Cursos de Cocina

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  • Cocina
MÉTODO Y LUGAR
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  • Online / A distancia 527
  • Presenciales 1086
PRECIO
  • 5.000 € o más
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  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 696
  • En 3 meses 696
  • En 6 meses 713
  • En 9 meses 713
  • En 1 año 713
  • Después de 1 año 698
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 188
  • Profesionales 62
  • Empresas 46
  • Desempleados 43
  • Estudiantes 34
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 267
  • Nivel básico 88
  • Nivel intermedio 146
  • Nivel avanzado 33
DURACIÓN
  • Horas 290
  • Días 170
  • Semanas 227
  • 3 Meses 202
  • 6 meses 86
  • 9 meses 30
  • Año(s) 433
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 36
  • Taller 132
  • Seminario 7
  • Prácticas en empresa 64
  • Titulación oficial 380
  • Baremable 11
  • Bonificable 167
1 - 20 de 1.613 resultados
Destacado
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao

...descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y/u otros similares dentro de nuestra categoría de dirección de cocina. Precio a consultar con Secretaría... Aprende sobre: Gestión de la producción en cocina, Recursos Humanos, Seguridad alimentaria... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • 01 de septiembre de 2015
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Precio a consultar
Plazas limitadas
Val Formación

Cómo sacar el máximo beneficio de los menús

...ofrecer menús a tus clientes sin perder ni en calidad ni en ganancias, este curso que te presenta emagister.com te ofrece varias claves para asegurarte el éxito... Aprende sobre: Control de merma, Carta de restaurante, Fichas de producción... Ver más

  • Taller
  • Nivel intermedio
  • Barcelona
  • 16 horas lectivas
  • A elegir
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Descuento

299 € 249 
IVA inc.
Accademia Riaci

Aprende las recetas de la cocina italiana

...tienen una duración de 16 horas lectivas divididas a lo largo de una semana, se imparten en modalidad presencial y cuentan con un horario flexible... Aprende sobre: Knowledge of italian ingredients, Gastronomía italiana, Cocina italiana... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Firenze
  • 1 Semana (16 horas lectivas)
  • A elegir
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1.440 
IVA inc.
Basque Culinary Center

Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos

...experiencia profesional en diferentes partidas de al menos dos años como cocinero. Los principales objetivos de este máster son el afianzamiento de las... Aprende sobre: Cocina global, Máster en técnicas de cocina, Cocina: técnica... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 24 Semanas (1500 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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10.500 
IVA inc.
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-

...Este grado va dirigido a todas aquellas personas interesadas en el ámbito de la gastronomía y la restauración y que deseen recibir formación universitaria en este ámbito... Aprende sobre: Administración de alojamientos, Food & Beverage, Aplicaciones culinarias... Ver más

  • Grado
  • Madrid
  • 4 Años
  • Septiembre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Descuento

9.500 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Creatividad e innovación en la cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

El trabajo en la cocina es una investigación constante

...La superación del Módulo dará a los estudiantes el derecho a obtener el Diploma de Especialización en Creatividad e Innovación en la Cocina... Aprende sobre: Cocina molecular, Desarrollo e innovación en la cocina (I+D+I), Experiencias de innovación... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Grupo Lezama

...que será valorada por un comité del centro. Podrás estudiar desde casa y con horarios totalmente flexibles, pero siempre con el soporte de un equipo docente... Aprende sobre: Historia de la pastelería, Repostería asiática, Conocimiento de la materia prima pastelera... Ver más

  • Curso
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao

...63 horas Formación en Centros de Trabajo: 380 horas... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos, Productos culinarios... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • 15 de septiembre de 2015
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Precio a consultar
CURSO PREMIUM
Centro de Estudios Ceac
Cocinero Profesional
1 opinión
Centro de Estudios Ceac

...técnicos de teoría con la posterior realización de ejercicios prácticos, para convertirte en un profesional de la restauración. Entre otros aspectos... Aprende sobre: Técnicas de elaboración de productos culinarios, Nociones sobre cocina territorial, Uso del utillaje en la producción culinaria... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


