Guía de orientación sobre estudios y tendencias de formación
Exploramos el mundo de los certificados de profesionalidad en el ámbito culinario.
Salidas laborales, funciones, formación… todo lo que necesitas saber sobre la profesión de Camarero.
¿Sabes el significado de fastfood y slowfood? ¡Conoce a fondo estas dos tendencias de la gastronomía y descubre si realmente se pueden considerar movimientos contrarios!
En todo establecimiento de hostelería de renombre se debe contar con un Food and Beverage Manager, este perfil es clave en los equipo de profesionales que constituyen la plantilla de hostelería. Su función principal es la de controlar y gestionar las demandas de alimentos y bebidas de un establecimiento.
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Dentro del mundo hotelero, de acuerdo con muchas investigaciones, las personas exitosas tienen por característica común ser emprendedoras, un perfil que les permite alcanzar logros. Están orientadas a la planificación y tienen una inclinación hacia el liderazgo, para desenvolverse en puestos directivos. Si te sientes identificado con estos habilidades, puedes aprovecharlas y formarte en gestión hotelera con una clara vocación internacional, convirtiéndote en un Administrador Hotelero Internacional.
El centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería ha conseguido el aval universitario de la Universidad de San Jorge en sus estudios
