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CumLaude Formación
Objetivos Aprender las características de los productos que intervienen en la elaboración de los platos. Conocer la función y el mantenimiento de los utensilios y maquinarias de cocina, así como ...
Objetivos Aprender las características de los productos que intervienen en la elaboración de los platos. Conocer la función y el mantenimiento de los utensilios y maquinarias de cocina, así como las normas para su correcta instalación. Dominar las técnicas básicas sobre la manipulación, preparación y presentación de los alimentos. Conocer la normativa en materia de higiene y seguridad requerida en la cocina. Diploma acreditativo: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un certificado que acredite la realización del curso. Horas lectivas: 80 horas →
Fundación María José Jove
Taller presencial para niños, desarrollado en la Fundación María José Jove. La finalidad consiste en que los menores adquieran hábitos de alimentación saludable. Las clases instruyen en ...
Taller presencial para niños, desarrollado en la Fundación María José Jove. La finalidad consiste en que los menores adquieran hábitos de alimentación saludable. Las clases instruyen en técnicas de cocina para la preparación de recetas nutritivas y de buen sabor. Además, se estudia protocolo y comportamiento en la mesa. Los asistentes deben llevar una bata y un gorro de cocina. Los utensilios e ingredientes son aportados por la Fundación. →
IUEP
Centro de Estudios Atalaya
Dirigido a: Trabajadores.
Dirigido a: Trabajadores. →
Instituto Costarricense de Enseñanza Radiofónica
Objetivo del curso: Radio ECCA se propone con la impartición de este curso, colaborar con la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad y... Dirigido a: Alumnos interesados en ...
Objetivo del curso: Radio ECCA se propone con la impartición de este curso, colaborar con la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad y... Dirigido a: Alumnos interesados en : ALIMENTACIÓN Y COCINA SALUDABLES →
Ágora Astur Formación
El mercado de trabajo de este sector profesional, está en constante auge, no en vano se introducen en el estudio del curso el aprendizaje de las técnicas para responder a las necesidades ...
El mercado de trabajo de este sector profesional, está en constante auge, no en vano se introducen en el estudio del curso el aprendizaje de las técnicas para responder a las necesidades gastronómicas del cliente. →
One Point Formación y Desarrollo
Este curso elabora el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial y aplica procedimientos de administración y control de ...
Este curso elabora el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial y aplica procedimientos de administración y control de los gastos del domicilio. El alumno será capaz de describir los tipos de gastos ordinarios en una unidad convivencial tipo y enumerar los factores que condicionan la distribución del presupuesto mensual de una unidad convivencial. →
Academia Técnica Universitaria
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AulaPrima
Aprende técnicas de cocina con este curso a distancia de Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces y Huevos. Estudia cómo elaborar recetas con ...
Aprende técnicas de cocina con este curso a distancia de Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces y Huevos. Estudia cómo elaborar recetas con estos alimentos: métodos para cocinar hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos, platos elementales, y presentación y decoración de estos platos. ¡Conviértete en un cocinero de primera! →
Vander Formacion
Objetivo del curso: Con este curso incluye un material adecuado, completo y totalmente actualizado sobre Actualización de Pinches, distribuido en diferentes módulos a lo largo de los cuales se ...
Objetivo del curso: Con este curso incluye un material adecuado, completo y totalmente actualizado sobre Actualización de Pinches, distribuido en diferentes módulos a lo largo de los cuales se estudiará en profundidad la materia. Dirigido a: Interesados. →
Euroinnova Formación
Todos nuestros contenidos, así como cada uno de los procesos de enseñanza-aprendizaje han sido cuidadosamente diseñados y secuenciados por nuestro Departamento de Metodología Didáctica, teniendo ...
Todos nuestros contenidos, así como cada uno de los procesos de enseñanza-aprendizaje han sido cuidadosamente diseñados y secuenciados por nuestro Departamento de Metodología Didáctica, teniendo en cuenta criterios cognitivos del aprendizaje, así como variables individuales tales como la motivación, atención e intereses del alumnado. Nuestra trayectoria (más de 60.000 alumnos matriculados en el primer semestre de 2007), el ímpetu por cuidar cada uno de los detalles formativos, así como el apoyo institucional recibido, nos avalan. →
Implika
Ayudar a las personas enfermas que no pueden valerse por sí mismas, facilitándoles su día a día. Podrás ejercer tu actividad profesional en el sector de los servicios socioculturales y a la ...
Ayudar a las personas enfermas que no pueden valerse por sí mismas, facilitándoles su día a día. Podrás ejercer tu actividad profesional en el sector de los servicios socioculturales y a la comunidad en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa. Con este curso te preparamos para obtener el Título Oficial de Técnico en Atención Sociosanitaria mediante pruebas libres. →
AulaPrima
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos y en ...
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos y en función de su rendimiento óptimo. Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación. Describir las operaciones de regeneración y preelaboración de diferentes carnes, aves, caza y despojos realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización. Requisito imprescindible para poder asistir al curso: Los alumnos deberán ser residentes en España. →
AulaPrima
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y en función de ...
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y en función de su rendimiento óptimo. Analizar los vegetales y setas comestibles de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación. Describir las operaciones de regeneración y preelaboración de diferentes vegetales y setas; y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización. Requisito imprescindible para poder asistir al curso: Los alumnos deberán ser residentes en España. →
AulaPrima
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos y ...
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo. Analizar los pescados, crustáceos y moluscos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación. Describir las operaciones de preelaboración de diferentes pescados, crustáceos y moluscos y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización. Requisito imprescindible para poder asistir al curso: Los alumnos deberán ser residentes en España. →
AulaPrima
Analizar el sector de la restauración considerando sus relaciones con otras empresas o áreas. Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas, ...
Analizar el sector de la restauración considerando sus relaciones con otras empresas o áreas. Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas, banquetes...), estimando sus diferencias. Definir características de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas gastronómicas determinadas y el nivel de calidad de los productos. Calcular las necesidades de aprovisionamiento externo e interno de géneros asociados a ofertas gastronómicas determinadas, redactando las órdenes de petición. Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. Analizar sistemas de almacenamiento de alimentos y bebidas y ejecutar las operaciones inherentes de acuerdo con los sistemas seleccionados. Requisito imprescindible para poder asistir al curso: Los alumnos deberán ser residentes en España. →
AulaPrima
¿Podrías pasarte horas haciendo postres deliciosos? Este curso a distancia de Elaboración y Presentación de Postres de Cocina. HOTR0509 - Repostería te formará para saber cómo crear postres, ...
¿Podrías pasarte horas haciendo postres deliciosos? Este curso a distancia de Elaboración y Presentación de Postres de Cocina. HOTR0509 - Repostería te formará para saber cómo crear postres, cómo decorarlos y presentarlos. Además, aprenderás variaciones con ingredientes, decoración o sabores. ¡Descubre el repostero que llevas dentro! →
Aula Nova Formacion Profesional
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