2001-3000 €
Cuota mensual desde 150€
Edisur

Formación profesional en técnicas de cocina

...Los módulos formativos que se abordarán en este curso son los siguientes: Módulo I.-Ofertas gastronómicas Módulo II. Preelaboración y conservación de alimentos Módulo III... Aprende sobre: Preelaboración y conservación de alimentos, Técnicas culinarias, Cocina profesional... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Granada
  • 600 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Destacado
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN

...y además también dominarás el arte de la repostería. En dicho curso, de 100 horas de duración, adquirirás todos los conocimientos necesarios sobre los fundamentos de la cocina... Aprende sobre: Seguridad en la cocina, Intoxicaciones alimenticias, Bases para cremas... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.200 
IVA inc.
Exitae

...podrás estudiar desde donde quieras y con total flexibilidad horaria. Para ello, el centro pondrá a tu disposición todo el material didáctico que necesites... Aprende sobre: Recetario base, Introducción a la cocina, Elaboraciones culinarias básicas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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2001-3000 €
MasterD

Cómo ser un experto en repostería y pastelería

...está enfocado para convertirte en un especialista en postres y repostería varia. Para ello, durante el curso desarrollarás las técnicas de los más reputados reposteros... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Herramientas de cocina... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Basque Culinary Center

...y de los servicios gastronómicos. Esta formación capacita al alumno para desarrollar competencias de dirección y gestión de las diferentes áreas de una... Aprende sobre: Gestión de bodega y compras, Espacio del comedor en el restaurante, Marketing y ventas... Ver más

  • Master
  • Semipresencial en Donostia
  • 24 Semanas (670 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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7.400 
IVA inc.
¡Últimas plazas con beca!
Solución Laboral

...de alimentos Formación y Orientacion laboral (FOL) Empresa e iniciativa emprendedora Prácticas... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Conservacion de alimentos, Ofertas gastronómicas... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Barcelona
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


1.290 
IVA inc.
CURSO PREMIUM
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

...es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y... Aprende sobre: Cocina molecular, Gestión de Compras y Aprovisionamiento, Pastelería y repostería... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Grupo Lezama

Curso a distancia de tecnología culinaria

...a través de la confección de menús y cartas innovadoras. En este mismo apartado, también aprenderás nociones de dirección y organización del departamento de cocina... Aprende sobre: Nuevas técnicas culinarias, Dirección de cocinas, Nuevas texturas... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao

...Además, el alumno profundizará en las materias de Grado Medio en Cocina y Gastronomía y adquirirá las capacidades necesarias para proseguir y persistir en el aprendizaje... Aprende sobre: Tecnicas de servicio, Cocina tradicional, Cocina internacional... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Bilbao
  • 15 Semanas (450 horas lectivas)
  • 15 de septiembre de 2015
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Precio a consultar
¡Con prácticas aseguradas!
Red de Centros

...dividido en siete unidades, los alumnos se introducirán en la organización de empresas de restauración y en la determinación de ofertas gastronómicas... Aprende sobre: Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, El cliente y la cocina creativa, Tratamiento culinario de huevos y pescados... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 1080 horas lectivas
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Plazas Limitadas
Aranda Formación
Ayudante de Cocina Aranda Formación

...se impartirá en su totalidad de manera presencial en las instalaciones del centro de formación Aranda, y contará con tutores expertos en el mundo de la cocina... Aprende sobre: Cocina con lácteos, Organización DE LA COCINA, Herramientas de cocina... Ver más

  • Curso intensivo
  • Madrid
    y 2 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Grupo Forbe

Trabaja como cocinero en Galicia

...Organización interna. Creación, equipamiento y elementos de una cocina. Materias primas. Técnicas culinarias. Elaboraciones y productos culinarios... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Santiago De Compostela
    y 1 sede más.
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Exitae

...con normalidad se harán sesiones prácticas en el centro y se podrá estudiar la teoría en casa con el acceso a un campus virtual desde cualquier dispositivo... Aprende sobre: Recetario base, Materias primas básicas, Elaboraciones básicas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 4 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Imasd Forma

...manipular y conservar todos los alimentos, preparar y presentar pastelería y repostería. Montar Buffets o Self-service. Diseñaremos para ti... Aprende sobre: Las raciones, Las raciones. instalaciones, Salsas. Guarniciones... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Vigo
  • 2000 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €