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Cursos gratis subvencionados y ofertas de Cocina y Restauración
- Subvencionado
- Online
- Nivel básico
- 35h - 3 Semanas
Esta formación te enseñará los conocimientos básicos en dietética, productos alimenticios y técnicas culinarias saludables, con el fin de promover una alimentación equilibrada y prevenir problemas relacionados con la obesidad y otros trastornos nutricionales. Se abordan diversas técnicas culinarias como la cocina al vapor, en microondas, olla a presión, plancha, wok, horno...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- El Carrizal
Esta formación tiene como objetivo proporcionar al alumnado un conjunto de competencias, conocimientos y habilidades necesarias para desempeñar una actividad laboral, que serán reconocidas mediante un Certificado Profesional.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel básico
- 18 mar 2026
Este curso está orientado a profesionales de la gastronomía y aficionados que deseen especializarse en la preparación de alimentos seguros y deliciosos para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. A lo largo de la formación, los participantes aprenderán técnicas y prácticas fundamentales para crear un menú sin gluten que mantenga la calidad, el sabor...
subvencionado por el Estado
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Todo el personal es muy bueno y muy atento. Lo recomiendo 100%
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Estoy muy contenta en el curso
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- Subvencionado a desempleados
- Tarragona
- 3 Meses
¿Sueñas con dedicarte a la restauración o la repostería y no sabes por dónde empezar? Pues tenemos una buena noticia, puedes empezar con este curso. Aprenderás a preelaborar, elaborar y presentar creaciones pasteleras sencillas. Del mismo modo, serás capaz de asistir en la preparación de recetas más complejas siguiendo instrucciones y te introducirás en el aprovisionamiento...
¿Sueñas con dedicarte a la restauración o la repostería y no sabes por dónde empezar? Pues tenemos una buena noticia, puedes empezar con este curso. Aprenderás a preelaborar, elaborar y presentar creaciones pasteleras sencillas. Del mismo modo, serás capaz de asistir en la preparación de recetas más complejas siguiendo instrucciones y te introducirás en el aprovisionamiento...
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Todo el personal es muy bueno y muy atento. Lo recomiendo 100%
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Estoy muy contenta en el curso
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Muy buen curso, muy completo me ha encantado.
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Estoy primero encantada con Método. Con vosotros he cursado mi primer curso presencial y hasta la fecha he cursado muchos más y seguiré haciéndolo mientras pueda porque sois muy profesionales. Un saludo cordial.
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Me ha gustado mucho el curso y los profesores muy atentos siempre la verdad ,lo recomiendo a todos.
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- Subvencionado a desempleados
- Online
- Fechas a elegir
- 100h
Curso online de Gestión en restauración y diseño en proceso de servicios (100 horas) en el que aprenderás a analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.
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Curso online de Gestión en restauración y diseño en proceso de servicios (100 horas) en el que aprenderás a analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.
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Muy buen curso, muy completo me ha encantado.
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Estoy primero encantada con Método. Con vosotros he cursado mi primer curso presencial y hasta la fecha he cursado muchos más y seguiré haciéndolo mientras pueda porque sois muy profesionales. Un saludo cordial.
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Me ha gustado mucho el curso y los profesores muy atentos siempre la verdad ,lo recomiendo a todos.
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- Subvencionado
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Sumérgete en el delicioso mundo de la cocina vegetariana con nuestro curso especializado en restauración. Aprende las técnicas culinarias innovadoras y creativas que transformarán ingredientes frescos en platos vegetarianos exquisitos.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 50h - 1 Mes
Diseñar y confeccionar menús y otras ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetariana y nutricionalmente equilibrados.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 100h
¿Trabajas en el sector de la hostelería? ¿Necesitas mejorar tus destrezas como líder? ¿Quiere adquirir nuevas competencias y crecer como trabajador? Si la respuesta a cualquiera de estas tres preguntas es sí, este es el curso perfecto para ti. Con esta formación totalmente gratuita aprenderás todo lo necesario para gestionar de forma íntegra un negocio de restauración...
subvencionado por el Estado
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Un curso muy completo, me ha gustado mucho.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 30h
Al finalizar el curso de creación de cartas y menús, el alumno habrá adquirido los conocimientos para diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.
subvencionado por el Estado
Al finalizar el curso de creación de cartas y menús, el alumno habrá adquirido los conocimientos para diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.
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Un curso muy completo, me ha gustado mucho.
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Muy buen profesorado y grupo de alumnos
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- Subvencionado
- Tarragona
...freídas a alta temperatura durante poco tiempo... Aprende sobre: Elaboración de los platos, Uso de salmón, Cata de las recetas trabajadas...
...freídas a alta temperatura durante poco tiempo... Aprende sobre: Elaboración de los platos, Uso de salmón, Cata de las recetas trabajadas...
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Muy buen profesorado y grupo de alumnos
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 90h
Amplía tus conocimientos en el sector hostelero y en el mundo de la cocina con este formación gratuita. Gracias a ella aprenderás a realizar elaboraciones básicas de cocina o a ejecutar tareas sencillas de almacén. Únete ya y aumenta tu competitividad en el sector.
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- Subvencionado a desempleados
- Tarragona
Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 65h - 1 Mes
Con este curso vas a conocer las herramientas necesarias para aplicar las diferentes técnicas culinarias en la elaboración, presentación, conservación y regeneración de platos de la gastronomía italiana.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 810h
¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a él? Con este curso 100% subvencionado conseguirás alcanzar tus metas. Gracias a esta formación te prepararás par poder trabajar en una cocina profesional. Aprende las técnicas y metodologías que se emplean cada día en las cocinas de grandes restaurantes y reorienta tu futuro laboral hacia donde siempre...
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- Subvencionado
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Aprende a identificar y gestionar de manera adecuada los alérgenos, asegurando la salud y satisfacción de tus clientes. Prepárate para adquirir conocimientos en etiquetado, prevención de contaminación cruzada y comunicación efectiva. Cada comensal que disfrute de una comida sin preocupaciones será el testimonio de tu compromiso y responsabilidad.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 65h
La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. ¿A qué esperas para unirte a nuestro curso subvencionado de cocina y descubrir los secretos mejor guardados de la auténtica cocina italiana? Aprende a preparar pastas frescas, salsas tradicionales, pizzas artesanales y deliciosos postres, todo con ingredientes de primera calidad y técnicas ancestrales...
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 65h
La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. ¿A qué esperas para unirte a nuestro curso subvencionado de cocina y descubrir los secretos mejor guardados de la auténtica cocina italiana? Aprende a preparar pastas frescas, salsas tradicionales, pizzas artesanales y deliciosos postres, todo con ingredientes de primera calidad y técnicas ancestrales...
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 75h
¿Quieres introducirte en el mundo de la cocina creativa? ¿Te gusta la cocina de autor? Entonces este curso es para ti. Esta formación gratuita está pensada para ampliar tus horizontes culinarios elaborando nuevas recetas, fomentando tu creatividad y la utilización de maquinaria especializada. ¿Te lo vas a pensar? Apúntate ya y hazte con una plaza en el curso que te ayudará...
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 50h
Explora nuevas fórmulas y combinaciones gastronómicas con este curso de Cocina vegetariana. Esta formación subvencionada te proporcionará las claves para conseguir platos equilibrados y sabrosos con los que sorprender a tus comensales. Aprovecha esta oportunidad y amplía tu CV en el sector, ¡no te lo puedes perder!
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- Fechas a elegir
- 75h
¿Quieres introducirte en el mundo de la cocina creativa? ¿Te gusta la cocina de autor? Entonces este curso es para ti. Esta formación gratuita está pensada para ampliar tus horizontes culinarios elaborando nuevas recetas, fomentando tu creatividad y la utilización de maquinaria especializada. ¿Te lo vas a pensar? Apúntate ya y hazte con una plaza en el curso que te ayudará...
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- 65h
La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. ¿A qué esperas para unirte a nuestro curso subvencionado de cocina y descubrir los secretos mejor guardados de la auténtica cocina italiana? Aprende a preparar pastas frescas, salsas tradicionales, pizzas artesanales y deliciosos postres, todo con ingredientes de primera calidad y técnicas ancestrales...
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- Fechas a elegir
- 35h
¿Eres un apasionado/a de la cocina moderna? ¿Te gustaría aprender a hacer esferificaciones, utilizar emulsionantes y el resto de ingredientes de la cocina molecular? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza en esta formación gratuita. ¡Conviértete en todo un experto en cocina y conoce recetas solo a la altura de los más innovadores!
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- Subvencionado
- Online
- 65h
La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. Aunque su riqueza gastronómica no se limita a la gran variedad de platos de pasta que le dan fama. Descubre nuevos platos y técnicas culinarias en esta formación 100% subvencionada. Hazte ya con tu plaza, ¡no te arrepentirás!
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