Puede ser que estés valorando la posibilidad de iniciarte en la cocina profesional, y que te preguntes a ti mismo ¿Cómo empiezo? ¡Aquí van algunos consejos para comenzar con éxito esta etapa! Por supuesto, incluye realizar un Curso de Iniciación a la Cocina Profesional.
El origen del brunch
“Brunch is cheerful, sociable and inciting”, el Brunch es agradable, sociable y provocador.
Esa fue la definición de Guy Beringer en su artículo de la revista Punch en 1895. A Sunday meal for “Saturday-night carousers”, una comida de domingo para los juerguistas del sábado noche.
Las pernoctaciones en hoteles de 5 estrellas han tenido un crecimiento interanual del 11,4%
The Ostelea School of Tourism & Hospitality presenta el estudio El Turismo de Lujo en España en 2015 que analiza y observa una modalidad de turismo que ha experimentado un crecimiento en los últimos años, el turismo de lujo.
Les Roches Marbella amplía su oferta con un postgrado de dirección hotelera internacional
Les Roches Marbella impartirá el próximo otoño el nuevo “Postgrado Executive en Dirección Hotelera Internacional”, especialmente indicado para profesionales en activo. Con una duración de 9 meses, con clases presenciales en el campus un fin de semana al mes y un periodo de otros 6 meses de prácticas laborales, se impartirá por completo en inglés.
Los hoteles flotantes están cada vez más cerca
Si preguntas a tus conocidos por una ciudad romántica para pasar las vacaciones, seguro que Venecia será una de los destinos más recomendados. ¿Por qué?¿Serán las góndolas?¿Será el clima mediterráneo? La respuesta parece evidente, el hecho de que sea una ciudad construida sobre el agua da un plus de romanticismo muy interesante.
El número de turistas internacionales en España crece un 4,9% en el último año
The Ostelea School of Tourism & Hospitality presenta el estudio El Sector Hotelero en España: macro cifras y evolución, informe que tiene por objeto la caracterización del sector hotelero en España y la ponderación de su capacidad de adaptación durante el período de crisis sufrida durante los últimos años.
El número de turistas gastronómicos supera los 8 millones y crece un 16% en el último año
The Ostelea Business School of Tourism & Hospitality presenta el estudio El Turismo Gastronómico en España 2014 que analiza la posición internacional de España en el contexto de la oferta gastronómica desde una perspectiva de demanda caracterizada por el comportamiento del denominado turista gastronómico, determinado en base aquellos que especifican el interés por la gastronomía como uno de los motivos esenciales de su visita a España.
Ostelea lanza el certificado Tourism Skills Development Program (TDP) junto a la AEPT
The Ostelea School of Tourism & Hospitality Centro Universitario Internacional especializado en la formación de líderes, directivos y técnicos de la industria del Hospitality y del Turismo, crea un programa exclusivo de formación denominado: Tourism Skills Development Program (TDP).
El gasto en restauración crece un 2,5%
The Ostelea School of Tourism & Hospitality presenta el estudio “El Gasto Restauración en España”, que analiza y observa la situación de este sector en cuanto a su facturación, y a su capacidad de generar empleo, tanto en el presente como en un espacio de cuatro años a futuro. Asimismo, se busca entender las diferencias en tendencias de consumo, tanto en el aspecto internacional como en el plano autonómico.
El turista conectado acelera la transformación digital del sector turístico
La Fundación Orange presentó “ eEspaña-La transformación digital en el sector turístico”, el primero de una serie de estudios monográficos que recoge bajo la marca eEspaña, dirigidos a analizar el proceso de transformación digital en diversos sectores económicos, y que arranca con el dedicado al Turismo.
EOI celebró un año más el Foro de Empleo Postgrado para potenciar la inmersión profesional de sus alumnos
Ofrecer a los alumnos una primera oportunidad laboral en su área de especialidad es el objetivo del Company Day, Foro de Empleo Postgrado de la Escuela de Organización Industrial (EOI). Durante los días 27 y 28 de abril, los participantes tuvieron la ocasión de establecer contacto con algunas de las empresas españolas más sólidas y dinámicas en creación de empleo.
El empleo turístico aumenta un 4,6% en marzo por la Semana Santa
El número de trabajadores dados de alta en la Seguridad Social en actividades vinculadas al turismo aumentó un 4,6% en marzo, hasta los 2,11 millones, según los datos difundidos por la Subdirección General de Conocimiento y Estudios Turísticos, dependiente delMinisterio de Industria, Energía y Turismo.
Cursos Junta de Andalucía. Formación Profesional al alcance de todos
Los cursos Junta de Andalucía están dirigidos tanto a personas que se encuentran en situación de desempleo, como a aquellas que disponen de un trabajo y necesitan reciclar o ampliar sus conocimientos.
La cadena hotelera Shire Hotels & Spa está contratando
Vale, es en Inglaterra, pero trabajar en hoteles siempre fue una buena oportunidad para mejorar nuestro inglés y de paso sacarnos un sueldo. La cadena hotelera británica Shire Hotels & Spa está buscando nuevos profesionales de diferentes áreas relacionadas con el turismo para los locales de su cadena. Y decimos nuevos porque, dado el número de alojamientos que tiene en Reino Unido, siempre hay puestos disponibles y necesitan más gente en Bristol, Kettering, Fareham, Knutsford, Leeds o Penrith, lugar donde se encuentran.
ESAH, formación de calidad en hostelería
El centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería ha conseguido el aval universitario de la Universidad de San Jorge en sus estudios
