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Cursos de Cocina y Restauración
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Podeis cursar en una universidad con muy buenos docentes y clases actuales.
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- MBA
- A distancia
- Fechas a elegir
- 725h - 12 Meses
En el portal formativo Emagister y en el centro Educa Business School nuestro programa en modalidad Máster sobre dirección y gestión de bodegas para restauración, combinan la excelencia, la flexibilidad con su método a distancia, brinda innovación en la forma de gestionar las existencias y acondicionamiento de los vinos y otras bebidas en la bodega, garantizando su conservación...
En el portal formativo Emagister y en el centro Educa Business School nuestro programa en modalidad Máster sobre dirección y gestión de bodegas para restauración, combinan la excelencia, la flexibilidad con su método a distancia, brinda innovación en la forma de gestionar las existencias y acondicionamiento de los vinos y otras bebidas en la bodega, garantizando su conservación...
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Podeis cursar en una universidad con muy buenos docentes y clases actuales.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 60h
Objetivo general: • Poner a punto y utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Aplicar las distintas técnicas culinarias en elaboraciones y presentaciones de platos de la denominada cocina en miniatura.
- Curso
- Online
Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio.
- Master
- Online
- 600h - 12 Meses
Si te interesa capacitarte en restauraciones de obras en piedra natural, aquí está la capacitación que necesitas. En el portal formativo de Emagister puedes encontrar el Máster en desarrollo y supervisión de obras de restauración en piedra natural, el cual es impartido por el centro educativo EDUCA Business School mediante la modalidad online.
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Les doy las gracias por el gran curso online ya que no existe esta modalidad en mi ciudad y me han brindado unos conocimientos excelentes. Me ha parecido super interesante todo el temario y le agradezco al tutor, quien me ha conectado de manera muy rápida y me ha explicado todo muy bien. No tengo dudas que volvería a hacer un curso en esta excelente institución, muchas gracias!
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- Master
- A distancia
- 1 Año
La escuela Des Arts, con sus ofertas de estudios culinarios, es la mejor conocedora de todos los sabores, por esto en esta ocasión junto a Emagister te ofrece la MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CORTADOR DE JAMÓN en modalidad a distancia, para que perfecciones tu técnica en los diversos cortes del jamón.
La escuela Des Arts, con sus ofertas de estudios culinarios, es la mejor conocedora de todos los sabores, por esto en esta ocasión junto a Emagister te ofrece la MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CORTADOR DE JAMÓN en modalidad a distancia, para que perfecciones tu técnica en los diversos cortes del jamón.
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Les doy las gracias por el gran curso online ya que no existe esta modalidad en mi ciudad y me han brindado unos conocimientos excelentes. Me ha parecido super interesante todo el temario y le agradezco al tutor, quien me ha conectado de manera muy rápida y me ha explicado todo muy bien. No tengo dudas que volvería a hacer un curso en esta excelente institución, muchas gracias!
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Este curso ha cumplido mis expectativas, me ha gustado. El temario estaba bien en general. Los profesores se implicaban y lo explicaban todo muy bien. El precio me ha parecido adecuado.
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Es un curso muy completo, tiene unos contenidos muy amplios. Los profesores son muy atentos y explican bien. Las instalaciones están muy bien.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy19 sedes más
- Donostia-San Sebastian, Santander, Tarragona, Valencia, Zaragoza, A Coruña, Gijón, Bilbao, Valladolid, Palencia, Palma De Mallorca ...
¿Te gusta la cocina y quieres aprender más sobre el sector? ¿Quieres encaminar tu futuro laboral hacia el ámbito gastronómico? Red de Centros pone a tu disposición este curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con el que podrás alcanzar tus objetivos.
¿Te gusta la cocina y quieres aprender más sobre el sector? ¿Quieres encaminar tu futuro laboral hacia el ámbito gastronómico? Red de Centros pone a tu disposición este curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con el que podrás alcanzar tus objetivos.
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Este curso ha cumplido mis expectativas, me ha gustado. El temario estaba bien en general. Los profesores se implicaban y lo explicaban todo muy bien. El precio me ha parecido adecuado.
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Es un curso muy completo, tiene unos contenidos muy amplios. Los profesores son muy atentos y explican bien. Las instalaciones están muy bien.
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Ya son casi 3 años realizando esta carrera, me encanta, estoy feliz, es una cerrera innovadora, la metodología es genial, es mas la practica, los profesores super profesionales, las instalaciones adecuadas, el tema que resalto la bioquímica, lastima que hay muy poca gente realizándola, creería que debería haber mas promoción para estudiar, la recomiendo sin duda alguna
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Superbuena la atención en el proceso de matriculación; me enviaron la información por correo. Fue un poco complicado elegir horarios, pero por lo demás estuvo muy bien. Comienzo en septiembre.
