emagister

Cocina y Restauración

emagister
  • Toda la formación
  • Grados
  • Masters y postgrados
  • FP
  • Oposiciones
  • Subvencionados
  • Ofertas
  • Publicar cursos
900 494 940
  • Publicar cursos
  • Acceso Centros
  • Acceso Usuarios
  • Directorio de centros
  • Todos
  • Presencial
  • Online
  • Extranjero
  • Filtros
País
 
  • España
  • Colombia
  • México
  • Argentina
  • Venezuela
  • Chile
  • Costa Rica
  • Ecuador
  • Italia
  • Panamá
  • Suiza
  • Uruguay
Provincia
 
  • Todas las provincias
  • Madrid
  • Barcelona
  • Valencia
  • Las Palmas
  • A Coruña
  • Álava
  • Albacete
  • Alicante
  • Almería
  • Asturias
  • Atlántico
  • Ávila
  • Badajoz
  • Bogotá
  • Buenos Aires
  • Burgos
  • Cáceres
  • Cádiz
  • Cantabria
  • Castellón
  • Ceuta
  • Ciudad de México (Distrito Federal)
  • Ciudad Real
  • Córdoba
  • Costa Rica
  • Cuenca
  • Distrito Capital
  • Girona
  • Granada
  • Guadalajara
  • Guayas
  • Guipúzcoa
  • Huelva
  • Huesca
  • Islas Baleares
  • Jaén
  • La Rioja
  • León
  • Lleida
  • Lugo
  • Luzern
  • Málaga
  • Melilla
  • Mendoza
  • Metropolitana de Santiago
  • México
  • Michoacán
  • Morelos
  • Murcia
  • Navarra
  • Orense
  • Palencia
  • Panamá
  • Pontevedra
  • Quintana Roo
  • Roma
  • Salamanca
  • Santa Fe
  • Segovia
  • Sevilla
  • Soria
  • Tarragona
  • Tenerife
  • Teruel
  • Toledo
  • Uruguay
  • Valladolid
  • Vizcaya
  • Zamora
  • Zaragoza
Población
 
  • Todas las localidades
  • Presencial
  • Online
  • Tipo de estudios
  • + Filtros (1)
Tipo de estudios
  • Todos los cursos 2511
  • Curso 1166
  • Formación Profesional 775
  • Subvencionados 398
  • Masters y postgrados 134
  • Grados 33
  • Oposiciones 1
  • Home
  • Hostelería y Restauración
  • Cocina y Restauración

Cursos de Cocina y Restauración

(2.511)
Ordenar por
Tu selección actual
  • Cocina y Restauración
Tipo de estudios
  • Todos los cursos 2511
  • Curso 1166
  • Formación Profesional 775
  • Subvencionados 398
  • Masters y postgrados 134
  • Grados 33
  • Oposiciones 1
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 247
  • Nivel básico 85
  • Nivel intermedio 132
  • Nivel avanzado 30
Precio
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
Precio máximo
  • Todos
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Temática
  • Hostelería y Restauración 5250
  • Cocina y Restauración 2511
  • Pastelería 515
  • Hostelería 395
  • Camarero 213
  • Cocina Creativa y de Autor 183
  • Dirección de Restaurantes 172
  • Panadería 134
  • Cocina Internacional 121
  • Cocina para Profesionales del Sector 117
  • Higiene y Prevención del Covid 19 en Sectores Diversos 116
  • Jefe de Cocina 111
  • Ayudante de Cocina 109
  • Coctelería 107
  • Enología 103
  • Maitre 82
  • Cata de Vinos 73
  • Vitivinicultura 48
  • Sommelier 47
  • Confección de Cartas y Menús 46
  • Elaboración de Cerveza 35
Ver más
Inicio
Duración
  • Horas 164
  • Días 308
  • Semanas 446
  • 3 meses 254
  • 6 meses 69
  • 9 meses 57
  • Años 907
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 68
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 128
  • Titulación oficial 463
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
País
Provincia
  • Madrid 202
  • Barcelona 145
  • Valencia 101
  • Las Palmas 74
  • A Coruña 46
  • Álava 17
  • Albacete 13
  • Alicante 48
  • Almería 16
  • Asturias 26
  • Ávila 9
  • Badajoz 19
  • Burgos 23
  • Cáceres 15
  • Cádiz 27
  • Cantabria 27
  • Castellón 22
  • Ceuta 6
  • Ciudad Real 20
  • Córdoba 28
  • Cuenca 11
  • Girona 22
  • Granada 25
  • Guadalajara 15
  • Guipúzcoa 23
  • Huelva 15
  • Huesca 17
  • Islas Baleares 29
  • Jaén 14
  • La Rioja 13
  • León 27
  • Lleida 19
  • Lugo 21
  • Málaga 49
  • Melilla 4
  • Murcia 26
  • Navarra 10
  • Orense 16
  • Palencia 12
  • Pontevedra 37
  • Salamanca 16
  • Segovia 11
  • Sevilla 44
  • Soria 8
  • Tarragona 22
  • Tenerife 64
  • Teruel 14
  • Toledo 40
  • Valladolid 35
  • Vizcaya 27
  • Zamora 15
  • Zaragoza 40
Población
Metodología
  • Todos 2511
  • Online / A distancia 1277
  • Presencial 1167
  • Semipresencial 67
  • In company 0

