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Nutrición y salud

LO ÚLTIMO

¿Qué‌ ‌son‌ ‌las‌ ‌vitaminas‌ ‌hidrosolubles‌ ‌y‌ ‌cuál‌ ‌es‌ ‌su‌ ‌función?‌ ‌

Las vitaminas son necesarias para gozar de una buena salud. Estos micronutrientes son esenciales para el buen desarrollo y funcionamiento de nuestro organismo. Una vez las ingerimos a través de alimentos o complementos vitamínicos, se someten a una serie de procesos en nuestro tracto intestinal. Con esta transformación, nuestro organismo las absorbe para cumplir con su finalidad. Sin embargo, y como ya sabes, existen diferentes tipos de vitaminas. Concretamente hay las vitaminas hidrosolubles y las vitaminas liposolubles. Y en este post vamos hablar de las primeras. Así que, si quieres cuáles son, dónde se encuentran y qué función tienen, sigue leyendo.

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Nutrición deportiva para un mejor rendimiento físico

Si te gusta practicar alguna actividad física seguro sabrás que una nutrición deportiva adecuada es indispensable para tener un buen rendimiento. De poco te servirá entrenar duramente si no lo combinas con una correcta ingesta de comida. Dicha dieta tiene que ser equilibrada y energética. Igualmente, siempre deberá ir acorde a tus necesidades físicas, objetivos y al tipo de ejercicio que realices.

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¿Cómo fortalecer el Sistema Inmune?

Son tiempos complejos en clave sanitaria y de cuidado personal. Ya no solo por la COVID-19 sino por otras enfermedades que, debido a las condiciones de aislamiento y los cambios en los hábitos cotidianos, puedan estar presentándose. En este contexto, es clave aumentar las defensas para prevenir gripes, resfriados y catarros que puedan complicarse o generar preocupación. Se trata de fortalecer el sistema inmunitario para reducir la exposición ante el nuevo coronavirus. Dentro de todo este proceso hay una serie de alimentos que son esenciales para mejorar el bienestar corporal. En el siguiente artículo se comparten cuáles son y se sugiere, para aquellas personas que deseen profundizar sobre la alimentación saludable, cursar un Máster en Nutrición para sumar todas las herramientas necesarias en esta área de la salud.  

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¿Qué es el CLA (Ácido Linoleico Conjugado)?

El CLA es uno de los ácidos grasos más populares en los últimos meses, ya que se le atribuyen muchos efectos beneficiosos para la salud, aunque recientemente se han llevado a cabo estudios para determinar las consecuencias de suplementaciones alimenticias con este ácido graso. A continuación se puede leer los atributos del CLA, pero conviene recordar que toda la información sobre los alimentos y sus componentes y atributos están al alcance de la mano con una formación para especializarse en nutrición.

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¿Cómo fortalecer tu sistema inmunológico?

Tener una alimentación y nutrición balanceada es la mejor manera de mantener el sistema inmunológico fuerte para combatir cualquier virus. Para esto, es importante comer de manera consciente, eligiendo los mejores alimentos, pues ellos son la gasolina que mantiene al cuerpo funcionando de manera óptima. Si este tema es de tu interés, este artículo ha sido escrito para ti. Y si quieres ir un paso más allá, debes echarle un vistazo a este máster en tecnología de los alimentos.

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Realfooding: beneficios de consumir alimentos no procesados

Existe un estilo de vida que ayuda a dejar de lado los alimentos ultraprocesados y sustituirlos por comida de verdad, se trata del realfooding. Esta tendencia social, promovida por Carlos Ríos, se ha vuelto muy popular en las redes hoy en día. Si quieres descubrir de qué se trata y cuáles son los beneficios de este famoso movimiento, continúa leyendo este post.

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Beneficios de los alimentos ricos en omega-3

Hoy en día, muchas personas se están concientizando de cuidar su alimentación, ya sea por salud, por gusto o porque quieren verse y sentirse bien. Para ello, es fundamental elegir una dieta balanceada, que supla completamente las necesidades del organismo y que aporte los nutrientes que el cuerpo necesita para su correcto funcionamiento.

