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Cursos de Gastronomía
- Diploma de Especialización
- Online
- Octubre
L'especialització online de Gastronomia Saludable i Esport et formarà en l'àmbit de la gastronomia i la salut en el context d'una vida activa. Pots adquirir coneixements sobre els aliments i les tècniques culinàries, i també sobre les adaptacions dels menús segons l'estat fisiològic o patològic, o bé situacions especials (al·lèrgies, intoleràncies, vegetarianisme...)
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La escuela Aiala de KA, es muy buena escuela para aprender nuevos conocimientos, como por ejemplo enología, charcutería, nutrición...
En general, está muy bien, lo recomendaría!
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Ha sido una experiencia muy pero que muy buena, qhe me ha servido para crecer profesionalmente ya que he aprendido mchimas cosas; tencnicas, ideas, diseños , distintos utensilios y maquinaria para poder desarrollar y facilitar el cocinado.
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Muy buena experiencia, conoces mucha gente nueva, aprendes muchos conocimientos que crees que tienes en definitiva una experiencia que merece la pena con todo lo que implica.
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- Master
- Zarautz
- Sep-2024
- 1000h - 8 Meses
¿Te interesa aprender sobre las técnicas más innovadoras para la gastronomía? ¡Si es así, esta información seguramente te va a interesar! Se trata del Máster en Gastronomía, ofrecido por el centro ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO y ubicado dentro del catálogo formativo de Emagister. Con él, te convertirás en todo un profesional.
¿Te interesa aprender sobre las técnicas más innovadoras para la gastronomía? ¡Si es así, esta información seguramente te va a interesar! Se trata del Máster en Gastronomía, ofrecido por el centro ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO y ubicado dentro del catálogo formativo de Emagister. Con él, te convertirás en todo un profesional.
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La escuela Aiala de KA, es muy buena escuela para aprender nuevos conocimientos, como por ejemplo enología, charcutería, nutrición...
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Muy buena experiencia, conoces mucha gente nueva, aprendes muchos conocimientos que crees que tienes en definitiva una experiencia que merece la pena con todo lo que implica.
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Siempre tuve claro que quería ser cocinero y no he parado hasta conseguirlo. Estuve dos años intentando entrar en una escuela pública pero es muy complicado y en Forbe tuve la oportunidad de formarme en lo que siempre había querido. Han sido muy atentos conmigo.
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Estoy a gusto. Lo mejor, la flexibilidad y la adaptación, porque vivo lejos del centro y eso es muy importante para mí.
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Estoy súper contento. Antes de terminar el curso ya encontré trabajo en cocina así que genial, estoy supercontento.
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- Ciclo medio de FP
- Semipresencial en Ourensey2 sedes más
- Pontevedra, Lugo
- Fechas a elegir
Si has respondido con un sí a algunas de estas preguntas, debes prestar atención al CFGM Técnico en Cocina y Gastronomía que Forbe ha diseñado para personas como tú, amantes de la cocina. Se trata de una formación semipresencial que se dicta en 8 sedes y cuya flexibilidad de duración te permitirá adaptar tus estudios a tu propio ritmo pudiéndolos culminar en un período...
Si has respondido con un sí a algunas de estas preguntas, debes prestar atención al CFGM Técnico en Cocina y Gastronomía que Forbe ha diseñado para personas como tú, amantes de la cocina. Se trata de una formación semipresencial que se dicta en 8 sedes y cuya flexibilidad de duración te permitirá adaptar tus estudios a tu propio ritmo pudiéndolos culminar en un período...
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Siempre tuve claro que quería ser cocinero y no he parado hasta conseguirlo. Estuve dos años intentando entrar en una escuela pública pero es muy complicado y en Forbe tuve la oportunidad de formarme en lo que siempre había querido. Han sido muy atentos conmigo.
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Estoy a gusto. Lo mejor, la flexibilidad y la adaptación, porque vivo lejos del centro y eso es muy importante para mí.
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Estoy súper contento. Antes de terminar el curso ya encontré trabajo en cocina así que genial, estoy supercontento.
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- Ciclo medio de FP
- Sevillay1 sedes más
- Málaga, Sevilla
¿Quieres estudiar el Grado Medio Cocina y Gastronomía? Si te gusta... ¡Hazlo! Pide tu beca y estudia en Cesur, centro líder de FP en España. Realiza tus prácticas en empresas TOP y obtén tu título oficial. Contamos con más de 350.000 alumnos formados y tenemos más de 30 centros por toda España.
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Lo llevo muy bien, estoy muy contento porque me gusta la comodidad de hacerlo a distancia y en el tiempo que necesite.
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Siempre que he tenido una pequeña duda se lo consultaba a la tutora y me lo explicaba todo bien y de manera clara. Pienso que las clases virtuales van muy bien.
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El curso fue bastante completo y me ofreció bastantes conocimientos. El temario estaba bien organizado. Los profesores eran buenos. El precio del curso me pareció económico.
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- Ciclo medio de FP
- Semipresencial en Madridy61 sedes más
- A Coruña, Santiago De Compostela, Oviedo, Palma De Mallorca, Valladolid, Palencia, Ávila, Segovia, Gijón, Guadalajara, Granada ...
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
Titúlese con el Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía y conozca los beneficios del sector, con esta completa formación que Emagister y Campus Training, traen para ti. La formación lo acreditara como Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, el cual se centran en los sectores de la restauración y la hostelería, con especial incidencia en restaurantes, hoteles...
Titúlese con el Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía y conozca los beneficios del sector, con esta completa formación que Emagister y Campus Training, traen para ti. La formación lo acreditara como Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, el cual se centran en los sectores de la restauración y la hostelería, con especial incidencia en restaurantes, hoteles...
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Lo llevo muy bien, estoy muy contento porque me gusta la comodidad de hacerlo a distancia y en el tiempo que necesite.
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Siempre que he tenido una pequeña duda se lo consultaba a la tutora y me lo explicaba todo bien y de manera clara. Pienso que las clases virtuales van muy bien.
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El curso fue bastante completo y me ofreció bastantes conocimientos. El temario estaba bien organizado. Los profesores eran buenos. El precio del curso me pareció económico.
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- Ciclo medio de FP
- Online
- 2 Años
Si quieres trabajar entre fogones y desarrollar tu talento en la presentación y preparación de elaboraciones culinarias, la FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía es la formación que necesitas para introducirte en el mercado laboral con garantías.
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La admisión ha sido fácil con la opción de cursar de forma online, lo que parece una excelente opción.
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- Ciclo superior de FP
- Online
- Prepara para pruebas libres
Al realizar este curso aprenderás a ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Para ello contarás con la ayuda de un equipo docente cualificado y unos materiales didácticos adecuados, elaborados por editoriales especialistas...
Al realizar este curso aprenderás a ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Para ello contarás con la ayuda de un equipo docente cualificado y unos materiales didácticos adecuados, elaborados por editoriales especialistas...
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La admisión ha sido fácil con la opción de cursar de forma online, lo que parece una excelente opción.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
HAZ DE TU FORMACIÓN TU FUTURO LABORAL -Promoción Exclusiva Cursado online Metodología Flexible(se avanza y finaliza a su tiempo) Inscripciones abiertas gratis. Sin requisitos de cursado Su inicio es Inmediato
- Ciclo medio de FP
- Online
- Fechas a elegir
¿Quieres trabajar en un sector en pleno auge y que siempre está en busca de personal cualificado? El portal Emagister te presenta el Ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía, impartida por profesionales de MasterD Escuelas Profesionales – Hostelería, en modalidad online, para que tengas la oportunidad de capacitarte desde cualquier sitio, y programar tu agenda...
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todos los que trabajan en el centro son muy cercanos , te ayudan en todo, una vez acabado la formacion a la hora de buscar trabajo te ayudan.
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Es una Escuela genial, con grandes profesores y las mejores condiciones, para poner en práctica los conocimientos que allí mismo se te presentan.