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- Grado
- Valencia
Interés académico, científico o profesional: El grado en Ciencias Gastronómicas quiere formar profesionales con una buena base de conocimientos científicos, tecnológicos, de salud y de gestión empresarial, capaces de diseñar proyectos y gestionar servicios gastronómicos en los campos profesionales de la alta cocina, de la restauración comercial y colectiva y de la industria...
Interés académico, científico o profesional: El grado en Ciencias Gastronómicas quiere formar profesionales con una buena base de conocimientos científicos, tecnológicos, de salud y de gestión empresarial, capaces de diseñar proyectos y gestionar servicios gastronómicos en los campos profesionales de la alta cocina, de la restauración comercial y colectiva y de la industria...
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Ya son casi 3 años realizando esta carrera, me encanta, estoy feliz, es una cerrera innovadora, la metodología es genial, es mas la practica, los profesores super profesionales, las instalaciones adecuadas, el tema que resalto la bioquímica, lastima que hay muy poca gente realizándola, creería que debería haber mas promoción para estudiar, la recomiendo sin duda alguna
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Superbuena la atención en el proceso de matriculación; me enviaron la información por correo. Fue un poco complicado elegir horarios, pero por lo demás estuvo muy bien. Comienzo en septiembre.
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El profesorado es muy bueno y he aprendido mucho.
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El estar constantemente aplicando los conocimientos adquiridos para llevarlo a la práctica, buen ambiente, la formación en los centros de trabajo.
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He aprendido mucho al lado de una de las grandes. Las instalaciones están genial, amplias y con todo lo necesario. La parte mas teórica no se hace nada pesada, es muy dinámica y orientada a casos prácticos.
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- Ciclo superior de FP
- Arganda Del Reyy1 sede más.
- Humanes De Madrid
- Otorga el título oficial
- 2 Años
En este ciclo de formación profesional aprenderás a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...
En este ciclo de formación profesional aprenderás a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...
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El profesorado es muy bueno y he aprendido mucho.
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El estar constantemente aplicando los conocimientos adquiridos para llevarlo a la práctica, buen ambiente, la formación en los centros de trabajo.
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La experiencia obtenida fue muy buena, se destaca la atención los docentes, siempre se mantuvieron dispuestos a aclarar las dudas, tomar cursos en esta academia implica obtener no solo nuevos conocimientos, sino que también pensamientos de carácter crítico.
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La verdad que como comunidad universitaria se puede decir que cuentan con una excelente visión, que además trabaja en torno a la problemáticas que identifica, otorgando beneficios para incentivar el acceso a una educación de mayor calidad.
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- Curso
- Bogotá (Colombia)
¿Quieres fortalecer tus habilidades en la docencia de gastronomía? ¡No busques más! Emagister te presenta el Programa de Fortalecimiento de la Docencia en Gastronomía, una propuesta única en la prestigiosa plataforma de formación en línea. Sus clases son desarrolladas en modalidad presencial por la Universidad Externado de Colombia.
¿Quieres fortalecer tus habilidades en la docencia de gastronomía? ¡No busques más! Emagister te presenta el Programa de Fortalecimiento de la Docencia en Gastronomía, una propuesta única en la prestigiosa plataforma de formación en línea. Sus clases son desarrolladas en modalidad presencial por la Universidad Externado de Colombia.
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La experiencia obtenida fue muy buena, se destaca la atención los docentes, siempre se mantuvieron dispuestos a aclarar las dudas, tomar cursos en esta academia implica obtener no solo nuevos conocimientos, sino que también pensamientos de carácter crítico.
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La verdad que como comunidad universitaria se puede decir que cuentan con una excelente visión, que además trabaja en torno a la problemáticas que identifica, otorgando beneficios para incentivar el acceso a una educación de mayor calidad.
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M'ha agradat molt el tracte i he disfrutat molt aquest temps.
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Encantada! Por eso repetí, para hacer esta otra formación
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Centro y profesorado excelente
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- Subvencionado a desempleados
- Tarragona
- 30 Semanas
Trabaja en el ámbito de la restauración, aquí obtienes todos los conocimientos que necesitas para desarrollar tus habilidades de la mejor manera, en esta ocasión el importante centro Royal Escola de Formació te ofrece el curso de Operaciones básicas de restauración y bar y que ahora lo encuentras dentro del amplio catálogo de Emagister, impartido en modalidad presencial...
subvencionado por el Estado
Trabaja en el ámbito de la restauración, aquí obtienes todos los conocimientos que necesitas para desarrollar tus habilidades de la mejor manera, en esta ocasión el importante centro Royal Escola de Formació te ofrece el curso de Operaciones básicas de restauración y bar y que ahora lo encuentras dentro del amplio catálogo de Emagister, impartido en modalidad presencial...
