All posts tagged hostelería

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Curso de creación de cartas y menús

Conoce el mundo de la restauración moderna aprendiendo a planificar cartas y menús con el Curso de Creación de Cartas y Menús que te ofrece gratis Euroinnova Business School. Ver más…

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Hostelería y turismo: un sector clave en la economía española

La hostelería y el turismo es aquel sector que se ocupa de proporcionar servicios como restauración y alojamiento. Es bien conocida por todos su importancia en la economía de cualquier país, siendo una actividad muy activa que tiene repercusión directa tanto en el empleo como en la economía en general y que presenta una serie de beneficios en las zonas donde su actividad es alta. Ver más…

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MasterD firma un acuerdo de colaboración nacional con restaurantes ‘La Mafia’

La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD ha firmado un convenio de colaboración a nivel nacional con una gran franquicia de restaurantes, La Mafia, por el cual, los alumnos de sus cursos de gastronomía podrán realizar prácticas en alguno de sus famosos restaurantes. Ver más…

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Expertos bodegueros y hosteleros de la región participan en la primera edición del curso de Enología

El Instituto de Ciencias de la Educación (ICE), junto con la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes, ha inaugurado la primera edición del curso ‘Enología: cultura, comunicación y propiedades del vino’. Ver más…

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Nueva Temporada de Monográficos 2016-2017 ESAH

Seis monográficos que contemplan cocina, pastelería, organización de eventos o gestión y que se realizarán en las sedes de ESAH en Madrid y Sevilla.

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Vatel recibe el premio a la mejor escuela de hostelería en los Premios Worldwide Hospitality 2016

En la 17 ª edición de los Premios Worldwide Hospitality, la escuela Vatel recibió el premio a la mejor escuela de gestión hotelera. Este premio fue entregado al Presidente y Fundador del grupo Alain Sebban por Maria Autret, Directora de Gestión del Talento en Accorhotels. Ver más…

Oro, Incienso y Mirra. Postre ganador III Concurso de Postres ESAH

‘Oro, Incienso y Mirra’ postre ganador III Concurso de Postres Navideños ESAH

El jurado destacó la compleja elaboración del postre y su cuidada presentación. Actualmente se encentra en marcha la votación para elegir el Postre Popular que finalizará el 2 de enero. Ver más…

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Antiguos alumnos de Ostelea presentan parte de su Trabajo de Fin de Máster en el XIX Congreso de AECIT

“Un gran logro y todo un honor ser los primeros graduados que representan su investigación, y a toda la Escuela, en un evento internacional de expertos científicos en turismo”. Esto es lo que ha supuesto, en el plano más personal, para Karina Maldonado y Francesco Rocchi, antiguos alumnos del Máster en Gestión Internacional del Turismo, Ver más…

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Dra. Sheila Sánchez Bergara, profesora de Ostelea: “Es necesario que las empresas turísticas cambien el ‘chip’ respecto a los activos de propiedad intelectual”

“Activos de propiedad intelectual en el sector turístico: pautas para una gestión estratégica en la era digital” ha sido la ponencia desarrollada por la Dra. Sheila Sánchez Bergara, y PDI de Ostelea, junto con Dra. María Ercilia García Álvarez, de la Universidad Rovira i Virgili, durante el Congreso de la Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT). Ver más…

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Claudio Milano, profesor de Ostelea, inauguró con una ponencia el curso “El turismo contra los barrios”

Dividido en seis sesiones de días diferentes, el Observatorio Antropológico del Conflicto Urbano (OACU) celebró en el Centre Civic Barceloneta el curso presencial “El turismo contra los barrios. Cambios productivos y nuevas formas de exclusión”, dirigido a todas aquellas personas interesadas en la temática expuesta. Ver más…

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Cómo elaborar y desarrollar el Curriculum Vitae correcto, primer taller de empleabilidad de Carreras Profesionales

El servicio de Carreras Profesionales de Ostelea es un área de apoyo a alumnos y antiguos alumnos de la Escuela que se encarga de orientar y acompañarlos para alcanzar nuevos objetivos profesionales, lograr un mayor ajuste entre sus expectativas e intereses profesionales con el mercado laboral. Ver más…

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Evento Plus, nueva empresa colaboradora de Ostelea

Ostelea, School of Tourism & Hospitality ha firmado recientemente el acuerdo marco de colaboración con Evento Plus, el mayor directorio de agencias, espacios y proveedores para eventos. El convenio, firmado por Gonzalo Alabau, Director de Ostelea, y Eric Mottard, Director General de Evento Plus, supone ampliar la lista de colaboraciones con empresas e instituciones colaboradoras. Ver más…

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