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Cocina y Restauración

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  • Confección de Cartas y Menús 47
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  • Elaboración de Cerveza 37
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Inicio
Duración
  • Horas 163
  • Días 305
  • Semanas 444
  • 3 meses 248
  • 6 meses 69
  • 9 meses 57
  • Años 907
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
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  • Taller 0
  • Seminario 0
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  • Zaragoza 38
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Metodología
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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

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Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster MBA en Gestión de Turismo, Hostelería y Restauración + Titulación Universitaria

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El Máster a distancia en Gestión de Turismo, Hostelería y Restauración más Titulación Universitaria, se dirige a todas aquellas personas interesadas en obtener una visión global en el campo de la administración para una correcta gestión laboral o fiscal de empresas. Si bien tu objetivo es convertirte en un experto en materia, Emagister en alianza con Educa Business School...

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BiG Formación

GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN

BiG Formación
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  • 100h

Realizar proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración.

250 €

Conservación-Restauración de Bienes Culturales

UB - Universidad de Barcelona
  • Grado
  • Barcelona

...la conservación curativa y la restauración de los bienes culturales. Es interesante y recomendable que tengas: Interés por las diferentes culturas... Aprende sobre: Gestión bienes culturales...

Precio a consultar
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Dirección en restauración

Psique Group & Business School.
  • Curso
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  • 830h

En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en la dirección en restauración, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la administración de unidades de producción en restauración, el diseño de procesos de servicio, el aprovisionamiento, los...

1.850 €

Ciclo de Grado Medio Panadería, Repostería y Confitería presencial

5.0
8 opiniones
  • Si quieres ser una profesional en el mundo de la hostelería este es una buena escuela donde poder formarte. Aquí además de ofrecerte conocimientos también te van a transmitir valores que puedas poner en práctica en tu trabajo. Es un tema que hacen bastante hincapié.
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  • Me ha gustado mucho el modelo educativo que tiene esta academia, nunca antes había estudiado solo con chicas y me ha parecido una experiencia bastante grata el haberlo hecho. Los profesores tienen bastante paciencia con los estudiantes y explican detenidamente.
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  • Lo que más me gustó de realizar mi información en este sitio es que te ofrece un aprendizaje en un ambiente que resulta ser muy familiar y en el cual los profesores tienes un trato muy cercano con el estudiante, si tienes un problema, aunque no sea educativo puedes compartírselos.
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C.F.P.E Altaviana
  • Ciclo medio de FP
  • Valencia
  • Otorga el título oficial
  • 2 Años

Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...

141 €/mes

Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...

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¡95% de ahorro!

Decoración y Exposición de platos

Escuela Europa
  • Curso
  • Online
  • 20h - 3 Meses

¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres saber cómo elaborar platos visualmente atractivos? Emagister.com te brinda una oportunidad excelente con este curso online de Decoración y Exposición de platos que imparte el centro Formanding. Este curso te permitirá conocer todo lo relacionado con la presentación de platos y sabrás darle la importancia debida al contenido...

19 €
Premium

Máster de Formación Permanente en Food and Beverage

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Master
  • Online
  • 1500h

Hoy en día los departamentos que componen un establecimiento de hostelería, tienen un papel fundamental para conseguir, no solo resultados óptimos, sino también para alcanzar una gestión ideal de todos los recursos involucrados en el desarrollo de la actividad empresarial. Por ello, en esta ocasión, Emagister te presenta el Máster de Formación Permanente en Food and Beverage...

Precio a consultar

Grado Medio de Cocina

FORMEMPLEO
  • Ciclo medio de FP
  • Semipresencial en Barcelona
    y
    2 sedes más
    • Sabadell, Barcelona
  • Prepara para pruebas libres
  • 1 Año
Curso para aprender técnicas gastronómicas

Si te fascina la cocina, el catálogo de cursos de emagister.com puede tener una agradable sorpresa para ti. Este grado medio te ofrece una sólida base sobre la que construir una carrera en el mundo de la cocina. A este grado medio de cocina se puede acceder desde la Educación Secundaria Obligatoria. Puedes solicitar más información sobre este curso de cocina sin ningún...

1001-2000 €
¡29% de ahorro!

Curso de Análisis contable de restauración

Jobandtalent Academy
  • Curso
  • Online

Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes, con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos. Desarrollar las operaciones de liquidación de los saldos con proveedores y de gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos, realizando las comprobaciones necesarias con la...

26 €
Premium

CHEF EJECUTIVO

BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel intermedio
  • 9 Meses

La Escuela Bellart, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Chef Ejecutivo, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.

14.880 €

Útiles de cocina en el Area Hospitalaria

Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Sevilla
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 180h

Emagister.com publica este curso diseñado e impartido por la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Sevilla. Una formación que sigue una metodología de estudio de carácter teórico-práctico y en la que te capacitarás para el manejo de útiles de cocina en el área hospitalaria.

315 € IVA inc.

