La etnografía ha sido considerada, tradicionalmente, como uno de los distintivos más importantes de ciencias sociales como la antropología y la sociología. Aunque en origen se aplicó para estudiar pequeñas comunidades de las denominadas sociedades primitivas, pronto mostró, paralelamente, su potencialidad en contextos urbanos. El paso del tiempo ha permitido que continúe mostrando su enorme plasticidad como herramienta de estudio social, alcanzando nuevos campos de aplicación, como la educación.
MICE de Ostelea destacado en el ranking de El Mundo
El Máster de Eventos Protocolo y Turismo de Negocios (MICE) se sitúa en primera posición en España, dentro de su 19/06/2019, Ostelea, School of Tourism & Hospitality destaca en prestigiosos rankings como el de El Mundo por la calidad de su programas formativos y su especialización en management turístico y hospitalidad. Por ello, el Máster de Eventos y Protocolo ha resultado finalista ente los mejores Masters especializados en Turismo, ocupando la segunda posición, pero colocándose en primera dentro de su especialidad. El MICE full time que se imparte en Barcelona, es el 2º año que repite liderazgo.
Las principales instituciones de Barcelona y empresas digitales se reúnen en Ostelea
“Turismo, innovación y digitalización” ha sido el título del encuentro y foro de debate en el que han participado empresas a instituciones relevantes del turismo en Catalunya. Para comenzar, ha tenido lugar la presentación institucional de Ostelea School of Tourism and Hospitality. La Escuela especializada en management turístico pertenece a la División de Planeta Formación y Universidades de Grupo Planeta. Desde su nacimiento en 2015, Ostelea ha aumentado el número de campus a tres -Barcelona, Madrid y Rabat- y cuenta con un 64% del perfil del alumnado internacional, procedente de 114 nacionalidades de los cinco continentes.
Ostelea firma acuerdo con la Asociación Española de Protocolo
Ostelea School of Tourism and Hospitality ha firmado un acuerdo con la Asociación Española de Protocolo que sienta las bases de una colaboración cuyo objetivo es proporcionar una visión real de los retos y problemáticas que plantea la vida profesional, preparando a los alumnos para su incorporación futura al mercado laboral.
European Freestyle Pro Tour: evento de aprendizaje práctico para los estudiantes
Los estudiantes del MICE han colaborado en la organización de una de las pruebas puntuables dentro del Campeonato de Europa … Leer más
Ostelea analiza el turismo, la innovación y la propiedad intelectual
Ostelea, School of Tourism & Hospitality presenta un nuevo Informe desarrollado por el Centro de Investigación, Divulgación e Innovación Turística IDITUR-Ostelea. Titulado «Turismo, innovación y propiedad intelectual», el estudio ha sido realizado por la Dra. Sheila Sánchez Bergara y coordinado por María del Pilar Leal, directora del Grado de Turismo y Ocio en Ostelea. La publicación analiza las principales áreas de incidencia de la propiedad intelectual en el turismo y los potenciales beneficios que ofrece en temas de innovación.
Ostelea presenta el Máster en Dirección de Empresas en Food & Beverage dirigido por Javier de las Muelas
Javier de las Muelas, director del Máster y Founder& CEO de Dry Martini Organization, ha participado en la presentación del … Leer más
Ostelea presenta nuevo Máster en Dirección de Empresas
Ostelea, la escuela líder en turismo, convoca a la presentación de su nuevo Máster Online en Dirección de Empresas de Food & Beverage.
España a la vanguardia del ocio y el turismo nocturno
Ostelea, School of Tourism & Hospitality presenta un nuevo Informe desarrollado por el Centro de Investigación, Divulgación e Innovación Turística IDITUR-Ostelea. Dicho estudio, coordinado por Doña María del Pilar Leal, directora del Grado de Turismo y Ocio en Ostelea, se titula “Ocio nocturno a nivel global: un fenómeno de dinamización económica” y ha sido realizado por los doctores Raúl Travé y Pablo Díaz.
España eleva su número de cruceristas en 2018 en un 3,9%
Las instalaciones de Ostelea, escuela Universitaria de Management Turístico, sirvieron de sede para la presentación por parte de CLIA España de los resultados de las cifras del Mercado Emisor de Cruceros 2016 – 2018 para Europa y España.
