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Cocina y Restauración

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Temática
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  • Cata de Vinos 73
  • Sommelier 48
  • Vitivinicultura 47
  • Confección de Cartas y Menús 46
  • Elaboración de Cerveza 36
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Inicio
Duración
  • Horas 163
  • Días 305
  • Semanas 444
  • 3 meses 254
  • 6 meses 69
  • 9 meses 57
  • Años 905
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 68
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 127
  • Titulación oficial 463
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Dónde estudiar
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Población
Metodología
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BiG Formación

SERVICIO EN RESTAURANTE Y BARES

5.0
1 opinión
  • El curso muy bien, bastante informativo. El curso te ayuda para poder trabajar y poner en practica lo que se vio.
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BiG Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 35h

Adquirir los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.

88 €

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Premium ¡75% de ahorro!
Estudio Formación

Curso de Catering

5.0
6 opiniones
  • Lo recomiendo totalmente
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  • Me encanta que puedo estudiar a mi ritmo.
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  • Muy fácil e intuitiva la plataforma virtual
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Titulación incluida

¡Despierta tu pasión por el arte culinario con nuestro emocionante Curso de Catering! Disponible en la reconocida plataforma Emagister, esta experiencia formativa, impartida por Estudio Formación en modalidad online, te sumergirá en el fascinante mundo del catering, desde la planificación hasta la ejecución de eventos inolvidables. Descubre cómo destacarte en el apasionante...

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39 € 159 € IVA exento
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡13% de ahorro!
EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria

4.5
1 opinión
  • Podeis cursar en una universidad con muy buenos docentes y clases actuales.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • MBA
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 725h - 12 Meses

En el portal formativo Emagister y en el centro Educa Business School nuestro programa en modalidad Máster sobre dirección y gestión de bodegas para restauración, combinan la excelencia, la flexibilidad con su método a distancia, brinda innovación en la forma de gestionar las existencias y acondicionamiento de los vinos y otras bebidas en la bodega, garantizando su conservación...

Precio Emagister

1.695 € 1.950 €

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Premium

Máster en conservación y restauración de patrimonio fotográfico

5.0
1 opinión
  • Muy buenos. 5estrellas en todo
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Escola Superior de Conservació i Restauració de Béns Culturals de Catalunya
  • Master
  • Barcelona
  • 1 Año

Este Máster en conservación y restauración de patrimonio fotográfico pretende formar profesionales competentes en la conservación y en la restauración en uno de los campos como es el del material fotográfico, en esta oportunidad impartido por la importante Escola Superior de Conservació i Restauració de Béns Culturals de Catalunya, y que ahora encuentras dentro del catálogo...

2.100 € IVA exento

Este Máster en conservación y restauración de patrimonio fotográfico pretende formar profesionales competentes en la conservación y en la restauración en uno de los campos como es el del material fotográfico, en esta oportunidad impartido por la importante Escola Superior de Conservació i Restauració de Béns Culturals de Catalunya, y que ahora encuentras dentro del catálogo...

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La restauración diferida

AulaTutorial
  • Curso
  • Online
  • 7h

Si estás pensando en enriquecer tus conocimientos en el ámbito de la restauración, esta formación que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo te interesará.

7 € IVA exento
Premium

COCINA PARA CELIACOS

5.0
2 opiniones
  • Excelente, me encanta.
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  • Bastante material didáctico el entregado clase a clases, lo que hace que el proceso sea bastante llevadero y ágil de realizar.
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Centro de Estudios de Canarias Liceo 2000, S.l.
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h - 10 Días

¿Te gusta la cocina y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocina para celíacos, el cual es impartido por el reconocido Centro de Estudios de Canarias Liceo 2000, bajo una modalidad online, para que puedas realizarlo desde la comodidad de tu hogar...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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Premium

Curso de Sumiller

5.0
1 opinión
  • El curso es muy completo, el contenido está bien estructurado. La plataforma es muy fácil de utilizar y hay material adicional. Los profesores son buenos profesionales. Se dan facilidades de pago.
    ← | →
Grupo Lezama
  • Curso
  • Online

¿Quieres ser sumiller profesional? El Curso de Sumiller, publicado en emagister.com, te aportará todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional, técnicas de servicio de vinos y gestión de bodegas, entre otras funciones.