Recomendaría, sin duda, a todo áquel/lla que se esté planteando realizar este tipo de estudios, que los realizara en la Escuela Aiala, pues quedará totalmente satisfecho/a con la experiencia.
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Muy buena experiencia
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- Ciclo medio de FP
- Zarautz
- Otorga el título oficial
- 05 sept 2024
¿Quieres dedicarte al sector de la gastronomía? Entonces comienza con este curso de Técnico en cocina y gastronomía que te propone ahora el portal Emagister, impartido por Escuela De Hostelería AIALA De Karlos Arguiñano, con una metodología de estudio presencial, logrando capacitarte con los mejores profesores.
¿Quieres dedicarte al sector de la gastronomía? Entonces comienza con este curso de Técnico en cocina y gastronomía que te propone ahora el portal Emagister, impartido por Escuela De Hostelería AIALA De Karlos Arguiñano, con una metodología de estudio presencial, logrando capacitarte con los mejores profesores.
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Es una Escuela genial, con grandes profesores y las mejores condiciones, para poner en práctica los conocimientos que allí mismo se te presentan.
Recomendaría, sin duda, a todo áquel/lla que se esté planteando realizar este tipo de estudios, que los realizara en la Escuela Aiala, pues quedará totalmente satisfecho/a con la experiencia.
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Muy buena experiencia
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- Ciclo medio de FP
- Semipresencial en Málaga
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
Una forma de aprovechar nuestra coyuntura mundial es invertir nuestro tiempo en una formación profesional. En esta gran ocasión Emagister te ofrece la posibilidad de realizar un ciclo medio de formación profesional con características especiales (habilidades y conocimientos) que te permitirán adquirir una certificación como Técnico Medio en Cocina y Gastronomía desarrollado...
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Sigo esperando temario e información.
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- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente al mundo de la gastronomía? En ese caso, Emagister te presenta este Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, impartido por la escuela Únicas Formación.
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente al mundo de la gastronomía? En ese caso, Emagister te presenta este Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, impartido por la escuela Únicas Formación.
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Sigo esperando temario e información.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Objetivos: - Conocer la clasificación de las carnes de matadero, caza y despojos, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves, caza y despojos. - Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza a elaborar - Identificar...
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Escogí formarme en ESAH porque tengo más de 30 años, mis obligaciones y quehaceres diarios impedían que pudiera hacerlo de forma presencial. Al principio desconfié un poco del formato online, pero finalmente me di cuenta que muchos de los ejercicios y trabajos son 100% dinámicos y prácticos. Lo mejor es la calidad de los cursos, la plataforma online, el contenido y las jornadas presenciales, además de los profesores, que está altamente cualificados.
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Hay mucha información y muy detallada. De momento es lo que esperaba, me gusta bastante.
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La tutora es muy atenta, resuelve las dudas rápidamente por mail. El contenido es muy completo. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está bien.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el Máster en Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería. Se trata de un curso de modalidad de estudio online, con prácticas en empresa, por el que desarrollarás conocimientos y habilidades técnicas hábiles para trabajar en el ámbito culinario.
Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el Máster en Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería. Se trata de un curso de modalidad de estudio online, con prácticas en empresa, por el que desarrollarás conocimientos y habilidades técnicas hábiles para trabajar en el ámbito culinario.
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Escogí formarme en ESAH porque tengo más de 30 años, mis obligaciones y quehaceres diarios impedían que pudiera hacerlo de forma presencial. Al principio desconfié un poco del formato online, pero finalmente me di cuenta que muchos de los ejercicios y trabajos son 100% dinámicos y prácticos. Lo mejor es la calidad de los cursos, la plataforma online, el contenido y las jornadas presenciales, además de los profesores, que está altamente cualificados.
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Hay mucha información y muy detallada. De momento es lo que esperaba, me gusta bastante.
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La tutora es muy atenta, resuelve las dudas rápidamente por mail. El contenido es muy completo. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está bien.
