materia. Ponte detrás de la barra con un curso práctico y flexible que te permitirá dominar las técnicas de barista y trabajar en las cafeterías de moda.

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

TÉCNICO MEDIO EN COCINA Y GASTRONOMÍA.

5.0
2 opiniones
  • ME HA GUSTADO MUCHO EL CURSO. ES GENIAL. MUY COMPLETO.
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  • Son muy profesionales y los materiales geniales , termine mi curso y estoy muy contento.
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Carval Formacion sl
  • Ciclo medio de FP
  • A distancia
  • Prepara para pruebas libres
  • Fechas a elegir

¿Te apasiona la cocina y quieres seguir creciendo profesionalmente? Con este curso, adquirirás los conocimientos necesarios para ejecutar las elaboraciones culinarias, los procesos de preelaboración y regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas y a realizar la decoración y terminación de las elaboraciones.

849 €

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CUM LAUDE Premium
MasterD Davante Escuelas Profesionales

Certificado de profesionalidad de cocina

4.7
3 opiniones
  • Estoy aprendido cosas nuevas. En ocasiones es difícil contactar. El contenido es completo.
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  • Me falta el certificado profesional. El curso todo bien.
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  • El contenido es completo.
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MasterD Davante Escuelas Profesionales
  • Curso
  • Online

¿Buscas hacer de tu pasión tu profesión? Continúa escalando de la mano de Emagister, que entre su amplia oferta educacional te trae el Certificado de profesionalidad de cocina impartido por MasterD Escuelas Profesionales. En este encontrarás un completo temario que te ayudará a comprender el amplio escenario de la cocina hasta alcanzar tu máxima expresión.

Precio a consultar

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CUM LAUDE Premium ¡74% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Máster en Dirección y Gestión de Establecimientos de Hostelería (Encargado de Bar + Encargado de Pub + Encargado de Restaurante) (TRIPLE TITULACIÓN)

4.9
12 opiniones
  • Contenido súper completo
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  • Me ha servido para aprender muchos conceptos en relación al oficio. En relación precio - calidad, lo recomendaría.
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  • Es muy completo, aporta información sobre todo tipo de situaciones y te da la formación necesaria para convertirte en una profesional.
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

El sector de la restauración y hostelería está en crecimiento constante. Por eso el portal Emagister ha considerado de importancia integrar este Máster en dirección y gestión de establecimientos de hostelería, encargado de bar, pub y restaurante en su catálogo. Es una formación impartida por Escuela De Hosteleria Y Turismo De Benidorm Y La Marina Baja, la cual te permite...

Precio Emagister

395 € 1.520 €

El sector de la restauración y hostelería está en crecimiento constante. Por eso el portal Emagister ha considerado de importancia integrar este Máster en dirección y gestión de establecimientos de hostelería, encargado de bar, pub y restaurante en su catálogo. Es una formación impartida por Escuela De Hosteleria Y Turismo De Benidorm Y La Marina Baja, la cual te permite...

  • Contenido súper completo
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Premium
CETT-UB

Diploma en Gestión de Restauración Comercial y para Colectividades

4.9
4 opiniones
  • A mi opinión personal, me parece que es una escuela de hostelería muy completa y con mucho oficio. Se nota que se esfuerzan por formar excelentes profesionales y mejorar el sector. Recomiendo el restaurante y también está abierto al público.
    ← | →
  • El aula donde los estudiantes pueden realizar las prácticas de sus ciclos formativos es muy Buena y está bien equipada. Posee las características de un restaurante de nivel gastronómico y su servicio es de una calidad muy garantizada gracias a que todo el tiempo tienen tutoría del equipo de los profesores. La oferta que brinda está diseñada para que el proceso de aprendizaje sea de calidad y que así el cliente y producto puedan nivelarse a la actualidad.
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  • Esta es una academia qué forma verdaderos profesionales de la industria del turismo. Quiero destacar está Academia porque es muy buena ya que tiene una gran diversidad de cursos. En especial este curso lo valoro como excelente ya que fue impartido por un profesor de vasta experiencia.
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CETT-UB
  • Curso
  • Barcelona
  • 12 Meses
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía

¿Te dedicas a la gastronomía y necesitas ampliar tus habilidades en hostelería? Entonces Emagister dentro de su enorme catálogo tiene lo que necesitas, un curso en Gestión de la restauración comercial y para colectividades impartido por el CETT UB en modalidad presencial y con doce meses de duración, tras los cuales recibes tu titulación certificada, trabajando con docentes...

8.723 €
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía

¿Te dedicas a la gastronomía y necesitas ampliar tus habilidades en hostelería? Entonces Emagister dentro de su enorme catálogo tiene lo que necesitas, un curso en Gestión de la restauración comercial y para colectividades impartido por el CETT UB en modalidad presencial y con doce meses de duración, tras los cuales recibes tu titulación certificada, trabajando con docentes...

  • A mi opinión personal, me parece que es una escuela de hostelería muy completa y con mucho oficio. Se nota que se esfuerzan por formar excelentes profesionales y mejorar el sector. Recomiendo el restaurante y también está abierto al público.
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CUM LAUDE
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

Creación de Cartas y Menús

5.0
3 opiniones
  • trabajo como segundo de cocina i justo estoy aprendiendo hacer secundarios ,menús i la verdad que me ayudo muchisimo o coger mas informacion ,crecimiento ,ganas i seguridad en seguir adelante con los proyectos que tengo en mi lista .11 de 10 recomendaría ese curso i encantado de hacer mas .
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  • Muy Agradecido, Me voy contento por todo, y con mucho conocimiento.
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  • Muy actualizado, interesante y comprensible, pese a que el tema tiene cierto grado de complejidad por los cálculos de costos logré entenderlo muy bien y estoy segura que lo aplicaré en el trabajo
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INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 40h - 1 Mes

Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta considerando la política de precios y rentabilidad.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta considerando la política de precios y rentabilidad.

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CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡24% de ahorro!
EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Servicio de Catering + Titulación Universitaria

4.0
1 opinión
  • Volveré a Educa, os recomiendo como universidad y sus cursos online muy avanzados.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 725h - 12 Meses

¿Deseas adquirir nuevas habilidades para avanzar en tu carrera? Te invitamos a explorar el Máster en Servicio de Catering + Titulación Universitaria, ofrecido en modalidad en línea por la prestigiosa EDUCA BUSINESS SCHOO y disponible en el catálogo formativo de Emagister.

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

MÁSTER EN MAESTRO ARTESANO EN ELABORACIÓN DE HELADOS + MÁSTER EN ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES - DOBLE TITULACIÓN

4.5
1 opinión
  • No tengais miedo de entrar a la escuela versailles, te llevaras una sorpresa con lo buena que es.
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

Para disfrutar de un delicioso helado, siempre escogemos y decidimos donde ir a comerlo, ya que no en todos los establecimientos son iguales en sabor, presentación y textura. Este curso ofertado por el portal formativo Emagister y desarrollado por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES ha sido elaborado por un equipo de expertos fabricantes de helados e integra los conocimientos y...

Precio Emagister

680 € 1.360 €

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Premium
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Experto en Gestión de Catering

4.9
4 opiniones
  • Excelente formación, muy didáctico y comprensible todo.
    ← | →
  • Es la primera vez que me formo en Hoturis, pero no va a ser la última. El curso tiene un contenido muy bien explicado. Tiene un temario extenso donde aprendes de todo. Además, el equipo de tutoría estuvieron súper atentos conmigo.
    ← | →
  • Excelente. Me ha parecido un curso muy completo, de fácil entendimiento y con contenidos bien elaborados, muy aplicables al sector.
    ← | →
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h
Homologado. Validez profesional

Mediante el curso de Experto en Gestión de Catering adquirirás los conocimientos necesarios para planificar, organizar y gestionar servicios de restauración para colectividades, así como coordinar la logística de celebraciones y banquetes. Además, aprenderás a diseñar menús adaptados a distintos tipos de eventos sociales y corporativos, garantizando un servicio de calidad...

