Cursos de Gastronomía en Madrid
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Cata de Vinos, Nivel 3
Círculo Del Vino Matritense
DÍA 1. LA CATA DE VINOS III. 1.1. Qué es negativo en el aroma. 1.2. Localización de los distintos tipos de acidez. Cata práctica. DÍA 2. LA CATA DE VINOS III. 2.1 Confusiones habituales entre distintas variables de cata. 2.2. Interrelación sensorial entre variables de cata. Cata práctica. DÍA 3. LA ...
(Curso de gastronomía en Madrid)
190€ IVA inc.
Cata de Quesos
Aula Española Del Vino
CATA DE QUESOS Programa: Las diferentes leches empleadas La elaboración y su influencia en las características de los quesos La maduración Los controles de calidad los diferentes tipos de quesos Los factores de calidad intrínsecos y extrínsecos Análisis Sensorial Líneas para la elaboración de una " ...
(Curso de gastronomía en Madrid)
45€ IVA inc.
Cata de Cervezas
Escuela Española de Cata
de Metodología de Cata y tríptico “Cerveza y gastronomía, un encuentro para los sentidos” de Asociación de Cerveceros de España . Observaciones: Incluye . Ponencia de docente especialista, cata de NUEVE tipos de CERVEZAS, uso de materiales, libro CÓMO HACER...
(Curso de gastronomía en Madrid)
70€ IVA inc.
Cata y Cultura en la Rioja
LAURUS FORMACION
Tutelado por CONRADO HERRERO Master of Science in the Wine Management OIV Universidad Paris X. UC Davis California OIV Wine Marketing Program UC Davis University. Curso WSET Nivel 3 . Wine and Spirits Education Trust (The Wine Academy) El vino es, Salud, Cultura, Ocio, Placer, Negocio….Te proponemos...
(Curso de gastronomía en Madrid)
199€ IVA inc.
Cocina en Cayetana
Cayena & Feel Home
Amplitud de horarios ya que los cursos se imparten entre las 10,30 y las 22:00 horas. También los fines de semana. Nuevas instalaciones, diseñadas para poder presenciar en “primera fila” cómo cocinan nuestros chefs y participar en las clases. Profesorado de gran prestigio avalado por muchos años de ...
(Curso de gastronomía en Madrid)
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Wine & Spirit Education Trust, Nivel 2 Intermedio en Vinos y Espirituosos
The Wine Academy Of Spain
Sección 1: Estilo, Calidad y Precio Cata y Evaluación del Vino. Maridaje. Factores que influencian Estilo, Calidad y Precio del Vino. Entendiendo la Etiqueta. Sección 2: Variedades Clásicas de Uva Chardonnay. Pinot Noir. Cabernet Sauvignon y Merlot. Sauvignon Blanc. Riesling. Syrah y Garnacha. Secci...
(Curso de gastronomía en Madrid)
560€ + IVA
Introducción a la Cata de Café
Docentium
Catar consiste en poner el café en contacto con los sentidos para describir su olor, color y sabor. Se cata recién tostado y molido, preparado en infusión, sorbo a sorbo, y con una cuchara de plata disecada para que, al tomar, se facilite la aspersión de la bebida hacia el interior de la boca. Los s...
(Curso de gastronomía en Madrid)
Curso
- en Madrid
- 8 Horas
- Bonificable
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Especialización y Gestión de Cocina
Paradores
Descripción: El Curso de Especialización y Gestión de Cocina se dirige a jóvenes que hayan cursado los estudios de FP en Cocina y deseen adquirir la experiencia y conocimientos profesionales avanzados que les permitan prepararse para llegar a la Jefatura de Cocina de Hotel o Restaurante. Con una dur...
(Curso de gastronomía en Madrid)
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Cocina Peruana I
El Taller de Esther
y foráneos. Hay tres ramas importantes en la gastronomía peruana: la criolla (mestizaje entre la peruana, la española, la africana y mora. Además de pequeños acentos franceses e italianos) . Luego encontramos la cocina chifa (fusión de la cocina criolla...
(Curso de gastronomía en Madrid)
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Curso de Setas / Iniciación a la Micologia
Taller de las Tradiciones
de Gastronomía tradicional Taller de licores y bebidas tradicionales ( Sidra, orujo, pacharán, hidromiel, licores,.... Curso de encurtidos. Curso de Alimentos fermentados /germinados. Curso de Encuadernación artesanal. Curso de Talla de Madera Curso de la lana...