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Me ha gustado mucho este curso. El temario estaba bastante bien. Los tutores me ayudaron cuando me hizo falta. El precio me pareció bueno.
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La organización es bastante buena. El contenido está muy bien, es completo. El profesor es atento y explica muy bien. La relación calidad-precio está muy bien.
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La organización es bastante buena. El contenido está muy bien, es completo. El material del curso está bien explicado y resulta útil. Los profesores son muy atentos y explican muy bien, resuelven las dudas a través del mail.
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- Ciclo medio de FP
- Online
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
Capacítese y supere sus límites con la formación del Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, que se añade al catálogo de Emagister y que imparte Campus Training, donde te da la oportunidad de mejorar tu nivel de profesionalidad.
Capacítese y supere sus límites con la formación del Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, que se añade al catálogo de Emagister y que imparte Campus Training, donde te da la oportunidad de mejorar tu nivel de profesionalidad.
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Me ha gustado mucho este curso. El temario estaba bastante bien. Los tutores me ayudaron cuando me hizo falta. El precio me pareció bueno.
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La organización es bastante buena. El contenido está muy bien, es completo. El profesor es atento y explica muy bien. La relación calidad-precio está muy bien.
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- Master
- Semipresencial en Madridy36 sedes más
- Barcelona, Bilbao, Burgos, Córdoba, A Coruña, Donostia-San Sebastian, Granada, Huelva, Jaén, Jerez De La Frontera, Málaga ...
- Fechas a elegir
Adquiere una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias de la manera más cómoda y personalizada. El sector del hecho gastronómico ha evolucionando muy rápido y es crucial estar informado y actualizado para el reconocimiento profesional. En este ámbito, la gestión es decisiva para el éxito del negocio.
- Master
- Online
- 1 Año
Si eres un apasionado de la cocina y sueñas con convertirte en un experto en el mundo gastronómico, este programa es perfecto para ti. La oportunidad que Emagister te ofrece es perfecta para ti, el Máster en Cocina y Gastronomía, un programa innovador respaldado por Zowa Education que te brindará todos los conocimientos y habilidades necesarios a través de una modalidad...
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Llevo 2 días desde q estoy dentro así q todavía no puedo recomendar
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Está todo muy claro en el campus virtual y los profesores están muy atentos a las consultas realizadas, he aprendido mucho.
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- Ciclo medio de FP
- Semipresencial en A Coruñay23 sedes más
- Huesca, Pamplona, Logroño, León, Salamanca, Vitoria-Gasteiz, Santander, Vigo, Lugo, Ourense, Palma De Mallorca ...
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
¡Haz realidad tu sueño de convertirte en un destacado chef con el Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía! Emagister te aproxima siempre la oportunidad de cumplir tus sueños, y en esta ocasión te presentamos este grado en colaboración con MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería. Este programa te acerca un paso más hacia convertirte en un experto culinario de...
¡Haz realidad tu sueño de convertirte en un destacado chef con el Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía! Emagister te aproxima siempre la oportunidad de cumplir tus sueños, y en esta ocasión te presentamos este grado en colaboración con MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería. Este programa te acerca un paso más hacia convertirte en un experto culinario de...
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Está todo muy claro en el campus virtual y los profesores están muy atentos a las consultas realizadas, he aprendido mucho.
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ME HA GUSTADO MUCHO EL CURSO.
ES GENIAL.
MUY COMPLETO.
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Son muy profesionales y los materiales geniales , termine mi curso y estoy muy contento.
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- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- 2 Años
¿Tienes en mente seguir creciendo profesionalmente? Mediante este curso, Emagister y la Escuela Superior Carval, te brindan la oportunidad de aprender todo lo necesario para desempeñarte como Técnico medio en cocina y gastronomía. Aprenderás, entre muchos conocimientos, a ejecutar las elaboraciones culinarias, los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario...
¿Tienes en mente seguir creciendo profesionalmente? Mediante este curso, Emagister y la Escuela Superior Carval, te brindan la oportunidad de aprender todo lo necesario para desempeñarte como Técnico medio en cocina y gastronomía. Aprenderás, entre muchos conocimientos, a ejecutar las elaboraciones culinarias, los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario...