375 €
Homologado. Validez profesional

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Curso de Experto en cocina mediterránea

4.5
4 opiniones
  • Los conocimientos aprendidos en este curso serán útiles a lo largo de mi trayectoria profesional. Lo que más me gustó del curso fue la tutora que me atendió siempre con mucha disponibilidad y amabilidad. Sobre la escuela he percibido una excelente organización por el material de estudio, tiempo dedicado, por esa y muchas otras razones recomendare esta escuela. El camino no se acaba aquí, ahora necesito enfocar mi atención sobre la práctica. Saludos y muchas gracias por todos. ¡Será un éxito!
    ← | →
  • Lo que más me ha gustado y he valorado del curso ha sido la flexibilidad de poder estudiar cocina en mi casa e ir practicado en mi cocina a mi ritmo. Me guardo los apuntes y el temario siempre
    ← | →
  • Me ha encantado la relación calidad-precio, las ofertas que ofrece son geniales. Con este curso, podré llevar a cabo muchos platos de cocina mediterránea a mi restaurante profesional.
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Curso
  • Semipresencial en Lleida
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

En esta oportunidad el portal Emagister te propone este Curso de cocina mediterránea, preparado y brindado por la Escuela De Turismo & Gastronomía De Los Pirineos, con una modalidad de estudio semipresencial, para que puedas desarrollar tu carrera profesional desde la comodidad de tu casa y experimentando las prácticas en el centro de formación.

Precio Emagister

480 € 960 €

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  • Los conocimientos aprendidos en este curso serán útiles a lo largo de mi trayectoria profesional. Lo que más me gustó del curso fue la tutora que me atendió siempre con mucha disponibilidad y amabilidad. Sobre la escuela he percibido una excelente organización por el material de estudio, tiempo dedicado, por esa y muchas otras razones recomendare esta escuela. El camino no se acaba aquí, ahora necesito enfocar mi atención sobre la práctica. Saludos y muchas gracias por todos. ¡Será un éxito!
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Premium
Area de Formacion

Curso: La Cocina de Carne, Aves y Caza: Análisis de Técnicas Culinarias

5.0
1 opinión
  • Este curso es de gran ayuda ya que así aprendes a desarrollar la base de los alimentos en tu vida diaria. Se los recomiendo, gracias.
    ← | →
Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

Este curso llamado La Cocina de Carne, Aves y Caza: Análisis de Técnicas Culinarias está diseñado para explorar las diversas técnicas culinarias aplicadas en la preparación de carnes, aves y caza. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán sobre el manejo adecuado de diferentes tipos de proteínas, desde el corte hasta la cocción, así como la...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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  • Este curso es de gran ayuda ya que así aprendes a desarrollar la base de los alimentos en tu vida diaria. Se los recomiendo, gracias.
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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Técnico Superior Dirección de cocina

Carval Formacion sl
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia
  • Prepara para pruebas libres
  • Fechas a elegir
Prepárate para las pruebas libres

¿Buscas enfocarte en tu desarrollo profesional y ampliar tus escenarios laborales? Emagister te ofrece la novedosa formación en Técnico Superior en Dirección de Cocina impartida por Carval Formacion sl, donde la comprensión total del temario es la prioridad. Sin duda, es el programa ideal para que accedas a un mercado laboral y profesional lleno de oportunidades.