Precio a consultar

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Cocinero-a

5.0
2 opiniones
  • Me siento muy contenta con el programa que decidí cursar, ha cumplido con mi espectativas lo que me tiene sumamente contenta.
    ← | →
  • El curso para mi estuvo muy bien, he aprendido muchas cosas que me son útiles para mi trabajo,.
    ← | →
Formación Universitaria.
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 150h - 4 Meses

En su amplio catálogo de formaciones y capacitaciones, el portal Emagister tiene para ti, el curso de Cocinero-a, que imparte el prestigioso centro Formación Universitaria, el cual tiene una duración de cuatro meses y se realiza desde su campus online, donde encuentras, entre sus muchos beneficios, la opción de un tutor personal, para que te guíe y acompañe a lo largo...

Precio a consultar

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  • Me siento muy contenta con el programa que decidí cursar, ha cumplido con mi espectativas lo que me tiene sumamente contenta.
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Premium ¡72% de ahorro!

Cocina Vegetariana

5.0
1 opinión
  • Los comentarios que se leen en la web sobre ellos son geniales, tienen mucho sentido con los docentes y las formaciones que realizan.
    ← | →
EDA - Educación Distancia Alternativa
  • Curso
  • Online
  • 6 Meses

En Emagister ofrecemos todo tipo de cursos que se ajusten a tus necesidades académicas, así que en esta oportunidad te proponemos realizar un curso de la reconocida EDA - Educación Distancia Alternativa, la cual abre las inscripciones para el curso online de Cocina vegetariana, donde con esta metodología de estudio logras obtener la capacitación desde cualquier sitio y...

49 €

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Premium

TÉCNICO EN SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

5.0
1 opinión
  • Una calidad muy destacable es la que he conseguido dentro de mi experiencia en técnico en servicios de restauración, esta escuela me ha encantado y mi experiencia lograda también.
    ← | →
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA
  • Ciclo medio de FP
  • Salamanca
  • Otorga el título oficial
  • 2 Años

¿Te apasiona el sector de la restauración? ¿Quieres comenzar a formarte en lo que de verdad te apasiona? Si la respuesta es afirmativa, entonces ha llegado el momento de empezar a prepararte. Emagister ha añadido este curso "Técnicos en Servicios en Restauración” a su amplia oferta educativa, ofrecido por el prestigioso centro ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA, una formación...

313 €/mes

¿Te apasiona el sector de la restauración? ¿Quieres comenzar a formarte en lo que de verdad te apasiona? Si la respuesta es afirmativa, entonces ha llegado el momento de empezar a prepararte. Emagister ha añadido este curso "Técnicos en Servicios en Restauración” a su amplia oferta educativa, ofrecido por el prestigioso centro ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA, una formación...

  • Una calidad muy destacable es la que he conseguido dentro de mi experiencia en técnico en servicios de restauración, esta escuela me ha encantado y mi experiencia lograda también.
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Diploma de Cocina

5.0
2 opiniones
  • Esta formación me parece fenomenal y muy gratificante . Los profesores hacen demostraciones y nosotros tenemos que hacer el plato como ellos . He visto recetas del País Vasco , tortillas, pescados, entre otros.
    ← | →
  • Mi valoración general es muy positiva. Lo mejor han sido las técnicas aprendidas y la capacidad de limpieza, organización y la disciplina que adquieres. Además, se empieza desde lo más básico.
    ← | →
Le Cordon Bleu Madrid
  • Curso
  • (Pozuelo De Alcorcón)
  • Nivel avanzado

Objetivo del curso: Las demostraciones y las clases prácticas enseñan al alumno de manera sistemática y progresiva los detalles de la cocina francesa. Dirigido a: Aficionados y profesionales

Precio a consultar

Objetivo del curso: Las demostraciones y las clases prácticas enseñan al alumno de manera sistemática y progresiva los detalles de la cocina francesa. Dirigido a: Aficionados y profesionales