Formación relacionada

  • Alta cocina
  • Cocina celiacos
  • Cocina macrobiotica
  • Cocina francesa
  • Cocina fria
  • Restauracion arqueologica
  • Tecnico superior en dietetica y nutricion
  • Conservacion y restauracion de pintura
  • Restauracion ecosistemas
  • Diseno muebles cocina
  • Cursos Cocina y Restauración online
  • Cursos de Servicio de mesa
  • Cursos de Cocina italiana
  • Cursos de Preparación de aperitivos
  • Cursos de Especias
  • Cursos de Cocina molecular
  • Cursos de Celíacos
  • Cursos de Cocina natural
  • Cursos de Pasteles
  • Cursos de Macrobiótica
  • Cursos de Maître
  • Cursos de Cocina japonesa
  • Cursos de Barman
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
¡36% de ahorro!
CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales)

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio

CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales)
  • Curso
  • Online
  • 30h

Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Asistir en el proceso de preservicio y realizar las operaciones sencillas propias del mismo para adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos y bebidas.

Descuento por matrícula anticipada

140 € 220 €
CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡24% de ahorro!
EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Servicio de Bar y Cafetería + Titulación Universitaria

4.5
1 opinión
  • Con educa puedes estudiar desde casa, todas las herramientas tecnologicas son faciles de usar y ademas de manera practica.
    ← | →
EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 725h - 12 Meses

Emagister te invita a formarte con este Master en Servicio de Bar y Cafetería + Titulación Universitaria, se trata de un curso impartido por Educa Business School, los estudios se completan al cabo de un año bajo modalidad online, lo que te otorga una mayor comodidad de estudio, ya que puedes acceder desde cualquier dispositivo y lugar. Además, en el campus virtual puedes...

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €

Emagister te invita a formarte con este Master en Servicio de Bar y Cafetería + Titulación Universitaria, se trata de un curso impartido por Educa Business School, los estudios se completan al cabo de un año bajo modalidad online, lo que te otorga una mayor comodidad de estudio, ya que puedes acceder desde cualquier dispositivo y lugar. Además, en el campus virtual puedes...

  • Con educa puedes estudiar desde casa, todas las herramientas tecnologicas son faciles de usar y ademas de manera practica.
    ← | →
BiG Formación

COCINA VEGETARIANA

BiG Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 40h

Aplicar las distintas técnicas culinarias en elaboraciones y presentaciones de platos vegetarianos.

100 €
Premium

Técnico Superior en Dirección de Cocina

Escuela Taller Juyma S.L
  • Ciclo superior de FP
  • Online
  • Otorga el título oficial
  • 2000h - 2 Años

...siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental Una vez nos... Aprende sobre: Gastronomía y nutrición, Dirección de equipos en restauración, Recursos humanos y dirección de equipos en...

140 €/mes
Premium ¡53% de ahorro!

Cocina

RUMBO A HYPATIA SL
  • Curso
  • Online

Da un paso más allá en tu vida profesional con este Curso de Cocina, impartido por el centro Rumbo a Hypatia SL, formación que Emagister.com ha agregado a su catálogo educativo. Este curso tiene como objetivo hacer que el alumno aprenda los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias y defina ofertas gastronómicas sencillas...

950 €
Premium

Cocina y Gastronomía - Semipresencial

2.0
1 opinión
  • El temario del curso es bastante completo, la parte teórica está bastante bien. El tutor es muy profesional, la atención es muy buena.
    ← | →
CURSOLINE
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y
    12 sedes más
    • Toledo, Bilbao, Zaragoza, Valencia, Palma De Mallorca, A Coruña, Barcelona, Málaga, Alcorcón, Alcala De Henares, Madrid ...

Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, Emagister te ofrece el programa de Cocina y Gastronomía – Semipresencial, diseñado por expertos e impartido por CURSOLINE.

1.560 €

Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, Emagister te ofrece el programa de Cocina y Gastronomía – Semipresencial, diseñado por expertos e impartido por CURSOLINE.

  • El temario del curso es bastante completo, la parte teórica está bastante bien. El tutor es muy profesional, la atención es muy buena.
    ← | →
Premium ¡25% de ahorro!

Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 120h

"En Emagister trabajamos para traerte las mejores oportunidades académicas, fórmate con el Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas, impartido por Psique Group & Business School y avanza en tu crecimiento profesional.

950 €
¡29% de ahorro!

Curso de El proceso de montaje de servicios de catering

Jobandtalent Academy
  • Curso
  • Online

Poner a punto y utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.

61 €
Premium

Cocina del mar: pescados y mariscos

CursosOnline.PRO
  • Curso
  • Online
  • 70h - 12 Meses

Guisos, planchas, cocidos, al orio… Los platos realizados con elementos del mar: crustáceos, moluscos, pescados, etc., son innumerables. Y cada uno tiene sus particulares características y procesos según el alimento elegido. Si quieres convertirte en un especialista en la preparación de este tipo de platos, puedes comenzar tu formación con este Curso Online de Cocina de...

77 €

Decoración y Exposición de Platos

Formación Digital
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 60h - 9 Semanas

¿Interesado en formarte sobre preparación y diseño de platos? Si lo deseas, ahora puedes hacerlo de una forma cómoda y didáctica con este nuevo curso que emagister.com acaba de incorporar a su catálogo de formación. El centro Formación Digital imparte este curso denominado “Decoración y Exposición de Platos”, mediante el cual todos los alumnos desarrollarán aptitudes en...

139 € IVA inc.

Grado Medio en Cocina y Gastronomia (LOE)

Tecnicas Formativas
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
    y
    1 sede más.
    • Sabadell
  • Prepara para pruebas libres

El centro Técnicas Formativas pone a disposición de todos los interesados en desarrollar su carrera profesional dentro de la rama de restauración el ciclo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía (LOE), que se anuncia dentro del catálogo de Emagister.

1.460 €

Administración Hotelera y Gastronómica

5.0
2 opiniones
  • Después de haber pasado por otras academias nada eficaces, al fin pude encontrarme con esta universidad única, fue todo lo que estaba buscando. Excelente el trato que me dieron, rapidez en la atención y material educativo extraordinario, recomendado sin duda.
    ← | →
  • Muy contento con haber formado parte de ellos, son una universidad estupenda que no para de crecer. Me ayudo muchísimo con mis conocimientos académicos y a terminar de crecer como persona, muy generosos todos a la hora de darte esa ayuda. Los recomiendo!
    ← | →
Politécnico Grancolombiano
  • Grado
  • Bogotá (Colombia)
  • 8 Semestres

La Administración Hotelera y Gastronómica es una profesión que permite desarrollar múltiples competencias de gestión y dirección estratégica de empresas hoteleras y otras asociadas con el turismo. El programa está enfocado en el uso eficiente de los recursos y en el desarrollo del sector turístico desde una perspectiva holística del mismo buscando la creación de experiencias...

1.325 €

La Administración Hotelera y Gastronómica es una profesión que permite desarrollar múltiples competencias de gestión y dirección estratégica de empresas hoteleras y otras asociadas con el turismo. El programa está enfocado en el uso eficiente de los recursos y en el desarrollo del sector turístico desde una perspectiva holística del mismo buscando la creación de experiencias...

  • Después de haber pasado por otras academias nada eficaces, al fin pude encontrarme con esta universidad única, fue todo lo que estaba buscando. Excelente el trato que me dieron, rapidez en la atención y material educativo extraordinario, recomendado sin duda.
    ← | → ver todas
  • Muy contento con haber formado parte de ellos, son una universidad estupenda que no para de crecer. Me ayudo muchísimo con mis conocimientos académicos y a terminar de crecer como persona, muy generosos todos a la hora de darte esa ayuda. Los recomiendo!
    ← | → ver todas
¡60% de ahorro!