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CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!
Zowa International Education

Máster en Cocina y Gastronomía (Certificación Experto)

Zowa International Education
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año
Diploma Certificado por Notario

Si eres un apasionado de la cocina y sueñas con convertirte en un experto en el mundo gastronómico, este programa es perfecto para ti. La oportunidad que Emagister te ofrece es perfecta para ti, el Máster en Cocina y Gastronomía, un programa innovador respaldado por Zowa Education que te brindará todos los conocimientos y habilidades necesarios a través de una modalidad...

Precio Emagister

495 € 990 €
CUM LAUDE
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

COCINERO ESPECIALISTA EN GASTRONOMÍA Y POSTRES

5.0
1 opinión
  • La verdad es que estoy muy contento con la formación. Ahora que estoy estudiando bastante me he dado cuenta de lo bueno que es.
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

¿Te gusta la gastronomía y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocinero especialista en gastronomía y postres, el cual es impartido por el reconocido centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, bajo una modalidad online...

380 €

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  • La verdad es que estoy muy contento con la formación. Ahora que estoy estudiando bastante me he dado cuenta de lo bueno que es.
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Premium
CETT-UB

Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas

5.0
7 opiniones
  • Destaco enormemente el equilibrio entre técnica culinaria y fundamentos científicos. El enfoque en proyectos de innovación gastronómica y el contacto constante con profesionales de la industria alimentaria marcan la diferencia.
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  • Grado interuniversitario con UB y UPC para ofrecer la mejor calidad de aprendizaje
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  • Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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CETT-UB
  • Grado
  • Barcelona
  • Fechas a elegir
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía

¡Descubre los secretos de la gastronomía y conviértete en un experto culinario! En este curso podrás adentrarte en el mundo de las ciencias culinarias y gastronómicas. Para ello, podrás formarte en distintas menciones en dirección de alta cocina e innovación gastronómica y en la dirección culinaria aplicada a la industria alimentaria.

Precio a consultar
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía

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  • Destaco enormemente el equilibrio entre técnica culinaria y fundamentos científicos. El enfoque en proyectos de innovación gastronómica y el contacto constante con profesionales de la industria alimentaria marcan la diferencia.
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  • Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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Premium
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Técnico en Gastronomía y Restauración

5.0
3 opiniones
  • La verdad es que la escuela me aportó una formación técnica excelente y muchísima disciplina. Lo que más valoro es su enfoque práctico, ya que te prepara desde el primer día para trabajar bajo presión y responder al nivel que exigen las cocinas profesionales. Además, estudiar aquí fue clave para mí, porque fue donde realmente descubrí que la cocina es mi pasión.
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  • Me parece ideal para la superación
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  • El asesoramiento de las preguntas y dudas que tengasbes preciso y rápido. La atencion es amable y con mixho respeto y educación.
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Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
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  • La verdad es que la escuela me aportó una formación técnica excelente y muchísima disciplina. Lo que más valoro es su enfoque práctico, ya que te prepara desde el primer día para trabajar bajo presión y responder al nivel que exigen las cocinas profesionales. Además, estudiar aquí fue clave para mí, porque fue donde realmente descubrí que la cocina es mi pasión.
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  • Me parece ideal para la superación
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Master en Enología Avanzada para Cocineros

5.0
1 opinión
  • La cocina es una tematica que se innova cada dia, la formación debe ser el principal recurso de los cocineros, por que de lo contrario el trabajo se reduce.
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Aspasia

(HOTR064PO) - Servicio en restaurante y bares en Asturias

5.0
1 opinión
  • Cuentan con una amplia variedad de cursos muy buenos. Además, tienen un gran equipo de docentes, sumamente capacitados y expertos en la materia que dictan. El personal de la institución muy amable y atento. Sumamente satisfecho, los recomiendo.
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¡Ofrece un buen servicio en restaurante y bares gracias a esta formación gratuita! Invertir en atención al cliente el algo elemental para el sector de la Hostelería y Turismo. El cliente debe sentirse satisfecho desde el momento en que entra al establecimiento hasta que sale de él. En esta formación aprenderás a realizar adecuadamente este proceso de principio a fin. No...