(Curso de gastronomía en Madrid)
Curso
- en Valdemanco (Madrid)
- 10 Horas
55€ IVA inc.
Regalo
Certificado de Manipulador de Alimentos - Madrid.
FORMASTUR
Bajo la dirección de FORMASTUR, se encuentra CORPORACIÓN EUROAMERICANA DE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN empresa con sede social en Madrid que nace con el objetivo de ofrecer servicios de consultoría y formación en el ámbito de la Higiene y Seguridad Alimentaria. MODALIDAD DE NUESTROS CURSOS -Formación en ...
Curso
- Semipresencial
- en Madrid
- 10 Horas
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Descuento
Cocina Tradicional
Antociano
en la cocina guiados por cocineros. ¿Donde realizamos nuestros talleres? Nos desplazamos a cualquier punto de España. Idiomas . Español, Inglés y Frances. Pretendemos con este tipo de talleres fomentar el conocimiento de nuestra gastronomía tradicional...
(Taller de gastronomía en Madrid)
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Clases de Sushi en Madrid
SushiGo!
CURSO DE COCINA JAPONESA Aprende a cocinar el mejor Sushi ! Curso Intensivo en 2 clases de 3 horas de duración cada una. Curso personalizado, máximo 4 personas por clase. Horarios: Lunes a Jueves de 20:00-23:00 hrs. Viernes de 17:00-20:00 y 20:00-23:00 hrs. Fin de semanas de 12:00-15:00 hrs. Temario...
(Curso de gastronomía en Madrid)
100€ IVA inc.
Taller Práctico de Corte de Jamón y Paletilla
Formacion Alimentaria
Presentacion Sin ningún lugar a dudas el jamón es una de las joyas de la gastronomía mundial, especialmente si lo encontramos acompañado del adjetivo "ibérico". Sin embargo hasta el mejor jamón ibérico puede perder todo su "encanto" si...
(Taller de gastronomía en Madrid)
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Cocina Tradicional Española
Alambique
PROGRAMA: Espárragos a la andaluza Chipirones en su tinta Tarta de santiago rellena de fresones Gabriela Llamas...
(Curso de gastronomía en Madrid)
45€ IVA inc.
Cursos de Restauracion y Antiguedades, Manualidades Adaptadas
Angela Bellas Artes S.L,
Historia del mueble, cómo restaurar cualquier tipo de antigüedad , reconocer maderas, época , estilo, cristal, cerámica, estaño, pastas de moldear, pan de oro, plata, policromías, craquelados, convertir una pieza vieja en una copia de una antigüedad y saber diferenciar estilos y épocas. reconocer pi...
(Taller de gastronomía en Madrid)
Taller
- en Alcala de Henares
- 6 Meses
40€ IVA inc.
Taller de Cocina Creativa. Cocina de Hoy
Urjc - Universidad Rey Juan Carlos
Directores: CARLOS MARIBONA Crítico Gastronómico diario ABC MARCOS MORÁN Restaurante Casa Gerardo, Prendes El Taller de Verano “Cocina Creativa. Cocina de hoy” pretende acercar a los alumnos la realidad de la gastronomía española en el año 2008...
(Cursos de Verano de gastronomía en Madrid)
150€ IVA inc.
Pastelero/a
CPD Centro Politécnico a Distancia
OBJETIVO Al finalizar el itinerario formativo el alumno será capaz de reunir las unidades de competencia que conforman el perfil profesional de la ocupación según el certificado de profesionalidad: Preparar las condiciones de trabajo personales y deseguridad e higiene Recepcionar y almacenar materia...
(Curso de gastronomía en Madrid)
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Manipulador de Alimentos
Grupo Secoe
Reseña El CENTRO DE FORMACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS, ACTIVITAS FORMACIÓN Y OCIO S.L. ha sido reconocido por la Dirección General de Salud Pública, Alimentación y Consumo de Comunidad de Madrid al cumplir lo estipulado en el Art.4 del Decreto 10/2001, de 25 de Enero y en la Orden 73/2002, de ...
(Curso de gastronomía en Madrid)
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Cocinero Profesional
Global Systems
Introducción La cocina popular no es sólo la herencia de una antigua tradición, sino también el resultado de la práctica culinaria cotidiana de hoy día. Gracias a la comunicación entre países y culturas, se han incorporado poco a poco a nuestra cocina ingredientes y platos que años atrás hubieran si...
Consultar €
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