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ME HA GUSTADO MUCHO EL CURSO.
ES GENIAL.
MUY COMPLETO.
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Son muy profesionales y los materiales geniales , termine mi curso y estoy muy contento.
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Excelente la formación que brindan.
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Valoro positivamente el curso
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Valoro positivamente el curso
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 3 Meses
En el Centro Únicas Formación Sl tienes la posibilidad de capacitarte en el curso Cocina y Gastronomía. El mismo se imparte en modalidad a distancia, por lo cual puedes aprender desde la comodidad de tu hogar gestionando tus tiempos de estudio. Accedes a la plataforma educativa, así como al material de aprendizaje y tienes el acompañamiento de un tutor que orienta tu proceso...
En el Centro Únicas Formación Sl tienes la posibilidad de capacitarte en el curso Cocina y Gastronomía. El mismo se imparte en modalidad a distancia, por lo cual puedes aprender desde la comodidad de tu hogar gestionando tus tiempos de estudio. Accedes a la plataforma educativa, así como al material de aprendizaje y tienes el acompañamiento de un tutor que orienta tu proceso...
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Excelente la formación que brindan.
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Valoro positivamente el curso
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La cantidad de recursos con la que cuentas en este curso, clases virtuales, libro, tutora personal, campus virtual... Encima la atención que he recibido de la escuela ha sido muy buena. Y lo mejor, sin dudas es que al finalizar el curso tienes un período de prácticas en empresa. Me he sentido muy cómodo realizando el curso y con la escuela.
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Me ha parecido fantástico este Máster que realice en Hostelería Benidorm. La comunicación del profesorado me ha parecido ágil. Valoro también que son muy flexibles en cuanto al tiempo que necesitas para finalizar el curso. La relación calidad-precio muy buena ya que incluyen también prácticas y con ellas aprendes mucho.
Me voy a matricular para realizar otro cursos con ellos. Trato excelente.
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Un máster de calidad, lo recomiendo a todos los interesados en la materia, los contenidos son excelentes.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
¿Trabajas en el mundo de la hostelería, turismo o está relacionado directamente con el mundo de los restaurantes? entonces puede que esta oportunidad sea para ti, ya ya que emagister tiene disponible en su catálogo el máster internacional en gastronomía diseñado e impartido por la escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina baja, el cual te permitirá conocer...
¿Trabajas en el mundo de la hostelería, turismo o está relacionado directamente con el mundo de los restaurantes? entonces puede que esta oportunidad sea para ti, ya ya que emagister tiene disponible en su catálogo el máster internacional en gastronomía diseñado e impartido por la escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina baja, el cual te permitirá conocer...
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La cantidad de recursos con la que cuentas en este curso, clases virtuales, libro, tutora personal, campus virtual... Encima la atención que he recibido de la escuela ha sido muy buena. Y lo mejor, sin dudas es que al finalizar el curso tienes un período de prácticas en empresa. Me he sentido muy cómodo realizando el curso y con la escuela.
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Me ha parecido fantástico este Máster que realice en Hostelería Benidorm. La comunicación del profesorado me ha parecido ágil. Valoro también que son muy flexibles en cuanto al tiempo que necesitas para finalizar el curso. La relación calidad-precio muy buena ya que incluyen también prácticas y con ellas aprendes mucho.
Me voy a matricular para realizar otro cursos con ellos. Trato excelente.
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Un máster de calidad, lo recomiendo a todos los interesados en la materia, los contenidos son excelentes.
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Una gran escuela.
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Trato muy cercano, tutorias presenciales cada poco para demostrar lo aprendido, perfecta adaptación a horarios.
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- Ciclo medio de FP
- Online
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
¿Te apasiona la cocina? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente al mundo de la gastronomía? Emagister.com incorpora a su catálogo esta oferta educativa que te proporcionará las herramientas para convertir tu pasión en tu profesión.
