Cursos gratis subvencionados y ofertas de Cocina y Restauración

Los términos real food o healthy food están de rabiosa actualidad. Cada día son más las personas que quieren cuidar su dieta tanto en casa como cuando salen a comer a restaurantes. Adaptar tus cartas y menús a estas nuevas tendencias resultará fundamental para la buena marcha de tu negocio. Con este curso 100% subvencionado adquirirás la base necesaria para saber cómo...

El curso "Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante" es un módulo del certificado profesional HOT092_1 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR. El curso proporciona las habilidades fundamentales para el servicio de alimentos y bebidas en restaurantes, incluyendo técnicas de atención al cliente, presentación de platillos y preparación...

Curso online de cocina de caza, setas y trufas (40 horas) en el que aprenderás a implementar en las empresas del sector la oferta de nuevos productos (Setas, trufa y caza), usando la innovación y la tecnología como forma para ahorrar costes y mejorar la oferta gastronómica de los establecimientos.

Este curso está diseñado para explorar las diversas técnicas culinarias aplicadas en la preparación de carnes, aves y caza. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán sobre el manejo adecuado de diferentes tipos de proteínas, desde el corte hasta la cocción, así como la selección de ingredientes que complementen los sabores de cada plato. Se...

Con este curso aprenderás a realizar las operaciones de aprovisionamiento y montaje de elaboraciones culinarias envasadas y su posterior proceso de limpieza de un servicio de catering

Este curso tiene como objetivo que los alumnos aprendan todas las tareas que se llevan a cabo en los servicios de restauración, es decir, en restaurantes y bares.

El curso de servicios de restaurante tiene como objetivo general realizar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en el restaurante, así como preparar elaboraciones culinarias frente al comensal, aplicando de forma autónoma las técnicas adecuadas. Atender y acoger al cliente, utilizando la lengua inglesa cuando sea necesario, garantizando la calidad del...

¿Quieres reorientar tu futuro profesional? ¿La cocina siempre ha sido una de tus pasiones y ahora quieres convertirla en tu trabajo? Con este curso de iniciación totalmente gratuito aprenderás los conceptos básicos para trabajar en una cocina. Aprende a manejarte dentro de un equipo de trabajo en una cocina profesional y aprende las técnicas y metodologías más empleadas...

¡Fórmate como profesional hostelero gracias a este curso subvencionado! Súmate a esta formación y descubre cómo realizar un servicio de manera impecable, cómo presentar los productos y todo tipo de normas básicas sobre manipulación, presentación y conservación de bebidas y alimentos. ¿A qué esperas para hacerte con tu plaza? ¡Resérvala ya!

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...