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Clasificación de alimentos: el secreto de una dieta saludable

Se habla mucho de la importancia de una dieta equilibrada que nos permita consumir todos los nutrientes que necesitamos para gozar de buena salud. Pues bien, la clasificación de alimentos es fundamental para poder identificar los alimentos que nos proporcionarán dichos nutrientes, así como descartar aquellos que resultan nocivos para nuestro organismo. El artículo que hemos preparado a continuación es para conocer un poco más sobre alimentación saludable, pero si estás pensando en formarte profesionalmente en esta área, te recomendamos echarle un vistazo al Máster en Dietética y Nutrición. 

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¿Qué son los probióticos naturales?

Puede que nunca antes se haya escuchado su nombre, pero los probióticos naturales están presentes en la cotidianidad de las personas. Si bien en muchos casos de ingieren como suplementos alimenticios, también se consiguen de forma directa, mediante los alimentos. Sin embargo, puede que haya distintas dudas que serán abordadas en el siguiente artículo, como su ingesta a través de cápsulas u otras bebidas, cuando no sean a través de los encurtidos, productos fermentados, los lácteos, así como en otros. Para conocer más, en relación con la salud y cómo se pueden encontrar, se sugiere seguir leyendo.

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alimentación teletrabajo

5 consejos para combinar alimentación sana y teletrabajo: ¡tú puedes!

Trabajar desde casa tiene muchas ventajas. Por ejemplo, permite ahorrar en desplazamientos o establecer un horario más flexible. Sin embargo, no es oro todo lo que reluce, porque cuando no establecemos una rutina desde principio corremos el riesgo de mezclar la vida laboral con la vida familiar. Por otra parte, conviene marcar pautas para no descuidar los aspectos fundamentales de nuestra salud. Y es que dos elementos que se suelen ver afectados por el teletrabajo son la alimentación y el ejercicio físico. En el primer caso, porque no salir del hogar para ganarse la vida solo nos obliga a realizar distancias cortas; en el segundo, porque escribir demasiado cerca de la nevera o dejar la comida para más tarde son tentaciones habituales.

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¿Qué son las constantes vitales y cómo entender las señales de nuestro cuerpo?

Aunque hagan referencia a valores cambiantes y no absolutos, llamamos constantes vitales a las informaciones sobre nuestro estado de salud, es decir: la tensión arterial, la frecuencia cardíaca, la frecuencia respiratoria, la saturación de oxígeno y la temperatura corporal. Dichos valores señalan, a partir de unos parámetros determinados, el equilibrio de nuestro organismo o, en caso contrario, funcionan como una alarma que ayuda a detectar algún problema de salud. Si quieres saber más al respecto, sigue leyendo, hoy os contaremos cuáles son las constantes vitales y cómo medirlas.

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Todo lo que debes saber para calcular tu ciclo menstrual

El ciclo menstrual es el tiempo que pasa entre el primer día de la menstruación hasta el día previo de la siguiente. Se trata de un ciclo que puede verse alterado por distintos factores. Como, por ejemplo, la alimentación, los malos hábitos, estar nerviosa o padecer alguna patología.

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Conoce tu peso ideal y cómo mantenerlo

Estar en el peso ideal es fundamental si queremos gozar de buena salud. De hecho, según nuestro peso podremos tener más o menos predisposición a padecer enfermedades como la obesidad, la diabetes, e incluso, desnutrición.

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¿Dónde puedo trabajar si soy nutricionista o dietista?

A la hora de elegir qué carrera universitaria queremos cursar, es muy importante conocer cuáles son sus salidas profesionales. Sólo así podremos valorar si realmente nos gustará o no el trabajo que desempeñaremos después y qué probabilidades reales de empleo existen. Si por ejemplo estás pensando en estudiar el Grado en Nutrición y Dietéticahas de saber que, al terminar tus estudios, serás un profesional multidisciplinar, por lo que las opciones para ejercer son mucho más amplias y diversas de lo que puedas pensar a priori.

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«La nutrición es un pilar fundamental para poder crecer como deportista»

Superación, fuerza, iniciativa, logros, metas… Estas son palabras que describen perfectamente a Raquel Acinas, una chica que, a los veintiséis años, sufrió un grave accidente de moto en el que perdió una pierna. No obstante, ella no se rindió, no bajó la cabeza y ahora es una ciclista paralímpica con un palmarés lleno de éxitos que,  además, encontró tiempo para formarse estudiando un Máster en Nutrición y Salud.

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