Turismo cultural, museos y representaciones locales
Al constituir una actividad de gran beneficio para las comunidades locales, el turismo cultural —entendido como la inmersión en la cultura, la historia, las artes y la filosofía de otros países o regiones— sirve de elemento de sensibilización al turista, al integrarlo a la vida real del lugar de destino mientras se promueve el desarrollo sostenible con la participación de los habitantes del lugar a través de los proyectos de gestión del patrimonio y valoración de su propia cultura. Desde esta perspectiva, los museos, sin lugar a dudas juegan un papel preponderante en esta práctica, sobre todo en entornos en donde el factor cultural incrementa los valores de determinados destinos. De esta manera, la representación de las comunidades locales dentro de los museos se ha convertido en una cuestión de controversia en cualquier contexto.
Ostelea y AEHM celebran el I Foro Hospitality Talents
Ostelea, School of Tourism & Hospitality ha colaborado con la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), entidad partnerde la Escuela, en la organización del I Foro Hospitality Talents. Este primer encuentro, creado con el objetivo de plantear un debate sobre captación de talento en el sector turístico, ha tenido lugar en el campus de Madrid de Ostelea y ha contado con la presencia de empresarios hoteleros, reclutadores y expertos del área de RRHH. También han participado en él directores de máster y estudiantes de la Escuela de management turístico.
Ostelea estudia el impacto de la transformación tecnológica
Isabel Carrillo, Directora de Carreras Profesionales y Servicios Académicos en Ostelea, ha participado en la 7ª edición del Forum TurisTIC, … Leer más
El turismo urbano: ¿qué nuevos retos tienen las ciudades?
Ostelea, School of Tourism & Hospitality presenta de la mano del Dr. Claudio Milano, investigador y director del Máster en … Leer más
Ostelea, con presencia en la ITB BERLÍN 2019
Ostelea School Of Hospitality & Tourism. Claudio Milano investigador y director del Máster en Destinos Turísticos Sostenibles y Planificación Turística Territorial en Ostelea, School of Tourism & Hospitality ha participado en una conferencia celebrada en la feria ITB 2019 Berlín, y organizada por la Oficina Española de Turismo de Berlín, en la que se han analizado la situación actual y las tendencias del mercado turístico alemán hacia España.
“Ciudad de vacaciones. Conflictos urbanos en espacios turísticos”: un libro escrito por profesores de Ostelea
Las recientes manifestaciones de malestar debido al turismo cuentan con elementos en común, pero también con características propias debido a prácticas específicas, casuales y causales. Las ciudades son, hoy día, preciado objeto de inversión turística, así como de resistencia por parte de unos renovados movimientos sociales urbanos.
Ostelea en el V Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural
En días pasados miembros del Centro de Investigación, Divulgación e Innovación Turística, IDITUR Ostelea, estuvieron presentes en el V Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural (CITC) celebrado en la Excma. Diputación Provincial de Córdoba los días 21 y 22 de febrero. Enfocado en el patrimonio material e inmaterial como riqueza a conservar a través del Turismo Cultural Sostenible, el congreso fue organizado por ocho universidades: Universidad Loyola Andalucía, Universidad de Córdoba, Universitat de Barcelona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (México), Universidad de Guadalajara (México), Universidad Nacional de la Patagonia Austral (Argentina), Universidad Nacional de Costa Rica, Universitat Oberta de Catalunya (a través de la Cátedra UNESCO de Alimentación, Cultura y Desarrollo), y por la misma Ostelea School of Tourism and Hospitality.
Turismo y gentrificación, una visión global
Ostelea, School of Tourism & Hospitality presenta un nuevo Informe desarrollado por el Centro de Investigación, Divulgación e Innovación Turística IDITUR-Ostelea. Titulado “Turismo y gentrificación: visión global y casos de estudio”, el estudio ha sido realizado por José A. Mansilla y coordinado por Doña María del Pilar Leal, directora del Grado de Turismo y Ocio en Ostelea.
Alumnos de Ostelea protagonizan la campaña #Quiennovivenoaprende
El programa de Grado de Turismo y Ocio habla el idioma de los más jóvenes en una campaña de comunicación basada en un lenguaje directo, claro y sumamente tecnológico. En ella cobran protagonismo las redes sociales -los Stories de Instagram, las fotos o los vídeos de YouTube- la sostenibilidad y la presencia digital englobadas en el hashtag #QUIENNOVIVENOAPRENDE
Ostelea firma un acuerdo de colaboración con GuayaquIl
Ostelea School of Tourism & Hospitality ha suscrito un convenio de investigación turística con el municipio de Guayaquil, concretamente con la empresa Pública Municipal encargada de gestionar el turismo de la ciudad ecuatoriana.
