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Cocina y Restauración

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Temática
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  • Enología 123
  • Cocina Internacional 121
  • Jefe de Cocina 118
  • Higiene y Prevención del Covid 19 en Sectores Diversos 111
  • Ayudante de Cocina 109
  • Coctelería 109
  • Maitre 80
  • Cata de Vinos 74
  • Sommelier 57
  • Confección de Cartas y Menús 48
  • Vitivinicultura 48
  • Elaboración de Cerveza 39
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Inicio
Duración
  • Horas 163
  • Días 305
  • Semanas 438
  • 3 meses 240
  • 6 meses 67
  • 9 meses 57
  • Años 959
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 67
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 129
  • Titulación oficial 463
  • Baremable 0
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Dónde estudiar
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Población
Metodología
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  • Semipresencial 65
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Máster MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria

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1 opinión
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Curso de Catering + Titulación

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UF1358 Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place con prácticas

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Útiles de cocina en el Area Hospitalaria

Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Sevilla
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Emagister.com publica este curso diseñado e impartido por la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Sevilla. Una formación que sigue una metodología de estudio de carácter teórico-práctico y en la que te capacitarás para el manejo de útiles de cocina en el área hospitalaria.

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Experto en maître

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Ya puedes formarte como Experto en maître, con este completo aprendizaje que te presenta Emagister y la acción formativa impartida por Psique Group & Business School, diseñada con un crecimiento exponencial y para que obtengas un plus en formación.

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Licenciatura en Dirección de Restaurantes

5.0
2 opiniones
  • Qué decir de esta maravillosa universidad, la verdad que es estupenda, tanto en su infraestructura que me parece algo increible, como también a nivel de los profesores, los cuales me parecen lo mejor de la universidad.
    ← | →
  • Esta universidad es realmente excelente, sus instalaciones están impecables, además de contar con una excelente infraestructura, tienen una red fenomenal, lo cual es de agradecer. Sin dudas que recomiendo mucho esta institución.
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Universidad Anáhuac de Cancún
  • Grado
  • Cancún (México)
  • 4 Años

Estudiamos la Licenciatura en Dirección de Restaurantes donde nuestros profesionistas desarrollarán un alto sentido de la hospitalidad y respeto por el otro. Comprometido con el bienestar integral del comensal ejecutará y conducirá planes, programas y procedimientos administrativos y de producción de alimentos y bebidas que garanticen resultados de calidad y máxima satisfacción...

545 € + IVA

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Grado Medio en Panaderia, Repostería y Confitería + Cocina y Gastronomía

1.8
2 opiniones
  • Tienes facilidad para sacar material del centro fuera de las horas.
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  • La relación alumno profesor y el asesoramiento personal. Las master class y las flexibilidades en el horario.
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ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
  • Otorga el título oficial
  • 3 Años

Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelería y complementándose en cocina y gastronomía. Asimismo mejora las posibilidades de inserción laboral adquiriendo un perfil completo y polivalente...

Precio a consultar

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GESTIÓN DE PROCESOS EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

Foro Training
  • Subvencionado a desempleados
  • Alcorcón
  • Nivel avanzado
  • 5 Meses

Para que puedas ampliar tu formación y, por consiguiente, puedas continuar creciendo como profesional, Emagister pone a tu disposición el curso en Gestión de Procesos en Servicios de Restauración. Se trata de una formación impartida por el prestigioso y avalado centro Foro Trainning.

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Técnico Superior en Dirección de Cocina

Escuela Taller Juyma S.L
  • Ciclo superior de FP
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  • 2000h - 2 Años

...Consecución de la titulación Oficial de Técnico Superior en Dirección de Cocina DURACIÓN DEL ESTUDIO 2000 horas. 1º Curso grado superior: 9 meses aproximadamente... Aprende sobre: Recursos Humanos, Empresa e iniciativa emprendedora, Dirección de equipos en restauración...

140 €/mes
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Cocina

RUMBO A HYPATIA SL
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Da un paso más allá en tu vida profesional con este Curso de Cocina, impartido por el centro Rumbo a Hypatia SL, formación que Emagister.com ha agregado a su catálogo educativo. Este curso tiene como objetivo hacer que el alumno aprenda los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias y defina ofertas gastronómicas sencillas...

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Maestría Internacional en Elaboraciones y Platos Elementales con Productos Pesqueros

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  • Master
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  • 600h - 12 Meses

En esta oportunidad el portal Emagister te presenta esta Maestría internacional en elaboraciones y platos elementales con productos pesqueros, formulado y brindado por el reconocido centro Educa Business School, con una modalidad de estudio online para que puedas desarrollarte desde cualquier parte del mundo, y ofreciéndote las herramientas necesarias para incursionar...