  • Esta formación me parece fenomenal y muy gratificante . Los profesores hacen demostraciones y nosotros tenemos que hacer el plato como ellos . He visto recetas del País Vasco , tortillas, pescados, entre otros.
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  • Mi valoración general es muy positiva. Lo mejor han sido las técnicas aprendidas y la capacidad de limpieza, organización y la disciplina que adquieres. Además, se empieza desde lo más básico.
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Técnico Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Clases personalizadas y horarios flexibles.
    ← | →
  • Clases individuales, Seguimiento y atención por todos los profesores. A mejorar, plataforma para test o ejercicios virtuales.
    ← | →
Elite Formación
  • Ciclo medio de FP
  • Salamanca
  • Prepara para pruebas libres
Ciclo medio de cocinero y pastelero

El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas

Precio a consultar
Ciclo medio de cocinero y pastelero

El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas

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  • Clases individuales, Seguimiento y atención por todos los profesores. A mejorar, plataforma para test o ejercicios virtuales.
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CURSO COCINA Y GASTRONOMÍA

4.1
7 opiniones
  • Los profesores muy atentos y amables, explicaban todo muy bien. Las clases practicas me gustaron mucho.
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  • Me gustó este curso. Los profesores eran atentos. Me gustaron mucho las prácticas. El temario era amplio. El precio estaba bien.
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  • Los maestros son muy atentos con nosotros. Todos muy pacientes y siempre con una sonrisa.
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Activatres
  • Curso
  • Madrid

Una de las formaciones con más proyección. Si la cocina es tu pasión conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauración.

Precio a consultar

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  • Los profesores muy atentos y amables, explicaban todo muy bien. Las clases practicas me gustaron mucho.
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  • Me gustó este curso. Los profesores eran atentos. Me gustaron mucho las prácticas. El temario era amplio. El precio estaba bien.
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  • Los maestros son muy atentos con nosotros. Todos muy pacientes y siempre con una sonrisa.
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Premium

Técnico en Cocina y Gastronomía

ESEFOR Escuela europea de Formación
  • Ciclo medio de FP
  • Online
Cómo ser cocinero y gastronómico profesional

El turismo en España ha crecido considerablemente los últimos años. Así pues, la demanda de la calidad gastronómica es cada vez mayor, y exige la incorporación de más profesionales preparados para dar lo mejor de sí mismos al turismo que visita nuestro país. Es por eso que el centro Icaformación, ha lanzado un curso de técnico en cocina y gastronomía, con el que puedes...

1001-2000 €
Premium

Cocina y Gastronomía

3.0
1 opinión
  • El curso fue bien y el profesorado muy atento. Mi queja es que las prácticas eran en un restaurante y a mí me hubiese gustado en un hotel porque pienso que se puede aprender más, ya que es más completo. Agradezco la llamada para mostrar mi opinión en ese sentido. De todas formas tuve que dejarlas por tema de trabajo y me gustaría saber si hay alguna posibilidad de retomarlas.
    ← | →
CURSOLINE
  • Curso
  • Online

Explora y desarrolla tus habilidades culinarias con el nuevo curso de Cocina y Gastronomía que CURSOLINE te ofrece dentro del catálogo formativo de Emagister, con el que adquirirás todas las competencias necesarias para desarrollar un trabajo dentro de cualquier empresa de restauración.

1.560 €

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  • El curso fue bien y el profesorado muy atento. Mi queja es que las prácticas eran en un restaurante y a mí me hubiese gustado en un hotel porque pienso que se puede aprender más, ya que es más completo. Agradezco la llamada para mostrar mi opinión en ese sentido. De todas formas tuve que dejarlas por tema de trabajo y me gustaría saber si hay alguna posibilidad de retomarlas.
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Premium

Master en Dirección de Restauración

4.5
4 opiniones
  • En general estoy muy contenta con el desarrollo y los contenidos del máster, ya que me han servido tanto a nivel personal como profesional, para acercarme a la hostelería de un modo totalmente diferente, mucho más analítico y profesional. En cuanto al equipo docente, puedo decir que está formado por grandes profesionales que conocen muy bien el sector y que, en su mayoría, además hicieron las clases amenas y nos aportaron numerosísimos conocimientos tanto prácticos como teóricos A nivel profesional el máster me ha abierto nuevas puertas y me ha permitido mejorar, y a nivel personal me ha despertado las ganas de seguir aprendiendo, estudiando y avanzando dentro de este amplísimo mundo.
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  • El Máster ha contribuido a darme una visión totalmente nueva y fresca del mundo de la hostelería, he aprendido que no está “todo inventado”, la importancia de cuidar los pequeños detalles día a día y de esta forma poder recoger finalmente el fruto esperado.
    ← | →
  • Si tuviéramos que recomendar el Máster a alguien, no tendría ninguna duda en hacerlo. Ahora tenemos un montón de información que no teníamos antes del máster. Nosotros por lo menos hemos podido visualizar nuestro negocio desde otra perspectiva más útil y creemos que más rentable.
    ← | →
Restaurante Escuela San Lorenzo
  • Master
  • San Lorenzo De El Escorial
  • 5 Semanas