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M'ha agradat molt el tracte i he disfrutat molt aquest temps.
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Encantada! Por eso repetí, para hacer esta otra formación
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Centro y profesorado excelente
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- Curso
- Online
- 35h
¿Te interesa el marketing, la publicidad o las marcas? Emagister pone a tu alcance dentro de su catálogo el curso de Comunicación, marketing y ventas en restauración, impartido por la Escuela Internacional de Criminología y Criminalística, S.L
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Cuentan con docentes muy bien preparados, dónde clase a clase te guían y entregan conocimientos reales sobre el proceso que estás realizando.
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- Ciclo superior de FP
- Salamanca
- Otorga el título oficial
- 9 Meses
Emagister presenta el programa Técnico Superior en dirección de cocina, formación profesional reglada, en Escuela Hostelería Salamanca. Somos una institución reconocida por alcanzar altos índices de calidad educativa y por aplicar innovadoras metodologías de aprendizaje teórico practico. Con nuestro programa ampliarás el campo de acción profesional, y estarás preparado...
Emagister presenta el programa Técnico Superior en dirección de cocina, formación profesional reglada, en Escuela Hostelería Salamanca. Somos una institución reconocida por alcanzar altos índices de calidad educativa y por aplicar innovadoras metodologías de aprendizaje teórico practico. Con nuestro programa ampliarás el campo de acción profesional, y estarás preparado...
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Cuentan con docentes muy bien preparados, dónde clase a clase te guían y entregan conocimientos reales sobre el proceso que estás realizando.
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- Curso
- Online
Te formarás en la organización de un restaurante a todos los niveles, tanto en la administración, en la decoración y en el montaje, en las tareas de servicio, en almacén y en cocina. Te formarás recepción y almacenamiento de materias primas y alimentos, en gestión del almacén y los stocks, y en técnicas de conservación de los alimentos. Aprenderás elaboraciones gastronómicas...
- Master
- A distancia
- 725h - 12 Meses
¿Te gustan las artes culinarias y quieres perfeccionar tus habilidades para emprender en el ámbito laboral? Con esta oportunidad que Emagister pone a tu disposición a través de su extenso catálogo formativo, tienes la posibilidad de lograrlo. Se trata del Máster en servicio de catering más titulación universitaria, impartido por la institución educativa EDUCA Business...
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Muy feliz con los estudios realizados de cortador de jamón
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Justo hace poco he acabado la maestría y estoy muy contento de haberla cursado. Ya estoy trabajando de ello en un catering
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- Curso
- A distancia
- 1 Año
Si deseas una especialización oportuna para abrir tus opciones a mejores posibilidades laborales, has llegado al lugar indicado. Por ello, Emagister pone a tu disposición el Curso de Maestro Artesano Cortador de Jamón, desarrollado por la Escuela Des Arts para que te conviertas en el profesional que siempre has querido.
Si deseas una especialización oportuna para abrir tus opciones a mejores posibilidades laborales, has llegado al lugar indicado. Por ello, Emagister pone a tu disposición el Curso de Maestro Artesano Cortador de Jamón, desarrollado por la Escuela Des Arts para que te conviertas en el profesional que siempre has querido.
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Muy feliz con los estudios realizados de cortador de jamón
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Justo hace poco he acabado la maestría y estoy muy contento de haberla cursado. Ya estoy trabajando de ello en un catering
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Es una escuela excepcional, te sientes como en casa. El trato es muy cercano y totalmente profesional. Son una gran familia, y en todo momento te potencian para que formes parte de ella.
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- Ciclo medio de FP
- Bilbao
- Otorga el título oficial
- 2 Años
Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el nuevo curso de especialización a la práctica de la Cocina y Gastronomía; una formación diseñada e impartida por la Escuela Superior de Hostelería Bilbao. Se trata de un curso de modalidad de estudio presencial, que podrás completar en dos años de formación.
Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el nuevo curso de especialización a la práctica de la Cocina y Gastronomía; una formación diseñada e impartida por la Escuela Superior de Hostelería Bilbao. Se trata de un curso de modalidad de estudio presencial, que podrás completar en dos años de formación.
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Es una escuela excepcional, te sientes como en casa. El trato es muy cercano y totalmente profesional. Son una gran familia, y en todo momento te potencian para que formes parte de ella.
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- Curso
- Online
- 170h
"Emagister añade a su catálogo formativo el curso de Productos culinarios, un programa impartido por Psique Group & Business School. En donde tendrás la oportunidad de aprender el adecuado funcionamiento del sector.
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Clases personalizadas y horarios flexibles.