Curso de Manipulador de alimentos a distancia

Habitsalut
  • Curso
  • A distancia
  • 10h

¿Quieres trabajar en el sector de la hostelería y el turismo, o bien en un pequeño comercio o supermercado y necesitas el carnet de manipulador de alimentos? No te preocupes, porque con este curso a distancia que imparte el Centro de formación Habitsalut podrás conseguirlo en mucho menos tiempo del que te imaginas.

20 € IVA inc.
Premium

Grado Medio en Cocina y Gastronomía (LOE)

I.C. CENTRO DE ESTUDIOS
  • Ciclo medio de FP
  • Semipresencial
Obtén el título de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

¿Te gusta la cocina y quieres dedicarte a ello de forma profesional? ¿Tienes interés en comenzar o continuar una carrera en sector de la restauración? ¿Tu objetivo es trabajar en la industria agroalimentaria?

Precio a consultar

Cocinero profesional con prácticas

Aclys Formación
  • Curso
  • Valencia

¿Te fascina el mundo de la cocina? Este curso de Cocinero Profesional con Prácticas que te ofrece Aclys Formación, a través del catálogo formativo de Emagister.com, y que se imparte de manera presencial en Valencia. Para realizar este curso no se exige tener conocimientos previos, solo tienes que tener un gran gusto por la cocina, capacidad creativa y artística y dotes...

301-500 €

Técnico en Cocina y Gastronomía

TAGO STUDIOS
  • Ciclo medio de FP
  • Semipresencial en Barcelona
  • Otorga el título oficial

¿Te apasiona el mundo de la cocina y deseas formarte como profesional en gastronomía y trabajar en el sector de la restauración? Si es así, Emagister.com añade a su catálogo formativo el curso de Grado Medio de Formación Profesional en Técnico de Cocina y Gastronomía, una formación de carácter semipresencial diseñada e impartida por Tago Centro de Estudios.

Precio a consultar
Premium ¡25% de ahorro!

Operaciones básicas de catering

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 250h

"Si quieres acceder a una formación completa, este curso es para ti. Emagister ahora incluye en su catálogo formativo el curso de Operaciones básicas de catering, impartido por Psique Group & Business School, pensado para que puedas lograr tus objetivos.

950 €

La Cocina de Hortalizas, Legumbres, Arroces y Pastas

Formación Digital
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 70h - 9 Semanas

Si te interesa aprender acerca de las mejores técnicas de gastronomía, es el tiempo ideal para iniciar tu formación en esta disciplina. Esto será posible gracias a esta formación que ofrece el instituto Formación Digital, en una modalidad online.

139 € IVA inc.
Premium

Desarrollo y supervisión de obras de restauración en piedra natural (IEXD0309) (I5116P15-02)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 510h

Este pack de materiales didácticos se ajusta al itinerario formativo de de Psique Group & Business School en el presente curso de “Desarrollo y supervisión de obras de restauración en piedra natural”, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de Competencias profesionales adquiridas a través de...

1.474 €

La Cocina de Carne, Aves y Caza

Formación Digital
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 70h - 9 Semanas

¿Trabajar en el sector gastronómico pero quisieras profundizar en técnicas de cocina de carne, aves y caza? ¡Tu lo necesitas y en Emagister te lo ofrecemos! El curso La Cocina de Carne, Aves y Caza, creado e impartido por Formación Digital te formará en todo lo relevante a maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados, fondos, bases y preparaciones básicas confeccionados...

139 € IVA inc.
Premium ¡25% de ahorro!

Experto en maître (especialidad alemán)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 600h

"Emagister suma a su oferta de cursos de alta interactividad y flexibilidad de plataforma, el programa Experto en Maître (Especialidad Alemán), impartido por Psique Group & Business School. Este curso de Experto en Maître (Especialidad Alemán) ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que el servicio y la atención en el restaurante necesitan cada...

1.250 €
Premium ¡25% de ahorro!

Operaciones básicas de restaurante y bar

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 290h

"Tenemos buenas noticias para ti. Emagister ahora tiene un completo programa formativo en Operaciones básicas de restaurante y bar, diseñado por Psique Group & Business School y pensado para traer a tu disposición las mejores oportunidades académicas en tu camino al éxito.

950 €
Premium ¡25% de ahorro!

Técnicas culinarias

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 240h

Si quieres acceder a una formación completa, este curso es para ti. Emagister ahora incluye en su catálogo formativo el curso de Técnicas culinarias, impartido por Psique Group & Business School, pensado para que puedas lograr tus objetivos.