Emagister.com incorpora a su oferta formativa el Máster en Dirección de Restauración impartido por el Restaurante - Escuela San Lorenzo de el Escorial. Se trata de una formación integral para emprendedores, profesionales en activo, o en fase de reciclaje que tengan inquietud por mejorar en su profesión y conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en el sector...

4.240 €

Emagister.com incorpora a su oferta formativa el Máster en Dirección de Restauración impartido por el Restaurante - Escuela San Lorenzo de el Escorial. Se trata de una formación integral para emprendedores, profesionales en activo, o en fase de reciclaje que tengan inquietud por mejorar en su profesión y conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en el sector...

  • En general estoy muy contenta con el desarrollo y los contenidos del máster, ya que me han servido tanto a nivel personal como profesional, para acercarme a la hostelería de un modo totalmente diferente, mucho más analítico y profesional. En cuanto al equipo docente, puedo decir que está formado por grandes profesionales que conocen muy bien el sector y que, en su mayoría, además hicieron las clases amenas y nos aportaron numerosísimos conocimientos tanto prácticos como teóricos A nivel profesional el máster me ha abierto nuevas puertas y me ha permitido mejorar, y a nivel personal me ha despertado las ganas de seguir aprendiendo, estudiando y avanzando dentro de este amplísimo mundo.
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  • El Máster ha contribuido a darme una visión totalmente nueva y fresca del mundo de la hostelería, he aprendido que no está “todo inventado”, la importancia de cuidar los pequeños detalles día a día y de esta forma poder recoger finalmente el fruto esperado.
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  • Si tuviéramos que recomendar el Máster a alguien, no tendría ninguna duda en hacerlo. Ahora tenemos un montón de información que no teníamos antes del máster. Nosotros por lo menos hemos podido visualizar nuestro negocio desde otra perspectiva más útil y creemos que más rentable.
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Máster en Gastronomía

4.0
2 opiniones
  • Todo en general muy positivo, ya que es muy flexible y lo puedo hacer en el tiempo que necesite. El contenido es muy bueno e interesante.
    ← | →
  • Lo que más me gusta es poder hacerlo online para distribuirme el tiempo y hacerlo a mi ritmo. El temario es completo y extenso. Los tutores contactan rápidamente cuando lo necesito y me ayudan. El precio está bien.
    ← | →
Grupo Lezama
  • Master
  • Online
  • 1075h
Aprender el funcionamiento de la cocina profesional

¿Te gustaría dedicarte a la gastronomía? ¡Entonces esta propuesta es para ti! Emagister dentro de su amplio contenido formativo te invita a realizar este Máster en Gastronomía, del prestigioso y reconocido centro Grupo Lezama, mediante una modalidad online. Tendrás acceso a un servicio de tutoría personalizada y obtendrás una titulación al finalizar el mismo por parte...

Precio a consultar
Aprender el funcionamiento de la cocina profesional

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  • Todo en general muy positivo, ya que es muy flexible y lo puedo hacer en el tiempo que necesite. El contenido es muy bueno e interesante.
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  • Lo que más me gusta es poder hacerlo online para distribuirme el tiempo y hacerlo a mi ritmo. El temario es completo y extenso. Los tutores contactan rápidamente cuando lo necesito y me ayudan. El precio está bien.
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Técnico Superior en Dirección de servicios de restauración

5.0
1 opinión
  • Excelente centro de estudios.
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Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II
  • Ciclo superior de FP
  • Toledo
  • Otorga el título oficial
  • 2 Años

El portal Formativo de Emagister ha integrado a su gran catálogo de formación el programa Técnico superior en dirección de servicios de restauración, impartido por el Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II, en una metodología de estudio presencial, permitiéndote tener una excelente capacitación de la mano directa de los profesores a cargo del programa.

