Si eres una persona curiosa que le gustaría profundizar conocimientos en el tema de protocolo, estás en el lugar correcto. Este post tiene como objetivo mostrarte dónde nace el protocolo y los diferentes tipos que existen. ¡Aquí vamos!
LO ÚLTIMO
Las grandes obras que revolucionaron la historia del arte
En esta oportunidad, presentaremos una pequeña recopilación de las obras maestras que, sin duda alguna, han revolucionado completamente la historia del arte. Así que, ¡disfruta de esta elección que tenemos para ti!
El emplatado, ¡una parte fundamental!
En la comida como en muchos aspectos de la vida, es cierta la afirmación que todo entra por los ojos; o si no, ¿Cuántas veces no se te ha hecho agua la boca simplemente con observar un plato? El tema de la presentación es uno de los más importantes dentro de la gastronomía, principalmente en los restaurantes y, en general, para todas las personas que hacen del arte culinario su profesión. Por eso, en este articulo hablaremos acerca del emplatado, de todas sus características y los procesos que se deben conocer para realizarlo correctamente, con el objetivo de que puedas poner en práctica estos consejos en tu día a día.
Cocina molecular: todo lo que hay que saber
En el año 1969, en la Royal Institution, Nicholas Kurti, físico húngaro, dio un coloquio con el título: el físico en la cocina. Así comenzó el viaje en la cocina molecular, la aplicación de la ciencia en la gastronomía. A continuación te explicamos de qué se trata y todo lo que hay que saber para conocer estos métodos de cocina tan peculiares.
Cata de vinos, una pericia para revelar
Para ser honrados, hay que determinar que tener un buen conocimiento de vinos es algo que está al alcance de muy poca gente, la mayoría de la cual destaca por ser muy refinada. Sin embargo, actualmente una cata de vinos es una pericia relacionada con una moda que no es más que la inclinación que tiene el ser humano por la curiosidad. Ser un experto en vinos no consiste únicamente en dominar un olor, un bouquet o un color. Dominar el mundo vinícola es sinónimo de ser un experto mediante los caldos, las culturas, los sitios, las tradiciones, la herencia y la restauración.
Cómo ser un buen camarero
Si quieres formarte como camarero, es importante conocer las características básicas de este trabajo y descubrir los aspectos esenciales a la hora de tomar una decisión.