1.250 €
  • Anterior
  • 21 de 126
  • Siguiente
Coach de formación 900 494 940

Te asesoramos
en todo lo que necesites

Alerta de Formación

Entérate de qué cursos nuevos salen,
bajan de precio, o te pueden interesar.

Formación relacionada

  • Alta cocina
  • Cocina celiacos
  • Cocina macrobiotica
  • Cocina francesa
  • Cocina fria
  • Restauracion arqueologica
  • Tecnico superior en dietetica y nutricion
  • Conservacion y restauracion de pintura
  • Restauracion ecosistemas
  • Diseno muebles cocina
  • Cursos Cocina y Restauración online
  • Cursos de Servicio de mesa
  • Cursos de Cocina italiana
  • Cursos de Preparación de aperitivos
  • Cursos de Especias
  • Cursos de Cocina molecular
  • Cursos de Celíacos
  • Cursos de Cocina natural
  • Cursos de Pasteles
  • Cursos de Macrobiótica
  • Cursos de Maître
  • Cursos de Cocina japonesa
  • Cursos de Barman

Formación por temáticas

  • Cursos de Adiestramiento y Estética Animal
  • Cursos de Administración Pública
  • Cursos de Arte, Cultura y Artesanía
  • Cursos de Audiovisual y Espectáculos
  • Cursos de Calidad
  • Cursos de Ciencia y Tecnología
  • Cursos de Coaching y Crecimiento Personal
  • Cursos de Comercio y Ventas
  • Cursos de Construcción e Instalaciones
  • Cursos de Contabilidad y Fiscalidad
  • Cursos de Criminología
  • Cursos de Deporte y Actividad Física
  • Cursos de Derecho
  • Cursos de Dietética y Nutrición
  • Cursos de Diseño y Artes Gráficas
  • Cursos de Educación
  • Cursos de Empresa
  • Cursos de Enfermería y Atención Sanitaria
  • Cursos de Estética e Imagen Personal
  • Cursos de Farmacia e Industria Farmacéutica
  • Cursos de Finanzas y Banca
  • Cursos de Fisioterapia y Rehabilitación
  • Cursos de Geriatría y Dependencia
  • Cursos de Hostelería y Restauración
  • Cursos de Humanidades y Ciencias Sociales
  • Cursos de Idiomas
  • Cursos de Industria Alimentaria
  • Cursos de Informática
  • Cursos de Ingeniería e Industria
  • Cursos de Inmobiliaria y Urbanismo
  • Cursos de Logística y Transporte
  • Cursos de Marketing y Publicidad
  • Cursos de Mecánica y Automoción
  • Cursos de Medioambiente y Sostenibilidad
  • Cursos de Moda y Textil
  • Cursos de Odontología
  • Cursos de Oficios y Profesiones
  • Cursos de Periodismo y Comunicación
  • Cursos de Prevención de Riesgos Laborales (PRL)
  • Cursos de Psicología
  • Cursos de Recursos Humanos
  • Cursos de Salud
  • Cursos de Secretariado y Administración
  • Cursos de Seguridad y Emergencias
  • Cursos de Servicio público y Áreas Sociales
  • Cursos de Terapias Naturales y Alternativas
  • Cursos de Turismo y Eventos
  • Cursos de Veterinaria
  • Empresa
  • Sobre Emagister
  • Express
  • Blog
  • Canal Ético
  • Ver todas las temáticas
  • Estudiantes
  • Accede a tu cuenta
  • Atención a estudiantes
  • Condiciones de uso
  • Política de privacidad
  • Política de cookies
  • Centros de formación
  • Acceso al menú de centro
  • Publica tus cursos
  • Atención a centros
  • Ver todos los centros
España
  • En Catalán
  • Francia
  • UK
  • Italia
  • Alemania
  • México
  • Colombia
  • Chile
  • Argentina
  • Perú
  • Ecuador
  • Portugal
  • Gobierno de España
  • Red
  • EU

Fondo Europeo de Desarrollo Regional

"Una manera de hacer Europa"

EMAGISTER Servicios de formación, S.L. Copyright 1999/2026 Información legal
Te llamaremos lo antes posible para darte más información.
Cerrar

Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos para realizar acciones promocionales (vía email y/o teléfono), publicar opiniones o gestionar incidencias. En la política de privacidad conocerás tus derechos y gestionarás la baja.