Cursos de Gastronomía en Madrid
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Cocinar con Cerveza
Alambique
PROGRAMA: - Técnicas para cocinar con cerveza - Crema de queso con cerveza - Albóndigas de ternera con tallarines a la cerveza - Torrijas de cerveza Profesora: Eva Celada Eva Celada, escritora, periodista y gastrónoma palentina, posee una amplia trayectoria en Radio y Prensa, además de haber editado...
(Curso de gastronomía en Madrid)
45€ IVA inc.
Cata: Micología
Antociano
Descubre con los 5 sentidos y nuestros talleres las particularidades que presentan los vinos, cervezas, quesos... Disponemos de más de 100 talleres diferentes diseñados por nuestro equipo para que pases unas horas divertidas aprendiendo a catar. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por...
(Taller de gastronomía en Madrid)
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Clase Practica de Cuchillos
Alambique
PROGRAMA: Aprende todo sobre los cuchillos DIA 1 Tipos de cuchillos Diferentes usos Elaboración y materiales utilizados Cortes empleados en la cocina; Brunoise, Julienne, Baton, Batonets, chiffonade de hierbas, etc. Filetear pescado Pistou Preparación de: Pescado Meuniere con unas patatas en batons ...
(Curso de gastronomía en Madrid)
100€ IVA inc.
Cata de Cerveza
Antociano
Descubre con los 5 sentidos y nuestros talleres las particularidades que presentan los vinos, cervezas, quesos... Disponemos de más de 100 talleres diferentes diseñados por nuestro equipo para que pases unas horas divertidas aprendiendo a catar. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por...
(Taller de gastronomía en Madrid)
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Cocina. Padre e Hijos
El Taller de Esther
Descripción: En el Taller de Esther los cursos de cocina son nuestra especialidad. Organizamos cursos prácticos para 8-10 alumnos que durante 2h prepararán un aperitivo, dos platos y un postre. Al final de la clase los alumnos degustan las recetas cocinadas con una copa de vino alrededor de la mesa....
(Curso de gastronomía en Madrid)
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Práctico - Conservas Tradicionales y Modernas: Técnicas de Conservación de Alimentos
El Espíritu del Bosque
Cursos Gastronómicos Curso del Panes Artesano: panadería para hacer en casa Curso de la Pasta Fresca: espaguetis, raviolis, saquitos,… Curso La Cocina del Huerto Ecológico: técnicas para cocinar con vegetales Curso Las Setas y su Cocina: disfruta de ellas aprendiendo a cocinarlas Curso Elaboración A...
(Curso de gastronomía en Madrid)
Curso
- en Robledondo (Madrid)
- 10 Horas
90€
80€ IVA inc.
Descuento
Especialización y Gestión de Comidas y Bebidas
Paradores
Descripción: El Curso de Especialización y Gestión de Comidas y Bebidas se dirige a jóvenes que hayan cursado estudios de FP en Hostelería o que dispongan de experiencia de trabajo en el sector y deseen adquirir las técnicas y conocimientos avanzados que les permitan profesionalmente prepararse para...
(Curso de gastronomía en Madrid)
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La Cocina Japonesa de Hiroko Shimbo
Alambique
PROGRAMA: FIESTA JAPONESA – MAS TAPAS JAPONESAS CON COCTEL DE SANDIA Y TOFU Tuna tartar tempura roll Rollo tartar de atún en tempura One-bite size Japanese steak with steamed sweet rice Bocadito de solomillo japonés con arroz dulce Pork belly wrapped asparagus in two ways with Shichimi togarashi (7 ...
(Curso de gastronomía en Madrid)
120€ IVA inc.
Cocina Básica
El Taller de Esther
Descripción: Organizamos cursos prácticos para 8-10 alumnos que durante 2h prepararán un aperitivo, dos platos y un postre. Al final de la clase los alumnos degustan las recetas cocinadas con una copa de vino alrededor de la mesa. Nosotros nos encargamos de preparar todos los ingredientes y ponemos ...