Licenciatura en Dirección de Restaurantes

5.0
2 opiniones
  • Qué decir de esta maravillosa universidad, la verdad que es estupenda, tanto en su infraestructura que me parece algo increible, como también a nivel de los profesores, los cuales me parecen lo mejor de la universidad.
    ← | →
  • Esta universidad es realmente excelente, sus instalaciones están impecables, además de contar con una excelente infraestructura, tienen una red fenomenal, lo cual es de agradecer. Sin dudas que recomiendo mucho esta institución.
    ← | →
Universidad Anáhuac de Cancún
  • Grado
  • Cancún (México)
  • 4 Años

Estudiamos la Licenciatura en Dirección de Restaurantes donde nuestros profesionistas desarrollarán un alto sentido de la hospitalidad y respeto por el otro. Comprometido con el bienestar integral del comensal ejecutará y conducirá planes, programas y procedimientos administrativos y de producción de alimentos y bebidas que garanticen resultados de calidad y máxima satisfacción...

556 € + IVA

Estudiamos la Licenciatura en Dirección de Restaurantes donde nuestros profesionistas desarrollarán un alto sentido de la hospitalidad y respeto por el otro. Comprometido con el bienestar integral del comensal ejecutará y conducirá planes, programas y procedimientos administrativos y de producción de alimentos y bebidas que garanticen resultados de calidad y máxima satisfacción...

  • Qué decir de esta maravillosa universidad, la verdad que es estupenda, tanto en su infraestructura que me parece algo increible, como también a nivel de los profesores, los cuales me parecen lo mejor de la universidad.
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  • Esta universidad es realmente excelente, sus instalaciones están impecables, además de contar con una excelente infraestructura, tienen una red fenomenal, lo cual es de agradecer. Sin dudas que recomiendo mucho esta institución.
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Grado Medio en Panaderia, Repostería y Confitería + Cocina y Gastronomía

1.8
2 opiniones
  • Tienes facilidad para sacar material del centro fuera de las horas.
    ← | →
  • La relación alumno profesor y el asesoramiento personal. Las master class y las flexibilidades en el horario.
    ← | →
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
  • Otorga el título oficial
  • 3 Años

Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelería y complementándose en cocina y gastronomía. Asimismo mejora las posibilidades de inserción laboral adquiriendo un perfil completo y polivalente...

Precio a consultar

Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelería y complementándose en cocina y gastronomía. Asimismo mejora las posibilidades de inserción laboral adquiriendo un perfil completo y polivalente...

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Premium

Restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales (MF1044_2) (I11219P04)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 120h

"Este curso capacita al alumno en Restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales, donde aprenderás los conocimientos necesarios en este ámbito, permitiendo ampliar su perfil laboral, gracias al catálogo formativo que trae Emagister y Psique Group & Business School.

539 €
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GESTIÓN DE PROCESOS EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

Foro Training
  • Subvencionado a desempleados
  • Alcorcón
  • Nivel avanzado
  • 5 Meses

Para que puedas ampliar tu formación y, por consiguiente, puedas continuar creciendo como profesional, Emagister pone a tu disposición el curso en Gestión de Procesos en Servicios de Restauración. Se trata de una formación impartida por el prestigioso y avalado centro Foro Trainning.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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Técnico Superior en Dirección de Cocina

Escuela Taller Juyma S.L
  • Ciclo superior de FP
  • Online
  • Otorga el título oficial
  • 2000h - 2 Años

...0505 Proyecto de dirección de cocina. 0506 Formación y orientación laboral. 0507 Empresa e iniciativa emprendedora. 0508 Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Gestión de la producción, Proyecto de Dirección de cocina, Procesos de elaboración culinaria...

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Cocina

RUMBO A HYPATIA SL
  • Curso
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Da un paso más allá en tu vida profesional con este Curso de Cocina, impartido por el centro Rumbo a Hypatia SL, formación que Emagister.com ha agregado a su catálogo educativo. Este curso tiene como objetivo hacer que el alumno aprenda los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias y defina ofertas gastronómicas sencillas...

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Cocina y Gastronomía - Semipresencial

2.0
1 opinión
  • El temario del curso es bastante completo, la parte teórica está bastante bien. El tutor es muy profesional, la atención es muy buena.
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CURSOLINE
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y
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    • Toledo, Bilbao, Zaragoza, Valencia, Palma De Mallorca, A Coruña, Barcelona, Málaga, Alcorcón, Alcala De Henares, Madrid ...

Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, Emagister te ofrece el programa de Cocina y Gastronomía – Semipresencial, diseñado por expertos e impartido por CURSOLINE.

1.560 €

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Elaboraciones básicas de panadería y bollería

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  • Curso
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Experto en maître

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Ya puedes formarte como Experto en maître, con este completo aprendizaje que te presenta Emagister y la acción formativa impartida por Psique Group & Business School, diseñada con un crecimiento exponencial y para que obtengas un plus en formación.

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Servicio en restaurante

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"Emagister está comprometido en la educación con excelencia reconocido por la formación de profesionales, en esta disciplina es por ello que en esta oportunidad te trae el programa Servicio en restaurante, diseñado e impartido por Psique Group & Business School, los cuales te guiaran en el proceso de aprendizaje.

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Técnico profesional en servicio de catering

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Emagister añade a su catálogo formativo el curso de Técnico profesional en servicio de catering, un programa impartido por Psique Group & Business School. En donde tendrás la oportunidad de aprender el adecuado funcionamiento del sector.

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