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Clases individuales, Seguimiento y atención por todos los profesores. A mejorar, plataforma para test o ejercicios virtuales.
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- Ciclo medio de FP
- Salamanca
- Prepara para pruebas libres
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas
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Clases personalizadas y horarios flexibles.
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Clases individuales, Seguimiento y atención por todos los profesores. A mejorar, plataforma para test o ejercicios virtuales.
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Es una universidad que cuenta con un amplio catalogo formativo para que el estudiante se sienta comodo a la hora de elegir su perfil profesional. Ademas la formación brindada es pensando en el futuro profesional del estudiante.
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En mi opinión, la mejor universidad de toda Colombia. La educación es de calidad y excelencia, transmiten muy buenos valores, además de formarte como profesionales te hacen crecer como persona. Las instalaciones están bien, son amplias y tiene jardines espectaculares que puedes disfrutar en los tiempos libres.
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- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
¡No te pierdas nuestro Seminario de Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas! Este evento exclusivo está diseñado por la Universidad Externado de Colombia, para todos aquellos que deseen destacarse en el mundo de la hospitalidad y la gastronomía. Actualmente se encuentra albergado dentro del catálogo formativo de Emagister, presenta una modalidad presencial y una duración...
¡No te pierdas nuestro Seminario de Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas! Este evento exclusivo está diseñado por la Universidad Externado de Colombia, para todos aquellos que deseen destacarse en el mundo de la hospitalidad y la gastronomía. Actualmente se encuentra albergado dentro del catálogo formativo de Emagister, presenta una modalidad presencial y una duración...
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Es una universidad que cuenta con un amplio catalogo formativo para que el estudiante se sienta comodo a la hora de elegir su perfil profesional. Ademas la formación brindada es pensando en el futuro profesional del estudiante.
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En mi opinión, la mejor universidad de toda Colombia. La educación es de calidad y excelencia, transmiten muy buenos valores, además de formarte como profesionales te hacen crecer como persona. Las instalaciones están bien, son amplias y tiene jardines espectaculares que puedes disfrutar en los tiempos libres.
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- Curso
- A distancia
- 110h
¿Quieres servir bebidas y alimentos en tu negocio de restauración? Ahora podrás formarte para ello gracias a este curso de Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante, que imparte el centro de estudios de Matrix Formación. Si estás pensando en abrir tu propio bar o restaurante y quieres conocer todas las claves sobre el servicio de...
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¡Mi experiencia no ha podido ser mejor! Cada día era una nueva aventura y entre los compañeros se creó un ambiente muy guay. 100% recomendado.
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La escuela Aiala de KA, es muy buena escuela para aprender nuevos conocimientos, como por ejemplo enología, charcutería, nutrición...
En general, está muy bien, lo recomendaría!
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Ha sido una experiencia muy pero que muy buena, qhe me ha servido para crecer profesionalmente ya que he aprendido mchimas cosas; tencnicas, ideas, diseños , distintos utensilios y maquinaria para poder desarrollar y facilitar el cocinado.
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- Master
- Zarautz
- 8 Meses
¿Te interesa aprender las técnicas más innovadoras de la gastronomía? Este curso te servirá para adentrarte en este sector y te formará en diferentes ámbitos. Tomarás contacto con conceptos como el mise en place, las aplicaciones prácticas y aspectos de documentación y recetario. Asimismo, te formarás en cocina vasca y aprenderás los procesos básicos de higiene, dietética...
¿Te interesa aprender las técnicas más innovadoras de la gastronomía? Este curso te servirá para adentrarte en este sector y te formará en diferentes ámbitos. Tomarás contacto con conceptos como el mise en place, las aplicaciones prácticas y aspectos de documentación y recetario. Asimismo, te formarás en cocina vasca y aprenderás los procesos básicos de higiene, dietética...
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¡Mi experiencia no ha podido ser mejor! Cada día era una nueva aventura y entre los compañeros se creó un ambiente muy guay. 100% recomendado.
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La escuela Aiala de KA, es muy buena escuela para aprender nuevos conocimientos, como por ejemplo enología, charcutería, nutrición...
En general, está muy bien, lo recomendaría!
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Ha sido una experiencia muy pero que muy buena, qhe me ha servido para crecer profesionalmente ya que he aprendido mchimas cosas; tencnicas, ideas, diseños , distintos utensilios y maquinaria para poder desarrollar y facilitar el cocinado.
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- Curso
- Online
- 30h
Si trabajas en el sector gastronómico o si quieres dedicarte al sector culinario, es importante que sepas gestionar de forma económica la cocina. Innovtur-Centro Virtual de Formación Turística pone a tu disposición este curso de Elaboración de Escandallo en la Cocina con el que podrás alczanzar tus objetivos.