¿Te apasiona la cocina? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente al mundo de la gastronomía? Emagister.com incorpora a su catálogo esta oferta educativa que te proporcionará las herramientas para convertir tu pasión en tu profesión.
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Una gran escuela.
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Trato muy cercano, tutorias presenciales cada poco para demostrar lo aprendido, perfecta adaptación a horarios.
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Clases personalizadas y horarios flexibles.
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Clases individuales, Seguimiento y atención por todos los profesores. A mejorar, plataforma para test o ejercicios virtuales.
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- Ciclo medio de FP
- Salamanca
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas
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Clases personalizadas y horarios flexibles.
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Clases individuales, Seguimiento y atención por todos los profesores. A mejorar, plataforma para test o ejercicios virtuales.
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Excelente material y completo!
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Recomiendo tanto la titulación como la escuela de negocios. Me ha parecido una formación seria, completa y la escuela muy profesional. Además, el tutor me ha ayudado a resolver todas las dudas durante todo el curso. Muy contento con el resultado.
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- MBA
- A distancia
- Fechas a elegir
Emagister ha añadido a su completa oferta académica, un interesante programa de formación impartido por el centro Select Business School para que puedas titularte como Máster MBA en Dirección de Empresas de Restauración y Gastronomía, a fin de que puedas alcanzar tus objetivos profesionales y laborales, y así ejercer como un experto en materia. Impartido de manera a distancia...
Emagister ha añadido a su completa oferta académica, un interesante programa de formación impartido por el centro Select Business School para que puedas titularte como Máster MBA en Dirección de Empresas de Restauración y Gastronomía, a fin de que puedas alcanzar tus objetivos profesionales y laborales, y así ejercer como un experto en materia. Impartido de manera a distancia...
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Excelente material y completo!
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Recomiendo tanto la titulación como la escuela de negocios. Me ha parecido una formación seria, completa y la escuela muy profesional. Además, el tutor me ha ayudado a resolver todas las dudas durante todo el curso. Muy contento con el resultado.
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La ayuda y los animos que me dieron las tutoras para que no me rindiera y siguiera a pesar de verme muchas veces saturada.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¡Si es así, este programa está diseñado especialmente para ti! Emagister publica en su catálogo web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, creado e impartido por el centro educativo I mas D Capacitación Profesional que se ofrece la formación en la modalidad a online; por medio ella aprenderás...
¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¡Si es así, este programa está diseñado especialmente para ti! Emagister publica en su catálogo web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, creado e impartido por el centro educativo I mas D Capacitación Profesional que se ofrece la formación en la modalidad a online; por medio ella aprenderás...
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La ayuda y los animos que me dieron las tutoras para que no me rindiera y siguiera a pesar de verme muchas veces saturada.
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- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Objetivos: - Conocer la clasificación de las carnes de matadero, caza y despojos, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de
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Gracias por el profesionalismo a lo largo del curso. Gracias por mejorar nuestra calidad de vida.
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- Fechas a elegir
Si quieres avanzar en tu carrera profesional y quieres reciclarte en las últimas técnicas de cocina y gastronomía, el portal Emagister integra a su catálogo formativo el Cursos de Cocina y Gastronomía, donde adquieres todas las habilidades en el sector. Es una formación impartida por el centro educativo Montserrat Iberoamericano, en una modalidad de estudio online, así...
Si quieres avanzar en tu carrera profesional y quieres reciclarte en las últimas técnicas de cocina y gastronomía, el portal Emagister integra a su catálogo formativo el Cursos de Cocina y Gastronomía, donde adquieres todas las habilidades en el sector. Es una formación impartida por el centro educativo Montserrat Iberoamericano, en una modalidad de estudio online, así...
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Gracias por el profesionalismo a lo largo del curso. Gracias por mejorar nuestra calidad de vida.