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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Técnico de Economato y Bodega

4.8
3 opiniones
  • Me gustó mucho el curso, la parte de la conservación de las bebidas, fue muy interesante. Buen temario y bien explicado, lo recomiendo 100%.
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  • Valoro mucho la flexibilidad que me ha dado Hoturis para compaginar la formación con mi trabajo en hostelería. Gracias.
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  • Muy útil el tema de cómo calcular los costes y el PVP. Un curso muy interesante y de aplicación práctica.
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Homologado. Validez profesional

Mediante el curso de Técnico en Economato y Bodega adquirirás los conocimientos necesarios para gestionar y organizar el área de almacén en establecimientos de restauración y hotelería. Aprenderás a controlar inventarios, gestionar stocks, coordinar la relación con proveedores y aplicar técnicas adecuadas para la conservación y rotación de productos, especialmente en el...

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  • Me gustó mucho el curso, la parte de la conservación de las bebidas, fue muy interesante. Buen temario y bien explicado, lo recomiendo 100%.
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EDUCAMIX GROUP

Diploma de Experto en Cocina Italiana, DEX

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Si te dedicas a la hostelería o restauración o simplemente te apasiona el mundo de la cocina este curso ofrecido por emagister.com te da la oportunidad de especializarte entre los fogones de la manera más creativa posible. ¡Saca el chef artista que llevas dentro!

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Opiniones Cursos de Cocina y Restauración

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5.0
Me han ayudado a organizar el estudio, estoy muy satisfecho. Josep Medina Máster en Dirección y Gestión de Establecimientos de Hostelería (Encargado de Bar + Encargado de Pub + Encargado de Restaurante) (TRIPLE TITULACIÓN)
4.5
Valoro mucho la flexibilidad que me ha dado Hoturis para compaginar la formación con mi trabajo en hostelería. Gracias. Álvaro Jiménez Muñóz Técnico de Economato y Bodega
5.0
Cuentan con una amplia variedad de cursos muy buenos. Además, tienen un gran equipo de docentes, sumamente capacitados y expertos en la materia que dictan ... Jose Carrasco (HOTR064PO) - Servicio en restaurante y bares en Asturias
5.0
La verdad es que la escuela me aportó una formación técnica excelente y muchísima disciplina. Lo que más valoro es su enfoque práctico, ya que te prepara ... Miquel A. Técnico en Gastronomía y Restauración
5.0
Esta es una academia qué forma verdaderos profesionales de la industria del turismo. Quiero destacar está Academia porque es muy buena ya que tiene una ... Marina Gomez Diploma en Gestión de Restauración Comercial y para Colectividades

Opiniones Cursos de Cocina y Restauración

5.0
Ofrecéis muchísimos cursos y hacéis seguimiento, además de buscarnos el que más nos conviene. Sergio Castro Máster en Dirección y Gestión de Establecimientos de Hostelería (Encargado de Bar + Encargado de Pub + Encargado de Restaurante) (TRIPLE TITULACIÓN)
5.0
Empreses d'arreu del món venen al CETT Talent per oferir pràctiques o feina Nadia Tena Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas
5.0
Quiero destacar esta academia porque es perfecta si quieres aprender sobre la temática del turismo. Aquí los alumnos se desarrollan de gran manera porque ... Soraya Correa Diploma en Gestión de Restauración Comercial y para Colectividades
4.5
Una formación muy completa que te permite gestionar los servicios dirigidos a colectividades. Muy satisfecha. Lisbeth Pérez Ruano Experto en Gestión de Catering
4.5
No tengais miedo de entrar a la escuela versailles, te llevaras una sorpresa con lo buena que es. Xavier R. MÁSTER EN MAESTRO ARTESANO EN ELABORACIÓN DE HELADOS + MÁSTER EN ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES - DOBLE TITULACIÓN
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