Precio a consultar

El portal Formativo de Emagister ha integrado a su gran catálogo de formación el programa Técnico superior en dirección de servicios de restauración, impartido por el Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II, en una metodología de estudio presencial, permitiéndote tener una excelente capacitación de la mano directa de los profesores a cargo del programa.

  • Excelente centro de estudios.
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Diplomado: Métodos de Evaluación para la Conservación de Sitios Arqueológicos

5.0
2 opiniones
  • Muy satisfecho la verdad que hermosa institución. Los jardines y espacios verdes que posee son bellísimos y tiene un dedicado mantenimiento. En general es un centro comprometido y dedicado en brindar la mejor atención y cubrir todas las necesidades. Realmente es un lugar destacado.
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  • La verdad que podría decir que es el mejor centro de derecho del país. Cuenta con un servicio especializado y muy capacitado. El trato desde lo administrativo hasta los docentes que son excepcionales, estando siempre presente y siguiendo el aprendizaje de los alumnos.
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Universidad Externado de Colombia
  • Diploma de Especialización
  • Bogotá (Colombia)

Docentes Invitadas: Isabel Medina-González. Licenciada en restauración de bienes muebles (Escuela Nacional de Conservación, Restauración y Museografía [ENCRyM], Instituto Nacional de Antropología e Historia, México); Maestra en gestión de patrimonio arqueológico (University of York, Reino Unido) y doctora en arqueología (University College London -UCL-, Reino Unido).

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Docentes Invitadas: Isabel Medina-González. Licenciada en restauración de bienes muebles (Escuela Nacional de Conservación, Restauración y Museografía [ENCRyM], Instituto Nacional de Antropología e Historia, México); Maestra en gestión de patrimonio arqueológico (University of York, Reino Unido) y doctora en arqueología (University College London -UCL-, Reino Unido).

  • Muy satisfecho la verdad que hermosa institución. Los jardines y espacios verdes que posee son bellísimos y tiene un dedicado mantenimiento. En general es un centro comprometido y dedicado en brindar la mejor atención y cubrir todas las necesidades. Realmente es un lugar destacado.
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  • La verdad que podría decir que es el mejor centro de derecho del país. Cuenta con un servicio especializado y muy capacitado. El trato desde lo administrativo hasta los docentes que son excepcionales, estando siempre presente y siguiendo el aprendizaje de los alumnos.
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TÉCNICO SUPERIOR DE DIRECCIÓN DE COCINA (online)

4.0
1 opinión
  • La atención a los alumnos es muy buena. Los plazos de los exámenes me parecen cómodos. En el contenido están todos los temas pero algunos son algo flojos. En la plataforma hay fallos básicos de ortografía, la calidad no se cuida.
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Instituto de Estudios Aplicados a Empresa
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...1º CURSO Control de aprovisionamiento de materias primas. Proceso de preelaboración y conservación en cocina. Procesos de elaboración culinaria Inglés... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Dirección de equipos, Calidad industrial...

2.750 €

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Camarero de Restaurante-Bar

3.0
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Premium

Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • El curso ha sido muy útil para conseguir trabajo, estoy trabajando en la misma empresa en la que hice las prácticas.
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CURSOLINE
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Curso para preparar pruebas de acceso al grado medio en cocina y gastronomía

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1.560 €
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Premium

Técnico en Cocina y gastronomía (temario adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio) - Semipresencial

5.0
2 opiniones
  • Los profesores son muy atentos y explican muy bien. El contenido está muy bien. La relación calidad-precio está muy bien.
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  • Este curso me ha permitido estudiar a mi ritmo y, además, hacer prácticas en empresa en una cadena hotelera. Estoy muy agradecido a todo el personal que me ha ayudado en el proceso.
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CURSOLINE
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  • Semipresencial en Barcelona
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    • Toledo, Bilbao, A Coruña, Málaga, Alcorcón, Madrid, Barcelona, Alcala De Henares
Curso para preparar pruebas de acceso al grado medio en cocina y gastronomía

¿Te gusta el mundo de la cocina y la gastronomía y quieres dedicarte a ello a nivel profesional? ¿Buscas acceder a un grado medio para obtener una titulación oficial? Si es así con este curso vas a salir preparado para superar las pruebas de acceso al grado medio de cocina y gastronomía.

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