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- Online
Brindar a los participantes de los conocimientos necesarios que les permita desarrollar competencias y cualificaciones en el ámbito laboral para mejorar su potencial. ¡Podés empezar ahora mismo desde tu casa o el lugar en el que te encuentres, cursas online a tu tiempo, a tu ritmo e inscribite para sumar más conocimientos y ampliar tu perfil laboral.!
Preguntas & Respuestas
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¿Cuáles son las mejores opciones para estudiar Gastronomía?
Los chefs y cocineros profesionales se forman normalmente mediante los ciclos de Grado Medio y Superior de la FP, o mediante el Grado en Gastronomía que ofrecen algunas universidades. También los Grados en Turismo ofrecen formación práctica gastronómica, pero es menos habitual. Si lo que buscas es formación para mejorar tus habilidades culinarias, en Emagister también encontrarás los cursos que necesitas.
Todos los cursos online de cocina: Si quieres aprender a cocinar o conocer más sobre cocina japonesa, francesa o vegetariana, encontrarás una variedad de cursos a distancia y online que te darán la formación necesaria sin moverte de casa.
Formación Profesional en Cocina y Gastronomía, ciclos medio y superior: Con las FP de Técnico Medio en Cocina y gastronomía y Servicios de restauración, o Técnico Superior en Dirección de cocina o Dirección de servicios de restauración podrás hacer la preelaboración, preparación, preservación, presentación y exhibición de productos culinarios y alcanzar mejores posibilidades laborales.
Grado en Gastronomía y Artes culinarias: Puedes acceder a esta carrera para formarte en ciencias culinarias y gastronómicas en la universidad.
¿Quieres estudiar un master o un postgrado en gastronomía?: Para ampliar, profundizar o actualizar tus conocimientos puedes realizar una especialización para ocupar el puesto de jefe de cocina y chef.
Escuelas de cocina: Consulta el listado de todas las escuelas de cocina y gastronomía publicadas en Emagister.
Consigue una profesión a través de los cursos ocupacionales de cocina: Los cursos ocupacionales de cocina y gastronomía te dan una formación para mejorar tu empleabilidad en el área culinaria.
Cursos de chef, maitre o gourmet: Para lograr un perfil profesional exclusivo puedes realizar un curso de alta cualificación y especializarte o actualizar tus conocimientos en alguna de estas profesiones.
¿Quiero ser cocinero, qué opciones tengo?
Para ser cocinero tienes opciones en cada ciclo formativo.
En los cursos ocupacionales puedes adquirir formación para realizar elaboraciones sencillas y para auxiliar a otros en procesos de elaboraciones de mayor complejidad. Con un enfoque práctico aprenderás las técnicas de manipulación de alimentos, los modos y tipos de preparación y las maneras de conservar adecuadamente los alimentos.
También podrás trabajar como:
- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Auxiliar de cocina.
En el nivel de competencias básicas se encuentra una rica oferta educativa que te permitirá introducirte en el mundo de la gastronomía, con una visión general o escogiendo como eje alguna especialidad, según tus intereses particulares.
Si aspiras a ser cocinero en el ámbito estatal, los cursos para hacer frente a las pruebas de oposición serán de gran utilidad para concretarlo. Esta formación apunta a que superes las evaluaciones logrando la plaza que pretendes y a que puedas desempeñarte con sólida capacitación.
En la Formación Profesional tendrás una formación eminentemente práctica orientada a la inserción laboral que te capacitará para elaborar y presentar de modo correcto y atractivo las diferentes recetas culinarias y capacitándote para desempeñarte correctamente como cocinero profesional o ayudante de cocina.
La universidad, a través del Grado en Gastronomía y artes culinarias te dará la opción de profesionalizarte a un alto nivel con una perspectiva de gestión empresarial, tecnológica y científica con la que podrás dedicarte a la industria alimentaria, la hotelería y la restauración comercial, así como a desarrollar la investigación o docencia en el área.
Si ya tienes una aproximación al mundo de la cocina y buscas profundizar tus conocimientos dándole a tu perfil profesional una proyección muy exclusiva, los masters y postgrados en Gastronomía son el camino ideal que harán que seas un cocinero especializado, con rasgos distintivos y excelente formación.
