-
Todos
-
Online
-
Filtros
Cursos gratis subvencionados y ofertas de Cocina y Restauración
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 60h - 6 Semanas
En este curso conoceremos las diferentes técnicas de elaboración y conservación de los alimentos para prevenir las alergias e intolerancias alimentarias en el sector de la restauración.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 05 oct 2026
- 110h - 6 Semanas
Gracias a este curso vas a aprender los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y sociosanitarios. Desde la normativa de higiene, la organización de los emplatados, la gestión de cocina, modalidades de servicio y especificaciones de este tipo de comedores.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 810h
¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a él? Con este curso 100% subvencionado conseguirás alcanzar tus metas. Gracias a esta formación te prepararás par poder trabajar en una cocina profesional. Aprende las técnicas y metodologías que se emplean cada día en las cocinas de grandes restaurantes y reorienta tu futuro laboral hacia donde siempre...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 120h - 6 Semanas
Este curso está dirigido a profesionales de la restauración y el turismo que quieran ampliar sus horizontes profesionales o mejorar su atención al público angloparlante. Te ayudará a mejorar tus habilidades, conocimientos, vocabulario y expresiones en inglés para atender mejor al público en restaurantes, bares, hoteles, cafeterías.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 100h
Adquirir los conocimientos necesarios para emprender en el sector de la restauración y la puesta en marcha del negocio.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 40h
Descubre los sabores del bosque y domina el arte de la cocina silvestre. En este curso subvencionado aprenderás técnicas, recetas y secretos para cocinar con caza, setas y trufa, ingredientes llenos de tradición y sofisticación. Una formación pensada para despertar tu creatividad culinaria, perfeccionar tus habilidades y sorprender con platos llenos de carácter y autenticidad...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 20h
¿Te gustaría mejorar tus habilidades en el mundo de la pastelería-repostería? ¡Este es el momento! Consigue tu plaza en esta formación subvencionada especializada en postres para la restauración y logra tu propósito. Gracias a ella podrás aprender técnicas a nivel profesional, cómo manipular las materias primas, nuevas recetas y hasta cómo elaborar emplatados de ensueño...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 35h
¿Eres un apasionado/a de la cocina moderna? ¿Te gustaría aprender a hacer esferificaciones, utilizar emulsionantes y el resto de ingredientes de la cocina molecular? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza en esta formación gratuita. ¡Conviértete en todo un experto en cocina y conoce recetas solo a la altura de los más innovadores!
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Online
- Fechas a elegir
- 90h
Gracias al «boom» de los programas de entretenimiento culinario hemos podido conocer o ver muchas de las últimas tendencias y técnicas de la cocina de vanguardia actual. Así que, si después de tanto programa gastronómico te ha picado el gusanillo y quieres pasar a la acción, tienes que apuntarte a este curso. Esta formación gratuita te permitirá ponerte al día sobre las...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 10h
Sumérgete en nuestro curso de Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos para hostelería. Aprenderás prácticas esenciales para garantizar la seguridad de tus clientes. ¡Únete ahora y destaca en el mundo gastronómico con conocimientos clave! Tu éxito comienza con la seguridad alimentaria. ¡Inscríbete hoy!
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 100h
El desempeño de cualquier trabajo requiere de una preparación y planificación inicial. En este curso aprenderás todo lo necesario para llevar a cabo una correcta planificación del proceso de servicio en hostelería. Así que si quieres ampliar tus conocimientos en gestión en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad. No la dejes pasar e infórmate sobre esta formación...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- Online
- Fechas a elegir
- 35h
Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 80h
Gracias al «boom» de los programas de entretenimiento culinario hemos podido conocer o ver muchas de las últimas tendencias y técnicas de la cocina de vanguardia actual. Así que, si después de tanto programa gastronómico te ha picado el gusanillo y quieres pasar a la acción, tienes que apuntarte a este curso. Esta formación gratuita te permitirá ponerte al día sobre las...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Online
- Fechas a elegir
- 70h
Si lo que buscas es ampliar tus habilidades y competencias en el mundo gastronómico, ¡esta es tu oportunidad! Únete a esta formación GRATUITA y descubre nuevas formas de realizar el aprovisionamiento de un restaurante, controlar los consumos y aumentar así su rentabilidad. Por no olvidarnos de aprender a definir ofertas gastronómicas sencillas, pero muy atractivas. ¿En...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 75h
El mundo gastronómico es muy amplio y cada vez más inclusivo. Este curso te permitirá no solo conocer más sobre la cocina vegetal, sino también aproximarte a las dificultades que sufren las personas con intolerancias. ¿Quieres sabes más? Entonces reserva ya tu plaza en esta formación 100% subvencionada y amplía tus competencias en el sector.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 350h
¿Quieres reorientar tu futuro profesional? ¿La cocina siempre ha sido una de tus pasiones y ahora quieres convertirla en tu trabajo? Con este curso de iniciación totalmente gratuito aprenderás los conceptos básicos para trabajar en una cocina. Aprende a manejarte dentro de un equipo de trabajo en una cocina profesional y aprende las técnicas y metodologías más empleadas...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 25h
¿Quieres convertirte en el perfecto jefe de cocina? Consíguelo gracias a esta formación 100% subvencionada. En ella descubrirás cuáles son sus responsabilidades, aspectos sobre nutrición, el funcionamiento de cocinas y del mundo de la restauración. ¿Te lo vas a perder? No esperes más y apúntate ya a este curso de dirección de cocina.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 290h
¡Fórmate como profesional hostelero gracias a este curso subvencionado! Súmate a esta formación y descubre cómo realizar un servicio de manera impecable, cómo presentar los productos y todo tipo de normas básicas sobre manipulación, presentación y conservación de bebidas y alimentos. ¿A qué esperas para hacerte con tu plaza? ¡Resérvala ya!
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Online
- Fechas a elegir
- 110h
La hostelería y la restauración son dos negocios en los que el turismo es una parte fundamental para su supervivencia. Prestar un servicio de atención al cliente adecuado es fundamental para que un cliente se vaya satisfecho y repita y, para ello, es imprescindible el conocimiento de un segundo idioma. Con esta formación 100% subvencionada recibirás lecciones en inglés...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
Los términos real food o healthy food están de rabiosa actualidad. Cada día son más las personas que quieren cuidar su dieta tanto en casa como cuando salen a comer a restaurantes. Adaptar tus cartas y menús a estas nuevas tendencias resultará fundamental para la buena marcha de tu negocio. Con este curso 100% subvencionado adquirirás la base necesaria para saber cómo...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 60h
No a cualquier plato dispuesto de cualquier manera se le puede llamar «plato combinado«. Precisamente por eso, este curso te preparará para la correcta elaboración y presentación de este plato tan típico de restaurante. Además, aprenderás una serie de medidas que te ayudarán a participar en la mejora de la calidad y conservación de los alimentos. Anímate e inscríbete en...
subvencionado por el Estado