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Cocina y Gastronomía - Semipresencial

2.0
1 opinión
  • El temario del curso es bastante completo, la parte teórica está bastante bien. El tutor es muy profesional, la atención es muy buena.
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CURSOLINE
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    • Toledo, Bilbao, Zaragoza, Valencia, Palma De Mallorca, A Coruña, Barcelona, Málaga, Alcorcón, Alcala De Henares, Madrid ...

Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, Emagister te ofrece el programa de Cocina y Gastronomía – Semipresencial, diseñado por expertos e impartido por CURSOLINE.

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Curso de El proceso de montaje de servicios de catering

Jobandtalent Academy
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Poner a punto y utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.

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Cocina del mar: pescados y mariscos

CursosOnline.PRO
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  • 70h - 12 Meses

Guisos, planchas, cocidos, al orio… Los platos realizados con elementos del mar: crustáceos, moluscos, pescados, etc., son innumerables. Y cada uno tiene sus particulares características y procesos según el alimento elegido. Si quieres convertirte en un especialista en la preparación de este tipo de platos, puedes comenzar tu formación con este Curso Online de Cocina de...

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Servicio en restaurante

Psique Group & Business School.
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  • 130h

"Emagister está comprometido en la educación con excelencia reconocido por la formación de profesionales, en esta disciplina es por ello que en esta oportunidad te trae el programa Servicio en restaurante, diseñado e impartido por Psique Group & Business School, los cuales te guiaran en el proceso de aprendizaje.

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ESPECIALISTA EN COCINA VEGANA

INSTITUTO EXON
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¿Estás listo para adentrarte en el emocionante mundo de la cocina vegana? Te damos la bienvenida al curso "Especialista en Cocina Vegana," presentado por Emagister y respaldado por el prestigioso INSTITUTO EXON. Esta formación, en modalidad online, te ofrece la oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias y convertirte en un experto en la creación de deliciosos...

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Decoración y Exposición de Platos

Formación Digital
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 60h - 9 Semanas

¿Interesado en formarte sobre preparación y diseño de platos? Si lo deseas, ahora puedes hacerlo de una forma cómoda y didáctica con este nuevo curso que emagister.com acaba de incorporar a su catálogo de formación. El centro Formación Digital imparte este curso denominado “Decoración y Exposición de Platos”, mediante el cual todos los alumnos desarrollarán aptitudes en...

139 € IVA inc.

Administración Hotelera y Gastronómica

5.0
2 opiniones
  • Después de haber pasado por otras academias nada eficaces, al fin pude encontrarme con esta universidad única, fue todo lo que estaba buscando. Excelente el trato que me dieron, rapidez en la atención y material educativo extraordinario, recomendado sin duda.
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  • Muy contento con haber formado parte de ellos, son una universidad estupenda que no para de crecer. Me ayudo muchísimo con mis conocimientos académicos y a terminar de crecer como persona, muy generosos todos a la hora de darte esa ayuda. Los recomiendo!
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Politécnico Grancolombiano
  • Grado
  • Bogotá (Colombia)
  • 8 Semestres

La Administración Hotelera y Gastronómica es una profesión que permite desarrollar múltiples competencias de gestión y dirección estratégica de empresas hoteleras y otras asociadas con el turismo. El programa está enfocado en el uso eficiente de los recursos y en el desarrollo del sector turístico desde una perspectiva holística del mismo buscando la creación de experiencias...

1.490 €

La Administración Hotelera y Gastronómica es una profesión que permite desarrollar múltiples competencias de gestión y dirección estratégica de empresas hoteleras y otras asociadas con el turismo. El programa está enfocado en el uso eficiente de los recursos y en el desarrollo del sector turístico desde una perspectiva holística del mismo buscando la creación de experiencias...

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Técnico profesional en servicio de catering

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 300h

Emagister añade a su catálogo formativo el curso de Técnico profesional en servicio de catering, un programa impartido por Psique Group & Business School. En donde tendrás la oportunidad de aprender el adecuado funcionamiento del sector.

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La Cocina de Carne, Aves y Caza

Formación Digital
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 70h - 9 Semanas

¿Trabajar en el sector gastronómico pero quisieras profundizar en técnicas de cocina de carne, aves y caza? ¡Tu lo necesitas y en Emagister te lo ofrecemos! El curso La Cocina de Carne, Aves y Caza, creado e impartido por Formación Digital te formará en todo lo relevante a maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados, fondos, bases y preparaciones básicas confeccionados...

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Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

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Operaciones básicas de catering

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Desarrollo y supervisión de obras de restauración en piedra natural (IEXD0309) (I5116P15-02)

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Este pack de materiales didácticos se ajusta al itinerario formativo de de Psique Group & Business School en el presente curso de “Desarrollo y supervisión de obras de restauración en piedra natural”, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de Competencias profesionales adquiridas a través de...

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