Salud en los Fogones: Cocina Saludable Basada en el Aceite de Oliva
Ciberindex - Fundación Index
CONTENIDOS -Introducción al aceite de oliva y su utilización en la cocina -Elaboración de guisos tradicionales: andrajos, gachas, arroces, potajes... -La huerta: elaboración de platos vegetales y ensaladas -Los pescados:elaboración y conservación...
(Taller de cocina en Granada)
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Italiano + Curso de Cocina en Florencia. Italia
Viajar y Estudiar
en la cocina Italiana o en el vino Italiano? Tendrás una maravillosa experiencia con nuestro curso de cocina Italiana, preparando recetas típicas o aprendiendo todo acerca del vino Italiano con un experto somelier...
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Cocina
Fundación María José Jove
Taller de Cocina El Taller de Cocina de la Fundación María José Jove tiene como objetivo principal generar hábitos saludables en materia de alimentación. Para ello, la Fundación María José ha elaborado un recetario orientado a los más pequeños...
(Taller de cocina en A Coruña)
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Jefe de Cocina
Formación Universitaria
MODULO 1. LA HOSTELERÍA EN LA ACTUALIDAD MODULO 2. GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA MODULO 3. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD MODULO 4. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL MODULO 5. LA NUEVA COCINA Y LA CREATIVIDAD CULINARIA MODULO 6. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN...
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Cocina (Bonificable)
Qms- Formación Bonificable Para Las Empresas
Contenidos del curso: La cocina moderna. Operaciones preliminares. Las entradas. Los huevos. Sopas y potajes. Los arroces. Las pastas. Verduras y hortalizas. Las patatas. Salsas y mantequillas. Los pescados. Mariscos, moluscos, crustáceos...
Formación a empresas
- A Distancia
- 90 Horas
- Bonificable
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Taller de Cocina del Mundo
Restaurant La Corriola
El curso es un recorrido por las técnicas culinarias básicas como blanquear, saltear, confitar, asar, estofar, cocer al vapor o cocinar en crudo y su aplicación en diferentes culturas. Se propone un interesante repertorio de recetas de la cocina...
(Taller de cocina en Tarragona)
270€ IVA inc.
Matrícula gratis
Cocina en Cayetana
Cayena & Feel Home
Amplitud de horarios ya que los cursos se imparten entre las 10,30 y las 22:00 horas. También los fines de semana. Nuevas instalaciones, diseñadas para poder presenciar en “primera fila” cómo cocinan nuestros chefs y participar en las clases. Profesorado de gran prestigio avalado por muchos años de ...
(Curso de cocina en Madrid)
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Técnico en Cocina y Gastronomía
Ccc Centro de Estudios
Técnico en Cocina y Gastronomía España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía. Además, si en la actualidad el 29% de los ciudadanos españoles comen en establecimientos de restauración, en el año 2013 lo hará...
Ciclo Medio de Formación profesional
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Curso Tecnico de Cocina Creativa Profesional
Instituto Europeo de Estudios Empresariales - INESEM -
TEMA 1. LA COCINA DE LA INSPIRACIÓN. 1. Introducción. 2. Historia de la Cocina. 3. Concepto de Cocina como Arte y Técnica Culinaria. 4. Historia del Fuego para Cocinar. 5. La Cocina Alternativa. 6. La Cocina en Grecia. 7. La Cocina Romana. 8...
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Curso Tecnico de Cocina Creativa Profesional
Euroinnova Formación
TEMA 1. LA COCINA DE LA INSPIRACIÓN. 1. Introducción. 2. Historia de la Cocina. 3. Concepto de Cocina como Arte y Técnica Culinaria. 4. Historia del Fuego para Cocinar. 5. La Cocina Alternativa. 6. La Cocina en Grecia. 7. La Cocina Romana. 8...
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Cocina Afrodisíaca
Bolets i Foc
Presentación Con Bolets i Foc podrá encontrar sabores, texturas, colores y un mundo diferente en la gastronomía. Bolets i Foc tiene como objetivos prioritarios ofrecer su excelencia, seriedad y calidad en sus productos, servicios y precios. ..............................................................
(Curso de cocina en Valencia)
105€ IVA inc.
Especialización y Gestión de Cocina
Paradores
Descripción: El Curso de Especialización y Gestión de Cocina se dirige a jóvenes que hayan cursado los estudios de FP en Cocina y deseen adquirir la experiencia y conocimientos profesionales avanzados que les permitan prepararse para llegar...
(Curso de cocina en Madrid)
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Elaboración Culinaria y Cocina Creativa
Academia Técnica Universitaria
OBJETIVOS: El alumno al finalizar el curso, podrá realizar sus propios platos basados en distintas combinaciones de alimentos y su valor como nutrientes. Conseguir que el alumno aprenda técnicas fundamentales en la Cocina Moderna y desarrolle...
(Curso de cocina en Valladolid)
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Subvención
La Cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menús.
Academia Ntra. Sra. de la Esperanza
ÍNDICE DE MÓDULOS Y TEMAS La Cocina Moderna: Introducción. Historia y evolución hasta nuestros días. Los principios de la cocina moderna. A propósito de la profesión de cocinero. Qué es una cocina. El circuito de los géneros en un establecimiento...
Curso
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- 80 Horas
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440€ IVA inc.
Secundaria: Cocina y Pastelería
Educación Técnico Profesional
PREPARACIÓN HASTA OBTENER LA PLAZA (LIMITE 3 AÑOS) Grupos reducidos Porcentaje de aprobados :95% Temario actualizado a la convocatoria Profesorado: especializado Inicio todo el año, duración hasta obtener plaza Horario: flexible a cada alumno Garantía de preparación hasta obtener plaza, máximo 3 año...
(Oposición de cocina en Guipúzcoa)
Oposición
- en Donostia-san Sebastian
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Clases de Cocina Típica Valenciana
Empaellarte
Clases de gastronomía valenciana para extranjeros residentes, turistas y españoles que aún no sepan hacer una auténtica paella valenciana. Somos valencianos y te enseñamos como lo hicieron nuestras madres y abuelas. Aprende al lado de la playa, con alumnos con tus mismas inquietudes y mejora tu nive...
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Cocina Creativa
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cocina Creativa Introducción Este curso estudia la rica y variada gastronomía regional de España, haciendo parada en aquellas recetas representativas de cada autonomía. No dejaremos de lado las más conocidas cocinas y gastronomías internacionales...
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Estudios de Grado: Dirección de Cocina y Nutrición
Escuela Superior de Hostelería Sevilla
La Escuela La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, vinculada a la Universidad San Jorge, imparte el título universitario de Gestión y Dirección en Hostelería que se adapta en su estrictura y desarrollo a las exigencias de los convenios internacionales que establecen el espacio europeo para la ...
4.710€ IVA inc.
Cocina Vegetariana
Corazon Verde
¿A quién va dirigido? • Profesionales de la hostelería que quieran aprender las técnicas de la cocina vegetariana así como aprender a crear menús equilibrados, sabrosos y sencillos. • Particulares en general que aún no siendo vegetarianos quieran...
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Regalo
Pinches y Ayudantes de Cocina
Aula Laboral
Desde 10 temas dependiendo de la categoría a la que se accede . Parte común + parte específica. Plazas fijas para administración pública xunta ,sergas, junta castilla y león ,sacyl. Sueldos desde 1200 a 1800....
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