A los numerosos cursos ofrecidos en alta cualificación, su suman una gran cantidad de talleres y eventos gastronómicos de prestigio a los que puedes asistir para convertirte en un experto del mundo de la cocina.
Dentro de la nutrida oferta educativa en esta materia encontrarás diferentes opciones que ayudarán a que construyas tu camino y lugar profesional según tu gusto y vocación consiguiendo que puedas convertirte en el cocinero que quieres ser, encontrando siempre la posibilidad de perfeccionarte y ampliar tus conocimiento con otros cursos de capacitación.
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La escuela Aiala de KA, es muy buena escuela para aprender nuevos conocimientos, como por ejemplo enología, charcutería, nutrición...
En general, está muy bien, lo recomendaría!
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Ha sido una experiencia muy pero que muy buena, qhe me ha servido para crecer profesionalmente ya que he aprendido mchimas cosas; tencnicas, ideas, diseños , distintos utensilios y maquinaria para poder desarrollar y facilitar el cocinado.
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Muy buena experiencia, conoces mucha gente nueva, aprendes muchos conocimientos que crees que tienes en definitiva una experiencia que merece la pena con todo lo que implica.
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¿Qué salidas laborales tiene la FP de cocina?
La Formación Profesional de gastronomía te prepara para poder aspirar a las mejores ofertas laborales del sector da la gastronomía.
Las salidas profesionales de la FP en cocina son:
- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato y bodega en establecimientos de fabricación y servicios de alimentos.
La FP de nivel medio te permite trabajar en:
- Establecimientos de hostelería y restauración, aplicando tus conocimientos en la preelaboración, preparación y en diferentes servicios de gastronomía,
- En empresas dedicadas a alimentos crudos,
- En comercios dedicados a comidas preparadas
- Empresas de envasado y distribución de productos alimenticios.
Para poder tener acceso a este nivel de estudios es requisito haber concluido la formación de la ESO o tener 16 años cumplidos.
El ciclo superior de FP te prepara para
- ser eficiente en cualquier ámbito de la cocina y en el servicio de sala y bar,
- para hacer una planificación de las compras, realizar controles de costos y administrar la cocina
Las salidas profesionales de la Formación Profesional Superior son:
- A corto plazo, o de modo inmediato son de cocinero o jefe de partida (según el tipo de restaurante o establecimiento)
- A mediano o largo plazo podrás ser jefe de partida, jefe de cocina, según el restaurante o la institución.
El Técnico en Hostelería Especialidad en Cocina o Servicio de Restaurante prepara también para tareas administrativas con especialidad en Cocina o Servicio de Restaurante.
El curso de FP superior en Dirección de Servicios de Restauración permite realizar trabajo de:
El profesional que finaliza el curso tiene las siguientes competencias profesionales:
- Establecer y controlar los procedimientos de aprovisionamiento, elaboración y mantenimiento en elaboraciones de cocina, de pastelería, de repostería y de panadería
- Dar asistencia técnica.
- Organizar y controlar la provisión de bebidas, asesorando a clientes.
- Llevar a cabo la supervisión del establecimiento.
- Diseñar la oferta gastronómica y comercializarla.
Puede ocupar los siguientes lugares de trabajo:
- Responsable de economato y bodega.
- Encargado de compras.
- Jefe de comedor, restauración o banquetes.
- Encargado de producción.
- Autoridad en alimentos y bebidas.
- Jefe de alimentación en un servicio de catering, etc.
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Siempre tuve claro que quería ser cocinero y no he parado hasta conseguirlo. Estuve dos años intentando entrar en una escuela pública pero es muy complicado y en Forbe tuve la oportunidad de formarme en lo que siempre había querido. Han sido muy atentos conmigo.
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Estoy a gusto. Lo mejor, la flexibilidad y la adaptación, porque vivo lejos del centro y eso es muy importante para mí.
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Estoy súper contento. Antes de terminar el curso ya encontré trabajo en cocina así que genial, estoy supercontento.
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