(Curso de gastronomía en Madrid)
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Coctelería en Juego
Antociano
Si quieres aprender de coctelería y además conocer a gente de una forma divertida, no te puedes perder el próximo día Viernes 2 de Octubre a las 22:00 h. en C/ Diego de León, 54. nuestro " Taller de Coctelería en Juego ". Guiados por nuestro profesor elaborarás tu mismo un total de 5 cócteles de tem...
(Taller de gastronomía en Madrid)
35€ IVA inc.
Recetas de Grandes Chefs
El Taller de Esther
Descripción: En el Taller de Esther los cursos de cocina son nuestra especialidad. Organizamos cursos prácticos para 8-10 alumnos que durante 2h prepararán un aperitivo, dos platos y un postre. Al final de la clase los alumnos degustan las recetas cocinadas con una copa de vino alrededor de la mesa....
(Curso de gastronomía en Madrid)
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Breve Historia de los Vinos Españoles: de la Filoxera a Nuestros Días
Urjc - Universidad Rey Juan Carlos
Lunes, 14 10:00 El nacimiento de una nueva etapa: los pioneros Ignacio de Miguel Poch 12:00 Reciente panorama de los vinos españoles desde la cata Andrés Proensa Periodista especializado. Autor de la guía Proensa Martes, 15 10:00 La industrialización Ignacio de Miguel Poch 12:00 La creación de un gu...
(Cursos de Verano de gastronomía en Madrid)
130€ IVA inc.
Beca
Cata de Aguas
Antociano
Descubre con los 5 sentidos y nuestros talleres las particularidades que presentan los vinos, cervezas, quesos... Disponemos de más de 100 talleres diferentes diseñados por nuestro equipo para que pases unas horas divertidas aprendiendo a catar. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por...
(Taller de gastronomía en Madrid)
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Cocina de la Tapa
Antociano
Con nuestros talleres de cocina los asistentes se convierten durante unas horas en cocineros aprendices, participando activamente en la elaboración de platos en un juego y diálogo con el chef. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales para grupos organiza...
(Taller de gastronomía en Madrid)
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Cata de Chocolates
Antociano
Descubre con los 5 sentidos y nuestros talleres las particularidades que presentan los vinos, cervezas, quesos... Disponemos de más de 100 talleres diferentes diseñados por nuestro equipo para que pases unas horas divertidas aprendiendo a catar. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por...
(Taller de gastronomía en Madrid)
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Cocina. Cursos Monográficos
El Taller de Esther
Descripción: En el Taller de Esther los cursos de cocina son nuestra especialidad. Organizamos cursos prácticos para 8-10 alumnos que durante 2h prepararán un aperitivo, dos platos y un postre. Al final de la clase los alumnos degustan las recetas cocinadas con una copa de vino alrededor de la mesa....
(Curso de gastronomía en Madrid)
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Curso Superior de Comercialización Del Vino
Urjc - Universidad Rey Juan Carlos
1. El mercado del vino. 2. La bodega y su entorno. 3. La investigación de mercados en el sector del vino 4. El vino: arte, producto y marca. 5. Fundamentos de la estrategia de marketing aplicada al vino. 6. Nuevos canales y estrategias de distribución. 7. La gestión de la variable de comunicación: m...
(Curso de gastronomía en Madrid)
2.900€ IVA inc.
Cata de Cervezas
Antociano
A través de este taller de cata de cervezas pretendemos hacer pasar a los asistentes un rato entretenidos conociendo esta bebida de una forma participativa y distendida. Cervezas a catar: e l taller girará en torno a la cata de 8 tipos de cervezas de importación, seleccionadas por nuestro catador at...
(Taller de gastronomía en Madrid)
40€ IVA inc.
Cocina: Embutidos
Antociano
Con nuestros talleres de cocina los asistentes se convierten durante unas horas en cocineros aprendices, participando activamente en la elaboración de platos en un juego y diálogo con el chef. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales para grupos organiza...
(Taller de gastronomía en Madrid)
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Cocina Creativa
Antociano
Con nuestros talleres de cocina los asistentes se convierten durante unas horas en cocineros aprendices, participando activamente en la elaboración de platos en un juego y diálogo con el chef. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales para grupos organiza...
(Taller de gastronomía en Madrid)
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