Cursos de Gastronomía en Madrid
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Cata de Aguas
Antociano
Descubre con los 5 sentidos y nuestros talleres las particularidades que presentan los vinos, cervezas, quesos... Disponemos de más de 100 talleres diferentes diseñados por nuestro equipo para que pases unas horas divertidas aprendiendo a catar. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por...
(Taller de gastronomía en Madrid)
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Cocina de la Tapa
Antociano
Con nuestros talleres de cocina los asistentes se convierten durante unas horas en cocineros aprendices, participando activamente en la elaboración de platos en un juego y diálogo con el chef. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales para grupos organiza...
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Cata de Aceites
Antociano
Descubre con los 5 sentidos y nuestros talleres las particularidades que presentan los vinos, cervezas, quesos... Disponemos de más de 100 talleres diferentes diseñados por nuestro equipo para que pases unas horas divertidas aprendiendo a catar. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por...
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Cocina: Pasta Fresca
Antociano
Con nuestros talleres de cocina los asistentes se convierten durante unas horas en cocineros aprendices, participando activamente en la elaboración de platos en un juego y diálogo con el chef. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales para grupos organiza...
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Cocina: Embutidos
Antociano
Con nuestros talleres de cocina los asistentes se convierten durante unas horas en cocineros aprendices, participando activamente en la elaboración de platos en un juego y diálogo con el chef. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales para grupos organiza...
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Cocina Creativa
Antociano
Con nuestros talleres de cocina los asistentes se convierten durante unas horas en cocineros aprendices, participando activamente en la elaboración de platos en un juego y diálogo con el chef. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales para grupos organiza...
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Cata de Cafés
Antociano
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Cocina: Foie
Antociano
Taller de Cocina: Con nuestros talleres de cocina los asistentes se convierten durante unas horas en cocineros aprendices, participando activamente en la elaboración de platos en un juego y diálogo con el chef. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales pa...
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Cata de Cigarros Puros
Antociano
Descubre con los 5 sentidos y nuestros talleres las particularidades que presentan los vinos, cervezas, quesos... Disponemos de más de 100 talleres diferentes diseñados por nuestro equipo para que pases unas horas divertidas aprendiendo a catar. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por...
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Cocina: Sushi
Antociano
Con nuestros talleres de cocina los asistentes se convierten durante unas horas en cocineros aprendices, participando activamente en la elaboración de platos en un juego y diálogo con el chef. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales para grupos organiza...
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Cata de Quesos
Antociano
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Cata y Corte de Jamón
Antociano
Descubre con los 5 sentidos y nuestros talleres las particularidades que presentan los vinos, cervezas, quesos... Disponemos de más de 100 talleres diferentes diseñados por nuestro equipo para que pases unas horas divertidas aprendiendo a catar. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por...
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Curso de Cocina Creativa de Tapas
Antociano
C ontenido del taller El objetivo pretendido con el taller de cocina de tapas frías es enseñar a los asistentes como aprovechar, de una forma divertida y curiosa, alimentos que tenemos habitualmente en nuestro frigorífico, resultado de cenas ó comidas anteriores. Es decir, excedentes con los que no ...
(Taller de gastronomía en Madrid)
50€ IVA inc.
Cata de Destilados
Antociano
Descubre con los 5 sentidos y nuestros talleres las particularidades que presentan los vinos, cervezas, quesos... Disponemos de más de 100 talleres diferentes diseñados por nuestro equipo para que pases unas horas divertidas aprendiendo a catar. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por...
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Marinados, Salumueras y Escabeches
Alambique
PROGRAMA: - Marinadas para hortalizas - Salmon marinado al eneldo (o algun tipo de pescado marinado rico, pulpo o atun...) - Perdices en escabeche - Lengua a la escarlata...
(Curso de gastronomía en Madrid)
45€ IVA inc.
Clase de Wok
Alambique
PROGRAMA: - Flan Chawan Mushi con setas chinas - Bok choy salteado con langostinos y ajo - Taco de salmón envielto en espinaca con salsa miso - Arroz frito con verduras - Picantón ahumado al té...
(Curso de gastronomía en Madrid)
50€ IVA inc.
Nuevas Tecnicas de Cocina
Alambique
PROGRAMA: Este curso se basa en nuevas técnicas, sobre todo productos nuevos y sorprendentes con el que hacer cosas muy novedosas y poco conocidas por el gran público. - Daikiry frío-caliente - Aceitunas esféricas - Croquetas Líquidas - Coulan de aceite y queso Brie con aire de miel - Sopa dashi con...
(Curso de gastronomía en Madrid)
50€ IVA inc.
Especial Cocina de Verano Le Creuset
Alambique
PROGRAMA: - Entrante - Terrina de pisto provenzal - Plato principal - Tomates rellenos a las tres carnes - Hortalizas de primavera en menestra - Grill de verano con sus salsas - Postre - Crumble de frambuesas y frutas de temporada Horario: De: 18:30 a 21:00 hrs...
(Curso de gastronomía en Madrid)
25€ IVA inc.
Barbacoa a la Latina
Alambique
DESCRIPCIÓN: - Tiradito de Salmon con aceite de curry - Carne a la parrilla marinada en cerveza y lima con mantequilla de chimichurri - Ensalada de berros con palmito y aguacates - Alfajores "abiertos" con platano flambeado y dulce de leche...
(Curso de gastronomía en Madrid)
45€ IVA inc.
Clase Practica de Sushi
Alambique
PROGRAMA: - Arroz para sushi - Rolls: - Rollitos California - Rollitos de atún picante - Rollitos en tempura - Sopa Miso con almejas - Gengibre en vinagre - Nigirizushi Profesor: Hiroko Shimbo...
(Curso de gastronomía en Madrid)
75€ IVA inc.
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